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喝铁观音有什么禁忌?喝铁观音禁忌有哪些?

2019-06-30 访问量: 15 茶礼仪网

铁观音是六大茶叶中的乌龙茶中一种,是我国有名的茶叶,具有很好的保健功效,深受人们的喜欢,但也是喝铁观音茶时需要注意一些禁忌,才能够更好的发挥茶的功效。

喝铁观音有什么禁忌?喝铁观音禁忌有哪些?
铁观音茶

铁观音的禁忌:

1、铁观音泡得太浓,喝得太多,会刺激胃酸和肠胃液增加,引起肠胃不适。

2、对胃肠不好的人来说,则更有刺激导致胃溃疡、十二指肠溃疡之虑。

3、 患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进、缺铁性贫血的人,喝浓茶等于“雪上加冰”,会引起胃肠不适。

4、 正在哺乳的妇女,不要喝浓茶,因为茶中多酚,对乳汁有收敛作用,影响乳汁分泌。

5、 大量饮用浓铁观音茶会使心跳加快,这对心动过速的冠心病人,有诱发和加重病情的作用。

6、浓铁观音茶不清热解毒、润肺化痰、利水通尿、消食去腻的功用。患窦房传导阻滞或完全性房室传导阻滞的冠心病人饮浓铁观音茶,可提高心率,有辅助治疗作用。

7、女性经期不适宜喝浓铁观音茶。

8、孕期孕妇喝浓茶,不仅易患缺铁性贫血,影响胎儿的营养供给。

9、临产期饮过多的浓铁观音茶可引起失眠,造成难产。

以上就是第一农经为您总结的喝铁观音的禁忌了,铁观音还具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,但是还是有一些人是需要注意的哦。希望以上整理对您有所帮助。

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铁观音要什么时候喝才合适

  铁观音是乌龙茶的名品,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,齿颊留香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。铁观音除了口感独特,还有其保健养生的功效与作用也突出,但喝茶也要喝对时间,那么铁观音要什么时候喝才合适呢?

  铁观音要什么时候喝才合适

 

  1、早晨起床后饮用铁观音清肠胃

 

  此时喝茶不但能清理肠胃、稀释血液,还能促进毒素的排出,对便秘能起到很好的预防和治疗作用。一般早上喝清香型的铁观音比较好。

  2、下午3时左右饮用铁观音防治感冒

 

  在这个时间喝茶,是一天中最重要的,俗称下午茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力,补养,还能防止感冒。特别是“三高”人群,坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的保健效果。下午茶一般要以饮浓香型铁观音为佳。

  3、晚上8时30分左右饮用铁观音修补免疫系统

 

  有很多人认为晚上喝茶影响睡眠,其实不然。这个时间是人体免疫系统最活跃的时间,喝上一杯铁观音,会很容易修补和恢复免疫系统、再造细胞等。神经衰弱人群可以选择半发酵的温性的清香型铁观音。

  4、喝铁观音茶的季节

 

  如果大家要喝铁观音的话,大家一年四季都可以喝铁观音,但是饮用铁观音的最佳时期还是秋季。铁观音是中性茶,一年四季都能饮用铁观音,但是,秋季收获的铁观音的味道最醇正,秋季天气凉爽,大家饮用香气浓郁的铁观音是再合适不过了。秋季天高气爽,大家在这个季节最好是喝一些可以精心的茶,铁观音就有静心的作用,大家在秋季饮用铁观音是再合适不过的。

 

  喝铁观音的注意事项

 

  第一,最好喝放置一段时间的铁观音,铁观音的本质属于寒性,在加工过程中,会采取炭火或用电来烘焙,寒火交融;从中医的角度来看,刚制作的茶属于水火未调,茶的寒性和烘焙来带的火都是很强的状态,如果这时喝下去,通过人体来实现寒和火的平衡时对人体来说很有伤害的,所以要适当的存放一下,让茶的寒性和烘焙的火气都降一下,能和人的身体更相应,有利于人体健康。

  第二,贫血不宜喝铁观音,因为铁观音中含有大量的鞣酸,鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物,使体内得不到足够铁的来源,尤其是女性在来月经期间,更不适合喝铁观音,因为在那段时间喝茶尤其是喝铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。

 

  第三,酒后不宜喝铁观音,一般都认为喝完酒,喝点茶能够醒酒,实际上这是一种错误的观点,喝浓茶更是错误,因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢,酒后喝浓茶会加重对人心脏负担;其次,虽然茶叶具有很好的利尿作用,但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出,对肾脏具有很大的刺激性;所以,为了保护心肾,不要在酒后饮茶,尤其不能饮铁观音类的浓茶。

  俗语说“春饮花茶,夏饮绿茶,冬饮红茶,一年四季喝乌龙茶”;这种说法也比较有可取之处,但还要看乌龙茶中的铁观音的制作工艺,现在市场流行的铁观音都是轻发酵的,接近绿茶的性质(但因树种的原因,收敛性比绿茶高),夏季白天长,而铁观音提神效果都比一般的茶更好,再加上性寒,更适于夏季饮用;冬季喝红茶没错,要喝铁观音的话,还是喝焙火的铁观音较好。

浓香口感雅致形象——赛珍珠铁观音斩获“闽茶单品王”桂冠

6月2日,八马茶业在福建启动了主题为“好喝才是硬道理”的赛珍珠铁观音品鉴月活动,并邀请媒体朋友、顾客嘉宾和八马福建区域店长们前往八马茶业安溪龙门工厂共同品鉴赛珍珠铁观音,一起观光体验八马茶业世界一流的茶叶研发和生产中心。据了解,八马茶业将在八马福建区域门店开展为期一个月的品鉴推广活动。

作为中国最大的铁观音生产商和销售商,八马茶业一直将铁观音作为其核心产品悉心打造,并始终坚持传承传统浓香型铁观音工艺,将口感做到极致,八马铁观音也一直深受消费者青睐且不乏口碑好评。八马明星产品赛珍珠铁观音具有独特的浓香口感,干茶炒米香、滋味兰花香、茶汤果味甜香,三香明显的特征深得茶友喜爱。自2009年推出赛珍珠铁观音以来即风靡茶界,2010-****年,赛珍珠铁观音销量持续走高,被行业专家称为“赛珍珠现象”,赛珍珠铁观音也成为市场少有的现象级铁观音。

据悉,赛珍珠铁观音2015年销售5万公斤,以每公斤120泡即一年销出600万泡,每泡茶三人品计算,赛珍珠铁观音每年达到约1800万人次品鉴,五年来,参与品鉴约有上亿人次。凭借优秀的产品品质、持续热销的销量纪录和市场美誉度,在“2014福建茶业经济发展年会”上,赛珍珠铁观音一举斩获“闽茶单品王”桂冠,成为当前茶市中的现象级铁观音品牌。

5月26日,八马茶业凭借在2013-****年连续三年位居安溪铁观音原产地纳税第一的优秀表现,荣获安溪县委、县政府颁发的“铁观音原产地纳税第一”奖牌。5月12日,八马茶业上榜《2016年第十届中国品牌价值500强》,评估品牌价值76.15亿元。八马铁观音“赛珍珠”亦成为近年来风靡中国茶市的铁观音明星产品。八马茶业先后与安踏、七匹狼、九牧王、361度、三安光电、三棵树等著名企业开展集团茶叶定制业务,开创了茶行业跨界合作典范。

八马茶业联袂九牧王战略合作始于2012年,为庆祝九牧王上市周年庆,为了让更多消费者体验到安溪铁观音的魅力,八马推出了赛珍珠铁观音企业品鉴会——九牧王站,以感恩答谢全国消费者。5月26日,双方共同启动了“2016年赛珍珠铁观音企业品鉴会九牧王站”活动仪式,向全国消费者传递分享好茶好生活的理念。据了解,八马茶业与九牧王双方有着一致的目标客群,也有着追求产品极致的相同信念,同样深受社会精英人士喜爱。赛珍珠凭借传统经典的品质优势和高端雅致的品牌形象,已然成为品质生活的优雅诠释,也因此深受九牧王青睐,将其作为回馈客户礼物的最佳选择。

铁观音童子鸡

特点:茶香扑鼻,营养丰富,食之不腻具有滋补强身的功效。

主料:铁观音茶叶10克,童子鸡1只(约1000克)。

调料:盐5克,黄酒15克,葱10克,姜10克。

做法:(1)将茶叶10克用1500毫升热开水冲泡3分半钟,捞出茶叶,加入盐、黄酒、葱、姜,制成酱汁,备用。

(2)将童子鸡洗净,从腹部剖开,拍断大骨,人开水氽烫后洗净,腹中放人姜片,再上锅蒸熟。

(3)将童子鸡,放人酱汁中,浸泡24小时后,取出白切即成。