经期能喝铁观音吗？-茶礼仪网

　　铁观音凭借着他的清香味道，受到了很多人的喜爱，不论男女老少，喝铁观音可以起到明目的作用，当然，对于女性来说，铁观音也是减肥，美容的一大圣品，那么，经期能喝铁观音吗，今天，小编就跟大家分享一下这个问题。

　　根据科学验证表明铁观音具有清热解毒、助消化、去油腻、美容养颜、减肥修身、抗衰老、防癌、提神益思等显著功效，但是如果你要问经期能喝铁观音吗?答案是否定的。

经期能喝<a href=http://www.chayu.com/baike/165 target=_blank >铁观音</a>吗

　　“经期能喝铁观音吗”的答案为什么是否定的呢，因为女性在经期的时候，是不能喝含有咖啡因的东西的，经期能喝铁观音吗，这个问题肯定也是不行的，首先铁观音茶叶不属于甜食，那么是不是就说明经期可以喝铁观音茶叶了?不是的，虽然铁观音茶叶不是甜食，但铁观音茶叶具有提神益思的显著功效，原因就是因为它含有微量的咖啡因。我们说了经期可能会出现情绪躁动，咖啡因能够使大脑更加的活跃，所以经期最好还是少食用、饮用含有咖啡因的东西。

　　铁观音的原产地是在福建安溪的，而且在台湾一带比较常见，虽然铁观音的功效多，但是从身体方面进行考虑的话，在经期还是不要喝比较好，最好是可以选择在秋季饮茶，这个时候的铁观音香味正浓，茶味也重，午后细细一品，好不乐哉。“经期能喝铁观音吗”这个问题的解答差不多就是这些了。

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铁观音的抗动脉硬化，铁观音如此神奇你知道吗？

铁观音发明于300年前，原产于福建省泉州市安溪县西坪镇，是我国的十大名茶之一，长期以来深受广大茶友推崇和喜爱，铁观音色泽黛绿，形如珍珠，汤色金黄，溢味鲜爽，香气清高，素有 "绿叶红镶边，七泡有余香"之美称。铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。

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铁观音的营养成分

经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。

著名营养学家于若木说："能调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚。所以，茶是大自然赐予人类的最佳饮料。"鲁迅先生说过："有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。" 铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。

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现代医学研究

现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。其中，最为引人注目的是铁观音的抗动脉硬化功效。

茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

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国际学术界研究报告

1999年5月31日，在日本东京召开的第四次乌龙茶与健康研讨会上，福建省中医药研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象，探讨饮用乌龙茶铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。研究证明，铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井农林研究所原征彦博士，在多年的研究中也确认，茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。

据福建医科大学冠心病防治研究小组1974年在福建安溪茶乡对1080个农民进行调查时发现不喝铁观音茶的发病率为3.1%；偶尔喝的为2.3%；常年喝的（3年以上）为1.4%。由此可见，常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。

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喝铁观音注意点

铁观音茶固然是我国传统的保健饮料，对人体健康有众多好处，但就像吃食物要了解食物的性味一样，喝铁观音茶也要了解茶性。饮铁观音茶如果不注意方法，铁观音茶也会伤害你的健康。有些人喜欢喝浓铁观音茶，是因为茶中的咖啡碱、茶碱、可可碱会引起中枢神经的兴奋作用。所以，对于身处怀孕期、哺乳期、月经期的女性，以及溃疡病患者，严重动脉硬化、高血压的病人，失眠者，发热病人都要注意少饮或不饮茶。

如何健康饮茶

要想健康饮铁观音，还要注意"十二忌"：

1.忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。

2.忌饮烫茶，最好56℃以下。

3.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。

4.忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。

5.忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。

6.忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。

7.忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。

8.忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。

9.忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。

10.忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。

11.忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒。

12有人鼓励肥胖者餐前空腹喝浓铁观音，或饭后喝浓铁观音减肥。所持的道理是，餐前空腹喝了浓铁观音后，胃囊装满了茶水，自然就有饱胀感，不想再吃东西。而饭后吃浓铁观音，则可以刮除油脂，防止油腻积滞。

如何分辨安溪铁观音质量的好坏

　　如何分辨安溪铁观音质量的好坏，鉴别安溪铁观音好坏一般从茶叶形状、颜色、味道这三方面来区别。好的安溪铁观音色泽翠绿，茶叶颗粒紧结，沉重如铁，汤色金黄，茶水入口清甜，七遍之后有余香。很多人在购买安溪铁观音的时候，只注重安溪铁观音的价格。其实这么做也不完全是对的，至少大家都该学学如何分辨安溪铁观音质量。怎么鉴别安溪铁观音的好坏其实可以从三个方面来进行：

　　1、看茶叶外形

　　外形是最为直观地看出安溪铁观音好坏的一个条件，如果是质量好的安溪铁观音，其茶条呈现出卷曲的、壮结的样子。当你看上去的时候，安溪铁观音的色泽呈现出了鲜润的砂绿色，再就是茶叶的表面应该带有少量的白霜。

　　2、听干茶声音

　　质量好的安溪铁观音，其条索非常地紧结，而且茶叶也感觉比较沉重。在茶杯之中投茶的时候，就会有种当当的声音，这就是质量好的安溪铁观音，如果发哑声则说明安溪铁观音的质量并不好。

　　3、看茶汤的颜色

　　安溪铁观音冲泡之后的颜色也是鉴别安溪铁观音质量好坏的一大重要因素，质量好的安溪铁观音在冲泡以后，其茶汤会呈现出金黄色，而且有着浓艳清流的视觉体验。当茶叶在伸展开以后，其叶片也比较肥厚明亮。另外质量好的安溪铁观音，茶香非常地浓郁，如果打开茶杯盖的时候，香气就能很快散发出来，如果是劣质的安溪铁观音，并不具备以上的这些特点。