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其他茶产自福建安溪的铁观音凭借着他的独特功效——养颜消毒，抗衰老，美容，治疗感冒等，在茶界一直享有盛誉，也有一大批的热衷者，但是很多人只知道饮茶，却不知铁观音茶的泡法是什么样子的，下面介绍的就是关于铁观音的正确泡法。
不同茶类具有的特性也不相同，铁观音茶的泡法也存在其独特之处。冲泡之前首先准备好冲泡用具，包括：茶盘、盖碗、公道杯、茶匙、品茗杯、滤网、茶巾。
铁观音茶的泡法过程
1、洗杯：先用开水将要用到的茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。
2、置茶：用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了。
3、洗茶：将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，去除茶叶中的杂质，时间不用很长，两三秒时间就可以，然后将洗茶水倒掉。
4、冲泡：向盖碗中冲入沸水进行冲泡，水量一般在盖碗的九分处就可以了，不用太满。
5、出茶：将泡好的茶水倒入公道杯中，倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。
6、分茶：取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中，差不多到品茗杯七分处为宜。
7、品茶：经过前面几个步骤一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了，品饮品茗杯中的茶水，观看茶色、闻味，细细品味。
铁观音里面因为含有丰富的无机化合物，所以还起到减肥，明目等作用，主要的分布地区为广东、台湾等地区，在我们的日常生活中，随处可见铁观音的，因为这个原因，渐渐的，铁观音也发展成了一项生活的必需品，老少皆宜，对于铁观音茶的泡法介绍差不多就是上面这一些了。
清香型铁观音是什么茶常喝铁观音会失眠吗
铁观音是中国的六大茶类之一，说铁观音是中国最受欢迎的茶叶之一也不为过。铁观音的发源地是福建的安溪，铁观音既是茶树的名字，也是茶叶的名称。现在，随着人们对于铁观音的味道要求比较多，茶商为了迎合人们的口味也推出了清香型铁观音。那什么是清香型铁观音呢?常喝铁观音会失眠吗?
清香型铁观音是什么茶呢?很多人对于铁观音存在一些误解，尤其是清香型铁观音，就算一些喝茶时间比较长的茶友也有可能会认为它是绿茶。其实，铁观音是属于乌龙茶的，属于闽南乌龙茶中的一脉。而清香型铁观音，最早是由台湾的茶商所创的。现代的一些年轻人喜欢喝茶，但是不属于浓茶，因此清香型铁观音一经推出市场就受到了年轻人的欢迎。
清香型铁观音属于轻发酵的茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性的特点，也是适合市场口感的茶叶。清香型铁观音的口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代的工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可以过多饮用，否则的话会有一定程度的伤胃，严重的话还会引起失眠。
清香型铁观音的外形肥壮、圆结、重实，颜色翠绿、油润。由于清香型铁观音的外形与本山、黄旦和毛蟹等茶叶较为相似，有些不良商家为了节省成本，会用毛蟹、黄旦、本山来冒充清香型铁观音出售，大家在购买清香型铁观音时一定要注意鉴别。
以上就是关于清香型铁观音的相关介绍，想要知道如何鉴别清香型铁观音的方法，就来茶艺网吧!
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铁观音秋茶的特点有哪些
你对铁观音了解吗?铁观音有秋茶吗?在中国历代名茶中，极少有四季可采摘的茶叶，铁观音却是其中的个案。
铁观音一年四季都可采摘，产量最多的是春茶，其次是秋茶，排在第三的是暑茶，也就是夏茶。但是你可能不知道的是，在一些气温较高的地区，铁观音还能采到一季冬茶。今天我们主要来介绍铁观音秋茶的特点。
铁观音秋茶的特点之一：干茶紧结掷杯声脆。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声则为秋茶。正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷杯自然声大，而暑茶外形松弛、轻飘，其掷杯声当然相对沉闷。
铁观音秋茶的特点之二：干茶鲜绿在，而且带有光泽。取少许干茶置于灯光下，如呈绿色且富有光泽度，即为正秋;如颜色呈暗乌而且缺乏光泽，即为暑茶。但是，如果茶叶呈春茶之色，即乌油色，那么不仅是正秋茶的特征，而且是品质上乘的正秋茶了。
铁观音秋茶的特点之三：有鲜水果香味者则为正秋茶。安溪铁观音秋茶冲泡后，其气味的最大特征是，有鲜水果花香味即所谓求香味。
相信通过上述内容的了解，大家对于铁观音秋茶的特点已经有了基本的认知，，这在我们对铁观音的选购上也是极有帮助的。在选购茶叶的过程中，主要是通过气味和外形来鉴别茶叶的内质。而铁观音秋茶因其果香馥郁的特点，最容易为我们所辨别。
大红袍和铁观音的区别
大红袍和铁观音都是中国的知名茶品，二者都是属于青茶，但是大红袍和铁观音的区别有不少，对很多不了解的朋友可以继续看下去。
大红袍的香味比铁观音要浓郁，并且口感也比较醇厚，比清香型铁关于要重。大红袍的外形是条状的，颜色是红褐色的，泡进水里之后冲出来的茶汤颜色也是发红的，并且带有烟火味道。如果是高档大红袍那么还会散发出果香。
铁观音的外形是卷曲并且圆结的，它比较沉重，均匀整齐，颜色是砂绿色的，将它冲泡之后得到的茶汤是金黄色的或者是偏向于浅绿色的。
以后就是大红袍和铁观音的区别，铁观音是我国的十大名茶之一，大红袍产于武夷山，是中国的特种名茶，二者有很多不同之处，大家可以根据需要选择。
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