文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>白茶>寿眉>寿眉产地>寿眉白茶的产地在哪里?

寿眉白茶的产地在哪里?

2019-06-30 访问量: 15 茶礼仪网

了解了寿眉白茶的功效之类的话题之后,现在就来随小编了解一下寿眉白茶的产地吧!寿眉白茶的产地在哪里?小编相信大多数的茶友应该都不清楚吧!所以现在来看看本文的介绍吧!

寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。寿眉白茶的产地在哪里?主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。

寿眉白茶的产地在哪里?

寿眉白茶的产地在哪里?该茶产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。境内丘陵起伏,常年气候温和,雨量充沛(如以福鼎为例,年均气温在18.5℃,年降水量在1661毫米左右)。山地以红、黄壤为主,主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种。

看了以上的信息之后,你知道寿眉白茶的产地在哪里了吗?寿眉白茶冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。

有用+10
分享

寿眉白茶如何挑选好坏?

  寿眉白茶如何挑选好坏?是不少的茶友在了解的。因此,今天我们就来说说寿眉白茶如何挑选好坏吧!寿眉白茶属于白茶,所以挑选寿眉白茶的方法与白茶的挑选方法是一样的哟!

  制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几,但其感官的品质却与白牡丹不同。 贡眉的基本加工工艺是:萎凋、烘干、拣剔、烘焙、装箱。

寿眉白茶如何挑选好坏

  寿眉白茶如何挑选好坏?来详细的看看吧!

  (1) 观色:白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。

  (2) 闻香:嫩香是大山坞白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。

  (3) 赏奇:用95摄氏度左右开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后,观白茶舒展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿色,叶底完整均匀、成朵,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,汤色嫩绿明亮,此时,白茶的独特性状达到至纯至美。

  (4) 品评:待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,甘味生津,唇齿留香,进入最高境界。

  (5) 添水:待茶汤饮至茶杯的三分之一时,添加开水再饮,一般冲饮三次为宜白茶。

  综上所述,寿眉白茶如何挑选好坏?首先要看的是茶叶的外型;其次香气是否甜香明显;第三从汤色上看,汤色金黄的为上,暗橙不亮的差。相信看到这里,你应该有所了解了吧!

贡眉就是寿眉吗两者之间有什么区别吗

近两年,白茶逐渐被消费者认知,越来越受到茶叶市场的追捧。贡眉和寿眉都是白茶的一种,都产自福建政和、建阳等县,区别不甚明显,甚至很多人会将二者混为一谈,那么贡眉和寿眉的区别到底在哪里呢?

从茶树品种来讲,有寿眉和贡眉同来自菜茶的说法,也有贡眉树种为大白茶、寿眉为菜茶的说法;从采摘标准来讲,二者都是低于一芽二叶采摘标准的,因此比白牡丹的等级低;从品质特征来讲,二者差别不大。

贡眉就是寿眉吗两者之间有什么区别吗

一般来说,寿眉茶是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶等作原料,从茶树品种上来看,都是优良的茶树品种。不过寿眉茶倒不是像雀舌一样用芽头做茶,而是等到4月下旬,芽叶长粗老后才可以做寿眉。

贡眉和寿眉都因形状瘦小,形如眉毛而得名,贡眉的等级通常分为一级、二级、三级、四级这四个级别。最早的贡眉是用菜茶制成,并不采用白茶作原料,更没有最次的白茶一说。用菜茶做的贡眉要求一芽二三叶,茶青低于牡丹,原料需要有嫩芽、壮芽、叶,也不能有对夹叶(对夹叶,也叫不正常新梢,是顶芽生长停止的新梢靠近顶芽形似对生的两片叶子)。

贡眉就是寿眉吗两者之间有什么区别吗

目前,白茶市场上关于如何评判是贡眉还是寿眉,没有一个标准,也有的人说它们唯一的区别是质量,贡眉是上品,贡眉的质量要优于寿眉,不过也有白茶原产地的人说,历史上的寿眉,等级也是很高的。所以最好的评判标准,还是以实物为准。

艺术花茶-福鼎老寿眉是寒性的嘛

卖茶 艺术花茶-福鼎老寿眉是寒性的嘛



福鼎老寿眉是寒性的嘛

众所周知,寿眉因其多为叶片,所以香气更为厚重。当年的寿眉呈青味,随着陈放时间的增长,有着荷叶香,枣香,药香的奇妙变化,最主要的是,寿眉在时间的洗礼之下,茶叶的茶性也会从凉性变为温性,具体如下!





福鼎老寿眉的茶性

因为储存的时间很长,茶叶里面的成分慢慢发生变化,香气也挥发出来,颜色会变红,味道变得醇和。和红酒的道理是一样的,经过时间的沉淀变得有价值。白茶也会因为时间而改变它的性质,从本来的凉性变成温性。



喝福鼎老寿眉适宜人群

1、肠胃不好的人群

贡眉白茶适合肠胃不好的人群饮用,从艺术花茶而能够有效帮助调理肠胃功能。因为贡眉老寿眉溃疡有一定效果。

2、老年人

老寿眉适合老年人饮用,从而能够有效预防一些老年人常有的疾病。那么中风和心脏病是老年人的高发病症,喝老寿眉白茶还能够减少中风,减少心脏病的发作。

3、抵抗力差的人群

老寿眉白茶适合抵抗力差的人群饮用,从而能够有效增强身体素质。因为老寿眉白茶的抗菌力强,喝老寿眉白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒,还能防止蛀牙。

4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群

老寿眉白茶适合喜欢吃油腻煎炸食物的人群饮用,从而能够有效帮助去除油腻之感。因为老寿眉白茶能去滞,去油腻,帮助消化,同时还具有生津止渴、清心提神的功能。

5、钙铁缺乏的人群

老寿眉白茶适合钙铁缺乏的人群饮用,从而能够有效给身体补充钙和铁元素。那么喝老寿眉白茶不但能凉肝胆热手脚,除热消痰暖心肺,还能预防骨质疏松。

喝老寿眉禁忌

1、不饮过浓茶

老寿眉会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。

2、睡前不饮

喝老寿眉要注意的一个事项是临睡觉前不喝茶,否则的话其实对睡眠是有影响的。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。

3、进餐不大量饮

老寿眉要注意的一个事项是进餐不大量的喝茶,这个问题其实是很常见的。那么进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐南方茶叶市场,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。

4、酒后不宜饮贡眉白茶

喝老寿眉要注意的一个事项是酒后不宜喝茶,否则对肾脏的健康是有影响的。因绿茶红茶的区别为饮酒之后,酒中的乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。

5、适量合理饮用

喝老寿眉最需要注意的一个事项其实就是一定要适量合理的去饮用。那么老寿眉的用量,一般是每人每天只要5克就足够,老年人更不宜喝太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。一般来说,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。

老寿眉冲泡前的准备

1、茶具的选用

冲泡老寿眉之前,茶具的选用是第一步,而冲泡白茶的话,一般都是首选透明玻璃杯或透明玻璃盖碗(白瓷盖碗也可)。因为通过玻璃杯的话,可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态,品其味、闻其香、观其叶白脉翠的独特品格。

2、水温的控制

冲泡老寿眉之前,冲泡茶叶的水温也是很重要的,不能用太过高的水温。因为白茶原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在90℃为宜。

3、冲泡要领

冲泡老寿眉之前,还需要掌握一些冲泡的要领,贡眉作为一种上好的白茶,在冲泡时,热水不可直冲茶芽,应当沿杯(或壶)壁入冲,这样做有两个好处,既不会损伤茶芽品相,又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊而影响其汤色的美感。采用下投法,先注水1/4浸润,半分钟后加满。

4、冲泡方法

冲泡的时候也有方法是可以采用的,这里推荐采用回旋注水万山黄茶大药房里有吗法,这样可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的2/3为宜。冲泡后静放5分钟。每回往外分茶汤,不可全倒空,应留汤底约1/3,这样续过新水之后,茶汤还能沿承原绿茶妹2演员表来韵味。一般白茶能泡四回。

老寿眉冲泡步骤

1、温洗茶具

在准备冲泡老寿眉的时候,先把茶具用沸水润洗一遍,这样的话,热的茶汤在接触茶具的时候就不会因为突然降温而失去风味,尤其是香味。

2、秤茶润茶

温洗好茶具之后,就是秤茶和润茶了。秤茶的话,建议茶水比例为100ml水投茶5克;而润茶,建议时间为30秒即可弃去茶水。润茶有利于干燥的叶片重新浸润饱满,茶叶中物质的均匀渗出,散发出其自然的味道。

3、冲泡茶叶

秤茶和润茶完毕,就可以用沸水进行冲泡茶叶了,第1泡立刻出汤。2~3泡药香浅盈,有少许回甘,汤水匀黄透亮;4~6泡汤水渐深转为橙黄,药香扑鼻,茶韵正浓,甜香四溢,舌底生津,汤水顺滑醇和;7~8泡茶香犹存,口感还没有下降迹象。

综上所得,一款值得收藏的寿眉,需要好的原料为基础,加上老茶师的精心制作,这样历经岁月的沉淀,才会蜕变成上等的老白茶,因此大家在收藏老寿眉的时候也看一下是否具备收藏价值喔!