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其他茶今天说一说普洱生茶和熟茶，估计还一些朋友并不知道普洱还分为生茶和熟茶吧，普洱茶分为两种，生茶颜色要浅一些，而熟茶则颜色呈褐色，这两种茶同属于普洱，但是功效却大相径庭。
普洱茶怎么区分？
1、普洱生茶呈青绿色，味道也较为清淡，是经过严格筛选后又经过高温压缩而形成的，生茶属于时间越久味道和功效越好的茶类，所以我们在市面上见到的少，具很高的收藏价值。
2、普洱熟茶就是我们最常见的褐红色的普洱茶，而且大多普洱茶都是被制作成了茶砖，普洱熟茶是通过人工发酵制作而成的，味道比较温和，尤其是对清肠胃着独特的功效，我国的内蒙古这样的经常食肉的地方比较常见，普洱是祛除肠胃油腻最佳选择。
3、普洱生茶和普洱熟茶比较好区分，首先其外形就相差甚多，生茶是条状的，颜色青绿色，熟茶是丝状的，并且比较薄，颜色则是深红褐色等。
茶知识丨普洱生茶纯度怎么鉴别
生茶是我们比较熟茶的茶了，同时生活中也会有喝生茶的习惯。然而，在茶叶市场上，生茶普遍之多。这时想要挑选到一款好的生茶就并不容易了，因为看的太多反而不知道怎么辨别生茶的好坏。那么，普洱生茶纯度识别有什么方法呢？下面我来了解一下，以便我们在挑选生茶时能够快速的分辨出它的好坏。
首先，了解下普洱生茶
生茶是新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料，毛料经过筛选分出等级，然后高温蒸压，制成各种形状，以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，且茶性较寒，烈，容易伤胃。不适宜马上喝，尤其是胃不太好的茶友。生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年，时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的“茶气”。
其次，普洱生茶纯度辨别
第一：闻普洱生茶香味
大体茶香可分为显香、暗香。显香类的生茶闻茶的表面会有缕缕的清香、鲜爽之气，它带给你的是心旷神怡的感觉，品质优良的老茶还伴有陈香（注：陈香和腥味有很大的区别，希望大家不要混为一谈），如果闻起来有让您不舒服异味存在，无论新茶老茶都应该放弃。暗香类生茶一般来讲品性内敛，需要冲泡后闻杯和叶底方能领略它的香韵，在品饮时如有让您不舒服异味存在，也应该放弃。
第二：观普洱生茶外形
干毛茶、七子饼、砖、坨茶的茶菁由于产地的不同，吸收的阳光多少、工艺等因素影响，茶菁色泽也不尽相同，只要看上去不干、扁、瘦、黄，其条索应紧实肥厚，芽嫩显毫、齐整，充满活力。
第三：观普洱生茶叶底
普洱生茶冲泡后待叶底完全舒展，原料的纯度越高，表面均匀无杂色，叶脉、叶齿清晰，用手轻搓叶片，茶梗不易碎，弹性良好。
第四：观普洱生茶汤色
茶汤浑浊、沉淀物增多，则表示加工工艺及仓储环境有问题。新茶茶汤鲜亮明黄，老茶年代逾久越红润剔透（注：有些人为的手段可以令汤色看上去非常漂亮，但只要您不受干扰用心品鉴，是可以分辨开的）。
第五：普洱生茶品鉴
（1）叮、麻：古树茶生长期都在百年以上，其抵御自然灾害及抗病虫害的能力经历数百甚至上千年的积累，已是非常强，加上周围的生态环境保持完好，根本无需人为的施肥打药，茶农也不会去使用，所以纯料古树普洱茶生茶也不会有“农残”的痕迹。
另外，各种农药使用过后在未来年很难分解，当您喝茶时，舌尖、舌面如出现针刺或是麻木的感觉，就一定是使用过农药的产品，叮、麻感轻重取决于农药的残留量。我们喝茶、买茶不会携带检测设备，但每个人的舌头均会忠实的告诉您自己的感受（无论什么品种的茶，只要有“农残”，就会有叮、麻感）。
（2）烟味：古树普洱茶生茶制作很古老，手工杀青工艺不易掌握，稍有闪失就会影响口感，烟味是其中之一，很多生茶的发烧友也会追求那种残缺的美。另一种是夏季采摘的鲜叶，我们称“雨水”茶，品质不高，雨水季节当地日照不足，不能加工“晒青”毛茶，改用木柴生火烘干，产生“烟”味，所以烟味茶如非亲眼所见理应放弃。
（3）酸：酸味主要是揉捻工艺完成后未及时摊凉通风，压制成饼后太阳直接曝晒。捂过的酸味茶通过观汤色可以看到汤色浑浊，两腮发紧。
（4）腥、霉、燥：嗅觉器官在无病态情况下都可以通过鼻子闻、嘴品尝加以分辨。产生的主要原因为仓储环境不良、使用劣质原料造成。同时“燥”会让人上颚、喉部发紧、发干，腥味及霉味会让人产生晕的感觉。
第六：普洱生茶闻香
高品质生茶具备苦、涩、香、甜的感觉，极至产品还有绵、润、重、悠的口感。
（1）苦：大叶种古树茶内含物中茶多酚及咖啡碱含量丰富，苦味偏重是其特点，如果其苦能化，且化得快为上品。
（2）涩：涩与苦总是相伴，有些品种涩感强些，苦味淡些，涩能生津且持久，舌底鸣泉为上品。
（3）香：古树生茶大致可分花果香、花蜜香、蜜糖香、枣香、兰香、樟香、糯米香、荷香、陈香，有的高香味重，有的淡雅悠长，茶香虽然各异，但无论闻香、品香都应以自然舒畅为准。
（4）甜：茶汤入口迅速回甘，口感越强烈、持久、平稳，越彰显其品质优秀。
（5）绵、润、悠长、质重：普洱生茶是一种后发酵茶，在通风、阴凉、无异味的自然环境中，干、湿度适中条件，好的普洱茶从外观到口感会不断的发生变化，也就是通常所说的后发酵。
在这不断的变化中，茶的苦、涩感及其它物质渐渐转化，口感变的越来越绵润、醇厚、悠长，这就是优质老生茶的共性。细细品鉴，它会让你产生难以割舍的情愫。
通过上述的介绍，相信大家都有了一定的了解。生茶相对口感生涩，大部分朋友不太喜欢这样的口感，然而还是有很多人就喜欢生茶这样的味道。对于不是很喜欢生茶的朋友来说，就可以选择喝熟茶，熟茶口感较好，而且茶性温和，很适合大多数人饮用。
普洱生茶多久能喝
高价回收茶叶 普洱生茶多久能喝
普洱生茶多久能喝普洱生茶多久能喝呢？生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或花草茶配方黄绿。通常新制的生茶建议存放一段时间再来饮用较好。而至于存放多久好喝，这就需要看个人的口感喜好，针对性的选择保存期限。
生茶要达到好喝的口感至少需要8年的时间。新制生茶口感猛烈，大多数人不敢多喝，都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。至于储放多少年才开始好喝，由于仓储环境和口感的不同，很难给出统一回答，一般储放5年已经不同于当初，但要达金骏眉茶到好喝的口感可能至少需要8年或更多的时间。
需要注意的是，不仅仅是时间，其他因素，诸如温度、湿度、存放环境、包装状况等等，同样影响生茶的转化。就同一饼茶而言，在相同的时间内，存在南方的就比存在北方有更多的变化，汤色更趋于红亮，口感也更好。实践中发现饼茶的外包装是否透气，对后发酵的影响也很大。
面对当前普洱茶市场，陈放了几年的生茶都很难得，茶友不妨以5年为一个阶梯，新制生茶喝一点，掌握味道，自己也存一些，然后从陈期5年的生茶开始喝，渐次上升，逐步感受。虽然几年之内的生茶口感距离醇和还有距离，但可以用熟茶弥补陈化生茶的断档，玫瑰花茶批发基本上就有好喝的普洱茶了。
那什么时候喝普洱生茶最好？
1、现在很多女性都希望喝普洱茶减肥。要想减肥，一定记住是在饭后半小时喝生普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜，普洱茶能够去油腻，及时地排除体内多余的脂肪。
2、普洱生茶个把小时喝最适合，饭前喝不好，因为茶叶里面含有鞣质，会造成结石，同如果个人消化功能好，饭后半小时就能绿茶有几种喝的。
3、普洱茶越陈越香，越好喝。对于一些新普洱生茶，过一两年喝口感更好，比现在好喝。但要注意在适当的存放环境下，才会出现越陈越好喝。
4、普洱生茶性凉，比较适合在夏天饮用，可以达到降暑解热的功效，而熟茶性温，适合冬天饮用，起到暖胃暖心的作用。
综上所述，普洱生茶放多久喝看个人情况，别人喜欢的口感，我们个人未必会喜欢，所日照绿茶批发以喝生茶也不能以别人的口感为主，毕竟每个人的味觉都是不同的。当然了，不管喝哪一个阶段的生茶，都不要空腹饮用，每天用量也不可过多。
普洱生茶鉴赏手册之山头篇
如果说高端的红酒喝的是庄园的味道，那么高端的普洱茶品尝的则是每一座山头的灵气。常言道，橘生淮北则为橘，生于淮南则为枳。何也？水土不同造就之。
茶有茶性，树亦有灵。每座山头因为土壤干湿度以及日照温度不同等因素对茶树的影响，产出的是口感截然不同的普洱茶。在鉴赏这样多种多样的普洱茶时，我们除了道听途说来的所谓山头“特点”以外，我们更需要的是足够灵敏的味蕾细胞，以及真切的喝到并不掺假的地道茶叶。
如果按名气来区分，最著名的山头当然要数位于版纳勐海县的老班章、新班章两个寨子。班章茶的树种是标准的大叶种茶，树龄长，植株高大，其摘下的鲜叶甚至可以有巴掌般大小。因此晒干成毛茶以后，可见条索粗壮，芽头肥且多绒毛。
泡开以后，能明显感觉到强烈的山野气韵，间或能闻到介于花香与花蜜香间的独特味道，且香气挂杯明显，经久不散。最妙之处还在于它品饮时那霸道的口感，茶气之浓，由口腔直落腹中，起初苦涩浓烈，但很快便弥散开来，转而回甘，畅快无比。当然，因为供大于求，价格嘛自然也是天价，甚至很多人花了大价钱也未必能喝到正宗的老班章。
与班章苦涩霸道风格相对应的高品质普洱茶当然要数冰岛古树茶。冰岛茶的特点在于茶质中糖份类物质的聚集，而且它的回甘生津带着丝丝的冰糖味，甚至有种淡淡的凉气。其香味高扬而唇齿留香。正是因为这些突出的特点，冰岛茶近些年来身价一路攀升，成为很多普洱茶爱好者心中又一个宠儿。
贵的山头一般人喝不起，那还不如聊聊性价比高的一些山头，它们产出的好茶也自有特色，非常值得收藏与品饮。比如景迈古树茶，它的植株因为没有经过人为的矮化，因而自由生长于古茶园间，其叶型呈多样化，山野气明显是它的一个特点，涩味较强，但此后甜味又格外持久，且有兰香凸显，因而景迈普洱茶是市面上较难造假的一种独特味道。
南糯古树茶也是一味饶有趣味的优质好茶。喝南糯有一种深刻的体验，那就是能明显的感觉到口齿生津，苦弱而回甘迅速，汤质饱满又细腻。而且它的茶汤也尤为金黄透亮，带给茶友的绝对是十分高级的一种享受。
在普洱茶三大产区，各种山头下的各种零星村寨其实还有很多值得分享，它们有的名气并不大，但是没准你一喝却刚好击中了你的味蕾你的心。所以，有时候品茶也是一种因缘际遇，会带来惊喜，也容易带来失望，它给人一种错综而美妙的体验。这种体验也许是文字所不能尽数表达的，只等你烧一壶水，泡一壶茶，然后静心坐下来，细细地去感受。
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