解析普洱生茶的喝法，要知道生茶怎么泡-茶礼仪网

解析普洱生茶的喝法，要知道生茶怎么泡

2019-07-01 访问量: 15 茶礼仪网

   在教大家如何喝生普洱茶之前，要知道生茶怎么泡。

   普洱茶生茶的泡法基本步骤：

   1、备具：准备好茶具及普洱茶

   2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

   3、投茶：将普洱茶置入壶中。

   4、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。（生茶水温度要低些）

   5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。

   6、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。

   从视觉上来说，生茶茶叶墨绿显白毫，汤色金黄，这样的汤色给人感觉非常的温暖。品饮生茶的时候就是可以感觉到一种强烈的味觉感受，可以充分的体会普洱茶的活性。

   品饮生茶的时候首先可以感觉到茶特有的苦涩味道，但是这样的苦涩不会满口的跑，不会在口腔里面停留很长时间，这种苦涩会很快的散开化掉，这时候就会感觉到两颊生津，口里面开始回甘，喉部就可以感觉到明显的甘甜。

   因为不同的茶它的回甘程度会不一样，感觉到甘甜的部位也会有一些差别，有的茶是马上感觉到喉部非常的甘甜，而口腔里面则没有这样的感觉，有的茶则是可以在口腔里面感觉到明显的甜。

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生普洱茶的饮用方法

　　有人说生茶好，有人说熟茶好，其实生茶与熟茶都是普洱茶中的一类。只要根据自身情况选择相对应的茶品就是最好的，但茶的色、香、味与其饮用方法有关。下面我们就来说说有关生普洱茶的饮用方法吧。

生普洱茶的饮用方法

　　生普洱茶饮用方法冲泡的壶是很讲究的呢，一般是说普洱生茶的冲泡用紫砂壶比较合适，要注意的就是温度，水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。普洱茶饼的泡法。浓有浓的味道，听听普洱茶。淡有淡的雅韵，你看生普洱茶的泡法。老茶就像阅历丰富的老者，其实普洱茶熟茶的泡法。为人处事老道圆滑。

　　生普洱茶饮用方法：

　　投入适量茶叶(3-5克)，如果是饼茶，得先用茶刀或螺丝刀将茶撬开，用开水洗茶一遍后既可冲泡饮用，茶与水的比例以1:30至1:50为佳。

　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

　　以上就是生普洱茶的饮用方法了，正常来说，生茶更好，但生茶在出厂三年内普洱茶尽量别喝，而熟茶，是人工加速发酵而至，出厂一年内也别喝有胃病的人，对比一下生普洱茶的泡法。建设议开始喝熟茶，以后有条件的话，更贵的五年以上的生茶效果更好。

普洱生茶的冲泡技巧普洱生茶为什么有涩味

普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶，都说存生普、喝熟普，为什么这么说呢?因为普洱生茶未经发酵，有些茶友觉得普洱生茶的口感太涩、太重，香气也太霸道。其实觉得普洱生茶不好喝，那一定是你的冲泡方式不对。只要掌握了普洱生茶的冲泡技巧，你一定可以发现它的美味。

普洱生茶的泡法：

普洱生茶的冲泡技巧普洱生茶为什么有涩味

1.洗茶。普洱生茶洗茶一定要快，将茶叶放在盖碗中，注入开水后迅速出汤。

2.冲泡。洗茶后的第一泡茶，水温不要过高，注水一定要均匀，应该沿着杯沿转动注水，3~5秒后匀速出汤，这样可以保证普洱生茶的茶汤滋味醇爽，没有苦涩味。

3.出汤。上好的普洱生茶可以冲泡十几道，最后一泡比较特殊，出汤时要适当闷茶，盖住盖碗约5分钟后再出汤，并且要用高温水，出汤时间要拉长。

在冲泡普洱生茶时，出汤方式十分重要，要灵活掌握盖碗和紫砂壶。注意，紫砂壶的出汤时间通常要比盖碗慢一点，所以用紫砂壶冲泡普洱生茶时，要提前几秒出汤，以免普洱生茶的香气被闷坏。以上就是普洱生茶的冲泡技巧了，只要冲泡的方法合适的话，普洱生茶的回甘是很甜的，而且口感滑润。所谓“喝熟茶、存生茶”的说法，主要原因是普洱生茶未经发酵，后发酵的空间很大，香气与口感能得到较大的提升，这不代表普洱生茶就没有品饮的价值了。