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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶铁观音品牌排名情况如何，可能对于铁观音这个品牌比较熟悉的人们就很清楚了，对于一些不懂茶叶的人来讲，回答这个问题就比较有难度了。说实话，笔者对铁观音品牌是了解一些，但对所有的排名，亦不是很清楚了。下面我们一起来探讨。
铁观音茶叶品牌排名一当属品十茶城，品十茶城在以品质、信誉赢得消费者与行业的一致认同的同时不拘泥国内茶业的传统经营思维，在消费者中心树立了一个好的企业形象。排名第二的就是天福茗茶。这个我们就较为熟悉了。排名三的是八马茶业，排名四的是安溪铁观音集团，排名五的是华祥苑茗茶。
上面讲到的便是铁观音品牌排名的前五名，另外就还有感德龙馨、浔茗茶业、中闽魏氏、富源茶业、三和公司等等。这几个就是后面五名，也是排在前十的了。
以上讲述的所有内容便是对铁观音品牌排名情况如何的详细介绍了，希望能给您提供参考。因为每个人品茶的方式是不一样的，而且每个人喜欢茶的口感也不一样。我们讲的只是大众化的一个排名，如果您还有其它什么问题，就要想办法自己解决了。或者找茶友们多多沟通。
安溪铁观音哪个牌子好，如何挑选优质铁观音？
中秋佳节与国庆即将到来，很多人都会选购安溪铁观音茶叶送给亲朋，或买来好的铁观音茶与家人共品。
但是，目前市场上的铁观音茶叶质量良莠不齐，又该如何挑选优质的铁观音茶叶呢？
近日，记者来到位于南湖旁我省第一家高山铁观音茶专卖店，请这里的铁观音茶叶专家为大家介绍一下选购好茶的方法。
据专家介绍，鉴别安溪铁观音茶叶的好坏，主要是从色、香、味、形四个方面鉴别。
但是对于普通饮茶之人，购买安溪铁观音茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，就能判断铁观音茶叶的品质更加不易。
所以，最简单的方法是选择专业而高档的铁观音茶叶专家，如高山茗茶。
在这里，给大家介绍一下鉴别安溪铁观音干茶的步骤和方法：
1.看色泽：
铁观音新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿。若铁观音干茶叶色泽发枯发暗发褐，表明茶叶内质有不同程度的氧化，这种茶往往是铁观音陈茶。
如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边，则不是铁观音好茶；若茶叶色泽花杂，颜色深浅反差较大，说明铁观音茶叶中夹有黄片，老叶甚至有陈茶，这样的茶也不是铁观音好茶。
2.观外形：
各种铁观音茶叶都有特定的外形特征，有的像银针，有的像圆珠，有的则像雀舌，有的叶片松泡，有的叶片紧结。
一般来说铁观音新茶的外形，条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品；条索枯暗、外形不整、甚至有铁观音茶梗、茶籽者为下品。扁形茶以平扁光滑者为好，粗、枯、短者为次。
铁观音条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好，粗糙、扭曲、短碎者为次；铁观音颗粒茶以圆满结实者为好，松散块者为次。
3.闻香气：
铁观音新茶一般都有新茶香，好的新茶，茶香格外明显。口嚼或冲泡，绿茶发甜香为上，如闻不到铁观音茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶。若是铁观音陈茶，则香气淡薄或有一股陈气味。
4.品茶味：
铁观音茶汤入口后甘鲜，浓醇爽口，在口中留有甘味者最好；通常取少量样品冲泡观察，好的铁观音茶，汤色碧绿明澄，茶叶先若涩，后浓香甘醇，而且带有板栗香味。
品茶专家也特意介绍了一下铁观音的鉴别方法，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是:
内质：香气浓郁持久，音韵明显，带有铁观音兰花香或生花生仁味、椰香等各种清香味；铁观音茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，鲜爽回甘。
叶底：枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚(棕叶蒂)，铁观音叶片肥厚软亮，叶面呈波状，称“绸缎面”。
观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。
听声：精品安溪铁观音茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。
察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后铁观音叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲)，具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。
闻香：精品安溪铁观音茶叶茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。
安溪铁观音哪里产的最好
铁观音最好的产地在安溪，安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均气温15—18度，无霜期260—324天，年降雨量1700—1900毫米，相对湿度78%以上，有“四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷”之谚。土质大部分为酸性红壤，PH值4.5—5.6，土层深厚，特别适宜茶树生长。
安溪铁观音作为一款在我们国家受到大众十分喜爱的茶叶，所以它的销量在茶叶市场中一直都是独占鳌头的。我们国家出产铁观音的地方非常的多，那么究竟哪里所产的铁观音才是最好的呢?相信大家对于这个问题都有所疑惑，那么一起去了解一下吧。
到目前为止，全世界只有铁观音源产地安溪县所生产的铁观音茶叶品质最好，如果要再进一步细分的话，就是要区别哪些乡镇所生产的铁观音品质是最好的。
高山、祥华和南旗，这三个乡镇所生产的铁观音是业界公认最具代表性的，其中高山主要生产的是正味铁观音，而祥华则侧重于拖补（拖酸）安溪铁观音专研，南旗则是什么类型的铁观音都有，无论是正味、消青、拖酸哪个类型的铁观音都可以找到。
了解铁观音哪里产的最好是比较困难的，学会去鉴别铁观音茶叶的品质就成为了重点的，鉴别精品铁观音其实是一项高深的学问呢，安溪的名茶师以及老茶民都是通过观形去闻香，就可一一鉴别茶叶的优劣。
高者能品断出茶是产于何地何村，甚至是几年所生的茶树，特点是突出的，还是出自何名茶师之手。外行的人品饮铁观音是从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手的，以此去辨别茶叶的优劣。
其实铁观音制作工艺不是最重要的，最重要的是自然气候，这三个乡镇的地理位置、气候条件都处于铁观音制作的最佳环境，因此所生产的铁观音质量也都是最好的。
不过因为铁观音的原产地却是福建的安溪，所以很多的朋友都认为铁观音哪里产的最好这个问题的答案就是安溪了。但是现在的永春，大田，华安，台湾，安徽均有生产铁观音，但由于气候，土壤的关系，质量与原产地安溪生产的铁观音有很大的差距。
虽说以上的3个镇是目前生产铁观音最好的地方，但是安溪其他的乡镇所生产的铁观音也都是独具特色的，总之只要是安溪县所生产的铁观音质量都是非常好的。
尽管安溪铁观音产地这么多，但是大家一定要认准最好的最正宗的安溪铁观音是出产哪里的，这样才便于你们在今后购买铁观音的时候有个明确的了解。希望大家都能够购买到你们所喜爱的茶叶，也希望你们都能够做到合理健康的饮茶。
关于安溪铁观音茶叶益处与害处的调查
铁观音的很多益处众所周知，也并非有害无益，那它为什么有许多好处呢?而害处又在哪?如何健康地饮茶呢?通过互联网搜集整理编辑了有关铁观音的诸多资料，您也可以配合我们调查，把知道的铁观音的害处和好处告诉茶七网。以下是茶七网详细地介绍茶的好处与害处，并给出了切实的依据。
调查结果分析
一、铁观音的益处
1、 铁观音的抗衰老作用
通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。
2、 铁观音的抗癌症作用
早在1983年，日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选，结果证明：儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中，认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分;在化学物质致癌的研究中，肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。
3、铁观音的抗动脉硬化作用
研究证明，铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
4、铁观音的防治糖尿病作用
日本医学博士小川吾七郎等人临床实验证实，经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常;对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。
5、铁观音的减肥健美作用
1996年，福建省中医药研究院对102个患有单纯性肥胖的成年男女，进行了饮用铁观音减肥作用的研究。研究表明，铁观音中含有大量的茶多酚物质，不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。
6、铁观音的防治龋齿作用
一般认为危害人的牙齿有两大疾病，一是龋齿，二是牙周炎。龋齿发生的一个重要原因是：牙齿钙化较差，质地不够坚硬，容易受到破坏。现代科学分析，铁观音中含有较丰富的氟，而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%～80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。
7、杀菌止痢作用
在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢?主要是茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动;同时，又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，起到了保护肠胃黏膜的作用，所以有治疗肠炎的功效。
8、清热降火作用
茶叶是防暑降温的好饮料。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。
9、提神益思作用
铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。
10、铁观音的醒酒敌烟作用
茶能醒酒敌烟，这也是众所周知的事实。酒的成分主要是酒精，一杯酒中含有10%～70%的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇(酒中主要成分)相互抵消，故饮茶能解酒。
铁观音不仅能醒酒，而且能敌烟。由于铁观音中含有一种酚酸类物质，能使烟草中的尼古丁沉淀，排出体外。同时，铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力，促进血液循环，把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去，减轻和消除尼古丁带来的副作用。当然，这种作用不仅仅是咖啡碱的单一功效，而是与茶多酚、维生素C等多种成分协同配合的结果
二、茶叶的害处
当然说喝茶有益无害，这也不对，“茶令人不睡”，就是茶的主要害处之一，茶能兴奋神经中枢，从提神、解倦、益思等式逻辑方面来说是益处;但饮茶过量，茶咖啡因在体内积累过多，就会损害神经系统的正常功能，引起失眠，心脏肌能亢进、肠胃不适等毛病，所以饮茶要讲科学。
饮茶的禁忌：
1、肾功能不好的，高血压患者，以及心脏病患者忌饮浓茶或过量饮茶，以免加生肾脏、心脏的负担。
2、失眠者、老年人，体弱者晚上少饮茶以免失眠、尿频、睡不安稳。
3、胃虚、胃空、脾胃不好人忌空腹饮茶，以免影响胃肠消化功能。
4、服药期间不宜饮茶，特别是服药以后二小时内更不可饮茶，以免影响药效。
5、三岁以下儿童、妇女在经期、怀孕期不宜常饮浓茶，以免导致贫血或营养不良。
6、不宜饮劣质茶，变质茶或过烫茶汤应特别注意茶具清洁卫生，水质要符合卫生标准
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