文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>中国云南普洱茶信息

中国云南普洱茶信息

2019-07-02 访问量: 15 茶礼仪网

中国云南普洱茶信息

中国云南普洱茶信息十分丰富,下面我们就大概述说一番它的信息,初步了解一番。

首先是普洱名字来源。说起普洱茶的得名,源于一段历史,南宋李石《续博物志》记载,西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即现代普洱县周围所产茶叶运至普洱府集中加工再运销,普洱成为集散地,蒙、康、藏各地普洱茶因此得名。

其次是普洱的功效。早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。

再者是普洱的种类。一般来说是有生茶与熟茶之分。生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。

关于中国云南普洱茶信息,还有很多很多,要想进行详细的了解,应该花些大力气才是。

有用+10
分享

绘画与普洱茶一样需要斟酌

  绘画与普洱茶,看似完全不相干的两个东西,如果一定要把他们联系在一起,可以也就是都是修身养性之内的吧,别无其他。

  张玉明的山水画,倾注了他对彩云之南的热爱,苍茫的高原、浩渺的云海、雄浑的大山、奔腾的江河以及悬崖边的杜鹃、山野上的竹林、空谷里的幽兰……无不展现在他的大帧巨幅、或方寸扇面里,传达出一种美的意境。

  张玉明,云南美术家协会会员,中国书画研究会理事、中国翰墨书画院院长。其作品曾在中国美术馆、马来西亚、新加坡等地展出。他以“东方主人”自居,从画40载,一直在探索一种中西画合璧的绘画技法,尤其擅长扇面画。他画竹,则潇湘风韵,竹海听风;画梅,则繁花万朵,如响春雷;画山,则千山万壑,苍茫雄奇,所创作的扇面画一经问世,便受到人们的喜爱。

  因为对普洱茶的喜爱,张玉明有意将自己的画作与普洱茶结合,他认为绘画艺术的最高境界与普洱茶一样是构筑在一个“品”字上,茶香与水墨相互辉映风雅成趣,让两种文化放射出独特的魅力。于是,张玉明与写意云南文化艺术中心联袂打造了一款名为《写意云南》典藏古树茶系列之“茶画蕴香”普洱礼品茶。目前,这套礼品茶已隆重登场,共发行99套,每一款茶的盒子都装裱有张玉明亲手绘制的99幅不同题材、意境、格调的扇面画。

  他与画友出去采风,大家都开始动笔的时候,他却不动,他一个人静静地观察,一直要等到情感的浓度与所画作品的情感元素达到一致时,他才开始创作,他的作品总是饱含着个人浓重的感情色彩,充满东西方文化的神韵。他的作品曾荣获“中国书画大展赛”画圣奖、“中国书画名家大奖赛”金奖、“当代中国山水画展”佳作奖等荣誉。作品《山水》被中国文联书画艺术中心收藏,7幅扇面画被中国红十字会收藏,还有的作品被马来西亚郑和馆、“台湾”福利基金会等收藏。其中,一幅名为《滇池春晓》的作品被西藏博物馆收藏。画中,春天的晨曦与睡美人的风姿是远景,近景,滇池水拍打岸堤,却有几许混浊。在美丽的背景映衬下,表现了作者对滇池污染的忧思。21米长的《喜意云南》是专门为迎接新中国成立60周年而作的,画面中,红土地、秋林、村庄、农田,以大写意的风格,厚重的色彩,展示出云南山川的壮美。还有一幅以云南大山为主题、共有6米长的《云南的山》的作品,在黛色的起伏不平的大山背景下,一片片苍翠的树木层林尽染,彰显出云南大山的雄奇伟岸。还有《高原金秋》《心静致远》《向往神鹰》《雪山》《红土地》系列等山水画,都以其独特的审美视角、绘画语言及其富有韵律的线条、色调,描绘了雄奇壮美、绚丽多姿的云南风光风情,表达了作者对生命和生活内涵的感悟。

五味普洱茶分析

五味普洱茶分析

普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求;苦和涩本来就是茶叶特有的味道,尤其老茶手多半喜欢有适当的苦涩味道;酸味和水味却是大家所不喜欢,普洱茶应尽量避去酸、水的味道;至于无味虽并不是味道,但是习惯性将淡而无味视为普洱茶的味道,也是无味之味了!

1、甜

甜味不仅是小孩儿童喜欢,成年大人也都会对糖而垂涎。但是浓糖甜腻,往往使人又爱又怕,然而茶中的淡然甜意是那幺清雅,不对健康无害,还可以满足心中一时对甜味的馋渴,同时由于淡然甜意,更将普洱茶品茗提升到艺术境界。

普洱茶属于大叶种的茶叶,成份相对的就很饱和浓厚,经过长期陈化、苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱,甚至完全没有了,而糖份仍然留在茶叶中,经冲泡后,慢慢释放于普洱茶里,而有甜的味道。

上好的普洱茶,越冲泡到后面,甜味越来越浓。在普洱茶的行列中,红莲圆茶和圆茶铁饼,本来是用同一批普洱茶为原料,但不同的制造方法,这两种茶都有蜂蜜的甜味,是其它普洱茶所不及。

我们普洱茶品茗的爱好者,深深体验到,只有以生茶茶菁制造成的普洱茶品,其茶汤中的甜味,为纯正清雅,也最能代表普洱茶的真性,而普洱茶的甜味,都以老树乔木茶菁,生茶而干仓陈化的最好,最能表现甜味。

陈升号被评为2013年度最具成长力普洱茶品牌

中国普洱茶网讯:12月18日,第三届中国茶界领袖高峰论坛在深圳会展中心簕杜鹃厅隆重召开,“陈升号”被评为2013年度最具成长力普洱茶品牌,陈升茶业荣获“中国茶叶百强经销商奖”。

本次活动由中国茶叶博物馆、中华合作时报茶周刊、腾讯网、深圳茶博会组委会联合主办,得到国家茶叶质量监督检验中心强大的学术支持。深圳华巨臣实业公司斥资300万塑造中国茶行业品牌平台,旨在树立中国茶界品牌新标杆,提升茶企品牌核心竞争力。通过梳理行业产、销体系,利用展会平台和行业领袖论坛提升品牌张力,引领中国茶行业有序、健康发展!因此,奖项设置着力点着重落在以下五个关键点:

第一,特设“中国茶界终身成就奖”,表彰茶界功勋卓着、无私奉献,勤勤恳恳,把自己毕生心血专心事茶的人物!

第二,设立“中国茶业标志性品牌”奖,彰显中国六大茶系领袖品牌价值风采和行业内涵。

第三,首次设立“中国茶业百强经销商”大奖,表彰长期致力于茶叶流通环节、搭建产销对接,为茶业生产和终端消费领域做出卓越贡献的骨干力量。

第四,首次设立“中国茶业新闻传播奖”,表彰坚持在茶行业领域,传播茶业最新资讯以及方针政策,传递茶行业正能量和普及中华茶文化知识,引导中国茶叶事业稳步向前发展的媒体工作人员。

第五,继去年首次评选之后,深圳华巨臣公司利用长期战略合的《南方都市报》、《深圳特区报》、《深圳商报》、《深圳晚报》、《晶报》、香港《大公报》、深圳卫视以及腾讯网等华南地区强势媒体平台资源,继续设立“2013深港市民最喜爱的十大茶叶品牌”评选奖项。