绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶很多的茶叶其实都是需要讲究冲泡方法的，不然的话冲泡出来的茶叶味道总是多少会受影响的。所以如果你喜欢喝茶的话，尤其是喜欢喝英德红茶的话还是需要讲究着英德红茶的冲泡方法的，利用这样的方法，让所冲泡出来的茶，味道更清香。
英德红茶的冲泡方法，首先是茶具的选择、水的选择、投茶量、水量、水温、注水方式、出汤时间等，关于)茶具的选择，现在通用的茶具有瓷器、陶器)、玻璃、塑料。冲泡红茶，我们一般选用瓷器，乳白色的最好。盖碗、茶壶、沏茶能获得较好的色香味，口感顺滑。
英德红茶的冲泡方法，其次是水的选择：泡红茶的水要用含钙镁低的软水。泉水最佳(含钙和镁化合物最少，并含有人体所需的多种矿物质)，纯净水次之。还有是投茶量：(本次选用的是英德八百秀才茶业公司3000亩生态有机茶园种植出来的英德红茶)需要根据容器(盖碗)的大小，不同茶的特点、客人的人数、客人的喜好来控制。
好了，以上就是英德红茶的冲泡方法是怎么样的知识。通过以上对于这样的知识的分析，相信你有着更多的了解的。不管怎么说好的茶叶都是需要掌握着好的冲泡技术的，这样才可以让茶叶的清香变得更加地浓郁，也可以让更多的人在喝到你冲泡的茶时更喜欢。
“筠连红茶”地方标准通过专家评审
(罗勇 彭明康)1月16日，由宜宾市质监局，宜宾市农业局，四川出入境检验检疫局宜宾办事处和筠连县政府，筠连县质监局、农业局、林业局组成的专家评审组对“筠连红茶”地方标准进行评审。专家通过听取汇报、审查标准文本后，同意“筠连红茶”地方标准通过专家评审。
“筠连红茶”地方标准分为《地理标志保护产品筠连红茶种植技术规程》和《地理标志保护产品 筠连红茶》。分别涵盖了筠连红茶的种植、管理、采摘和定义、鲜叶要求、感官指标、理化指标、卫生指标、检验规则、标志标签和贮存等方面。
专家一致认为，“筠连红茶”地方标准充分反映了筠连红茶的特色，为筠连红茶产业健康持续发展奠定了基础。标准实用性较强，具有可操作性，利于地标产品筠连红茶的规范管理，推动筠连红茶茶叶大发展。
红茶中的冲泡法和煮饮法
红茶中的冲泡法和煮饮法！按茶汤的浸出方法，可分为冲泡法和煮饮法。①冲泡法
即前面谈到的用茶叶置入茶杯或茶壶中，然后冲入沸水，静置几分钟后，待茶叶内含物溶入水中，即可饮用。这种方法简便易行，为广大群众所乐用。
②煮饮法
多在客人餐前饭后饮茶时用，特别是少数民族地区，多喜欢用长嘴铜壶煮茶，或用咖啡壶煮早茶。壶内放茶数量视喝茶人多少或壶身大小而定。红茶入壶后加入清水煮沸，然后冲入预先放好奶、糖的茶杯中，分给大家享用。也有的桌上放一盆糖、一壶奶，各人根据自己需要随意在茶中加奶、加糖。至于婚丧喜庆或大型集会时，则往往把茶放入保暖桶中，冲入足量沸水，轻轻搅拌使茶汁溶出然后备饮；或用大茶壶煮好浓茶，然后冲入保暖桶中备饮。前者方便，但出水口易被茶渣堵塞，清洗也较麻烦，后者较为清洁卫生，也易于加水和清理。
绿茶、红茶、普洱茶应该如何搭配茶点
绿茶的搭配水煮花生、毛豆、淡盐水浸渍的各种豆类，清油酥点以及虽甜但甜得有节制的糕点，这些都是绿茶的好搭配。
绿茶的种类很多，但味道大多都是清鲜淡雅并有或浓或淡的花香，如春雨过后花枝的气息，带着阳光山林下泥土的芬芳，这种灵动似在眼前却难以捕捉，只有沉浸其中才知其味。所以在茶点的搭配上也应该遵循它的特质，不应该是味道太过浓郁的，反而一些同样属于清爽的味道会更贴切一点，否则茶点盖过茶味，既体会不出绿茶原有的雅致，也让两种不和谐的味道融合在一起，一场失败的味觉体验。
有些绿茶在泡开后会有很鲜的豆腥味道，例如龙井，所以搭配一些以豆子为原料的茶点很合适，像经过改良的传统小食豌豆、黄豌豆、绿芸豆卷都很合适，虽然是地道的北京点心，搭配起南方的茶来也能有火花。
其实，曾经的宫廷点心与绿茶是十分相配的，尤其是改良后的味道更清雅，除了减少了糖分含量之外，食材本身的味道也得到体现，整体色彩清淡柔和了很多，颇有山水画的意境。现煎的酒酿饼，里面包着的是豆沙、芝麻或者玫瑰猪油，幸福得甜美冒泡，表皮用油煎得金黄酥脆流光溢彩，搭配绿茶后，甜味会变得更加柔和。
红茶的搭配
野酸枣糕、乌梅糕、蜜饯等。也可配一些蛋糕类食品。
红茶属于全发酵茶，其下有小种红茶、功夫红茶、红碎茶3种。红茶中的名品有正山小种、祁红、滇红等。红茶的味道比较醇厚而浓郁，适合配一些苏打类或带咸味、淡酸味的点心。
普洱茶的搭配
肉干、各类肉脯、果脯等。
普洱茶有很强刮油去脂的功效。现代人营养过剩，普洱茶这个特点，很好地迎合了时代的需求。生普性味近绿茶，可以参考绿茶，熟普味道比较醇厚，宜搭配一些口味较重的茶点。
普通红茶价格表
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