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其他茶想起铁观音茶叶，不知道大家最先想到的是什么，现在市面上的铁观音茶叶的种类可谓是五花八门，其中比较有名的一种就是1725御贡铁观音，这种铁观音茶叶品质比较高，一般用于接待贵客，那么大家知道1725御贡铁观音的制作程序吗?
1725御贡铁观音的采制技术特别，不是采摘非常幼嫩的芽叶， 而是采摘成熟新梢的2-3叶， 俗称“开面采”，是指叶片已全部展开，形成驻芽时采摘。凉青鲜叶按标准采收进厂经过凉青后进行晒青。晒青时间以午后4时阳光柔和时为宜，叶子宜薄摊，以失去原有光泽，叶色转暗，手模叶子柔软。顶叶下垂，失重6-9%左右为适度。然后移入室内凉青后进行做青。
1725御贡铁观音做青铁观音摇青与摊置相间进行，合称做青。做青技术性高，灵活性强，是决定毛茶品质优劣的关键。摇青使叶子边缘经过摩擦，叶缘细胞受损，再经过摊置，在一定的温度、湿度条件下伴随着叶子水分逐渐丧失，叶中多酚类在酶的作用下缓慢地氧化并引起了一系列化学变化，从而形成乌龙茶的特有品质。
上面就为大家简单的介绍了一些1725御贡铁观音的制作过程，看似简单的茶叶但是制作起来却这么的复杂，现在大家知道食物的来之不易啦，每一步工序都是人们的汗水和努力得来的，希望大家好好珍惜。
原味铁观音1725价格
原味铁观音1725价格298元500g一级，铁观音1725茶品特色，正炒原味清香型铁观音，干茶兰花香，外形紧结厚实，色泽金黄呈蜂蜜状，典型的原味铁观音颜色。懂茶的朋友一看就明白，正炒原味的铁观音茶汤才是传统金黄汤色，看似琥珀色，入口有茶，滋味鲜爽，回甘强且耐泡。
原味鲜香型铁观音1725价格218元一斤，轻发酵茶品，品饮之后强劲的回甘涌现，普遍都带生津感，呼吸之间口腔中感觉香气明显。原味高山铁观音1725特色，茶汤入口即化为回甘，几乎来不及细细品味口中就芳香四溢，有青绿茶汤。
此款原味高山1725铁观音茶条卷曲、壮实，颗粒大，色泽靓绿，茶形匀整。原味铁观音茶汤口感顺滑、香甘入口软滑，味浓而不涩，口感醇厚，回韵持久，汤色浅金黄鲜亮，茶汤清澈。
原味铁观音1725价格合适，茶叶盖香浓郁，饱满而持久，韵中有余香。独特的口感名闻四方，品位浓浓的茶香，醇厚的口感，回甘强，韵味足，个中滋味常常让人心生意犹未尽之感。
原味铁观音1725价格198元250g特级，原生态浓香型中发酵，茶源来自云雾环绕的高山茶园，生长环境良好，土地肥沃。茶干香气尖锐，颗粒紧实重结，传统手工制作工艺，发酵足，回甘强，韵味好，茶水顺滑，入口甘香清爽，茶底肥厚软亮，泡完余香明显。
原味铁观音1725价格360元500g特级重发酵茶品，原味香型，回甘强烈，铁观音茶叶也并非越绿越好，正炒铁观音颜色黑白分明，表皮带有白皙状结霜状。原味铁观音1725叶底肥厚软亮，茶汤无色，但入口茶韵明显，满嘴茶香，铁观音的顶级茶品特征明显。
铁观音茶的制作流程
铁观音茶为我国茶叶中的名品，被称为中国的十大名茶之一，对于铁观音茶叶来说无论其是香味还是口感上都是茶叶中的姣姣者。那么对于铁观音茶叶来说，其是如何制作而成的呢?下面就让茶叶品牌网小编我带大家一起来看看吧。
铁观音的制作流程
采制：对于铁观音茶叶采摘的标准一般选取的是一芽三叶初展，制作品质高的铁观音的采摘标准相对更高些。
晒青：将采摘回来的茶叶摊放在竹匾或者塑料布上进行晒青，晒青是为了将茶叶中的水分蒸发掉一部分，为后面步骤做准备。
摇青：将茶叶倒入摇青机中进行摇青，摇青的过程使茶叶相互摩擦，使茶叶叶缘细胞组织破坏掉，有助于茶叶中茶多酚多物质与酶接触，同时也让茶叶中的水分蒸发。
杀青：将铁观音茶叶放入机器中进行杀青，通过高温作用，破坏掉酶的活性，通过这个步骤使茶叶的品质形成。
揉捻：将杀青过的茶叶放入揉捻机中进行揉捻，使铁观音茶叶定型。
烘焙：通过烘焙使铁观音茶叶的水分进一步蒸发，达到干茶的标准。
正宗安溪铁观音浓香型
浓香型铁观音越来越受宠
经典浓香型安溪铁观音犹如青岛啤酒、贵州茅台，值得回味，越来越受高端人群和老茶客宠爱。经典型浓香安溪铁观音的特点，一是滋味醇厚，口感厚实;二是兰花香、奶油香、炒米香三香合一，感官享受愉悦;三是即耐泡又耐保存;四是很暖胃。
八马茶业的赛珍珠系列最为经典，品饮后大家都觉得“够劲”。
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