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普洱工艺茶是什么茶普洱工艺茶能喝吗

2019-07-02 访问量: 22 茶礼仪网

工艺茶又名茶工艺品、工艺普洱茶或普洱茶工艺品,是采用勐海优质普洱茶青精工压制而成的。工艺茶可品可藏,茶饼做工精致,通体紧密细致,非常结实,一看就知道可收藏十年也不会变形的珍品,此产品表面细腻,手感、观观十分可人。

普洱工艺茶是什么茶普洱工艺茶能喝吗

工艺普洱茶做工精致,双面图案均做工细致生动字迹线条清晰有力而无丝毫缺边和毛刺,属工艺普洱茶中的上品,无论是作为家居陈设还是送给亲朋好友,工艺普洱茶都是不错的礼品选择。

古代进贡的普洱工艺茶,和现代的工艺是不一样的,古代茶叶紧压后,会在表面上一层蜡,喝的时候需要先把外层的蜡去除,喝起来就比较麻烦。

现在我们喝到的普洱工艺茶,一般用原料等级比较高的茶青制成的普洱熟茶,命名为贡饼。这样的茶是可以直接喝的。

还有一些把茶饼做得比较大、形状比较奇特、附有特殊纹样的茶叶,一般是作为工艺品使用,作为工艺品的茶叶,就不会注重口感,如果要喝也不会好喝。

以上是对普洱工艺茶的相关介绍,总的来说,还是不太建议饮用的,毕竟这种茶更多是作为工艺摆饰的作用而存在。工艺茶要么是一些排不上级别的废物茶,碎茶末压制,有的甚至就是不知道那里的绿茶压制的。极少是好喝的。

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紫砂壶泡普洱茶和盖碗泡的有什么差别?

紫砂壶泡普洱茶和盖碗泡的有什么差别?

在冲泡普洱茶时,紫砂壶和盖碗是比较常见的两种茶具。两者的区别,主要在于材质、外形、容量大小等方面,也因为这些不同,造就了冲泡手法和品饮普洱茶感受的不同。

从品饮的角度来说,盖碗和紫砂壶泡出来的普洱茶各有特点。盖碗泡茶,能更全面地呈现出茶品的特点,不止好的方面,也包括不好的方面,这也是在审评普洱茶时,为什么通常都选用盖碗进行冲泡的原因。而紫砂壶冲泡,则能提升整体的品饮感受,将茶品好的方面展现地更淋漓尽致,相应地就弱化了产品的缺点。

紫砂壶泡普洱茶和盖碗泡的有什么差别?

但从冲泡的角度来说,盖碗比紫砂壶更容易上手和掌握。主要原因在于,盖碗通常都是标准器形、标准容量,只要知道了容量大小,相应地去调整投茶量和注水量即可。并且在冲泡过程中,每一次出汤完毕,都可以有一个闻香和观察叶底的过程,对于茶艺师来说,可以在这个基础上调整冲泡手法,对于茶友来说,闻香和看叶底,有利于加深对普洱茶的认识,某种程度而言,这个过程也是必不可少的。

紫砂壶泡普洱茶和盖碗泡的有什么差别?

虽然紫砂壶冲泡能够整体提升茶品的综合表现,但这是在对紫砂壶的特性有充分的了解,并经过了无数次冲泡练习的基础上才可以实现。再者,因为紫砂壶一茶一壶、容量不定等特性,也加大了冲泡的成本和难度。

紫砂壶泡普洱茶和盖碗泡的有什么差别?

总而言之,盖碗和紫砂壶各有千秋,根据个人喜好、喝茶目的、冲泡熟练程度等的不同,选用的茶具自然也就不同。

有关于普洱茶最重要的几个年份的介绍

普洱茶的年份我们需要注意哪些呢?哪些是普洱茶最重要的年份,一起来了解咯!

有关于普洱茶最重要的几个年份的介绍

普洱茶被誉为“可以喝的古董”,其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。

普洱茶经一定时间的存放后,汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度,滋味出现醇和、滑爽的感觉。由于茶多酚氧化酯性儿茶素减少,可溶性糖增多。收敛性降低,苦涩味消除,甜味增加,呈现出特殊的陈香。

一般来说,普洱茶转化要经历以下七个阶段:

新茶期(1-3年)

茶汤黄绿或黄色,香气中生青味较重、带甜香,口感苦涩稍重,干茶墨绿色,冲泡之后叶底黄绿色,有经验的茶人们分得出是那个茶区的茶,品得出浑厚的山韵。

转化前期(3-10年)

茶汤黄红,香气中生青味减弱、蜜甜香开始明显,口感苦涩较轻,干茶黑绿色,冲泡之后叶底黄色。

转化中期(10-20年)

茶汤红色,香气中已无生青味、蜜甜香混合着陈香,口感几无苦涩,入口苦涩味化得很快,茶汤浓稠有点像米汤,干茶黑而油亮,冲泡之后叶底黄带褐色。

转化后期(20-40年)

茶汤深红色,香气樟木香浓郁,口感无苦涩,入口化,汤浓稠似米汤,干茶黑褐油亮,冲泡之后叶底浅褐色,难分得出是哪个茶区,入口化开的化韵更明显。

陈茶期(40-60年)

茶汤酒红色,香气樟木香混合着药香,口感无苦涩,入口化,汤浓稠如米汤,干茶黑褐色,冲泡之后叶底褐红色,入口化开的化韵让人十分愉悦。

老茶期(60-100年)

茶汤酒红发亮,香气药香浓郁,口感无苦涩,入口即化,汤浓稠如同米汤,干茶黑褐色,冲泡之后叶底褐色,入口即化,陈香悠然,岁月的沧桑凝结成老韵。

古茶期(100年以上)

茶汤酒红发亮、晶莹剔透,药香浓郁,入口即化,汤浓稠如同米汤,干茶黑褐色,冲泡之后叶底褐色,古韵盈然,唇齿留香。

普洱茶存储常识

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普洱茶存储需要掌握的一些常识普洱茶如果买的多了,而不知道怎素匠泰茶加盟费么存放,会把买来的茶叶放坏了的,如果一时间买来喝不完,又想放上一段时间,那就要好好存放起来,这样后期拿出来品饮的时候,滋味口感都会达到最佳状态。那普洱茶应该如何来存放呢?今天简单的来看看普洱茶的两种保存方法,文章内容仅供参考:

罐子存法

第一种:可以选择紫陶罐和紫砂罐,大小因茶而选择,在条件允许的情况下,可以准备小罐子,每款茶一个小罐子,把茶饼撬成散块存放在罐子里,既有醒茶的效果,又能防止受潮,罐子口要封起来,避免阳光直射和受潮。



小罐子的存放是比较科学的存储方式,普洱茶虽然外形很粗犷,但其实它的存储要求是很细腻的,光线、温湿度、异味都会造成普洱茶变味。

罐子存储的另一种是大罐子,可以准备大的紫陶缸,生茶和熟茶分开存,避免串味,每饼茶用自封袋封好放在紫陶缸里。每款茶之间的香味不尽相同,尽量避免两款茶直接亲密接触,时间长了会导致两款茶的香气不纯。也可以不用自封袋,但生熟茶一定要分开存放,无论多大的缸,一定要封口。

纸箱存法

防止茶叶受潮有几种简单实用的小方法,第一是用塑料袋封起来存放在纸箱里,这种方法省时省力又省钱。如果家里茶不多,可以把每饼茶都用塑料袋或者自封袋包起来,放在纸箱里,纸箱不要放在地上,以免过多接触水分,尤其湿度较高的例如广州、浙江等地区,纸箱具有吸收少量水汽的作用,可以放在书柜上或者搭个简易架子,尽量避免接触水。碧螺春有些地区在梅雨季节时,墙面会渗出水珠,千万注意这个时候纸箱摆放位置不要接触墙壁,为了保险,每隔几天要去检查一次普洱茶是否受潮。另外,普洱茶要避免光线直射,存放时要避开阳光直射。

无论采取何种方式存茶,怎样煮老白茶千万不要抱着一放下就一了百了的心态,最少每三个月必须检查一次茶品有没有异状,或者发霉长虫,并且给茶品翻翻身透透气,合理的储藏方式会让普洱茶收藏的时间更长久。所以普洱茶的存放也是需要好好对待的,这样才能存储出来好的普洱茶每天喝玫瑰花茶好吗。(前提也是需要好原料)