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办公室一族的抗辐射法宝菊花普洱

2019-07-03 访问量: 16 茶礼仪网

广州凉茶很出名,主要是因为地处岭南,气候湿润,容易上火,所以广东人有喝凉茶的习惯。其实广东人不只喝中药凉茶,花草茶普洱也是降火的好法宝,几乎每个茶楼都有菊花普洱供应。

办公室一族的抗辐射法宝菊花普洱

菊花普洱除了在清肝明目、平抑肺火镇静安神、降血压、降血脂、抗动脉硬化、抗心血管病方面有显著功效外,对于每天接触电子污染的办公室一族来说,还能清心明目。焕然容颜,它的去毒作用能消除体内的有害及放射性物质,是都是人清肺降火、保持容颜、抵抗辐射的常用饮品。

大益爱心茶室教你泡菊普

配料:老茶头(熟茶)、黄山贡菊

用量:老茶头8g、菊花0.5g(约4朵)

水量:250ml

步骤:醒茶两次之后,用泡好的茶汤直接冲泡黄山贡菊,侵泡一分钟后即可饮用,第二、三次侵泡贡菊的时间缩短为20秒,以后再逐步延长。

为什么用老茶头和黄山贡菊?

老茶头

“茶头”是普洱茶的渥堆发酵过程中结成茶块的茶叶,是以饱含胶质和糖分的嫩梗和嫩叶为主的发酵茶。另外、每批发酵茶产生的茶头很少(0.5%-1.5%),一般生产一批,“老茶头”需要花几年的时间备足原料,普洱陈茶又称作老茶,故“老茶头”由此得名。

“老茶头”茶质较厚极其耐泡,甜度和亮度都比较普通熟茶更高,茶汤入口清爽醇厚,粘稠饱满,喉部顺滑,还有淡淡的枣香。

黄山贡菊

市面上最常见的杭白菊和黄山贡菊都可以用来泡茶,但有以下几个差异:

功效差异:杭白菊和贡菊都是清热去火明目的,不过杭白菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊是清肺火的。所以一般杭白菊更多为入药,杭白菊之胎菊(尚未盛开的杭白菊花蕾,采摘后直接烘干)和黄山贡菊更多作为日常饮品。

口感及味道差异:杭菊本身含糖份,闻上去有些甜,且经过蒸晒,冲泡后茶水也略有甜味儿,因此口感比较平和,尤其是胎菊,汤色淡黄,如淡淡的茉莉花茶,并无显著的苦涩味。贡菊香气高,冲泡后则口感稍显冲烈,保持了浓重的菊花原始味道,可以加冰糖或者白糖来调味。

老茶头饱满薇甜的茶汤中和黄山贡菊浓重的菊花花香,使人鼻腔享受清香之后喉部感受菊花清凉之意。微小洁白的黄山贡菊完全绽放于红浓透亮的茶汤中,视觉的享受也能增添味觉的吸引。来自大益集团主办的“大益月报”

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普洱茶是散茶好还是茶饼好?

普洱茶是散茶好还是茶饼好?

普洱茶是散茶好还是茶饼好?

普洱茶是散茶好还是茶饼好?

 

今天我们来到茶都名园的219,和曾哥一起探讨,广受大家欢迎的普洱,到底是散茶好还是茶饼好?

 

普洱茶是散茶好还是茶饼好?

普洱茶是散茶好还是茶饼好?

 

△曾哥

散茶能体现更原始的茶性,尝出茶品最真实的滋味,与存放过后的口感形成对照。

 

普洱茶是散茶好还是茶饼好?

 

由散茶压成茶饼是经过熏蒸的,有一部分味道会在炒茶时流失掉。

 

普洱茶是散茶好还是茶饼好?

普洱茶是散茶好还是茶饼好?

 

散茶不利于存放和运输,对储存的条件要求比较高,但因其与空气接触面比较大,后期的转化比茶饼会更快一些。

 

普洱茶是散茶好还是茶饼好?

普洱茶是散茶好还是茶饼好?

 

陈钢老师

散茶一般是作为原料或是茶样在内部流通。

 

普洱茶是散茶好还是茶饼好?

 

成品普洱基本都已经被压制成型,与原料具有很大的区别。

 

普洱茶是散茶好还是茶饼好?

 

从原料到成品,期间需要分等级、拼配等多道精制工艺的后期处理,不仅仅是压制而已。

 

普洱茶是散茶好还是茶饼好?

 

茶饼为原料精制后的形态,包装后更利于运输、储藏和销售。

 

普洱茶是散茶好还是茶饼好?

 

普洱茶行业“王者”——73青简介

2014年中茶推出73青,重现的是70年代经典的73青曾经的73青因极优的品质,被行业传颂是“最后一款印级茶”,也被叫做“小绿印”。新品73青将云茶的“王者”概念与73青“小绿印”的称号相融合,打造出中茶普洱“王者之印,撰刻经典”的新概念。

73青的推出,不但向市场重提“小绿印”的神话,同时定义了新品73青“王者”的市场地位,寓意了73青是同年代茶品种中的王者。

“73青”选自云南西双版纳勐海境内高海拔区域云南大叶种优质晒青毛茶为原料,采用中茶牌七子饼茶传统配方,经典回顾,精工揉制,传承韵味。

“73青”是圆饼状普洱茶(生茶),国粹系列产品。专业茶师质量把关,每饼净重357克。每提采用竹箬包装,保护性强,透气,防潮防霉,能更好地保存茶饼的完整性。

产品简介

【名称】中茶牌圆茶——73青

【规格】357克/饼,7饼/提,4提/箱(10公斤)

【生熟】生茶

【品质特点】传统配方,经典回顾,蜜香浓郁,滋味浓强

收藏普洱茶的必胜术


想要收藏普洱茶,创造经济价值,必须要先懂得普洱茶的品质,还得要存放得宜,才会产生价值。甫于北京落幕的普洱茶专拍,其间的号字级与印字级的普洱茶饼,成交或落马,显现出藏茶的必胜术,取决于爱茶、懂茶,才能藏茶增值。

该场拍卖结果:一筒七片总重量2190克「大票敬昌号圆茶」,拍出109.76万人民币的高价。创高价的「大票敬昌号圆茶」完整性高,该茶面片竹箬正中央以毛笔书写「敬昌茶庄」,印有「云南普洱 正山贡茶 精工揉造 字号元茶 上印」。该拍件出处清楚标示,加上完整性高,造就「敬昌号」拍出比黄金高价的行情!

拍品5325、5326两片「江城号圆茶」均以14.56万人民币拍出,拍品5370、5372的「无纸红印」各以5.152万人民币拍出。

拍品5357、5358「早期红印」一片,落槌价各为10.08万人民币及10.192万人民币;5359、5360「蓝印铁饼」一片,落槌价各为4.032万人民币及4.256万人民币;5361「蓝印」一筒,落槌价39.2万人民币。

普洱茶专拍引起世人瞩目,什么才是收藏普洱致胜之道?2009年1月号《Art Collection +Design》中,邀请池宗宪(Teaparker)从时间、品质的二元思维,来解构普洱藏茶密码。

池宗宪提到:「2007年,两岸收藏普洱茶涌现狂潮,将普洱茶视为硬资产,出现『普洱银行』,推动收藏普洱茶增值运动中,高喊普洱茶是『可以喝的古董』。然而,2008年市场修正,普洱茶炒风平息,却是好茶出头时。北京普洱茶专拍结果写下印记,更启发了藏茶增值的可期性。」

他认为,收藏普洱茶,在品质、时间的长期赛跑中,建立正确的思维,解构普洱藏茶的密码,是藏茶增值的重要指标!首先得跳脱「老就是好」的刻板印象,更不能陷入「『陈』才能妙趣横生」的迷思。「陈」年「老」茶质更好?这样的迷障来自于「断代」争议。