一起来唤醒普洱茶给你更加美妙的口感-茶礼仪网

总觉得普洱茶就像老友，珍贵友谊是要用心去呵护的。她有自己的语言，需要我们用心去体悟，要让普洱茶展现她完美的一生，我们对待她的每个细节都不容忽视，醒茶便是这无数细节中的一点。凭借对老友的了解，选择最适合她的方式，温柔地将她唤醒，这是对待友谊应有的态度。爱茶之人总觉得普洱茶就像老友，珍贵友谊是要用心去呵护的。她有自己的语言，需要我们用心去体悟，要让普洱茶展现她完美的一生，我们对待她的每个细节都不容忽视，醒茶便是这无数细节中的一点。凭借对老友的了解，选择最适合她的方式，温柔地将她唤醒，这是对待友谊应有的态度。友谊也是相互的，不仅我们唤醒了她的内在气质，在与茶交流的时候，她也带给我们清心雅致的氛围，让我们有机会去醒一醒心、醒一醒脑，这便是难得的朋友。醒茶是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来，令叶片自然的呼吸，重新焕发出茶叶的本质。因普洱茶独特的气质与内涵，通常所说的普洱醒茶包含两个方面，一个是冲泡前的唤醒，称为干醒普洱茶;另一个是冲泡时的唤醒，称为湿醒普洱茶。

一起来唤醒普洱茶给你更加美妙的口感

干醒普洱茶

干醒茶是通过改变普洱茶的存储方式，达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。刚打开包装的普洱茶，冲泡时无法完美的展现出深沉饱满的韵味，通过醒茶这道细致的工序，可令普洱茶的滋味更加醇厚与纯正。每个茶人都有自己对干醒普洱茶的理解，所以干醒茶的方法与程序也是多种多样的，下面推荐一些茶友常用的干醒茶方式。

第一步

首先是去掉包装，解散紧压的普洱茶。新压制的普洱茶结构比较紧，解茶时可用茶针或茶刀来解散普洱茶，解茶时需控制好角度与力度。对于茶饼，可以从中间凹槽处向外入刀解茶;茶砖则可以从侧面入刀，比较容易将茶剖成两片，而后再分成小块;沱茶通常压制得比较紧，可从边沿或侧面入刀解茶。解茶时尽量保持叶片的完整性，顺着叶片的规律去开解。解茶也可使用蒸汽的方法，将茶饼放在开盖煮水的壶口，利用蒸汽使茶饼松软，这样解茶可以保持叶片的完整。在解老茶时则称为"拨茶"，因为年代久远的老茶，往往茶体已经比较松散，用手指轻轻的拨动或触碰，叶片很轻松地就会散落下来，在拨茶时需注意不要将茶叶拆得太碎。

第二步

有用+10

赏

普洱茶清饮、混饮方法

　　普洱茶深受人们的喜爱，是由于普洱茶的口感、香气、滋味更是独特，也是因为普洱茶是中国所有名茶中最讲究冲泡技巧和品饮方式的茶类。普洱茶品饮方法有清饮、也可以搭配混饮。

　　普洱茶最返璞归真的品饮方式，就是清饮，清饮的普洱茶是指不添加任何辅助茶类、作料来混搭冲泡，人们可以一边感受普洱茶最原始滋味，更可以感受普洱茶在沉浮中、犹如人生一次次起起伏伏、沉沉落落，富有禅意喝诗意，这样的方式多见于汉族和茶馆之中。

　　普洱茶的混饮方式，是指在冲泡普洱茶过程中，根据自身喜好加入不同香料作料、花果等调味品。多见于香港、台湾、云南少数民族之中。这样的方式更近似于一种养生冲泡方法，而不注重茶叶原始口感。有时候会加入白菊花、枸杞冲泡，目的是为了达到清肝明目、消毒去火等功效。有时候加入牛奶和方糖，做成另类调饮，目的是为满足口感。云南少数民族大理白族三道茶、布朗族盐巴茶，都是普洱茶不同的混饮方式。但作为调饮来说，红茶是最适合的。尤其是古树红茶，调饮出来口感韵味极佳。

普洱茶的功能

　　普洱茶的功能
　　普洱茶已有1700多年历史，深受日本、新加坡、韩国、中国香港地区、台湾地区、澳门地区广大消费者的青睐，畅销国内外市场，被公认为绿色保健饮料。
　　中国古代就有关于普洱茶药效功能的记载，赵学敏《本草纲目拾遗》中云："茶叶苦微寒，解油腻牛羊毒，虚人禁用，苦涩，逐痰下气，开胃生津，功力犹大也。"在其卷六《木部》中又云："普洱茶膏能治百病。如肚胀、受寒，用姜汤发散，出汗即可愈。口破喉颗，受热痉痛，用五分嘀口过夜即愈。"《思茅采访》云："帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用。"
　　多年来，国内外专家对普洱茶的药用功能进行了研究。湖南医科大学曹进先生研究有抗癌、健齿功能；日本医学界研究结果，普洱茶有抗癌的功效；法国巴黎圣安东尼医学系临床教学主任艾米尔·卡罗比医生实验结果证明，普洱茶对脂肪的代谢有良好的效
　　果，凡饮用云南普洱沱茶的，百分之四十以上的病例有不同程度的体重减轻，年龄在40至50岁的病例效果更显著。对降低人体所含脂类化合物效果好的占37%，效果中等的占33%；对降低人体所含只酸甘油醋、胆固醇、血尿酸等有不同程度的作用。昆明医学院临床试验也证明：饮用云南普洱沱茶医治高血脂55例，与疗效好的降脂药物安妥明治疗的引例对比，云南普洱茶的疗效还高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。
　　普洱茶是天然饮料，不但没有添加剂和对人体有害物质，在水质不良的条件下饮用普洱茶，还能减轻不良水质的危害性。因为茶叶有抑制各种病菌的作用，所以饮用普洱茶能预防细菌感染的各种疾病，并能解除食品和水中重金属如铜、福、铬等有害元素的毒害作用。故，普洱茶是保健、卫生、安全的饮料，也是人们所追求的最理想的饮料。普洱茶的药效作用有时是某一成分的单一作用，有时是几种成分综合作用的结果。由于普洱茶中具有药效作用的成分很多，因此在某种意义上，可以把茶叶当作一种"复方"药剂来看待。
　　喝普洱茶能预防动脉硬化，因为动脉硬化主要是由血脂过高而引起的。血脂是血浆中的脂类，包括胆固醇，甘油三脂、磷脂和游离脂肪酸等。胆固醇和甘油三醋含量过多，会附在血管壁造成动脉硬化，并给心脏带来负担，从而降低心脏机能。喝普洱茶，可减低胆固醇。现已从普洱茶中分离出降脂降胆固醇的药物成分他汀类成分，它能阻止胆固醇的生物合成。对预防动脉硬化起到良好的作用。冠心病患者饮茶应有所讲究，心动过速冠心病患者，不宜喝大量的浓茶，因为茶叶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，能增强心脏的机能。大量喝浓茶会促使心跳过快，对有早搏或心房纤颤的冠心病患者，往往会导致其发病或加重病情，所以这类患者只能喝些淡茶，以普洱茶为首选。与此相反，心动过缓或窦房传导阻滞的冠心病患者，心率一般都在每分钟60次以下。可以多喝浓茶（绿茶），不仅无害，反而可以提高心率，有配合药物治疗的作用。

说说喝普洱茶的那些体感

很多人爱喝普洱，有人喝熟普，是因为普洱熟茶能给人一种不同于其他茶的醇厚，有人喜生普，是因为生普有一股子劲道，这些都是普洱茶给我们带来的感受，除了通过入口时的口感来分辨一款茶的好坏，我们还能通过体感来感受一款茶。

什么是体感？

对茶的品鉴，不仅要用到嘴，还是身体各个部分多种器官对茶的反应，比如你用眼睛可以观茶的外观，就能分辨干茶的完整度，条索的紧实度，茶汤的纯度；通过鼻子的嗅觉，可以分辨干茶的气味是否发霉，识别茶汤的香气，是陈香还是枣香，或是蜜香；茶汤如口后，能够味蕾感受到茶汤醇度、鲜度、厚度，判断出这款茶好不好喝，也就是我们常说的口感。

体感和口感其实是一样的，都是人体对茶的反应，只是表现不同。我认为，体感其实就是你的身体对一款茶的反应和感受。

如果说你能通过视觉、嗅觉、味觉来分辨一款茶好不好喝，对不对你的喜好，那么体感就是你的身体在告诉你这款茶适不适合你，能不能喝。

有哪些体感

1、好的体感

当你饮下一款茶后，能感觉到明显的生津、回甘，甚至身体发热，觉得整个人很舒缓，身体暖暖的，有丝丝细汗，那这肯定是好的体感，不仅这款茶是好茶，你的身体也能接受它。

2、不好的体感

①醉茶

喝完茶后出现头晕、恶心、心跳加速这些症状就是醉茶，晨起后空腹饮茶就很容易出现醉茶的情况，尤其是饮浓茶。所以最好是不要空腹喝茶，不要喝浓茶，有人说我经常早起就喝一杯茶，也没有觉得不舒服，那这就证明你的身体没有这种不好的体感，能够接受。

②口干紧喉

出现这样的现象排除自身不爱喝茶的原因，那么很大的原因就是这款茶不好了，或许是发霉或许是这茶的品质就是次品。

体感因人而异，因茶而异，比如生茶茶性猛烈，熟茶醇厚，不可以一种茶的感受套用在所有茶上。也不必非要追求这个体感，茶只要喝着好喝，又没有任何不适感就算是适合你的茶了。

本文标题：一起来唤醒普洱茶给你更加美妙的口感