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其他茶不管是购买什么产品，都要选择质量最好的。其中购买茶叶也是一样，其中铁观音就是首选，因此很多消费者都想知道：质量最好的铁观音有吗?在哪里才能选择到质量最好的铁观音?相信这个是很多朋友都比较关心的话题，下文为你揭晓。
铁观音茶叶的品种类型分为很多样，但是质量最好的铁观音在哪里才能购买呢?西靠边揭秘，每种铁观音都有自己的特点，想清香型的比较清香淡雅。浓香型的铁观音茶叶口感就比较浓。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。
当然，要评论质量最好的铁观音，最好还是要看自己的喜爱。若要给个结论，小编觉的陈年的铁观音茶叶品种是最好的，越老的铁观音越香越好。同时，铁观音除了具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
如果你也想要购买质量最好的铁观音，就要多了解这方面的知识。当然，也可以到茶叶市场或者是专卖店里去看看，铁观音的市场前景非常广阔，它是介于绿茶和红茶间，如今已经闻名于海内外。
普洱茶与铁观音的功效概述
普洱茶与铁观音的功效概述，为您简单介绍普洱茶的功效和铁观音的功效！
普洱茶的功效概述
1、降脂、减肥、养颜、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。普洱茶，相对血管软化效果好，对促进肠道循环排毒效果差一些。普洱茶，相对对血管软化效果好。
2、防癌、抗癌科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
3、健齿护齿普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
4、护胃、养胃在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。
5、抗衰老茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
6、防辐射据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
7、醒酒《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。”事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。
8、美容普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
9、明目青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟，长期坚持，有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等，因为普洱茶有防辐射的作用，所以这一招尤其有效。
10、养脚熟普喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚，因为熟茶性温，泡脚后能促进足部血液循环，使全身经络更加通畅，而且还能防治冻疮，冬天还能很好的暖足作用。尤其是对中、老年人特别有效。
11、普洱可以在睡前喝的安神茶，而且无论年龄大小都可以睡前引用。
12、普洱茶汁中生物碱衍生物能排除人体内的尼古丁,抑制细胞发生突变变成癌。达到清除烟毒的作用。
铁观音的功效概述
1.解毒消食去油腻
郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。
2.美容减肥抗衰老
文章说，医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。
3.防癌增智人聪明
文中引用有关科学研究成果说，安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。文中提到，英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外文章还说，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。
4.交友养性心情好
文章还对安溪铁观音的社会属性进行了评析，认为安溪铁观音作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。文章说，安溪铁观音需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融；客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。
5.提神益思
饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰：“携手池边月，开襟竹下风。驱愁知酒力，破睡见茶功。”诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰：“建茶三十片，不审味如何，奉赠包居士，僧房战睡魔。”他说把建茶送给包居士，让其饮了在参禅时可免打瞌睡。饮茶可以益思，故受到人们的喜爱，尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人女作家韩素音和我国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶，以助文思。铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。
镇江：铁观音秋茶销量好价格上涨10%
进入深秋，正是秋茶上市的季节。在镇江秋茶市场上，清香的铁观音受到不少市民喜爱。近日，记者走访城区部分售茶商店了解到，在出售的众多茶类中，铁观音价格与往年相比上涨近10%。外来茶销售情况如此之好，让市民不禁纳闷：本地盛产茶叶，为何秋茶这么不受市民们“待见”？
连日来，在镇江市区一些茶庄，秋茶上市的广告随处可见，主打茶叶铁观音也都放在了醒目的位置。昨天上午，记者在中山西路上的镇江茶庄看到，店内摆满了各类新上市的秋茶，但本地秋茶品种甚少。老板陈雳晶告诉记者，在众多秋茶中，要算安溪铁观音最好卖了，铁观音由于味道清香，还有一定的保健作用，因此受到不少茶客的青睐。
“平均每天都能卖出好几两，秋茶镇江人还是喜爱喝铁观音。”据陈雳晶介绍，店内中档价位的铁观音净茶为每斤100-200元，价格与往年相比上涨10%左右。“除了铁观音，现在喝红茶的市民逐年增多，金骏眉、祁红、滇红等品种卖得都不错！”
“本地茶商一般都不做秋茶，其中很大原因是市民不爱喝，市场需求少了，茶商自然不乐意做。”陈雳晶说，加上人工采摘成本太高，秋茶也卖不出好价。自己做了20多年茶叶生意，虽然本地秋茶有一定产量，但大部分秋茶都靠从外“引进”。也有部分茶客偏好本地绿茶，喜欢秋茶醇厚的口感。因此，每年茶庄都只经营一些秋炒青、秋碧螺等品种。
记者随后采访了五峰茶场负责人戴德明，他直接表示，他们茶场秋茶不生产和销售。“一般正规茶商都不会生产秋茶，都怕出现‘农残超标’情况。”他说，由于夏季茶叶虫害多，茶商都会喷施农药除虫，因此，秋茶多少会残留一些农药。“不怕一万就怕万一，宁愿不做这生意，也不能毁了商家的信誉。”
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铁观音茶叶的魅力之处让人无法抗拒
对于福建人来说，最不陌生的茶叶应该当属铁观音茶叶，因为福建是盛产铁观音的故乡，而且是铁观音认准的最知名产地，便是福建安溪。作为铁观音品种中最负盛名，最具胜誉的安溪铁观音，已经成为了福建茶叶最知名的茶叶品种，远销海外，扬名中外。这样的铁观音茶叶魅力到底在哪呢?
铁观音茶叶之所以被称为铁观音，是源于它独特的“观音韵”，但是这是一个很虚拟的状态，就如同每个人心中的观音娘娘都有不一样的形象，源于日常生活中观音佛祖的雕像，或是影视书画作品中对观音的展示，一千人心中便有一千个观音的印象，一千个人也能体会出一千种铁观音茶叶的观音韵，有着只可意会不可言传的传奇色彩，这也铁观音茶叶带给人们的神秘魅力。品一口铁观音，探寻、感悟其中的观音韵，着实令人很着迷。
铁观音茶叶的魅力之处，还在于它是文化的象征。作为乌龙茶中最顶级制作工艺的铁观音，从1725年被发现，研制至今，除了成为了被人们熟知并认可的，有着自己高知名度的名声外，也在无形间延续了乌龙茶对于人类的影响力，让乌龙茶更被人们所熟知，人们也才会更加去重视和传承传统乌龙茶的制作工艺。因此，为了保护难得遗留下来的传统茶叶制作瑰宝，乌龙茶的制作工艺被列入了国家级非物质文化遗产的保护行列之中。同是一个大家族，铁观音茶叶的扬眉吐气，颇具有光宗耀祖之风。
当然，从神秘缥缈的观音韵魅力，升华至代表性象征的文化魅力，也不及日常生活中真真切切的实用魅力。有些茶叶品种经研制出来，可能香型单一，无法满足不同人群的品茗要求，而铁观音茶叶则可以拥有多种香型，比如浓香型，清香型，韵香型，炭焙浓香型等，因原料、制作工艺等不同，研制出的香型品种也具有多样化。这对于物质文化要求多样化的现代社会，铁观音茶叶更有其实用魅力，玩转于各个人群之间，毫不费力。
如此多重魅力的铁观音茶叶，你难道能不心动吗?
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