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天目湖白茶过期

2019-07-04 访问量: 13 茶礼仪网

白茶存放时间越长,其药用价值越高。没有保质期,但天目湖白茶不一样,天目湖白茶属于绿茶,因此有保质期,一般为一年,保存较好的18个月左右,而散装暴露空气中最多六七个月就过期了,因此天目湖白茶是会过期的。

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补充:白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病。同是时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害,因此在看电视过程中多喝一些白茶是是百利无一害,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健康身体。特别是新近美国癌症研究基金会援助的一个刚刚发表的科研项目表明:白茶中含有一种特殊的成分,具有抗癌功能,饮用白茶,可以提高肝癌患者免疫能力。

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另外一定要注意储存方法,保存不当的茶叶会发霉变味,所以要注意一下几点:

1、避免潮湿: 当茶叶的含水量达到8.8%时,就有可能发霉;达到12%时,如果温度又适宜,就会迅速滋生霉菌,茶叶上会出现霉点。因此,不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中。

2、低温避光: 阳光和灯光都会对茶叶的品质有所影响,越是高档的绿茶、花茶,对光的敏感性就越强。因此,不要将茶叶放置在窗台或射灯附近。

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3、分开放置: 买回的茶叶用纸包好后,要再用两层聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥处。切忌将茶叶与有异味的物品放在一起,如樟脑丸、香皂、香水、香烟等。

4、分开储存: 茶叶最好用锡盒或者瓷罐保存,其次是铁盒、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒也可以用来保存茶叶。铁盒尤其要注意置于阴凉处,避免阳光直射,这样一方面可防止铁盒氧化生锈,另一方面又可抑制铁盒内茶叶变质的速度。也可以用塑料袋装茶叶,但要选择厚实的食品包装袋。

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天目湖白茶用不用洗?

天目湖白茶用不用洗?

观点二:天目湖白茶需要洗茶再喝

理由:不管是什么茶,在制作过程中难免会有一些碎屑或者其他物质参和其中,第一泡的洗茶是为了洗去原本茶叶中的一些杂质,况且第一泡只是为了洗一遍,泡的时间极短,并不会浪费多少白茶的汤色,还能一定程度上保证了安全卫生,因此需要洗茶。

结论

小编也是为多年茶友,对天目湖白茶是爱不释手,在洗茶这一块也有着自己的感悟,不过客观的讲,洗不洗茶全凭个人喜好,有的茶友不管什么茶,都会洗一遍,有的茶友从不洗茶,洗不洗茶并没有完全的好坏之分,因此天目湖白茶的洗茶步骤全看自己平时习惯就好,切勿执着。

天目湖白茶

江苏省溧阳市李故里茶园地处苏浙皖三省接壤的群山竹海当中,位于天目湖游览区的南山竹海旁,属中亚寒带北缘的丘陵山区,气象暖和,雨水充分,日照充分,四时清楚,无净化。该场属江苏省运营范围最年夜的村落级个人茶场,茶园面积933亩,此中无性劣种茶园200亩,优级白茶200亩,优级黄茶 200亩。制茶厂备着名茶,红碎茶,日本蒸青茶四条进步前辈的消费线,具有牢固资产250多万元。李故里茶场年产各种各级茶叶100多吨,此中名特种茶15吨以上,进口蒸青茶5吨多,年产值400多万元,年上交税利,提留愈百万元。

最近几年来引种天目湖白茶200亩,黄茶200亩,均属珍稀宝贵种类,此中黄茶为我市独家初次引种,制成的茶喷鼻气特高,汤色清醇,回味甜美,乃茶中珍品。正在江苏省茶叶界老长辈张志澄师长教师指点下,李故里茶场于1986年创制乐成名茶--南山寿眉,该名茶参与1989年天下名茶展评会,一举荣获“天下名茶”称呼,1993年参与中国茶叶学会名茶评选夺患上“中茶杯”特等奖。从1993年起,参与历届江苏省名特茶评选,延续四次取得 “陆羽杯”特等奖。2003年被认定为“无公害”农产物;2004年当选入“中国名茶志”;2005年当选为“第九届中国溧阳茶叶节暨首届天目湖游览节” 指定用茶。

天目湖白茶怎么泡

准备
1.备具:将天目湖白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。
2.备水:将沸水倒在玻璃壶中备用。
3.赏鲜叶:天目湖白茶鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。
4.温杯:倒入少许开水于茶杯中,双手捧杯,转旋后将水倒于孟。

天目湖白茶

泡茶
1.置茶:用茶匙取天目湖白茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶。
2.浸润泡:提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。
3.运茶遥香:左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥,遥香约0.5分钟。
4.冲泡:冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
5.奉茶:用茶盘将刚沏好的天目湖白茶奉送到来宾面前。

天目湖白茶

品尝
1.品茶:品饮天目湖白茶先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。
2.观叶底:天目湖白茶与其他茶不同,除其滋味鲜醇、香气清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。