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品品香品牌简介
品品香这个品牌对于熟悉白茶的人来说已经是家喻户晓了，品品香是省级农业龙头企业，在种植、加工、渠道、研发等方面均位列市场靠前位置，可以说是名副其实的龙头老大。下图为品品香官网截图
品品香品牌地位
国家重点龙头企业
全国茶叶标准技术委员会会员单位
白茶国际标准、国家标准制订单位
中国茶叶流通协会副会长单位
共有发明专利35项
获得了国内外各项认证证书
喝老白茶好还是喝熟普洱好，看各自的功效
喝老白茶好还是喝熟普洱好，看各自的功效，具体如下：一、老白茶的功效
老白茶的功效一：降血压老白茶富含黄酮物质，而白茶的黄酮类化合物在加工中较好地保留了槲皮素，具有明显的降低血管通透性的作用，从而起到降血压的作用。
老白茶的功效二：增强人体抵抗力白茶富含茶氨酸，而茶氨酸在人体月下脏内分解为乙胺，乙胺又能调动名为“伽马一得耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应，继而…T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”。
这道化学防线能够帮助人体抵抗外接的病毒细菌，更好的维护身体健康。
老白茶的功效三：护肝保肝常说茶能解酒，白茶不仅能解救，还能护肝保肝！
白茶萎凋过程中活性物质的缓慢变化形成的活性成分，有利于抑制肝细胞损伤小鼠的ALT增高，同时降低MDA的含最，从而对小CCL4致急性肝损伤起到保护作用。
老白茶的功效四：杀菌消炎白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
老白茶的功效五：抗氧化黄酮物质是已知的一种最为强大的抗氧化物体，而白茶中富含黄酮物质，因此白茶具有抗衰老的作用，而且它所含的抗氧化剂水平很高，抗氧化剂有助于预防癌症和心脏病。
老白茶的功效六：抗癌2005年在旧金山召开的美国化学学会上，美国科学家、生化学家洛德克博士公布了他对白茶抗癌研究的结论，白茶预防癌症的作用比其他茶的作用强。
二、熟普洱茶的功效
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".
中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.
长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用.
2、防癌、抗癌.梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用.饮普洱茶能防癌.
3、养胃、护胃.在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用.
4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳.
5、消炎、杀菌、治痢.医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关.
6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。
同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
综上，老白茶和熟普洱茶的功效就是它们的好处，老白茶和熟普洱茶的功效那么的多，那么的多，就看各自的喜好了。温馨提示：选茶叶还是要选适合自己的最好。
老白茶存坏的标志
图来源：南茗佳人
1
随着白茶在大伙心中逐渐占据了一片天地之后，是有越来越多的茶友加入到收藏白茶的潮流中。
谁让存储之后的老白茶，不仅口感好、香气醇、养生作用也是数一数二的呢。
真的，每次小白一提到老茶，好像说上三天三夜也说不完似的。
虽然，老白茶确实是好，但在收藏茶叶的过程中，也难免让人操心。
因为一些错误的做法，都会将白茶推入无尽的深渊当中。
所以，今天小白就为茶友们讲解下，老白茶存坏的标志有哪些，大伙赶紧做个自查吧！
2
正常陈化之后的老白茶，外观会有什么样的改变呢？
对于老白茶，在时间中的转变是最引人注目的。
就如新茶春寿眉，因为是春茶，所以色泽中绿色为主色调就是正常之事啦！
但等到岁月变迁之后，咱们眼中的小鲜肉也渐渐的变为了一个成熟的大叔。
茶叶的颜色也因此变为五彩，就像小朋友的调色盘，即便毫无规律，可依旧绚丽。
浅褐色、土黄色、棕褐色，其中还依稀的带着绿色。
这种姿态，当真是洒脱、恣意得很呢。
不过，如果老白茶在保存的过程中出现了意外，那外观就全然不同了。
咱们可能会在上面看到白色的霉菌，那可是跟白毫不同的东西，这是老白茶受潮发霉的表现啊！
同时，若茶友们手中的老茶色泽过于统一，看着特别黑，那也要小心了。
这类老茶是存在着做旧的嫌疑。
因此，观察老白茶的外观是否正常，可是辨别茶叶是否存坏的重要依旧啊！
3
除了外貌之外，老白茶的香气也会有所转变。
经过岁月的一番雕琢，白茶原有的香气会开始沉淀、转化，就像秋寿眉一般。
新茶时期的秋寿眉，一叶一梗之间，所透露出的都是像小孩子那般天真活泼的模样。
干茶中的芦苇香与毫香，总是在无时无刻间显露出一种霸道之气。
冲泡后的香气，更是彰显出少年般的魄力，刚柔并济的香气在杯盏间，更是别有一番姿态。
等到时间慢慢走过，它已经陈化出了高亢的香气。
充满着岁月感的陈香，总能让人感受到秋寿眉在时光中的变化。
花香与草药的翩翩舞动，着实是让人有些难以招架呀！
而且，得到恰当保存的寿眉饼，更是凝练出了一股清甜的枣香。
这一切的一切，都是那般的纯粹、爽朗、干净，宛若一场大雨过后的天空，只剩下了洁净。
4
然而，老白茶如果没有得到良好保存，那么气味会发生怎样的转变呢？
最不应该出现在老茶中的气味：
一、霉味
想必对发霉的食物，大伙都不陌生吧，特别在夏天，食物若没有放在冰箱里保鲜，一个晚上后就可能发霉。
因为食物中的水分在适宜的温度中培养出来一堆菌类，所以就会导致发霉现象。
在老白茶中出现这类情况，也表示着茶叶存储的过程中吸收了水分。
如此，在经过一段时间的作用，白茶中也会出现难闻的霉味。
面对这样的老白茶，可以说是毫无回旋的余地了。
二、梅子味
不少茶友在发现自己存的老茶中出现酸梅般的气味后，就兴奋地跟小白说，觉得这种气味出现好像是理所应当。
然而，小白在此不得不泼各位一盆冷水了。
在老茶中出现这样的气味，那可不是好事。
老白茶出现酸味，肯定是在保存的过程中，吸收了水分。
干茶已经发酵，才会有这样的气味，正常陈化后的老茶是不会有酸味的，茶友们可要记住了。
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既然说过了老白茶的外形、香气，那口感肯定也不能遗漏啦！
正常存储的老白茶口感醇厚，汤水稠滑。
入口后的茶汤就如同果浆般，而且稳重有力的药香，更是让人像沉浸在温馨的怀抱中一般。
甜润、绵软的汤水宛若柔软的棉花在自己的面前，扑上去后可以毫无顾忌的打滚。
在这个深秋，若能冲上如此一杯的老白茶，真的是再舒适不过啦！
可是，如果这款老白茶没有得到良好的保存，那么口感真就差强人意了。
冲泡后的茶汤，看上去可能是浑浊，深沉的，根本没有任何的生命力。
抿一小口的汤水，苦涩的感觉挥之不去，就连回甘也成了奢侈品，好像生怕被味蕾捕捉到一样。
不仅如此，存坏的老白茶，汤水还可能是酸酸的，真是跟酸梅的气味“相得益彰”啊！
反正，小白到目前为止，始终无法想象，面对如此茶汤，茶友们是否还有勇气将其全部喝下。
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自从老白茶在茶友们心中所占据的比重越来越多后，也就有更多的茶友投身收藏老茶的行列中。
或许，你手中的白茶现在年龄尚浅。
不过需要相信的是，只要用心存储，那这款白茶就会转变了魅力四射的老白茶。
但在这个过程中，茶友们要做的就是将其存好，千万别让一款好茶毁在自己手中啦！
正所谓“家有一老，如有一宝”，收藏老白茶也可以当作一种投资，只是要看大伙有没有用心了。
老白茶的泡法,泡老白茶的注意事项
老白茶是一种汉族名茶，是用白茶加工工艺制成，属于白茶类，因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树，原产自福建福鼎市，故得名福鼎老白茶，为福建名茶的后起之秀。福鼎县这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的白茶之乡。
老白茶
老白茶泡法的基本步骤
1、备具：将老白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。
2、备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。
3、观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
泡白茶的步骤
4、赏鲜叶：老白茶鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
5、温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
6、置茶：用茶匙取老白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
7、浸润泡：提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
8、运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
9、冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
盖碗冲泡法
10、奉茶：用茶盘将刚沏好的老白茶奉送到来宾面前。
11、品茶：品饮老白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
12、观叶底：老白茶与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态，且叶底呈玉白色。
13、收具：客人品茶后离去，及时收具，并向来宾致意送别。
老白茶倒茶的注意事项
倒茶也是一门艺术，如果我们的操作方法不对，可能会给人的感觉是不尊重他，甚至会烫伤客人的。首先我们导入的茶水要适量，然后把杯底擦干净，顺时针双手递给客人品尝;我们品茶的时候先要闻闻茶香，然后在慢慢的品尝。因此倒茶、喝茶都是很注重礼仪的，平时的时候我们也要注意了。
老白茶倒茶的注意事项
泡老白茶的注意事项
一、头泡白茶不能喝
茶叶在生长和采摘过程中，表面会有些滞留的农药或微细杂物。在炒制前没有经过冲洗，因此，头泡老白茶就起到“洗老白茶”的作用，用低于80℃的开水半杯冲泡，过1分钟左右将老白茶水倒掉。这样洗过的老白茶叶就可以冲泡了。
二、不能用沸水泡老白茶
有人以为，泡老白茶的水越沸越好。其实不然。沸水泡老白茶，维生素等有效成分会遭到破坏，芳香油大量挥发，鞣酸、老白茶碱也大量浸出，老白茶叶的营养价值降低，有害物质增多，老白茶叶失去芳香。适宜的泡老白茶水温是80℃–90℃之间。应视老白茶叶的质量而定。老白茶叶嫩，水温宜低些；老白茶叶老，水温可适当高些。
不宜用开水冲泡老白茶
三、老白茶宜现泡现饮
老白茶叶冲泡3—5分钟，老白茶叶慢慢下沉杯底，即可趁热慢慢品饮。第一杯老白茶不能喝完，需留1/3，待再次冲泡。一般老白茶叶，冲泡2—3次，至老白茶叶淡而无味为止。老白茶叶切忌长时间浸泡，更不能喝冷老白茶。长时间浸泡老白茶叶中的有害物质渗透出来，喝也不利于健康。
四、老白茶杯不宜加盖
有人认为，冲泡好的老白茶，盖上老白茶杯盖，可使老白茶叶迅速泡开。其实，盖上老白茶杯，使老白茶叶处于高温环境，同样会使维生素等有效成分受到破坏，影响老白茶汁质量。有些人喜欢用保温杯泡老白茶，害处更大。
老白老白茶不但味道好，而且泡出的老白茶水也是很好看的，因此也有赏老白茶一说的。通过上述的讲解我们对于老白老白茶的盖碗泡法和倒老白茶、喝老白茶的一些事项也有了一定的认识，因此我们在待客的时候一定要注意这方面的问题，这个也是能够体现出一个人的素养的。因此，提前准备好一盒上好老白老白茶，也是非常有面子的事情。
说说老白茶价格大家知道吗?
老白茶的泡法有哪些?
老白茶价格高吗？
老白茶的副作用有哪些?
老白茶的功效与作用如何
