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花茶
其他茶安吉极白白茶有限公司坐落于安吉白茶原产地——安吉，公司由产业资本、工商资本、国有资本联合出资并购安吉白茶龙头企业组建而成，拥有30年安吉白茶产销历史，是一家集茶叶种植、生产、销售、研发、旅游观光等为一体的综合性公司。公司现有核心茶园基地5000亩，拥有多条全自动茶叶生产流水线，是安吉白茶业内产能最大、营业收入最高、税收贡献第一的龙头企业。
公司旗下“极白”品牌经过3年来的发展，已拥有上千家门店，销售门店覆盖全国各大城市。极白品牌相继在《中国好声音》、《一路上有你》、《茶界中国》等各大热门综艺性栏目上刊登广告，已成为享誉全国的安吉白茶业界最具代表性的品牌，极白品牌曾获广告界奥斯卡大奖——中国长城奖。极白品牌产品曾获“中茶杯”金奖，并在线上、线下、新零售等方向快速发展。
公司着力于探索茶行业全产业链联合发展的模式，致力成为最专业的茶庄园开发运营商和茶叶销售渠道商，目前首个茶庄园项目(安吉白茶)已在规划建设中。
公司官网截图
小编整理汇总：安吉白茶属于绿茶吗
安吉白茶是绿茶吗？带着这个问题，小编进行了相关资料的整理，下面为大家揭开疑惑。
第一点：安吉白茶属于绿茶类
安吉白茶是比较特殊的茶类，它主要根据绿茶的制茶工艺制作而成，因此，按照制茶工艺，可以将安吉白茶分为是绿茶。
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第二点：安吉白茶非白茶
安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种，色白也是由品种而来，它既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名，虽然它称为是安吉白茶，但它却与传统的白茶不一样，因此，可以确定安吉白茶是绿茶。
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第三点：白化返绿是安吉白茶的一种特殊生理机制
1、安吉白茶，早春幼嫩芽呈玉白色，以一芽二叶为最白。
2、春茶后期随气温升高，光照增强，叶色逐渐转为花白相间。
3、气温超过29℃，夏秋茶为绿色，故而安吉白茶采摘时间只在春季二十天左右，每年采摘时间都不一样，视气温而定，不分清明前后茶。
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第四点：叶白脉绿（叶底）是识别安吉白茶的标志
1、好的安吉白茶要从干茶的外形看，条直显芽、芽壮匀整、嫩绿鲜活、透着金黄。
2、冲泡安吉白茶之后，叶子是白色的，但脉是绿色的，这是识别安吉白茶真假的必要条件。
辨识|福鼎白茶、政和白茶、月光白茶、安吉白茶？
前言：如今白茶从几年前的无名小卒逆袭成了如今茶界的“高富帅”，市场上叫白茶的多了起来，导致茶友对白茶认知有些混淆不清。福鼎白茶、政和白茶与云南月光白和安吉白茶，都被统称为白茶，那么它们又有什么区别呢？小编今天帮茶友们梳理一下。
产地不同
| 茶的种类 | 产地不同 |
|---|---|
| 福鼎白茶 | 福建福鼎 |
| 政和白茶 | 福建政和 |
| 月光白茶 | 云南普洱 |
| 安吉白茶 | 浙江安吉 |
茶种不同
| 茶的种类 | 茶种不同 |
|---|---|
| 福鼎白茶 | 以福鼎大白茶（华茶1号）、福鼎大毫茶（华茶2号）为主。 |
| 政和白茶 | 以政和大白茶（华茶5号）、政和小茶、水仙白为主。 |
| 月光白茶 | 云南大叶种，多采用景谷大白茶，景迈为最。 |
| 安吉白茶 | 浙江安吉产的白叶1号 |
工艺不同
| 茶的种类 | 工艺不同 |
|---|---|
| 福鼎白茶 | 福鼎白茶以日晒萎凋为主，主打白毫银针。新工艺白茶是在传统工艺中加入了轻揉的步骤，福鼎特色，政和没有。 |
| 政和白茶 | 政和白茶以室内萎凋和复式萎凋为主，更善于白牡丹。 |
| 月光白茶 | 制作工艺与福建白茶有点相似，只是萎凋中加入轻发酵的模式。 |
| 安吉白茶 | 凤形是绿茶的烘青工艺，龙形是绿茶炒青工艺 |
外形不同
| 茶的种类 | 外形不同 |
|---|---|
| 福鼎白茶 | 银针外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，色泽偏黄白色。牡丹茶针肥壮，叶片短、宽、厚 |
| 政和白茶 | 银针外形粗壮，芽长，毫毛略薄，色泽偏灰绿，没有福鼎的白。牡丹茶针长，叶片略有蜷曲之状 |
| 月光白茶 | 毫短而密，条形紧索，较为蜷曲，色泽苍白；与福建白毫银针的区别非常明显。月光白的外形特点：上片白，下片黑（叶面黑色，叶背白色）。 |
| 安吉白茶 | 凤形安吉白茶条直显芽，壮实匀整，色嫩绿，鲜活泛金边。龙形安吉白茶扁平光滑，挺直尖削，嫩绿显玉色，匀整。 |
福鼎银针与政和银针
福鼎牡丹与政和牡丹
月光白茶与安吉白茶
茶汤不同
| 茶的种类 | 茶汤不同 |
|---|---|
| 福鼎白茶 | 传统工艺的汤色碧清，呈杏黄色，香气清幽淡雅，滋味醇和；新工艺的味道更甜、更柔，茶汤橙红。 |
| 政和白茶 | 茶味醇厚，花果香清鲜，汤色更浓。 |
| 月光白茶 | 口感醇厚饱满，苦涩较弱，香醇温润。有清雅的果香或是淡雅之花香，这是“月光白”独有的一种香气表达现象。 |
| 安吉白茶 | 冲泡杯中叶张玉白，茎脉翠绿，汤色鹅黄，清澈明亮，鲜爽甘醇，香高持久，淡雅、清爽、鲜香，冲泡后叶是白的，脉是绿的，叶白脉绿是识别安吉白茶的标志。 |
陈放不同
| 茶的种类 | 陈放不同 |
|---|---|
| 福鼎白茶 | 耐陈放，转化比政和白茶快。 |
| 政和白茶 | 耐陈放，转化时间长，味道更好。 |
| 月光白茶 | 只能保存2—5年左右。在此间香气会随时间而慢慢减弱。 |
| 安吉白茶 | 当年，追求新鲜，越放越不好。 |
小编说：看完上述比较，是不是不糊涂了吧，一方水土养一方人，同样也适用于茶，好茶在于孕育它的土地，每种茶都有自己的特色，喜好随心。这四种茶的特点是氨基酸相对较高，福鼎白茶、政和白茶是六大基本茶类中真正意义上的白茶，月光白茶近于白茶也有普洱基因，安吉白茶是绿茶。
你喜欢清香淡雅，可以选择福鼎银针和安吉白茶，喜欢醇和些的就是政和白茶和月光白茶。喜欢香甜一些的可以选择福鼎新工艺白茶和月光白茶。
安吉白茶是绿茶类
红茶和绿茶可以一起泡吗 安吉白茶是绿茶类
安吉白茶是绿茶类吗安吉白茶是中国历史名茶，产自浙江省湖州市安吉县，是由安吉白茶这个品种茶树鲜叶加工而成的茶，既是茶树品种名，又是商品名。那么，安吉白茶是绿茶类吗？下面我们一起来了解看看。
安吉白茶是绿茶类吗
安吉白茶确实是绿茶，虽然叫白茶，但它属于绿茶一类。是按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性制作而成的。
安吉白茶外形形似凤老黑茶羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。
那么，安吉白茶叫白茶，为什么属于绿茶呢？
女生喝什么花茶好茶类的划分是按加工工艺，而不是按品种、颜色、名字等。
打个比方，我们平时说的绿茶并不是“绿茶树”采摘制成的，红茶也不是“红茶树”制成的，它们可以由同一种茶树的鲜叶制成，唯一的区别就是加工工艺不同。
我们一般买到的安吉白茶都是绿茶，也就是说，是“安吉白茶”这个品种的茶树加工而成的早春绿茶绿茶。
每种茶树虽然都可以做成所有的茶类，但茶树有一个特性叫“适制性”，绿茶的加工工艺能够保留安吉白茶白化的独特外观，因此安吉白茶适合制成绿茶。
而白茶跟绿茶的加工工艺完全不同。所以“安吉白茶”和“白茶”是两个不同的概念，一个是商品名、茶树品种名，一个是茶类名。
那为什么白茶代表茶有哪些安吉白茶要叫“白茶”呢？
安吉白茶是一种变异茶种。安吉白茶的白化是受温度影响的。在早春时，气温低，安吉白茶萌发出来的芽都是白色或浅绿色的。叶色淡，突出清晰的绿色叶脉，很容易辨别。
白芽大约呈现一个月的时间，温度上升后，茶芽又慢慢转绿，跟普通茶看起来没什么区别。
正是因为这样茶叶 绿茶的特性，就把它称为安吉白茶。安吉白茶富含氨基酸，很适合制成绿茶，保持其鲜美的口感。
总的来说，安吉白茶是绿茶类，具有绿茶特殊的保健功效。常饮安吉白茶可以防辐射、延年益寿、明目护肝、美容护肤等，是功效不错的养生茶饮。
一级安吉白茶的价格是多少？
安吉白茶的种类有多少?
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安吉白茶为何如此特殊 原来和产地有关