文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>白茶>白茶可以冷泡吗

白茶可以冷泡吗

2019-07-04 访问量: 14 茶礼仪网

白茶可以冷泡吗

白茶当然可以冷泡,冷泡后的白茶风味十足,已经成为茶友夏天的最爱。冲泡后还可以置入冰箱冷藏,出门取出饮用,冰镇后解渴、防暑、提神作用更为显著。

白茶可以冷泡吗

有用+10
分享

什么季节喝白茶比较好?

  那白茶哪个季节喝比较适合呢?白茶是所有茶类中营养物质保存的最全的一类茶叶,是最自然,最健康的茶饮品。那么,什么季节喝白茶最好?

  专家以为,夏天喝白茶最好,白茶中含有多种氨基酸,具有退热,祛暑,解毒的功效。所以,夏天经常喝白茶的人,很少中暑。

  此外,白茶的杀菌效果也要强过绿茶,美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出,他和研究职员把白茶放进牙膏里,再涂在有细菌的实验台上。实验证实,混合有白茶的牙膏,杀菌能力明显增强。因此,他以为,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。经综上所述,什么季节喝白茶比较好有了答案,那就是夏天。

白茶不会冲泡者,请进

白茶不会冲泡者,请进

白茶不仅在功效上有着与众不同的表现,在冲泡的时候也是十分的讲究。废话少说,下面马上开始白茶的冲泡。


白茶不会冲泡者,请进

白茶有新老之分,首先说说新白茶的泡法。独自一人饮茶时,可用杯泡法,可以选择用透明的玻璃杯泡,开水喝杯子的大小要看你自己平时喝水量而定。首先把茶叶下杯子里面洗一下,让茶叶温润散发出淡淡的茶香。再把开水倒进白茶里冲泡,若是你是重口味之人,可以把茶冲泡就一点,若是喜欢淡味的,冲泡2分钟即可。

白茶不会冲泡者,请进

还有一种适合三两知己一起共饮的新茶冲泡法,就是盖碗法,也是要用开水把茶香温润一下,这种盖碗茶类似于功夫茶的泡法,第一泡是30秒左右,随后进行第二泡,时间也是也依此递增。这样才能把白茶的口感提取出来。


对于老白茶来说,最好就是用煮饮法,煮茶比泡茶更有耐心,煮茶的时候要在一旁慢慢地等,等到一定的火候,不然这一壶白茶就前功尽弃。煮茶的步骤为,将适量的茶叶与冷的山泉水一起放进壶中,(对于这个壶也是要要求的,好壶煮好茶这个道理大家都懂)然后再用文火来慢慢地熬,千万不可急于一时,就用大火来熬,这样白茶的味道不仅出不来,水也会很容易干。最好是用文火把水煮沸后,就用炭火在上面慢慢的炖。这样出来的才会是白茶正宗的味道。

浅谈白茶,自然就是美–好山好水出好茶

美,一个永恒的话题,人们对于美的追求总是永无止境。大自然赋予了我们美丽的世界,包括人与事物。白茶自为其中一种,它美的不矫揉不造作,让品饮白茶之人心旷神怡。

白茶的美蕴涵了大自然的赐予,白茶鲜叶原料、加工工艺均为纯天然、无污染,生长环境得天独厚,以福鼎大白茶、大毫茶为例,其自然环境十分优越,其种植区之一的太姥山被誉为“世界地质公园”、“自然的遗产”。可见“好山好水出好茶”这句话在白茶这得到了验证。

白茶的美还蕴涵了自然的规律,白茶的加工工艺十分简单,不炒不揉,只是简单的萎凋和烘干,整个制作工艺体现了一种简约朴素的美。白茶的自然萎凋还是大自然温度、湿度、风综合作用的结果。又如白茶中的白牡丹“青天白地”,芽叶自然舒展,不经任何雕饰让人想象自然给予的美。冲泡白茶的过程是一种美的视觉盛宴,当注入沸水时,白茶的根根茶芽耸立在杯中,犹如雨后春笋,纷纷破土而出,给人一种和谐美。不一会儿,茶芽、茶叶漂浮杯中,时浮时沉,错而不乱,让人在错乱有致中发现它的美。

而品尝白茶更是一种美的享受,初品白茶,你会感觉滋味淡薄,没有绿茶的鲜醇、没有红茶的香甜,没有乌龙茶的醇厚,没有普洱茶的陈醇,也没有茉莉花茶的鲜灵,但随着时间的推移,达到一定的时间后,你会开始慢慢回味,忽然觉得白茶刚入口时是如此的清甜、如此的美丽,顿时让你浮想联翩。

我们今天能够品尝到如此的白茶,最应该感谢的就是大自然,感谢它赐予我们如此多的美丽,让我们在美中享受,在美中沉醉。