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白茶对妇科有好处吗

2019-07-04 访问量: 44 茶礼仪网

白茶是女性平时喝最多的一种茶,白茶的功效有很多,比如抗氧化。白茶一直受多数女性的喜爱,因为它能够有效地美白养颜,养目,减肥,抗衰老等。白茶可以瘦身,主要源于其茶叶里的咖啡因和茶碱可以有效减少脂肪的堆积,从而起到瘦身的效果。

白茶除了含有其他茶叶固有的瘦身减肥功效外还含有女性所必要的活性酶,长时间喝白茶可以显著添加女性体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的吸收,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

白茶对妇科有好处吗

白茶通过试验识别出可以保护皮肤结构蛋白,尤其是弹性蛋白和胶原质的植物汁液。弹性蛋白使女性身体自然有弹性,有助于肺、动脉、韧带和女性皮肤正常发挥作用。白茶是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。

中医药理证明,白茶也有清凉,消热降火,消暑解毒,还有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。

现在大家都了解了吧,白茶有这么多对身体有好处的功效。白茶的美容功效也很好,具有高效的抗氧化,美白排毒的功能,所以经常饮用白茶对女性朋友来说也是不错的选择哦。多喝白茶,百利而无一害,还在等什么,现在就去泡一杯白茶喝吧!

白茶对妇科有好处吗

女性喝白茶的好处

1、防辐射

白茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

2、抗癌

白茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。

3、瘦身

英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条据了解,茶含有脂肪酸除脂解腻。

4、美容护肤

白茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

5、醒脑提神

白茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

6、降血糖

白茶叶中几种多糖的复合物和茶叶脂质组份中的二苯胺,具有降血糖的功效。

7、抵抗病毒菌

白茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。

8、解毒

神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之。

9、坚固牙齿

白茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。

白茶对妇科有好处吗

女性喝白茶的注意事项

1、月经期间忌喝

女性朋友在月经期间,经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像菠菜、葡萄和苹果等。而茶叶中含有高达50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结合,产生沉淀的现象。

2、怀孕期间忌喝

一般浓茶中含的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,会加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此孕妇最好不喝茶为妙。

3、哺乳期间忌喝

因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有的高浓度的鞣酸会被粘膜吸收,影响乳腺的血液循环,进而抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。另外,茶中的咖啡碱会渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。

4、更年期间忌喝

更年期间除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快、脾气暴躁、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得把身体给搞坏!

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开始喝白茶、我们先要了解些什么?(三)——白毫银针

  现代中国把茶叶分成“绿、红、黄、白、青、黑”六类,其实是近几十年的事。已故的陈椽教授在1979年撰写的《茶叶分类理论与实践》,以茶叶变色理论为基础,提出的新的分类法,把茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶和红茶六大茶类。近年来,陈椽教授的这种分类法不但在中国成为事实上的茶叶分类法,而且在国际上也得到很多国家的认可。

  现代意义的白茶,除了新工艺白茶之外,大部分是四种传统白茶:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。这四种传统白茶中最珍贵、产量最低的是白毫银针,甚至白茶之名也由白毫银针而来。

 

  对白毫银针我们应该知道的几件事

 

  第一:现代意义的白茶最早出现的是白毫银针

 

  白茶不是在陈椽教授分类之后才有的,但是现代意义的白茶何时出现?福建另一位茶学家张天福先生考证的结论最为权威:

 

  最早出现的白茶是白毫银针。是1796年(清嘉庆年间)福建福鼎当地茶农和茶商采制当地菜茶茶青,用萎凋和干燥的两道工序创制成功了白毫银针。

 

  第二:北宋的白茶是绿茶不是现代意义的白茶

 

  虽然白茶一词早就出现在宋徽宗赵佶的《大观茶论》中,并且《大观茶论》有一段文字介绍白茶:白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹薄。崖林之间,偶然生出,虽非人力所可致。有者不过四、五家,生者不过一、二株,所造止于二、三胯而已。

 

  宋徽宗赵佶描写的白茶应该是白叶茶,是当时政和地区发现的茶树变异品种,生长出的茶芽颜色偏白,可以制出北宋当时品质极高、以白为尊的茶饼,用于斗茶常斗常胜。

 

  由于这些变异茶树十分稀少,制作出品质优异的茶饼又十分困难,更显珍贵,所以,宋徽宗赵佶才会在短短数千余字的《大观茶论》中用近百字来专门描写白茶。

 

  但是,这里的白茶是绿茶工艺制作出的绿茶,就如现在的安吉白茶也是经过杀青工艺制作出的绿茶。一样不是现代意义的白茶。

 

  第三:白茶之名由白毫银针而得

 

  白茶最早出现的是白毫银针,白毫银针是采制福鼎当地叶背白茸毛众多的菜茶茶树的茶芽制作,仅用萎凋和干燥两道工序,茶芽上的白色毫毛不但没有被物理破坏、大多完整保留下来,而且由于茶芽失水之后体积缩小,白茸毛显得更密、更长,一堆成茶看起来就像灰色大地上落满了白雪。加上以前的白毫银针全由单根茶芽制作,成茶看起来还像一根根银色的针,所以被称之为白毫银针。而白茶就由白毫银针而得名。

 

  小结一下

 

  千年前宋徽宗赵佶的《大观茶论》中所说的白茶是白叶茶,和现在的安吉白茶一样是用绿茶工艺制作出的绿茶而不是现代意义的白茶;

 

  现代意义上的白茶最早出现的是白毫银针;

 

  张天福先生考证最为权威,认为最早的白毫银针出现于1796年的福鼎;

 

  白毫银针的成茶由于白毫密布,单根看起来像一根根银针,一堆白毫银针看起来如同灰色大地上满是白雪,所以被称为白毫银针。

 

  白茶之名也是因白毫银针的颜色而得。

白茶冲泡讲究多,喝白茶必须知道的冲泡知识

冲泡白茶估计是讲究最多的了,不同的品类、不同的年份、不同的用具、不用的对象,甚至是不同的需求,相应的冲泡方法也各不相同。

不同品类,不同泡法

1、白毫银针的泡法:冲泡白毫银针,主要注意事项有二:其一,茶芽纤长细嫩,水温不宜过高,90度左右即可;其二,这种上好的白茶浑身披满白毫,冲泡时,热水不可直冲茶芽,应当沿杯或壶、壁入冲,这样做有两个好处,即不会损伤茶芽品相,又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊、而影响其汤色的美感。白毫银针茶形虽然纤小细嫩,因为茶芽肥壮丰腴,出汤时间较长,十分耐泡,即便泡至十道,汤色尤在,虽然口味淡了不少,但还是可以从中品到其余韵的。

冲泡白毫银针,还有一个秘诀,每回往外分茶汤,不可全倒空,应留汤底约三分之一,这样,续过新水之后,茶汤还能沿承原来的韵味。

2、白牡丹的泡法:白牡丹一芽一两叶,旗枪兼具,茶芽细嫩纤巧,茶叶粗犷豪放,水温不可过低,低则茶味难出,水温若是太高,则又会伤及茶芽,若配以玻璃茶具,则其水中倩影尽收眼底。所以,白牡丹的冲泡温度,最好控制在90—100度之间。其它注意事项,类似白毫银针。

3、贡眉或寿眉的泡法:寿贡皆以茶叶为主,其形粗放,尽显古朴之风,其靓丽之处有三:其茶汤深红美艳,其滋味醇厚浓郁,其功效较为卓越。所以,冲泡白茶,水温可以在100以上,而且可以多泡一会,这样,就会充分享受到其最美的部分。

4、新工艺白茶的泡法:新工艺白茶是白茶家族中的新秀,因其工艺特殊,其味浓醇清甘,近似闽北乌龙之“馥郁”,故,此茶以工夫法冲泡为宜。

5、老茶饼的泡法:老茶饼经压塑而生,较紧实,因存入时间较长,内部自然发酵起变化,茶味厚生独特,只有100度以上的水温,才能令其尽显本色。

不同年份,不同泡法

1、新茶的泡法:新茶往往较嫩,干茶观感也新艳,所以最好浅泡,出水尽量快一些,这样能品到那种新茶之纯美。

2、老茶的泡法:品饮老白茶,宜用大肚紫砂壶,80度水温,耐心等待1分半钟出汤。如果能使福鼎泉水泡制,再好不过。宽敞的大肚壶使芽叶尽情舒展,将叶面和芽头上披着白毫的滋味充分散发。过程显得那样生机无限,意趣盎然。那股香气和沁入心脾的蜜韵味道自然甘醇,是茶本质的香气。如同置身于原始森林,嗅着林中清新的气息,心情也自然悠闲,宁静致远。

不同用具,也有不同泡法

1、杯泡:取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

2、盖碗泡:取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,这样就能品到十分清新的口味。

3、小壶泡:取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、大壶泡:取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。这种方法也可供一家大小共享,特别是夏天。因为白茶的冷饮更好喝,并且决不伤害身体。

不同对象,泡法也不一样

1、女性:女性往往口味轻,所以最好清淡点。尤其是为了美容,最好喝淡茶。用具则以玻璃茶具为宜,这样更适合爱美的女人从白茶中得到更多美的启迪。

2、男性:男人一般心界较宽,心机深沉点,喝白茶,可能更追求其醇厚的一面,所以茶味相对可以浓点,这就意味着,泡时可稍长一些,汤温还是得依据茶质而定。

3、老人:老年人尤其要重保健,因此老人喝白,要重其根本功效,冲泡时,要尽量让茶的根性尽显,所以,更要多泡一会。

4、学生:白茶多清淡,也适于年轻学生饮用。因此生活特点,平时不宜多人围坐一处久喝,最好用杯泡,所用之茶,以白毫银针或白牡丹为宜,水温尽量低点,根据不同茶质,水温取其下限。

不同需求还有不一样的泡法

1、重品饮:重品饮者,最好喝淡点,因为淡泊,是白茶最本真的茶味,所以,此时最好浅泡白茶。

2、重保健:重保健者,最好用煮饮法,这是民间一直沿用的秘方——用清水加15g老白茶陈三年以上、煮3分钟成浓汁后过滤出茶水,待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用,顿感体轻神宁其中妙用自能体会,其口感神韵更是醇厚奇特。茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。

岩茶水仙白茶如何泡-包种花茶品鉴

岩茶水仙 白茶如何泡-包种花茶品鉴



包种花茶品鉴包种花茶是由包种茶熏花而得之,其外观在商品上之评价与包种茶无异,但须特别提及者,包种花茶之外观,当以细小而具有芽尖者最好。
1. 外观:包种花茶是由包种茶熏花而得之,其外观在商品上之评价与包种茶无异,但须特别提及者,包种花茶之外观,当以细小而具有芽尖者最好。尤其是内销花茶中在市面上标明之「黄山小叶」「龙须双熏」者,概以茶身细嫩含有白毫者为贵。茶身粗大,条索不结,形状碎屑不齐者,概列为中下品。至于色泽,亦白茶如何泡以清新淡黄色为佳,其中如带有花粕,其花粕之颜色洁白或黄褐关系甚大,销南洋者对于花粕颜色未大关重,销华北者,则以纯白较受欢迎。花粕在茶中占有之份量,亦足影响茶之外观,过多与不足均非所宜,通常每百斤中放入花粕五、六斤为准。

2. 香气:花香当应以香气为主要评价条件。花茶如无于茶香之外附带有花香者,则完全失去花茶之意义。惟花茶之香气清浊强弱,刖决定于所使用料花种类、熏花次数、以及用花数量等项处理。同时也由于消费者对各种花香之爱恶而定其良劣。通常以用茉莉花熏制,其香气最为清冽强烈,最受饮用者之欢迎。秀英花香刺激性较强。栀子花虽香,但其香不雅,惟香附着于茶叶,其力特强,用之熏茶香气特久,可经多次泡水仍有香气存在,是其优点。昔日台湾销南洋爪哇最著名之包种花茶,称为「三色茶」,其熏制方法是以栀子香为「底」,茉莉花香为「身」,秀英花香为「面」,分别熏制,混合成堆,输销爪哇各埠,最受顾客欢迎。销华北之包种花茶,注重花之入口香气。且以茉莉花之新鲜清冽之香最为喜爱。包种花茶之香气欲使之持久,在熏制技术有单熏、双熏、三熏、四熏之分。熏花次数愈多,则花香愈强保持愈长久。至于花香之种类则随熏花之原料不同而各异。熏制包种茶之料花,通常采用栀子花,白茶都有什么茶茉莉花,秀英花,玉兰花等数种。同时同批茶叶之熏花,并不一单用一种花,有时先以栀子花或秀英花熏香作「底」,再熏以茉莉花作「面」,其香气往往更可强烈而持久。



3. 滋味:包种花茶之滋味良劣,可以说完全决定于茶胚的好坏,高级品多选上等茶叶,以三熏、四熏精制之;为着保有茶中吸入花香之清冽芬郁,通常以温和文火焙干,其滋味虽可较包种茶而具刺激性,但仍须甘而不苦涩为上。中下品则由花香关系,滋味不被过份重视。总之,包种花茶之滋味特性与上述包种茶同,是以较清新爽口为贵。共有陈旧味或焙火味过重者,皆被弃嫌之。

4. 水色:包种花茶之水色,因茶身系取用包种茶,其水色之标准略同于包种茶,惟稍带金黄色而已。

5. 叶底:茶叶以细嫩为喝什么花茶可以祛斑佳,叶缘部份之酦酵程度可较包种茶稍浅,但绿色部份以淡绿明澈最优。如花粕与茶混合冲泡时,其花粕之渣以洁白为上。

6. 贮藏:花茶之贮藏由于花香容易挥散,通常不能藏之过久,否则因叶中含水量较多,容易变质,是以包种花茶之贮藏更须讲究。

7.茶业成份:包种花茶茶叶本身是属包僮茶,茶叶中所合成分大致与包种茶相同。不过包种花茶,茶叶中会熏入料花之香气,在茶叶中之成分,除了芬芳有若干匠心大红袍价格的增加外,因料花系熏香附着于茶叶,料花与茶叶干湿相吸,共后行轻微酦酵,此由花香亦能增于茶中成份。