关于铁观音茶叶有什么具体知识需要了解呢？-茶礼仪网

　　相信对于大多数爱好品茶，于饮茶一道有深刻见解的人来说，有关铁观音茶叶的相关知识可谓是必须知道的。铁观音茶叶知识其实并不难理解，只有不断品尝摸索，才能对于这种茶叶形成独到的见解。下面有幸来为大家介绍一下这种茶叶知识。

　　铁观音茶叶知识很多，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

铁观音茶叶知识

　　铁观音茶叶知识还包括铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形叶多肉厚，非常珍贵。

　　以上就是我对于铁观音茶叶知识的一些自己的见解，希望看后能为大家带来些须帮助。不管怎么样，生活在中国这个饮茶大国中，我们或多或少的都会对茶叶有一些相关必要的了解。这些常识在以后的实践中肯定会有帮助的。

有用+10

赏

铁观音茶文化生态园在哪里

　　在安溪凤山公园，里面用铁观音茶叶布局成大茶壶，小亭子各种关于安溪铁观音茶文化生态园的缩影，随着铁观音茶叶逐步走向规范，等级分明，安溪铁观音品牌在邻省市县遍地开花，享誉各国，是中外建交的好礼品。

　　铁观音茶文化生态园在哪里

　　尽管如此，安溪铁观音茶文化的影响力并没有跟上时代茶产业的步伐，很多人对铁观音知识了解甚少。通过铁观音茶叶做桥梁，结合各地人文风情，展现了近代茶文化精神和深厚的艺术风采。

　　已经建成好几年的安溪铁观音茶文化生态园，除了加强提升民众对茶叶的认识，还要加深理解茶产业的价值。安溪铁观音茶文化博大精深，铁观音茶叶更是自成一家。

　　铁观音始于安溪，这里气候独特，林木茂盛，安溪铁观音茶文化源远流长，风景美不胜收。人与茶的知心交流是安溪铁观音茶文化精彩缤纷的表现模式，一家制茶，全村共享技术，你帮我，我帮你的生活形式。

　　神奇的传说，不平凡的生活，争奇斗艳的茶艺，造就了安溪铁观音茶文化的艺术气息。和谐通俗清雅的茶都精神，多彩丰富的制茶技艺，勤俭持家，智慧勤劳勇敢的茶农，创造了现代文明的安溪铁观音茶文化。

安溪铁观音抢占山西茶市超50%

　　本月中旬，“安溪铁观音·香韵满三晋”系列茶文化活动在太原举行，八马茶业、安溪铁观音集团、华祥苑实业、山国饮艺、日春茶业、魏氏茶业、华福茶业、儒家茶业、魏荫茶业、三和茶业等10多家安溪铁观音同业公会成员企业，组成安溪铁观音“第一集团军”，相继入驻太原。
　　　　
　　备受关注的是，前不久安溪铁观音同业公会成员企业就组团赴河南参加第19届信阳国际茶业博览会。在本次展会上，安溪茶企采用高档特装的形式，组合成一个安溪铁观音大馆，合力展示安溪铁观音的风采。
　　
　　对此，业界人士分析，在福建市场相对饱和的情况下，铁观音茶企抱团出击，在提高铁观音整体品牌形象的同时，对增强在异地市场整体竞争力也很有好处。据了解，多年来，富有敏锐市场意识的安溪茶商，在中原地区开设的茶店已超1000家。特别是近年来，安溪铁观音在河南的市场占有率正在迅速提高，安溪铁观音已经成为河南市场消费的主要茶叶品种之一。而在以太原为重心的山西茶市，铁观音的市场占有率也已经超过了50%，占据了半壁江山。