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随着秋茶的逐渐上市，今年的秋茶价格如何？比起往年是否有所增长？比起秋茶，茶企似乎更喜欢春茶，那每年采摘的秋茶都具体去往了哪里？ 普洱茶行业是一个利润较高的产业，由此吸引了大量的资本进入，市场发展经历了跌宕起伏，未来又将走向何处？是产业升级，催生新零售模式？还是消费市场基数扩大，推动产业发展？ 过去的10月份，普洱茶行业都发生了哪些值得关注的变化呢？这些悄无声息的变化发展，又将带给普洱茶行业哪些预示？具体内容，请看下文。
1、2017普洱茶秋茶山头价格行情 今年，由于云南茶区春茶整体产量减少，波及到秋茶产量也减少很多。春茶品质上比去年好，秋茶则因为降雨过多原因，前期开采的品质受到一些影响，随着雨季结束，相信后期开采的会有所提高。价格方面春茶因为品质、产量和商家炒作原因，山头茶增福较大，谷花茶则因为关注度的减少，价格回归常态，大多与去年持平。 总体来看，有这么一个规律：即大多数秋茶是其春茶价格的三分之一左右，但对于名气较大的山头茶，此规律不适用，名气越大的山头茶，其春茶的价格往往远超秋茶！
2、每年的普洱秋茶究竟去哪了？ 金秋十月，秋茶已经陆续采摘上市，无论是作为线上还是线下，此前一两个月就已经有很多商家开始秋茶预售了，如今正在向市场全面铺货。 可是，据从各大茶城茶叶市场了解的情况，惊奇的发现，其实秋茶并不多，大多数商家也只是卖出一点调一点货，根本没有多余的库存，没有批量的铺货，而消费者也不再像以前直接奔着秋茶去了。 那么我们会想，每年仅次于春茶的秋茶都去哪了呢？为什么秋茶就是卖不赢春茶呢？为了弄清楚这些问题，下面我们就来看看，每年仅次于春茶的秋茶都去哪了？ |
普洱茶行业拥抱互联网电商销售每年增长30%
在经历2007年的疯狂之后，普洱茶行业逐渐回归理性，各大品牌开始回归产品本身。日前七彩云南总经理、北京云南企业商会执行会长王家琪接受记者采访时表示，在愈演愈烈的互联网浪潮，普洱茶这个传统行业也逐渐找到了走出困境的新道路。
“早期的普洱茶曾经历千军万马上茶山，有枪便是草头王的草莽年代，经过十年历练，市场已逐渐明星茶企脱颖而出”，王家琪说。在今日举行的云茶进京的活动现场，他介绍了当前普洱茶行业的现状和面临的困境。
据他介绍，2000年到2007年，茶叶企业改制之后普洱茶进入了全新时代。一些老国有企业经过改革焕发出新的活力，在其他行业取得成功的大型民营企业、上市公司，也看好普洱茶行业的前景，巨资投入普洱茶行业，创造了普洱茶辉煌发展的15年。
目前云南省茶叶种植面积达到600万亩，茶叶产量逾33万吨，综合产值近400亿元，并且形成了较好的销售网络和一批包括中茶、大益等在内的知名茶叶品牌。主要经营模式省市县三级代理商、批发市场、连锁加盟专卖店、入住商超和高端茶庄等多种模式。
但是行业中依旧存在很多问题，一方面由于过分强调渲染普洱茶的收藏价值，导致全国的普洱茶收藏库存加大，对市场流通造成很大压力。另一方面，近年来从事普洱茶经销的企业不断增多，整个茶产业呈现小、散、乱、弱的现状，没有形成品牌体系，阻碍产业健康发展。
据第一茶叶网数据显示，在年平均涨幅20%连续飙升了三年后，今年普洱茶价迎来近3年来首次下滑，整体降幅二至三成，部分品牌普洱茶甚至“价格腰斩”。
在市场寒冬中如何稳中求进？王家琪表示，行业在经营模式上做出了很多的创新，如利用众筹模式分销茶山，借鉴法国酒庄文化打造普洱茶陈化仓。在产品方面，更为年轻化、时尚化、便利化，走大众的必由之路。目前很多茶企已经开发了袋泡茶、小金沱、茶珍，建立了类似星巴克的快捷茶馆。
而对于未来，互联网无疑被寄予了厚望。目前普洱茶已经实现销售电商化 ，很多茶企在以各种方式积极拥抱互联网，在天猫、京东、1号店、我买网开设电商门店，每年销售增长约30%。
互联网+正在以前所未有的深度和广度改造传统行业，形成了新业态，改变生产和销售方式，形成人与物、物与物的全面连接，促进产业链的开放融合，将工业时代的规模生产转向满足个性化长尾需求的新型生产模式，普洱茶行业也正面临着这样的改变。
“互联网+将为普洱茶带来的革命，我们要像拥抱蒸汽机、电力时代一样拥抱互联网时代的到来”，这是老茶人王家琪的态度。他表示，普洱茶拥抱互联网，目前业内正在从种植、生产、销售、收藏等多个环节入手，如参与众筹，销售和交换过程取消，消费者和茶企更为亲密，也将和消费者一起设计茶品，尊重用户体验，并且提高茶企收益，前景十分广阔。
茶友推荐的几款大益普洱茶
新接触普洱的茶友，推荐大益7572和7592两款，传统配方，常规品种，低端价位，富于陈放的变化。
过一段时间推荐7262，传统配方中的高端，价位适中，口感更加浓郁，勐海发酵味道凸现，暖身、调理肠胃功效明显滋味更厚重，回甘更沉细。
7262是大益普洱茶的熟茶中比较热情的，入口的靠后一点含蓄，回韵绵软。熟茶中最香的是7552---枣香、金针白莲---荷香，其他的香气是陈香，7262是常规货中最香的，如果和特制品比较就另说了。其他的大多是陈香。7592博是桂圆香，7562是微樟香，0532是麦熟香、勐海之星略带奶香。这些说法只是参考，不仅是厂里审评部门的点评，也是从实际多年或者是广泛的市场反馈不断丰富其中的，每个人的味蕾有独特的个性，因此会有不同的感受和语汇。
再过一段时间推荐特制品种7552枣香经典典范，香压群芳，茶汤稠厚。此期间品饮金针白莲体会嫩芽普洱茶的香气，品饮0532体会一口料的熟茶有浓郁的麦香。品尝7562体会轻发酵的半生半熟味道。
然后推荐勐海之星，大益深发酵的皇冠！品饮陈年象山极品体会老料风范----香浓而不张扬的雍容大气。品饮7592博字饼，甜醇犹如王母瑶池的美酒，汤色红亮逼人。
喝到无茶可喝的时候，返回头来开始喝7572/7592，他们已经发生了悄为人知的变化，味道又不同于当初了。或者向老茶进军，品尝2000年的7572，品尝1996年的高枕无忧砖，甚至更早。
普洱茶投资分析：茶山的僵局何时打开
今年的茶山有点冷，大部分名山名寨并没有因为春茶的开采而热闹起来，以往人满为患的勐海县城同样也冷冷清清。毛茶价格下跌，茶商观望，从3月初到4月末整个普洱茶产区都很平静。不过随着毛茶价格的持续下滑，茶山平静的局面很快就会打开。
市场决定需求，当毛茶价格回落到一定程度，市场的热度会再度恢复这是毫无疑问的事情。为了将这个抽象的问题具体化，我们不妨做这样的假设：譬如一片以老班章、老曼娥这样的名寨毛茶为原料的拼配茶卖多少钱才会出现很多消费者争相购买的局面。2012年末2013年初是这2年古树茶大热的开端，那时候一片这样的拼配茶交易价约在300-400元之间。经过13、14这2年的发展，品饮古树茶的消费人群是增多了，在没有受到限制三公消费的影响下，这样的古树茶升至800-1000元的价位。现在的问题就是，考虑到限制三公消费的以及老茶客建仓完成的影响，这样一片茶在当前的市场环境下应该卖多少钱合适？
13、14年古树茶的爆发以及各大媒体的追捧。品饮古树茶以及对古树茶有兴趣的人数上升了5倍不止，换言之古树茶潜在的品饮人群相比2012年至少要高出5倍。了解与鉴别古树茶需要时间，喜欢古树茶也需要时间，不是所有对古树茶有兴趣的人最终都会喜欢上古树茶，我们按照5个人在接触古树茶之后有一个人喜欢上古树茶，那么相比2012年末，古树茶的消费人群会在未来增长一倍。
接下来我们来考虑限制三公消费的影响，如果要自己掏腰包买茶，自然会在茶价上斤斤计较。所以那种一片普洱茶卖1万元以上还会有人不计成本购买的场面会大大减少，甚至可以断言只要限制三公消费进行下去，反腐的高压不解除，天价普洱茶就不会有市场。淘宝可以说是最接近老百姓日常消费的市场，目前淘宝普洱茶的交易价格大多集中在62-158这个价位，少数购买高端普洱茶的人群也基本选择400元/片的普洱茶产品。也就是说高端普洱茶如果每片在400元左右就会有不少用户去购买。
2014年古树茶市场的快速膨胀遗留下很多问题，其中最头疼的就是过剩的高价产品，这些产品想要变现就必须降价销售，那么这势必对2015年的古树茶市场有冲击。综合来看人群的上涨，三公消费的限制以及库存茶的入市，参考电商平台高端普洱茶的价格区间，2015年古树茶产品整体将定格在350-450元之间。这个价格反映到毛茶上面，毛茶有40%~45%的跌幅基本就可以支撑起这样的市场。
现在各名山名寨毛茶跌幅在30%左右，部分被爆炒的名山跌幅达50%，茶商在大量收购的时候茶农还会给予茶商一定的优惠。最后以整体便宜40%左右来成交不无可能，无论是茶商还是茶农目前彼此都快达成共识，春茶无成交的僵局会在很短的时间内打开。
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