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不同质地普洱茶饼的饮用方法步骤介绍

2019-07-08 访问量: 15 茶礼仪网

普洱茶作为一种适合收藏又适合饮用的茶叶,不少人都是耳熟能详,并且爱好者也不少。但是泡起来却不像绿茶乌龙茶那样方便,普洱茶要说饮用方法就要根据不同的茶来介绍了,下面就不同质地普洱茶饼的饮用方法做一详细介绍。

不同质地普洱茶饼的饮用方法步骤介绍

1。老茶:要求和熟茶差不多,唯一不同的是他冲泡时可以留些根,即每次出汤不必倒得那么赶净,而是留一部分。因为老茶的茶气较弱。

2。熟饼:温度相对要高一些,最好100度。其他和生茶相似。但有些熟茶不揭盖反而更香。

3。青饼(生茶):水温在80--95度左右,水温太高容易烫伤茶叶,冲出苦涩味,但有利于发散香味和茶味快速浸出。先洗茶,一般洗一到两遍。一道茶冲泡的好不好,关键在洗茶这道工序,不能小看。主要决定于水温,和冲泡时间,出汤的速度,这些最好自己感觉。切记出汤后要打开壶盖或碗盖,否则容易损害其香气和品质。每次出汤力求干净。

普洱茶饼通常的泡饮方法是:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。普洱茶饮用方法有用特制的瓦罐在火膛上烤后加盐巴品饮;有加猪油或鸡油煎烤油茶;有的打成酥油茶,这是普洱茶饼通常的喝法。

以上就是对不同质地普洱茶饼的饮用方法介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

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“天士力帝泊洱即溶普洱茶珍”与传统普洱茶有何不同?

  近期一直有不少朋友来问“天士力帝泊洱即溶普洱茶珍与普通传统普洱茶有些什么不同?”虽然帝泊洱即溶普洱茶珍源自云南省的高海拔大叶种普洱茶,但它与一般的普洱茶还是有一定的区别的,这些区别除了让帝泊洱保留了普洱茶的减肥降脂、抗击辐射的功效外,还具有了自己的新的特点,“帝泊洱”与普洱茶的主要区别如下:

  1、原料选取与生产加工工艺不同

  普通的传统普洱茶有大叶种、小叶种之分,采用传统工艺发酵与生产,不能保证最后的成品普洱茶中不含有农药和重金属残留。

  天士力帝泊洱即溶普洱茶珍选用云南省普洱市大叶种普洱茶(熟茶)作为原料,这些原料都是经过生态种植,采摘后经生物发酵,生产过程经过严格的监控,并且萃取了普洱茶中的精华元素,使得每一袋帝泊洱即溶普洱茶珍都含有相同标准含量的普洱因子,并且这些营养元素的含量要比普通的普洱茶含量高。此外,帝泊洱还杜绝了食品添加剂,并且产品没有农药和重金属残留。

  2、成品产品性状与口味不同

  普通的传统普洱茶因不同品种而性状、冲泡口味各不同,并且普洱茶成品的好坏也需经验才能鉴别。

  天士力帝泊洱即溶普洱茶珍是接近纳米级精华粉末,其中的茶多酚、茶色素等营养元素含量标准化,口味标准一致,并且可以根据个人喜好控制茶珍与水的比例进行口味的调整。

  3、帝泊洱与普通传统普洱茶饮用方法不同

  普通的传统普洱茶需要沸水冲洗2-3次后才可饮用,比较费时费力。

  天士力帝泊洱即溶普洱茶珍由于是即溶型,因此饮用非常方便,只需一撕、一冲、一泡,三秒钟后就能获得一杯浓香的普洱茶,此外,帝泊洱还能根据个人喜好进行口感的调整,具体为淡口味:热水300ml+茶珍1袋;浓厚口味:热水220ml+茶珍1袋;60-70度口味最佳,冷水也可冲调。 

云南普洱市打造“江城号”普洱茶诚信联盟

    原标题:云南普洱市打造“江城号”普洱茶诚信联盟

  江城县境内的古山主要代表是普洱26座古茶山之一的国庆古茶山,计有大树茶面积36707亩,其中古茶面积18621亩(其中:野生古茶群落11850亩,栽培型古茶园6771亩)。野生型古茶树群落主要分布于拉珠村拉马冲的芭蕉林箐(大尖山)、大屁股(地名)、红豆树梁子、五丫果旧家、老肩坡等地。为发展“江城号”茶业产业,江城县委、县政府提出了打造“江城号”普洱茶诚信联盟。

    江城县有悠久的茶业发展历史,县城所在地——勐烈古城,是普洱市马背上驮出来的五座古城之一。从清光绪年间到十九世纪末期到二十世纪四十年代初再到新中国成立后,江城的茶叶在生产历史中经历了一个萌芽、兴盛 、衰落、荒芜、复兴的过程。

   历史上曾有江城勐烈老街—经坝溜渡口(沿李仙江而下)—到越南莱州—海防口岸—海外各国的普洱茶销往国外最快捷的一条“水上国际茶叶之路”,曾先后开办过敬昌号、胜利号、福泰隆等20多家享誉国内外的茶庄商号,独特的自然环境、历史地理、人文资源等,为江城古树普洱茶的发展奠定了坚实的基础,而独具江城魅力的茶,被渐渐演变成了带有江城印记的——江城号古树普洱茶。

   2018年江城县成立了由江城县三国茶业庄园有限责任公司、江城县大过岭茶业有限公司、江城县明子山茶业有限公司三家茶企业联合组成的“江城号”普洱茶诚信联盟。该诚信联盟的宗旨是:制定《江城号普洱茶诚信联盟章程》,做好江城号普洱茶资源的保护和利用,进一步提升江城号普洱茶的知名度和品牌价值,增强江城号普洱茶的消费和收藏价值,增进消费者对江城号普洱茶的信任度。

  普洱市江城号普洱茶生产标准:统一诚信联盟普洱茶采摘标准,江城号普洱茶分为特级(一芽一叶)、一级(一芽二叶)、二级(一芽三叶)三个级别采摘鲜叶,并制作成三个级别的普洱市江城号普洱茶紧压茶。

   据悉,江城县“江城号”普洱茶诚信联盟已于2019年3月1日-3月8日共生产江城号普洱茶(生茶)1425(kg),其中;江城县三国庄园茶业有限责任公司生产二级古树茶360(kg),二级林下茶360(kg),江城大过岭茶业有限公司生产二级古树茶105(kg),普洱江城明子山茶业有限公司生产一级古树茶300(kg),生产二级古树茶300(kg)。

 

普洱茶是烟民消除烟毒的首选

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健康生活,多喝健康茶。喝普洱茶也可以减轻烟草中毒!

首先,自由基被消除。近年来,一些学者通过动物试验证明,焦油降低后,香烟的毒性并没有明显降低。因此,推测焦油可能不是致癌物。毒性主要来源于醛类和酚类化合物中的一些自由基,目前还不清楚。一些学者认为香烟烟雾的气相中有许多烷基。这些自由基可以诱导生物膜中脂质大分子的过氧化,这种过氧化随着吸烟时间的延长而增加。

第二,消除烟味。普洱茶叶含有高含量的类黄酮和儿茶素,它们是很好的除臭剂,可以消除吸烟引起的口臭。含有普洱茶叶除臭剂的口香糖可在3分钟内起效,烟气除臭率可达90%以上。

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第三,消除尼古丁的毒性。尼古丁也被称为。尼古丁&rdquo。(烟碱,c10h14n2)和熏蒸剂。它毒性很强,沸点为247℃。一次吸入400毫克就能杀死一个人。它能刺激人们的中枢神经系统和心脏。大量研究发现,普洱茶叶中的多酚物质单宁和单宁酸可以与香烟中的尼古丁结合形成无毒化合物。此外,普洱茶对尼古丁有很好的过滤效果。

四、抑制烟雾致癌物的毒性。普洱茶叶中的儿茶酚结构可以去除亚硝酸盐,而烟叶中的亚硝酸盐在燃烧过程中会产生亚硝胺。因此,普洱茶叶具有潜在的抗癌作用。

提示:吸烟者吸烟时不妨喝点普洱茶。(图片来源:cfp)