普洱茶文化之喝茶的人知道什么是茶事吗-茶礼仪网

什么是茶事呢?学习日本茶道，其基本程序是先学习行礼、寒暄的方法，接下来是学习每一个茶道具的操作方法及其相关知识，然后是由浅入深地学习各种点炭、点茶的方法及其相关知识。这些分步修习的最终目的，就是为了能够完成一次理想的“茶事”。那么，什么样的“茶事”，才是茶人理想中的“茶事”呢?

普洱茶文化之喝茶的人知道什么是茶事吗

在具体探讨什么是茶事这个问题之前，我们有必要先对“茶事”一词的含意，进行简单地整理和界定。由于日语的表记本身受中国汉字的影响很大，所以日语中使用的许多汉字与我们中国的现行汉字不但字形一样，而且在字意上也一样或者很相近。但是，我们切不可因此就望文生义，想当然地把日语中的汉字词等同于汉语来理解，如对待“茶事”和“茶会”这两个词就要格外注意这一点。

什么是茶事呢?在汉语中，自古以来，“茶事”一词很少用来表达“吃茶”的含义，它大多是用来表示茶的种植、采摘、制作、销售等茶业方面的事情;只有“茶会”这个词才是专门用来表达吃茶含义的词，但需特别注意的是，汉语的“茶会”也只有吃茶的含义，并没有特意将吃茶礼仪与饮食礼仪合并而行之意。

与之相对，日语中的“茶事”与“茶会”则不同，它们都有吃茶之意。而且，在16世纪之前，“茶事”与“茶会”的含义区分不是很明确。例如，在《看闻御记》中，到处可见“茶事”与“茶会”的记录，细考其含义，基本都是指“斗茶”游戏之会而言的。对于《看闻御记》的记录者--后崇光院贞成亲王而言，斗茶游戏可谓是他及其周边的王公贵族们最为喜欢的游戏方法之一。这些王公贵族及其属下们每次举行这样的斗茶游戏时，都要预先决定一个“御头”(即负责人)并且大家轮流坐庄。一般情况下，“御头”要负责准备赌品，有时也会由参会者“赌品各持参”(《看闻御记》嘉吉三年正月二十四日条等)。赌品的内容也是各色各样，“有茶会，赌品为三色绵、圆镜一面、扇子一把、厚纸一束”(《经觉私要钞》宽正三年正月四日条等)。而且，“茶前一献”，即每次举行斗茶游戏前还要先喝上一杯酒，然后才开始斗茶。胜者各取所赢之物，赌品如有剩余，则用掷色子的方式来进行分配。“茶了酒宴催兴”，斗茶结束后往往还会尽情地大吃大喝一顿，大有一种小赌怡情的感觉。不过，有时这种斗茶游戏会连日进行，甚至会“朝行藏庵顺茶事……晚又茶事”夜以继日地斗茶(《看闻御记》永享七年七月十九日至二十三日条等)，这就有点儿难以用“小赌”名之，大概该称之为“豪赌”了吧。

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龙珠普洱茶制作过程

首先备好普洱生茶，及一个竹网杯垫、白绵纱布将茶叶放到随手泡上面，待水开热气能使茶叶变软待茶叶软化后，迅速将茶叶放到白绵纱布上进行反复揉搓，直到成小球形，简单的龙珠茶就做好了，也可以选择自己喜欢的包装纸，进行包装一下。

　　具体步骤如下：

　　1、茶叶匀称（个人喜好茶叶克数不等1-20克拿纯棉布包裹）

　　2、蒸汽（可以用电饭煲全封闭保持只一个出气孔）

　　3、蒸茶（棉布包裹好的茶叶）放置蒸气出口将茶叶蒸软

　　4、揉捻把茶叶揉圆即可

　　5、自然阴干（普洱茶晒干毛茶会变色烘干容易变味甚至可能变成绿茶）

普洱不是人生全部却是茶人最后的归宿

小编曾经听过一个老茶客说过这样一句话：喜欢喝茶的人，最终的归宿都会驻足在普洱茶上。小编那时还不理解这句话，直到后来自己开始了解普洱茶，才渐渐理解了这句话，也爱上了普洱茶。其实这并不奇怪，因为普洱茶就好像藏着很多不为人知的秘密，连不少的成功人士都对它们一见倾心。那普洱茶究竟蕴含怎样的魅力呢？

普洱茶滋味丰富处处给人惊喜

普洱茶是云南大叶种茶，相较于小叶种茶，它的口感会更加丰富一些，而每个山头的茶香气与滋味也会各不相同，能给每位品饮者带来各种各样的品饮感受。就像很多老茶客会把每个山头的茶都喝一遍，只为找到最适合自己的口感。按小编来说，这或许就仿佛是在寻找与老友久别重逢的那种亲切感吧。

虽然普洱茶的滋味十分丰富，但小编发现其实年轻人大多是不爱普洱茶的，他们可能会更喜欢铁观音或是绿茶的清香甘甜，盼着这一生都那般简单纯净，而普洱茶给人一种沧桑岁月的味道，这种感觉像是对人生的参悟，或许只有久经世事的人才会迷恋它。

普洱茶文化多样处处带着神秘感

普洱茶文化的多样性，让普洱茶总是带着很神秘的色彩，先从年代品种来说，其中各种极具代表性的普洱老茶就足以让不少的茶客沦陷其中，例如88青、7542、7541；从山头产区茶来说，就有勐海茶，易武茶，临沧茶，及各种普洱山头的名茶，想要全部喝一遍并且记住它，也是需要一段时间的积累；如果从制茶工艺来说，还可分为生普与熟普，生普有苦、有涩、有甜、有爽；熟普有醇、有厚、有绵、有滑，这其中的每一种滋味，值得每个人去细细品味。