文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>铁观音>铁观音跟枸杞泡可行吗

铁观音跟枸杞泡可行吗

2018-03-30 访问量: 214 茶礼仪网

  铁观音跟枸杞可以一块泡吗?铁观音不是绿茶,隶属乌龙茶。制作工艺很特色,很多人用铁观音茶叶搭配枸杞来喝,铁观音跟枸杞可以一块泡吗?一般不要,会失去了铁观音特有的口感,下面就为大家详细介绍一下铁观音跟枸杞可以一块泡吗?

铁观音

喝铁观音第一泡茶的有效成分较多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等,不但对人体健康有益,而且尽显茶的美味。根据有关实验,茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出,若超过3秒钟倒掉茶水,上述茶中的有效成分就会大量损失。

  个人不建议喝铁观音还是不要加枸杞,不过硬要加也不会有什么问题,只是失去铁观音的特色而已,铁观音茶叶与枸杞之间的含量不足以用药,也就是营养成份含量低,同样伤害也就低!因为人体体制的不同,长期服用可能会有副作用!所以建议不要调和茶喝!

  铁观音跟枸杞一块泡真的要不得。从以上的相关介绍我们就可以深刻感触到这个方法的确不可行。文章的内容,希望对您有用。铁观音香气与口感很独特,没有必要混入其他东西。混入的东西不会带来更好的口感的。

有用+10
分享

1725铁观音简介

  我们经常听人说1725铁观音,它到底代表什么意思很多人不知道,其实这就是一个年份,来自铁观音的发现时间,也就是从雍正年间的1725年到1735。人们在包装上运用1725的字样,完全是一种纪念或者描述,和价格没有多大关系。

  据载,安溪1725铁观音起源干清雍正年问(1725一1735年)。安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛......现在不是时兴越古老的越好吗,年代越久越有文化底蕴的,所以就把起始年代写上了。所以我们就经常在外包装上看见铁观音1725字样。

1725铁观音

  这些传说,都已经融入1725铁观音的文化里,都成为大家所熟知的故事典故,一代代的传播下去。铁观音的魅力不仅仅在于其色香味,不仅仅在于其如何品鉴,而且在于其悠久的历史和深厚的文化底蕴。

  看过了对1725铁观音的简介后,大家是不是豁然开朗了,再也不用纠结1725到底是什么意思。1725铁观音的品质和茶叶本身有关,上等的茶叶价格贵一些,次等的便宜,和外包装关系不大,所以在购买的时候不要被精美的包装迷惑。

1275铁观音介绍

  1275铁观音作为铁观音的一种有很多吸引消费者的独特优势。这类铁观音香气浓郁,有极佳的饮用价值。当前的市场趋势主要以养生保健为主,消费者越来越看重饮茶养生,这样就使得茶叶有很好的销售前景。铁观音是中国较为知名的茶种之一,受到很多人的喜爱,1275铁观音也随着现在的市场不断走俏。

  经过现代科学的分离和鉴定,1275铁观音茶叶中含有机化学成分达四百种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。

1275铁观音

  如何鉴别1275铁观音呢?这是一门高深的学问,著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣;高者能品断出茶产何地何村,是几年的茶树;特点突出者还能品味出出自何名茶师之手。可外行人却不能做到如此。蔡先生认为:一般人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣.

  只有学会认茶识茶,才能在复杂的市场上购买得到合心意的1275铁观音。除了购买之外,一定要注意饮茶时的禁忌。即便喝茶有很多好处,但是对于部分人来说喝茶无疑是喝毒药。首先低血压与低血糖的人不适宜过量饮茶,还要注意孕妇不要喝茶,喝茶的禁忌不仅这些,一定要主次要是上策。

解析铁观音的十大误区

在铁观音的发展过程中,由于出现了一些认知上的误区,造成一些生产上的偏差,导致一些不客观的评价。

1、越绿越好

传统正宗的铁观音外形色泽砂绿油润,汤色金黄或金黄泛绿,金黄色是主色调,摊开叶底可看到一些因发酵而红变的边缘(即绿叶红镶边)。但是,有些人将“清汤绿水”这个绿茶的特征视为铁观音的特征。

2、越酸越好

拖酸、拖补、消青等非传统工艺加工的铁观音,头几遍摇青很轻,将做青(发酵)时间延长到次日下午之后才杀青,制造一种“酸”的味道,让人们错误的以为这就是观音韵。其实,这是一种轻栽培重摊青的做法,有些茶农不是从土壤改良、生态保护、有机栽培等技术下功夫,而是通过改变加工工艺制造所谓的“酸”,误导了人们以为酸就是韵。

3、新丛就好

有些人认为,铁观音新丛品质最好。其实,铁观音茶树的生理年龄很长,达到百年以上,适合采摘加工的经济年龄3-60年左右。实践证明,树龄十年以上的铁观音茶树做出来的品质不差于新丛,而且香气浓郁,内涵丰富,口感醇厚。当然,不管是新丛还是老丛,都要采用科学栽培管理措施和具备良好的土壤环境条件,才能促使茶树强身健体。

4、空调做青

铁观音最佳做青温度在18ºC-22 ºC,内安溪很多地区春季和秋季夜间温度都在此温度以内,因此并不是所有的季节和制茶产地都必须使用空调做青。如果做青温度适宜,就不需使用空调做青,空气流通性好,湿度不会太高,茶青走水通畅自然,做出来的茶香气天然,保质期更长。

5、甩掉红边

传统的铁观音是绿叶红镶边。目前,有些茶农为了使铁观音茶汤清澈,外形包得更紧,就在烘干后将所有的红边和碎茶甩掉。这样做确实能够使得茶汤清澈,但是过分的甩茶,会把富含茶色素的物质甩掉。茶色素内含茶黄素、茶红素、茶褐素,以茶黄素为主的茶色素被称为茶叶软黄金,具有很好的保健功效,暖胃润肠。因此,建议茶农不要过分甩边,可以通过过筛的办法筛掉碎茶和杂质。

6、农残