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普洱茶新组合不仅仅可以美容还可以瘦身

2019-07-10 访问量: 20 茶礼仪网

眼着夏天的脚步越来越近了,你是否心急如焚?担心夏天的花裙子穿不了?每天面对着各种种美食,却下不了手?每天都在想吃什么减肥最好?每天一杯普洱茶,跟着小编一起瘦起来!普洱新组合,让你在春季减肥,瘦得健康,更瘦得美丽!

普洱茶新组合不仅仅可以美容还可以瘦身

普洱双瓜茶

材料:普洱茶叶10克,木瓜20克,哈密瓜20克。

做法:普洱茶用开水冲泡,木瓜、哈密瓜去皮切成丁,将木瓜和哈密瓜一起放入普洱茶中,加盖泡一会即可饮用。

普洱蜜柚茶

材料:普洱茶20克,去皮柚子100克,鲜陈皮1克,蜂蜜1匙。  做法:用开水冲泡普洱茶,然后加入柚子、陈皮混合一起加盖泡茶。等到变温后,加入蜂蜜调味即可。

普洱麦芽茶

材料:麦芽30克,鸡内金10克,粳米50克。普洱茶5克。

做法:麦芽、普洱茶、鸡内金用水煎开隔除茶渣,再加入大米熬煮成粥,每日吃两次。

普洱苹果茶

材料:苹果一个,普洱茶叶10克,柠檬汁一杯。

做法:苹果去皮切成片,用开水泡普洱茶,将泡好的茶水和苹果一同煮。两分钟之后,倒柠檬汁到苹果汤里。放温后根据个人口味加入蜂蜜或者冰块。

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梅雨季普洱茶该怎么保存?

梅雨季普洱茶该怎么保存?

茶友/有点茶

今年春天刚开始喝茶,买茶,买的不多也有几提了,上海入梅以来因为住的高,一直也没在意保存的问题,前两天打开一饼之前开过的茶发现有细细的霉斑了,而且还有白白的小虫在跑,赶紧打开其它开过的茶都有这个问题。

想问一下没开的整提的要打开检查吗?还有在上海这个地方存茶是买茶叶罐好还是干燥箱好。之前放相机的4百多的干燥箱50L容积也蛮好的。干燥箱用来放茶合适吗?

以下是其他茶友提供的观点:

1、@想飞天的鱼

如果霉菌明显的,先用刷子刷刷,想办法在干燥通风的地方晾几天,确保茶进一步干燥后再另行入箱存放。茶上有霉斑、有小虫子,初级阶段啊,得重视哦,不然会出问题滴,最近广西这屌丝地方也是一阵太阳一阵雨的,高温高湿,有点玄,回去翻翻纸皮箱先。

2、@小红印

鱼哥的办法不错,还有一种方式,直接高温蒸一下,润了以后,拆散,晾干,在保存,量少的话可以试试这种。

3、@麦克尔唐僧

看来还是大长安存茶方便,随便放,随便存,十年八年不用管,一年湿度在80%以上的天数屈指可数。

4、@静思斋

一直是纸板箱,开好以后,放紫砂罐。不需要太复杂,干燥箱个人觉得会影响陈化。

茶农必读:如何把握普洱茶采摘时间

  一年有四季,时光在转化每年春天的二月下旬直到十一月止都是普洱茶的采摘时期。

  早上6、7点,对于生活在都市的人来说也许还是躺在床上沉睡在梦乡之中,而对于普洱茶农来说,这是外出采摘普洱茶叶的时间了。普洱茶叶的鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后,这样就可以避免由于鲜叶水分含量过高,不利萎凋与杀青的问题。一般是到早上十至十二点左右的时候完成采摘工作。

  采茶一般可以在春季、夏季和秋季三个季节进行,也可以有旱季雨季之分,其中旱季春茶在二月底至五月中、秋季茶则在九月底至十一月底之间,五月底至九月底为雨季茶。其中旱季春茶因为还没有收到雨水的影响,茶气比较充足而是制作普洱茶的最佳时机。

  九月间,漫长的雨季进入了尾声,在稻谷扬花的时节,茶树又发出一轮白毫丰厚、肥壮饱满的新芽,也就是我们平时常说的"谷花茶".这个时候,我们就可以采摘了谷花茶即秋茶了。

  "春尖"可以说是老天最宠爱的茶。经过整整一个冬季的休养,茶树积蓄了丰富的能量,根据海拔和气候的不同,从2月到3月第一批春芽就开始萌发了。从此时开始到谷雨(5月)以前所采的茶叶,都称为春尖。一般情况下,春茶会因生长时段的雨量不同而有差别,生长采摘于早春清明节前雨量较少时的"明前春",因营养丰富而被奉为上品。清明节以后的春茶,因雨水多,生长速度快,被认为营养和口感不如前者。在一些茶叶专家的眼中,也会将春茶地严格按采于早春、阳春、暮春而分为"春尖"、"春中"、"春尾"."春尖"外形条索紧嫩,峰苗挺秀,色泽绿润;其内质香气飘香持久,汤肥嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿匀齐。云南和全国许多名优绿茶,皆是用明前带芽的春尖烘青制成。而晒青制成的春尖是做普洱茶的上乘原料。

  夏茶:芒种至大暑所采摘的茶俗称"二水",又分细黑茶,二介茶和粗茶,为压制紧茶的原料。

  秋茶:白露至霜降所采摘的茶叶,称为"谷花".白毫特多,亦很细嫩,为制饼茶的原料。

  茶叶采摘季节的不同,它的品质也有高低之分。茶叶专家认为云南的茶在一年当中要以"春尖"及"谷花"两个时期所产的品质最好。春茶清香爽口为上品,夏茶味道浓烈但不带苦味,而秋茶则是香中带苦,苦后回甜,值得细品。春天的茶青水汽强,但耐泡、强韧性好,秋天的茶青香气好,口感绵滑。目前云南真正高级的普洱茶都是以"春尖"为主体制成的。
 

普洱茶与诸葛亮的故事


普洱茶与诸葛亮的故事

相传建兴三年(225)春,蜀汉丞相诸葛亮请膺南征,平息南中诸郡叛乱。“五月渡泸,深入不毛”,一路上虽遇艰难险阻,孟获蛮兵的顽强抵抗,但诸葛亮凭着深明天文地理,熟谙韬略兵机,运筹帷幄,实行兵战与安扶相结合的策略。加之饥餐渴饮、夜住晓行,所到之处,秋毫无犯,深得民心。渡过金沙江以后,势如破竹,攻无不克,每擒孟获,以仁义相待,若其不服,则备马送出营寨,放他归去重整兵马再战。

有一次,诸葛亮率兵离开西洱河,沿哀牢山南进途中,军士来到桃花江畔的桃叶渡口,因触江水瘴气中毒,纷纷晕倒于沙滩,在万分危急之时,得到当地蛮濮人相助,送姜茶汤解毒而康复,送茶叶含在口中避染瘴气,才得以渡过桃花江作战。诸葛亮看到茶叶如此神效,即命王平、吕凯率军士以当地蛮濮人为向导,到哀牢山中采购茶子。赵云、魏延大将率兵过江后,分兵两路围歼蛮兵,于盘蛇谷再擒孟获,押往塔郎甸诸葛亮帐前。诸葛亮仍以仁义相待,令解去绳索,问孟获今服不服?孟获跪于帐前说:“七擒七纵,自古未尝有过,安得不服乎!天公威也,南人不复反矣。”诸葛亮请孟获入帐,设宴庆贺,委任孟获照旧掌管南中事务,所占之地尽皆退还。孟获及所胁从的部族酋长、蛮兵无不感戴,欢呼跳跃。

至此,南中已平定,副将王平、永昌郡高士吕凯受命在哀牢山中向蛮濮人采购的数10驮茶籽已驮运到,诸葛亮于7月亲率一支军队继续南进,深入裸濮、乌蛮、金齿、锅搓、羌尼人居住的地方,察看山川河流,体察民情,安扶民心,赠送茶籽和礼物,传授农耕技术,教民预防瘴毒。所到之处无不深受各族酋长、族人的欢迎,并以丞相赐物和地名为荣。

诸葛亮经过一月的艰苦跋涉之后,回到斑鸠峰下的坝子安营扎寨。数月来不毛之地的长途征战之后,看到这里青山绿水,景致诱人,便触景生情,思念起翠竹掩映的隆中茅庐,于是在帐中挥毫写下“思茅”二字。次日邀约各酋长会盟,诸葛亮坐在轮椅上,右手持鹅毛扇,左手拿着书写的“思茅”二字说:“此地就称思茅吧!”接着他倡导各族团结,广植茶园,发展生产,共谋生计。当地一酋长跪拜双手接过写有“思茅”的绸绢,众酋长胜感荣幸,欢呼丞相赐地名。由于部族语音的原故,欢呼中喊的都是“思茅”的谐音,有的喊思摩!有的喊思么!有的喊西卯!

诸葛亮在思茅小憩数日,让军士们在坝子边的小河洗澡、洗马后,班师返回。8月底“遂至滇池”,在滇池边受到孟获及当地酋长土官的热烈欢送,诸葛亮就此作出部署,留王伉、吕凯守四郡;吩咐孟获勤政驭下,善抚居民,勿失务农,即回蛮邦。安排完毕即起程返回成都。

诸葛亮回到成都后,云南各郡各部落每年都有“象齿矩狗、丹漆茶蜜纳贡”。为筹划北伐中原再兴汉室,诸葛亮拨出银两,派得力将校和军士随纳贡的云南部族人到滇西南采购、驮运茶叶,以备军需和商贸之用。从而促进了滇西南各地茶叶种植面积的扩大。

千百年来,不管历史怎样沿革变迁,诸葛亮在各族人民心中的崇高形象,总是无羁无束地传颂着。在思茅当年诸葛亮路过的地方有孔明山,洗战马的小河称洗马河,思茅城北郊斑鸠峰下诸葛亮扎营处建有“诸葛故垒”。清乾隆三十二年(1767)后,重建毁于兵燹的“诸葛故垒”, 改称“诸葛营”,营地中建武侯祠,塑有诸葛亮及琴童、武将的雕像。诸葛亮还被尊为茶祖,在思茅的同乡会馆举办“茶祖会”,每年农历6月19日,各茶庄茶号和各地商旅都要聚在一起,举行隆重的祭茶祖仪式,恭读祭文,演出文艺节目,以祭祀孔明兴茶的功绩。

清道光《普洱府志》卷十二载:“旧传武侯遍历六茶山,留铜锣于攸乐,置鋩于莽芝,埋铁砖于蛮砖,遗梆于倚邦,埋马镫于革登,置撒袋于慢撒。因以名其山,又莽芝有茶王树,较五山茶树独大,相传为武侯遗种,今夷民犹祀之。