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了解一下1725铁观音图片和价格介绍

2018-03-30 访问量: 359 茶礼仪网

  铁观音图片是我们经常会看到和关注的茶叶图片。因为铁观音图片在茶叶市场上也是非常普及的,铁观音的味道香浓深受广大消费者的喜爱。那么对于1715铁观音图片大家了解吗,下面我们就一起来看看吧。

铁观音图片

  铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

  从网络众多的1725铁观音图片和价格介绍我们可以知道,安溪铁观音茶产于福建省安溪县,安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛......现在不是时兴越古老的越好吗,年代越久越有文化底蕴的,所以就把起始年代写上了。所以我们就经常在外包装上看见铁观音1725字样。

  铁观音价格可以是个很明确的概念,可是1725铁观音图片和价格就不是一个很明确的概念了。铁观音1725只是一种包装盒,每个商家都可以使用,而不同商家装的茶叶品质和价格都是不同的,比如我的铁观音1725装的可能是200元价值的茶叶,而别人可能装的是100元价值的茶叶。

  其实在网络时代消费者通过网络来了解1725铁观音图片和价格并不是不可取,但是网络少得东西有一定的局限性,它并不意味着网络上就是最准确的,消费者在参考这些资料时要有自己的判断能力,最好不要盲目的相信。

  1725铁观音图片是非常经典的,在我们买茶的时候要认准1725铁观音,对于铁观音大家要掌握它的鉴别方法这样的话在购买的时候就不会被欺骗了。



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存放铁观音 喝陈年铁观音的好处

  众所周知,铁观音保存要求非常严格,即便放置冰箱冷藏,6个月后,口感与新茶仍是有很大差别,香气大不如新,味道也开始改变。于是,陈茶热日渐兴起也不足为奇了。

存放铁观音

  广义上说,新茶上市没有卖掉的铁观音都是陈年铁观音。但实际上,陈年铁观音必须是由传统铁观音生成的,传统铁观音耐存放,而清香铁观音不耐存,所以,真正意义上的陈年铁观音是以传统工艺制作的传统铁观音。

  在安溪民间,许多茶农家里都有存放铁观音的习惯。更有当陈年铁观音达到十五年后,经过烘焙,加进纯正蜂蜜,等到五年后,这已经是极佳保健品了,专治肠胃功能。在当地,茶农用此茶来给小孩和怀孕妇女治病,几乎什么病都用此茶。安溪当地流传着这种茶可以包治百病,但比较清楚和证明的是可以助消化和治肚涨、祛暑。有专家用科学实验证明陈年铁观音对人体确实有好处。

  陈年铁观音水质醇厚,喝起来香味口感一点都不比多年的普洱茶差。福建省茶产业研究会的有关专家分析以为,陈年铁观音走进消费者的视野,改变了此前铁观音口感单一、商品品种少的现状,处理了铁观音保留期短的难题,多样化的商品格式让铁观音更有商场竞争力。

如何鉴别铁观音新茶与陈茶

如何鉴别铁观音新茶与陈茶

铁观音属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、等功效。那么如何鉴别铁观音新茶与陈茶?下面就详细做一介绍。

1.色泽:茶叶在储存过程中受空气中的氧气和光合作用使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解,使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄,使红茶由新茶时的乌润变成灰褐色。

2.滋味:陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后使可溶于水的有效成份减少,从而使茶叶滋味由醇厚变得淡薄,同时又因茶叶中氨基酸的氧化等原因,使茶叶的鲜爽味减弱而变的滞钝。

3.香气:陈茶由于香气物质的氧化和挥发,使茶叶由清香变得低浊。

铁观音属红茶还是绿茶

铁观音属红茶还是绿茶?毫无疑问,只要是想要喝铁观音茶的都必须要了解的问题,因此优质的铁观音茶不管是口感还是内质都是独具特色的,因此,下面小编就给大家具体介绍一下铁观音茶吧!

铁观音茶属于乌龙茶

铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

铁观音茶的种类

铁观音根据春夏秋冬四季气候的不同,分为春茶、秋茶、暑茶、夏茶和冬茶,“春水秋香”指的就是春茶和秋茶,春茶注重茶水的口感,秋茶注重香气,各有特色。但是就茶质来说,秋茶是一年之中最好的。

由于秋天降水量少,气候也比较干燥,泥土和空气中的水分减少,使得茶叶在成长、采摘和制作的过程中能够最大程度地保持茶叶的香气。因为在干冷的温度下制成的茶叶,不仅能完整地保持茶叶的内质,茶叶的水分也会相对减少,从而更显香气。

铁观音茶名字的由来

相传安溪西坪尧阳(今西坪镇南岩村)有一位仕人王仕让(有的称王士谅,清雍正时任过十年副贡),平生喜欢搜集奇花异草,曾筑书房于南山之麓,名为南轩,南轩开辟有一个茶苗圃。清乾隆元年(1736年)春,王士让告假回乡访亲会友,到南岩山麓游览,突然在一片荒园的层石间,发现一株形态独特的茶树,散发出阵阵清香,遂移植种在南轩的苗圃里。经过细心照顾,茶树长得很快,枝叶繁茂。到了春茶时节,他及时采制,加工成品,果然,茶样特别,气味芳香,滋味醇厚,他便把这些茶叶精心收藏起来。

乾隆六年(1741年),士让奉召赴京,他把茶叶带到京城送给礼部侍郎方苞。方侍郎原本是个识货的茶仙,一闻茶香非凡,便作为一种贡品献给乾隆皇帝。乾隆皇帝平素也是爱茶成癖,品尝后称为佳品,立即召见王士让,询问茶的由来。王士让便把经过禀述一番。乾隆皇帝细细观察茶的外形,掂量茶的紧结度,发现它貌似观音重如铁,产地在南岩,便赐名为南岩铁观音。

铁观音茶的香型

1、清香型铁观音

清香型铁观音是属于轻发酵的茶叶品种,其中最具代表性的是“清汤绿水”,同时口感也是人们最喜欢的。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现 在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表。铁观音茶叶明亮青绿,极具欣赏性,冲泡出来清汤绿水汤色透亮,茶香悠长,茶叶舒展,很据欣赏性。

2、鲜香型铁观音

鲜香型铁观音也属于轻发酵茶叶,鲜香型茶叶强调的是铁观音茶叶的鲜味、鲜度和市场上的“拖酸”、“鲜酸”,就是这一鲜香型茶叶的代表,一般市场上不容易买到。叶子的成色好,叶子翠绿,这样子叶子就极具欣赏性。鲜香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻,茶叶中的水份保持得很饱满,口感属于鲜香 轻淡型的,适合日常冲泡和欣赏的,本茶叶适合个人饮用哟,还能养神。对于刚刚开始品饮铁观音的认识来说,鲜香型铁观音可以作为不错的选择。

3、浓香型铁观音

属传统半发醇的安溪铁观音茶,香味较浓,口感也较重,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,喝起来的感觉是醇厚甘爽,意思就是正。我们自己经常喝的就是传统浓香的茶叶,还有陈茶的。传统铁观音放置时间长了成为老茶后,经过再烘烤,炭焙等深加工程序,口感、保健功效等更显著。

4、炭焙型铁观音

炭焙型铁观音属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙而成,属于传统正味的好茶。口感更好,更加顺滑,经过炭焙使其拥有天然的火香味,现在安溪越来越流行传统炭焙浓香型的安溪铁观音了。炭焙型的茶叶回甘特别,有独 特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽.带有强烈的火香味不过,不过刚开始喝铁观音茶叶的茶友们可能对其喝起来会有不适应。

5、韵香型铁观音

韵香型铁观音是介于清香和浓香之间的新推茶叶,韵香型接受的朋友会更多哟,因为介于清香型和浓香型之间的,拥有更多的滋味享受。即有清香型的香气又有浓香型的纯正口感耐冲泡,因此在会有更多的茶友喜欢品茗这类的铁观音茶品。

铁观音茶的安全质量

安溪以茶为生,铁观音是安溪人的安身立命之本,安溪人视质量安全为生命线。只要你去安溪,就会发现,安溪茶业生态与以前大不一样了,全安溪可以说是用“洪荒之力”狠抓质量安全的。随着茶叶稀土标准的取消,安溪铁观音的质量合格率达到99%以上。农业部监测表明,我国去年第二季度茶叶合格率达99.7%,据了解,其中铁观音合格率也达到历史最好水平。

综上所述,铁观音茶属于乌龙茶,产于福建安溪县,属乌龙茶之极品。因成茶沉似铁,茶香浓郁,制茶人疑为观音所赐,故名。安溪唐代已产茶,明代稍盛,铁观音于乾隆初年创制,至今有两百余年历史。