绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶叶铁观音是什么茶呢?按照茶叶的分类来说，茶叶我们通常所说的茶叶铁观音是属于乌龙茶。它具有很好的衰老功效，这是基于怎样的道理呢?今天茶叶网小编和大家一起深入去了解一番。
人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。
常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。日本研究人员表明，茶叶铁观音中的多酚类化合物——茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
怎么样?没想到生活中常见的茶叶铁观音竟然有着如此神奇的功效，难怪人们会一直强调强调茶道养生，原来这才是其中的奥秘所在。从今天开始，为了你的健康着想，养成喝茶叶铁观音的习惯吧。
介绍中国茗茶铁观音
如今从茶叶排行榜上就能看到，中国茗茶铁观音在排行榜上排名第一，它的历史悠久，而且在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品，当然在国际上享有很高的声誉。但是，中国茗茶铁观音的特点也是非常多的，因此一上市就备受青睐。
中国茗茶铁观音属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年)。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。
中国茗茶铁观音，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好，所采制茶的品质最好。因此，当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。
以上便是中国茗茶铁观音的介绍，如果你也想要购买中国茗茶铁观音，不妨到专卖店或者是当地茶叶市场上去多了解一番。同时，中国茗茶铁观音也是在市场上享有盛誉，种类繁多，是质量下乘之品，当然也有色、香、味、形之分。
铁观音属于乌龙茶吗？属于
很多人都认识铁观音茶，但是却不清楚铁观音是属于哪种茶类。那么铁观音属于乌龙茶吗？下面请和一起来了解一下吧。
铁观音属于乌龙茶吗？属于
铁观音属于乌龙茶，是中国十大名茶之一乌龙茶的代表。铁观音介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，独具观音韵，冲泡之后，有天然的兰花香，滋味浓醇，香气馥郁持久。既然铁观音属于乌龙茶类，那么铁观音的产地是哪里呢？
铁观音产地分布
铁观音，产于福建泉州市安溪县西坪镇。福建安溪县不仅是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地。安溪产茶的历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。
铁观音品种分类
铁观音按照发酵程度和制作的工艺，可以分为：清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
清香型铁观音：清香型铁观音属于新茶，茶性偏寒，口感比较清淡，不可多饮。
浓香型铁观音：浓香型铁观音相对清香型而言，茶性温和，滋味醇厚。
陈香型铁观音：陈香型铁观音又称老茶或者熟茶，具有“厚、醇、润、软”等特点。
铁观音营养成分
铁观音茶中含有多种营养成分和药效成分，包括有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、儿茶素类、矿物质等。
铁观音要怎么喝喝铁观音的注意事项
铁观音是很好的养生茶，不仅可以减肥美容，还可以防止很多疾病的产生。但是，需要注意的是，铁观音虽然有很好的养生作用，但只有在正确科学饮用的前提下，铁观音才能发它的作用，不科学的饮用不仅达不到养生效果，反而可能适得其反。下面小编就为大家罗列了一些喝铁观音的注意事项。告诉大家铁观音要怎么喝。
喝铁观音的注意事项之——不要空腹喝
最好不要早晨空腹喝铁观音，空腹喝铁观音会冲淡胃酸，而且还会抑制胃液的正常分泌，不利于消化，甚至还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适等症状，感觉就像喝醉酒了，我们称其为“茶醉”现象，如果发生“茶醉”现象，最好吃一些小零食或者吃一块糖以此缓解;除外，空腹喝茶也不利于人体对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎等疾病。
喝铁观音的注意事项之——搁置一段时间再喝
最好喝放置一段时间的铁观音，铁观音的本质属于寒性，在加工过程中，会采取炭火或用电来烘焙，寒火交融;从中医的角度来看，刚制作的茶属于水火未调，茶的寒性和烘焙来带的火都是很强的状态，如果这时喝下去，通过人体来实现寒和火的平衡时对人体来说很有伤害的，所以要适当的存放一下，让茶的寒性和烘焙的火气都降一下，能和人的身体更相应，有利于人体健康。
喝铁观音注意事项之——酒后不宜喝
酒后不宜喝铁观音，一般都认为喝完酒，喝点茶能够醒酒，实际上这是一种错误的观点，喝浓茶更是错误，因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢，酒后喝浓茶会加重人的心脏负担;其次，虽然茶叶具有很好的利尿作用，但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出，对肾脏具有很大的刺激性;所以，为了保护心肾，不要在酒后饮茶，尤其不能饮铁观音类的浓茶。
喝铁观音注意事项之——贫血不宜喝
贫血不宜喝铁观音，因为铁观音中含有大量的鞣酸，鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物，使体内得不到足够铁的来源，尤其是女性在来月经期间，更不适合喝铁观音，因为在那段时间喝茶尤其是喝铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。
铁观音虽然是极佳的减肥茶，但是对于贫血的人和脾胃不佳的人不宜饮用太多，否则可能会取得适得其反的效果。
喝铁观音茶的副作用都有哪些
茶叶铁观音是绿茶吗？
铁观音茶叶的泡法是怎么样的？
1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
