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花茶
其他茶你知道云南普洱茶，那你知道是用哪几种茶树制作的吗?制作云南普洱茶的茶树类型有：野生古茶树、过渡型野生古茶树、荒山古茶树、老茶园古茶树(古树茶)、台地茶园茶(有机茶)等几个主要的茶树类型。当然，必须是云南澜沧江流域大叶种茶，即：云南大叶种晒青毛茶作为原料。
野生古茶树
野生古茶树多为乔木，树姿高挺，树高3米以上;茶树嫩叶无毛或者少毛，叶缘有稀钝齿，半展未开之三级芽叶长5~8厘米，成叶可长达10~20厘米;茶树叶片革质，肥厚，揉捻不易成条索，毛茶颜色多呈墨绿色;茶性滑柔而质重，香气深沉而特异，口感刺激性很低，水甜回甘长且稳定。
已知目前最古老的野生古茶树为云南普洱市镇沅千家寨2700年的野生大茶树，这棵茶树由天福集团认养;另一棵最具代表性的野生古茶树就是云南勐海大黑山巴达野生大茶树，其树高32米，树龄为1700多年。
过渡型野生古茶树
过渡型野生古茶树以灌木或小乔木居多，树枝多开展或者半开展，树高1.5~3米;茶树嫩叶多银毫，叶缘有细锐齿，半展未开之三级芽叶长3~5厘米，成叶可长达6~15厘米;茶树叶身较乔木薄，毛茶颜色多呈深绿色或黄绿色;茶性较野生型强烈而茶质相当，香气较扬，口感较野生型略薄而刚烈。
目前最具代表性的过渡型野生古茶树为云南普洱市澜沧县邦威野生大茶树，树龄1000年，高度为12米。此树由野生茶古树与栽培型古茶树杂交而成，因此称为过渡型野生古茶树。
荒山古茶树
荒山古茶树又称家茶，此种茶为栽培型茶树，大叶种、中叶种、小叶种掺杂其中，无人采摘或者少人采摘，这种茶园可以说是荒废的野放古茶园。
目前最具代表性的荒山野放古茶园是云南景迈山万亩古茶园，树高约为2~3米。
老茶园古茶树
老茶园古茶树又被称为生态茶，这种茶基本上由野生古茶树移植而来，所以也称为栽培型野生茶;古茶树芽体肥壮多银毫，半展未开之三级芽叶长2~3厘米，成叶长5~10厘米;古茶树叶缘有细锐齿，叶身最薄，毛茶多呈浅绿、黄绿色;茶性最烈，茶质则多数较薄，香气最扬，口感刺激性也最强，回甘却留存较短，水薄甜而较不稳定。
台地茶园茶
台地茶园茶又被称为灌木型栽培茶，目前云南茶区这种茶园最多，光是云南景洪大渡岗茶厂就有2万多亩。台地茶为现在使用最多的茶，因为台地茶较容易种植，产量也较多，其缺点就是没有遮荫，且有些茶园会喷洒农药或者必须喷洒农药。目前，管理得好的台地茶园也叫有机茶园，有机茶不打农药，不施化肥。
关于茶知识丨普洱茶要怎么存放
在一片越陈越香的叫卖声中，你手中的一提提、一件件的普洱茶真的越陈越香了吗？或者说，你手中的普洱茶还好喝吗？存“废”了没有？
越陈越香，一直是普洱茶最大魅力所在，存上一批普洱，随着时间的流逝，品尝普洱茶味道、香气，口感的不断变化，是很多茶友的一大乐趣。
而且由于到了年份的普洱茶不但价格昂贵，还经常一片难求，所以存茶既是一种乐趣，也是出于经济考虑和好茶难寻的状况。
如果你有以下存茶习惯中的一种，那么你最好拆开自己的普洱茶品尝一下，因为它很可能已经无法越陈越香了。
第一，生熟一起放
有人建议量少的茶合在一起放，这让我很是诧异，因为生茶和熟茶陈化的过程中，起作用的酵母是不同的。如果说得更简单一点，熟茶中，含有很多小动物，OK，我承认我是一个守旧的人。因为我入门的时候，生熟拼配和生熟就已经是禁忌了，所以我必须标明立场，不赞同生茶和熟茶一起存放。
第二个误区紫砂存放最好
紫砂缸的存放，在短期内是OK的，但长期存放，还是推荐竹（纸箱）筐整件。紫砂缸可以保持香气，而且，有的茶友异想天开，以为咱有紫砂缸还怕啥，悍然把紫砂缸搬到阳台…
误以为紫砂缸是恒温恒湿，试验的结果才知道，所谓紫砂的透气性，非常可怕，如果内部温度比较高，而环境温度比较低而潮湿，我很高兴的通知阁下，里面会出现一层水珠…
所以，还是从阳台上搬起紫砂缸，放进室内，密闭…而且，别忘了，在缸下面垫点什么，不要让紫砂缸直接接触地面，同样的，房间内，保持一定的湿度。
【存放环境】
1、湿度：环境相对湿度不要长时间高于80%，处于60%左右最好。
2、保管茶叶的环境中不要有异味，特别是挥发性强的味道，因为茶叶要吸味。
3、茶叶不要处于阳光直射下，阳光长期直射会破坏茶叶品质。
4、普洱茶陈化需要氧气参与，因此普洱茶不要用塑料袋套牢，需要适度的呼吸。
在干燥环境下存放普洱茶满足上述条件比较容易，但在湿度较大的环境下存放普洱茶，要特别注意以下事项：
首先是防止茶叶受潮。在雨季或夏天，当普洱茶的香味明显闷人的时候就是环境湿度大了，可以用风扇吹一吹，把环境湿度降低，如有抽湿机，也可以启动一会儿，这样茶的香味会降低到正常。
如果长时间下雨可以关好门窗，降低外部湿度对房间内的影响，如有条件也可以使用抽湿机；如果没有抽湿设备，存放普洱茶的房间要尽量向阳，阳光也能够降低环境湿度。
其次是，有条件的家庭可以把普洱茶放到陶罐内保存，实践证明，放在罐里茶叶陈化得更香，因为陶罐既能透气，又能保持一个比较稳定的内部环境，对普洱茶陈化有利。
再其次是，尽量不要打开笋壳包装，并尽可能多的把一类茶放在一起。
普洱茶保管需要实践做支撑，关键是要用心和茶交朋友，同样的普洱茶放在不同的地方、经不同的人收藏，经过一段时间后味道会有差别，从这个意义上讲，我们每个普洱茶收藏者都参与了普洱茶的生产和品质的创造，你用多少心就有多少回报。存放的经验是在观察中积累起来的，目前这方面无特别权威的专家。
储存是普洱茶第二次生命的诠释，茶是有灵性的，只要你给它精心周到的呵护和养育，他一定会回报你生命的力量和迷人的芬芳。
普洱茶怎么保存：普洱茶的泡法全面解析，权威
普洱茶的泡法全面解析
大家都知道普洱茶对我们身体有着非常好的作用，长期坚持喝普洱茶确实可以有很好的养生效果，但是如果想能够让普洱茶发挥最好的效果，也能够给我们带来不一样的应用体验，就必须要了解正确的普洱茶的泡法。
做好全面的准备工作
在泡茶之前肯定是要做好非常充分的准备工作，建议大家一定要选择好的茶叶，经过洗茶之后就可以放在茶壶当中醒茶，这样才可以提高茶叶的纯净度，而且可以让茶叶的味道更甘甜，在饮用的时候也会感觉到更加的舒畅。
注意标准的水温
为了可以让普洱茶有更好的味道，并且在饮用的时候可以有沁人心脾的感觉，尤其是可以让茶汤红浓明亮，一定要注意标准的水温，通常在90℃到100℃之间为佳，建议大家在煮水的时候可以使用纯净水，这样茶叶的味道才会更甘甜。
准备合适的煮茶器具
大家还是要选择合适的煮茶器具，这样才能够让味道变得更醇厚浓郁，对于不同种类的普洱茶，大家在煮茶的时候选择的器皿是不一样的，所以大家需要结合普洱茶的特点来进行选择。
现在大家应该能够了解正确的普洱茶的泡法，如果想要能够享受普洱茶的清香，并且可以让普洱茶的营养元素彻底的吸收，饮用之后可以让自己心旷神怡，就一定要掌握这些正确的泡茶方法，才会避免浪费普洱茶的一些功效和作用。
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权威解读普洱茶十大品牌功效
大家在购买普洱茶的时候都比较关注普洱茶十大品牌的相关内容，这样才可以让自己购买的普洱茶达到更好的饮用效果，并且可以让自己品茶的时候有更好的味道，自然就能够让这些功效和作用得到很好的发挥，下面就来为大家介绍对于普洱茶到底有哪些好的功效呢？
抵御各种疾病
在生活当中适当地饮用普洱茶，能够帮助我们身体提高抵抗力，从而可以避免出现各种疾病，尤其是对于身体比较衰弱的人群，或者是针对于体弱多病的老年人，都能够通过喝普洱茶促进身体活性，从而可以抵御疾病。
调理养胃
普洱茶对于胃病会有很好的调理作用，平时在生活中适当的喝一些普洱茶，能够在胃的表面形成一层保护膜，这层保护膜可以避免外界环境对胃的刺激，所以对于调理养胃来说会有很好的效果，胃病人群可以适当的喝一点。
延缓皮肤衰老
喝普洱茶可以快速的清除体内的自由基，能够帮助我缓解细胞的衰老速度，所以就能够很好的延缓皮肤的衰老状态，这对于爱美的女性来说是一种非常好的功效和作用。
所以大家在购买普洱茶的时候一定要能够了解普洱茶十大品牌的内容，这样才可以让自己针对性的选择合适的普洱茶，也能够让普洱茶的作用和功效完全地发挥，在饮茶的时候味道和口感也会让自己更满足，千万不要随便的购买小商小贩销售的茶叶。
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。七子饼茶是普洱茶吗喝了会上火吗,七子饼茶是生茶还是熟茶
七子饼茶是云南的特产名茶，属于普洱茶。采用的是云南晒青毛茶，经过普洱茶工艺加工以后，不碾不磨，紧压成饼，显其条索。其饼如圆月，每饼重七两，故得此名。七两用现代质量单位计算的话也就是357克，那么，你知道七子饼茶是普洱茶吗？七子饼茶喝了会上火吗？七子饼茶是生茶还是熟茶？一起来了解下吧！
七子饼茶是普洱茶
七子饼茶，是以普洱散茶为原料，经过筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序加工紧压成外形美观的圆饼茶，然后每7块饼茶包装为1筒，因此取名“七子饼茶”，所以七子饼茶属于普洱茶，同时七子饼茶也是普洱茶中最具代表性的形态体现。
1．对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说，可以喝生茶或轻度发酵的七子饼茶；如果是不习惯那股苦味而喝熟茶，切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜，加点荷叶也可以。
2．生茶和绿茶一样，性属寒凉，胃寒、肠胃不好者不宜喝，只有熟茶才有养胃护胃的功效。
3．七子饼茶的确有减肥的功效，至于是否有效，因人而异，毕竟它不是减肥药。七子饼茶减肥的作用主要是靠调理肠胃，从而增强对脂肪的消化、吸收，进而消耗脂肪，也就是通常说的刮油。但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的情况，七子饼茶自然无能为力了。同时，喝七子饼茶要长期坚持，不会短期内就有明显效果的，所以不要轻易就认为无效而放弃。
4．正因为七子饼茶有调理肠胃的功能，所以瘦人也可以喝七子饼茶，甚至有可能因喝了之后消化好、吸收好，使人体更壮实。
5．如果泡出来的茶有酸味，说明已经变质，千万别喝。
七子饼有生茶也有熟茶，
“生茶”采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵（如加温、加湿等），加速普洱茶的熟化过程。一般来说，年份较短的生茶汤色绿黄清亮，香气清纯持久，但刺激性较强；而熟茶叶底红褐均匀，有独特陈香。一般来说，存放宜选择生茶，即饮宜选择熟茶。
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