绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶的喝法花样百出，注重口感的你可以进行不同的调配和尝试，健康生活，健康茶饮，喝云南纯天然绿色的普洱茶则是最好的选择。
生茶消脂，熟茶养胃
生茶消暑去燥、清热止渴，然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用。生茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化，茶味浓酽，与绿茶相当，入口苦涩霸气，茶的刺激性也比较强。在夏季饮用，消暑去燥、清热止渴。不过专家也提醒说，生茶性苦微寒，脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶，否则会加重不适的感觉。
熟茶暖胃、降脂，然身体实热、易上火的人宜冲淡饮用
熟茶口味醇香润滑，具有暖胃、降脂等功效，适宜胃寒体虚的人饮用，对老人和女性来说，在夏季里饮用也能起到很好的保健效果。不过身体实热、易上火的人最好把熟茶冲淡些再饮用。为了使您在夏季正确地饮用普洱茶，更好地发挥它解暑、降燥等功效，为您准备了夏季饮普洱小妙招。
冰镇普洱
普洱茶变冷后也风味十足，可将泡好的普洱茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和，加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用，冰镇后效果更为显著，在出门的时候您一定要带上一点哦!
菊花普洱
用普洱茶叶和贡菊，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和功效倍增。值得一提的是：菊花普洱茶尤其适合热性体质的茶人朋友!
枸杞普洱
在普洱茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，普洱有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果更佳。枸杞普洱适合学生、白领以及长期面对电脑的朋友们。
柠檬熟普
在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳，柠檬与普洱茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配效果就更为显著了。您在饱餐之后、需要消食时饮上一杯柠檬熟普那是再适合不过了。
普洱花茶
普洱散茶的基本鉴别方法
看外观，首先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露（有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等），无异、杂味，色泽棕褐或褐红（猪肝色），具油润光泽，褐中泛红（俗称红熟），条索肥壮，断碎茶少；质次的则稍有陈香或只有陈气，甚至带酸馊味或其它杂味，条索细紧不完整，色泽黑褐、枯暗无光泽。
2. 看汤色
主要看汤色的深浅、明亮，优质的云南普洱散茶，泡出的茶汤红浓明亮，具"金圈"，汤上面看起来有油珠形的膜。质次的，茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑、发乌，俗称"酱油汤"。
3. 闻气味
主要采取热嗅和冷嗅，热嗅看香气的纯异，冷嗅看香气的持久性；优质的热嗅陈香显著浓郁，且纯正，"气感"较强，冷嗅陈香悠长，是一种甘爽的味道。质次的则有陈香，但夹杂酸、馊味、铁锈水味或其它杂味，也有的是"臭霉味"。
4. 品滋味
主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津；质次的则滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根两侧感觉不适，甚至产生"涩麻" 感。
5. 看叶底
主要是看叶底色泽、叶质，看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。优质的色泽褐红、匀亮，花杂少，叶张完整，叶质柔软，不腐败，不硬化；质次的则色泽花杂、发乌欠亮，或叶质腐败，硬化。
饱受云南民族文化浸润的普洱茶，深得自然之性，一切取之自然、源于自然、归于自然的属性是无比的本真，所以凡是体现在普洱茶的采种、加工、储存、运输饮用都需符合质朴、自然方能为最高境界。
警方破获一制售假普洱茶案涉案金额1.3亿元
原标题：警方破获一制售假普洱茶案 涉案金额1.3亿元
涉案金额1.3亿元！上海警方破获一制售假普洱茶案
自产茶叶包装贴牌，摇身一变成为60年代款珍藏普洱。
近日，上海长宁警方在经过连续三个月的跨省市缜密侦查后，成功破获一起生产、销售假冒普洱茶案。
此次行动，长宁警方共捣毁制、售假冒普洱茶窝点4处。其中茶叶仓库2处，生产工厂1处，实体店铺1处，并抓获聂某等5名犯罪嫌疑人。同时，民警在现场查获大量知名品牌假冒贴标、内扉等3万余张，各类散装普洱茶叶共计40余吨，涉案金额高达1.3亿元。
2018年11月，长宁警方接到群众举报，称在某电商平台上有店铺出售云南一知名茶厂生产的60年代款珍藏普洱茶，该款产品疑似假冒伪劣产品。
接报后，长宁警方立即对该店铺展开调查，并将该店出售的产品送检，后经专业机构鉴定，该茶叶为假冒产品。随后，由长宁分局治安支队、网安、派出所等单位组成专案组全力对此案开展调查。
首先，专案组派员摸清涉案店铺的实际经营地及人员架构。在明确上述信息后，民警远赴云南昆明、勐海等地开展异地调查取证工作。
最终，经过连续三个月锲而不舍的侦查，专案组全面掌握了以聂某为首的制售假冒茶叶团伙的人员信息。
经排摸，这伙制售假冒茶叶团伙在云南勐海县设有茶叶生产加工厂，并在昆明设有两处储存茶叶的仓库和一处实体销售店铺。他们通过对自产茶叶包装贴牌后再进入市场销售，从而达到获取非法利益的目的。
经过前期大量的调查取证，2月下旬，专案组兵分四路，对位于云南省勐海县的茶叶加工厂及位于昆明的仓库、实体店开展统一抓捕行动，当场抓获聂某等5名犯罪嫌疑人。同时，专案组还在其实体店内找到大量网络代发订单。
到案后，犯罪嫌疑人聂某等犯罪嫌疑人对伪造知名品牌普洱茶，并对外进行销售的犯罪事实供认不讳。
目前，五名犯罪嫌疑人因涉嫌生产、销售伪劣产品罪依法已被长宁警方采取强制措施，案件正在进一步审理中。
“警官，真是太感谢你们了，你们的工作为我们企业挽回了巨大的经济损失。”2019年3月4日，一知名品牌茶厂负责人特地从外地来到上海，将锦旗送到长宁公安分局民警手中，感谢长宁警方在打击生产销售假冒产品违法犯罪活动中维护了该企业的合法权益。
警方提示：网购丰富了人们的购物方式，也让购物更加便捷，但同时也增加了对售卖商品的不确定性，因此市民在选购时应综合多方因素，选择资质明确和信誉较好的店铺进行购物，且对一些明显低于市场价的商品建议谨慎购买。
澎湃新闻记者 朱奕奕 通讯员 朱裕林 朱晨
普洱茶耐泡的秘密
普洱茶是公认最耐泡的茶，好的普洱能够冲泡十次以上，或是生茶，其冲泡的次数可以达到二十次以上。经过十几、二十次的冲泡，普洱依旧保持着原先的汤色和口感，浓郁香醇。喝普洱的时候，你会不会有这样的疑问，为什么普洱如此耐泡呢？它这么耐泡的秘密又是什么呢？
好的普洱茶树生长过千年时间，从那里摘取的茶叶的香与味自然也与这深沉的时光一样，叶芽上积攒了丰富的营养物质，需要我们带着考古般地专注慢慢发掘，冲泡一次，再冲泡一次，直至在土地的深处找到那个时光宝盒。普洱茶，又像一个慈祥睿智又富涵养的智者，品着它就像在与智者交谈，刚开始聊天的时候还尚未发觉它的智慧，待谈话愈发深入时，我们可能才恍然意识到原来自己已经被它牵领到了一个深邃的境界。常喝普洱茶，或许能慢慢地变成它。
除了时间的沉淀之外，普洱茶中的茶梗也是它持久耐泡的秘密。很多茶在制茶的过程中为美观而被挑除了茶梗，但其实茶梗对茶叶品质的好坏有至关重要的影响。茶叶的香气由叶末至茶梗逐渐增强，茶梗中所含的大部分物质都是水溶性的，因此愈冲泡便愈有味道。茶梗是茶叶的根盘，是茶凝结的精华所在，茶的每一个部分都需要我们细心对待，茶梗看上去的确粗短干枯，但其香气也最重。
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