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喝普洱茶越喝越年轻

2019-07-11 访问量: 14 茶礼仪网

普洱茶以云南大叶种茶树鲜叶为原料加工制作而成,其品质具有味浓、耐泡、香醇的特点。普洱散茶的制作要经过杀青、揉捻、晒干制成晒干毛茶,而后经适度潮水渥堆、晒干、筛分而制成普洱散茶,普洱散茶茶农自家即可加工制作。普洱茶在最大程度上保留了茶叶中的营养成分,成为最原始、最自然、最健康的茶类。

虽然不同茶叶里茶多酚、氨基酸、生物碱、糖类、芳香类物质、维生素类、矿物质、蛋白质等内含物组分几乎一样,但是普洱茶在黄酮类、氨基酸、可溶性碳水化合物、多糖等含量超过其他茶类,有效成分含量上可谓独树一帜,这也是普洱茶比其他茶类更具有保健功效的基础。

而普洱茶的功效对于现代都市女性来说,在抗衰老(养颜)、护肤和睡眠上尤为有益。爱美的MM们,在夏天更要行动起来,普洱茶狠狠喝起来。

喝普洱茶越喝越年轻

抗衰老

衰老是一种自然现象,女人最害怕的就是衰老,衰老不可避免,但可以通过一些方法延缓衰老。

普洱茶中含有较多茶氨酸、黄酮类物质,而黄酮具有极强的抗氧化效果;同时普洱茶中自由基含量比其他茶类要低,而多余的自由基正是人体衰老、病变的重要原因。普洱茶的抗氧化成分含量比绿茶高出3倍之多,能更有效中和游离基,至今仍被为是自然界最强的抗氧化植物。美国农业部人类营养研究中心研究结果显示:一杯绿茶的抗氧化物质等于4杯橙汁,而一杯普洱茶的抗氧化物质等于12杯橙汁。

美白护肤

自古以来这个世界上就没有丑女人,只有懒女人之说,尤其女人到了25岁一定要开始学会皮肤保养。

普洱茶的抗氧化功能,比众所周知的维生素E高出200倍,能改善人体排毒和防御功效。据研究表明,将含有普洱茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被猛烈阳光照射,也可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。目前,化妆品著名品牌如雅诗兰黛、自然堂、资生堂、汇美舍等产品中都含有普洱茶提取物。

喝普洱茶越喝越年轻

助睡眠

睡眠不好,会使女性皮肤黯淡,出现皱纹,还会带来黑眼圈。

别的茶类提神,普洱茶却是安神。普洱茶的茶氨酸含量是六大茶类中最高的,而茶氨酸具有缓和咖啡因引起中枢过度兴奋作用,即安神助睡眠。普洱茶清热降火,让人清心除烦、安神定智,有助于人们获得健康良好的睡眠。

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喝普洱茶时,请不要误会它的存在!

  

  每次听到“宫廷”二字,大脑里便自动脑补清宫里金碧辉煌的大屋顶、朱红的木制廊柱、门窗和宽阔洁白的汉白玉台基。宫廷中上演的故事,仿佛一幕幕就在眼前。在大多数人的心中,宫廷表面雄伟壮观,实质是富丽华贵的象征。

 

  而能称得上“宫廷”的茶,自然是好茶。你是不是也这么觉得?

 

  反正我第一次听说“宫廷”XX时,心里都会暗暗给它加分,嗯,这茶肯定很好。因为在古代,只有皇朝权贵住的地方才称得上“宫廷”。

 

  后来,翻阅了相关书籍才知道,此宫廷非彼宫廷。

  普洱茶宫廷为何意?

 

  原来宫廷只是普洱茶选料等级。普洱熟茶选料等级可分为:宫廷、特级、一级、三级、五级、七级、九级。等级划分的标准是茶菁的老嫩程度,由宫廷级开始,嫩度逐级降低。

 

  可见,宫廷级是最幼嫩,九级是最粗老的。

 

  为什么最幼嫩的选料等级称之为“宫廷”。

 

  《普洱茶记》中记载了普洱贡茶的采制时节、制造方法:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。”意思就是说,所有进贡朝廷的皇家普洱茶,都是只取上好野生大叶乔木的芽尖制作。

 

  宫廷,意味着幼嫩的芽头要达到70%以上。

 

  那是不是就意味着宫廷普洱熟茶是最佳饮品?

  最优质的普洱茶是如何的?

 

  一款普洱茶是否优质,除了要看其口感,汤色,叶底之外,还要看其耐泡度。耐不耐泡度,彰显出该普洱茶的内含物质是否丰富。内含物质丰富的茶,在后期的陈化中,才会带给我们更多的惊喜。也唯有耐泡度高的普洱茶,才不会辜负岁月和我们的期待。

 

  从普洱熟茶选料等级来看,宫廷比九级幼嫩很多,那宫廷比九级的耐泡度是不是也如此?其实不是的。在我们品饮宫廷普洱时,你会发现它出味很快。因为芽头比较多,内含物质一下子就浸出来了,结果才几道,内含物质就浸完了。虽滋味清新,茶香浓郁。就是可惜了点,不耐泡。

 

  今天和大家分享这些,只是希望你不要误以为“宫廷”就是普洱茶中的佼佼者,罢了!

普洱生茶存久了会变成熟茶吗?生茶与熟茶的区别

普洱生茶存久了会变成熟茶吗?生茶与熟茶的区别

清朝阮福在《普洱茶记》中说:“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱,已自唐时。”宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了:“茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之。”

这里讲的普洱茶,指的都是现在说的普洱生茶。普洱生茶主要以散茶和紧压茶两种形式存放,经过二三十年以上的自然陈化,现在谓之为“老茶”,其茶叶都会变得褐色或褐黑色,口感愈显醇厚,香气层次变化丰富,生津回甘也更是持久,深受广大茶人的喜爱。

普洱生茶存久了会变成熟茶吗?生茶与熟茶的区别

可是“老茶”的数量是有限的,于是爱喝“老茶”的人对普洱茶的陈化特性进行研究,1971年-1973年通过湿度和温度控制发明了熟茶工艺,第一批大规模的熟茶生产在云南昆明茶厂进行。

就算如此,普洱生茶放上一百年也不会变成熟茶,两者有本质区别。

普洱生茶存久了会变成熟茶吗?生茶与熟茶的区别

普洱生茶的工艺是采摘鲜叶——摊晾——杀青——揉捻——晒干——散茶(晒青毛茶)——蒸湿——压制——晾干——成饼;普洱熟茶的工艺在散茶的环节是一样的,后面不同,散茶——湿水——渥堆——出堆——解块——蒸湿——压制——晾干——成饼。

普洱生茶存久了会变成熟茶吗?生茶与熟茶的区别

最大的区别在于熟茶要经过湿水、渥堆。

首先根据茶叶的芽叶情况往晒青毛茶加水增湿达到30%-45%的含水量,芽叶量越高加水量越高,然后将茶叶堆至70cm左右的高堆,再盖上棉布,茶叶在湿度作用下进行发酵,随即温度就会增高,当温度接近60度时,就要开始翻堆,避免“烧茶”,让茶叶能够发酵均匀,温度稳定。

普洱生茶存久了会变成熟茶吗?生茶与熟茶的区别

通常发酵到45天,属于轻发酵的六成熟,叶底暗红色柔软,汤色变红且不浑,口感是微微的苦涩,回甘比较纯厚,属于可以边喝边有利于后期陈化;到60天时,是重度发酵的八成熟,叶底全部变得褐色柔软,汤色红浓带清亮,口感陈香味纯厚,回甘中深润感,这样的熟茶压饼后放上三个月退仓后就可以当下喝了;普洱熟茶发酵周期在45-60天相对来说口感和品质都是比较好,如果时间太短或太长,会适得其反。

通过工艺我们就会知道,生茶和熟茶其实是两种工艺类型的茶,具有不同的外型、香气、口味和口感,喝茶不在其他,重点是选择自己适合的茶,适口为珍,就是最好。(本文来源:景素,

普洱茶膏可以美容

普洱茶膏可以美容!普洱茶膏是优质普洱茶的浓缩,是普洱茶的精华。在坊间也有普洱茶能美容的说法,而作为普洱茶精华的普洱茶膏,究竟能不能美容,而美容的机理又是什么?让我们从科学客观的角度来看可以美容的普洱茶膏。

其实好的美容不是简单的涂抹化妆品或做保养,因为中国传统医学认为,内外兼养才是人体平衡的状态。引申到美容,我们可以通过普洱茶膏较好的一样功效,做到颐养内外,起到美容的作用。

普洱茶膏中最主要的有益成分是茶多酚。普洱茶膏中的茶多酚,含量高达55%以上,是高纯度的天然物质。饮用普洱茶膏之后,普洱茶膏中的茶多酚经过胃肠吸收后,参与到人体的新陈代谢中。茶多酚可以对抗皮肤抗氧化,防止自由基对肌肤细胞的损伤,而且还能促进皮肤细胞的生长。普洱茶膏中的茶多酚与黏性蛋白、体多糖、卵磷脂在身体内可以发生复合作用,使粗大的毛孔收缩、汗腺膨胀,使松弛的皮肤收敛、绷紧而减少皱纹,还可减少油腻性皮肤皮脂的过度分泌(也就是常说的控油)。都说控油和保水是美容的两大关键,而普洱茶膏中的茶多酚,含有的大量亲水性的基团,容易吸收空气中水分,保持皮肤的水分含量。所以我们能看到,在长期饮用普洱茶膏的女性中,皮肤较其他女性更为紧致细腻,更为年轻。

女性通常对色斑、暗沉等肌肤问题及其重视,而造成色斑、暗沉的魁首一个是紫外线的损伤,一个是身体内部气血不畅。普洱茶膏中的茶多酚也是很好的防晒效果,茶多酚在皮肤表层可以参与吸收紫外线,阻止紫外线损伤皮肤,有效保护皮肤不被灼伤。而且茶多酚具有较强生物活性,可以促进体内如皮下,脏腑的微循环,激发身体内在焕新能力,从而消除色素沉积,淡化色斑。长期饮用普洱茶膏的女性,肌肤盈润白皙,光彩艳丽。

儿茶素也是普洱茶膏中所含的有益成分之一。儿茶素属于还原性多元酚类物质,是很好的抗氧化物质,可以起到延缓衰老,增加肌肤活性,醒肤焕肤的作用。经现代医学研究发现,儿茶素中的右旋儿茶精,具有降低毛细血管的通透性、止血、等多种作用。在美容上就是可以缓解甚至消除面部红肿,缓解敏感肌肤过敏症状。所以常喝普洱茶膏的女士,面色红润自然。