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铁观音茶叶商城购买茶叶注意事项

2018-03-30 访问量: 171 茶礼仪网

  现在网购已经成为了一种时尚潮流,很多爱茶者为了方便自己的生活也喜欢在网上商城购买铁观音茶叶,但是在铁观音茶叶商城购买茶叶是有一些事项需要注意的,毕竟您没有亲眼见到茶叶的品质,如果是不注意的话,很容易会购买到品质比较差的铁观音茶叶。为此了解铁观音茶叶商城购买茶叶注意事项是很有必要的。

铁观音茶叶商城

  铁观音茶叶商城购买茶叶首先要注意:

  1、应该选择一些比较能够信任,而且有名气的茶叶电子平台。

  2、要注意茶叶的外包装以及生产日期。还有生产地区。

  3、看其诚信的保障。对消费者越有益的保障其,茶叶不会差到哪里去。

  其次在铁观音茶叶商城购买茶叶之后要注意看品质,一般我们在购买铁观音茶叶的时候会从铁观音干茶颜色及干茶香味和冲泡出后的茶汤这三点来鉴别出来。当然还有看其耐泡程度等细节。要知道铁观音干茶颜色主要以青绿的鲜活最佳。优质的兰花香是铁观音最为明显的特征。

  对于铁观音茶叶商城购买茶叶注意事项相信您现在应该清楚了吧,在茶叶寄到您手里之后,建议您首先要拆开一包进行冲泡,这样的话才可以更好的进行茶叶品质的判断。

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西坪泰山楼:见证铁观音走向世界

泰山楼,位于安溪县西坪镇南岩村,是该村的标志性建筑,也是享誉海内外的梅记茶行发祥地,因此又称“梅记土楼”,始建于1892年,历时十年落成,迄今已有百余年历史,是安溪铁观音走向世界的历史见证。日前,泰山楼被列为第八批省级文物保护单位。

楼房建筑别具一格

泰山楼为石木结构的二层楼房,依山而筑,且采用外环廊式设计,别具一格。

走进楼内一看,主楼及护厝外墙全部用花岗岩浆砌,内墙体为土木结构,天井则全部用石板铺成。上厅和下厅屋架均为斗拱结构,雕刻各种动物、人物和花草,雕工精细,形象逼真。二楼面向天井那面安装有18个窗,34片窗户均为精雕细刻的柳丝条或梅花状结构。

整座建筑最让人眼前一亮的是二楼房间与外墙体之间增设一条走廊。外墙体四面各设四个喇叭形(内宽外窄)洞孔,用于观察外面动静及防御性射击,易守难攻。据护楼老人王志森介绍,清末民初,安溪匪患不断,逢匪患发生,独特的建构也使得泰山楼成为族人避难的场所。

名人对联寓意深刻

除了独特的构型外,泰山楼最引人注目的当属主楼大门上镶嵌着的一方石匾,楷书阴刻“泰山楼”三个大字,右侧小楷阴刻“大清光绪甲辰年造”,左侧小楷阴刻“仲春林心存书”。

林心存系安溪人,清末泉州市举人,是当时泉州有名的大书法家,其书法以刚劲雄伟著称。当年曾到西坪南岩村讲学,适逢泰山楼兴建,见其建筑独特,欣然提笔为楼书写“泰山楼”三字及几副对联,字迹清晰,至今仍保存完整。

大门有对联为:“泰运亨嘉沐先人德泽,山川秀丽瞻后起书香”,正上方还有两副对联,分别是: “泰运云霞呈瑞色”、 “山居风月畅幽情”,“萏峰如笑,永对高楼”、 “槐荫敷荣,无忘世泽”。

据王志森介绍,这三副对联寓意深刻。比如泰山楼两侧上方墙上的对联,左边对联写景,即站在泰山楼门口,可远眺西坪境内最高山峰菡萏山(海拔1265米);右边对联写育人,即教育后人,缅怀先祖功德,饮水思源。

茶叶对外贸易物证

泰山楼主人王三言,生于1836年,系南岩村茶农。据史料记载,王三言的父亲王源臣是当时乌龙茶制作的行家里手,王三言从小就跟随父亲种茶做茶,而后师承家传,他也成为乌龙茶制作的一方行家。

35岁那年,王三言把自己生产的乌龙茶挑运到漳州、潮州销售,而后转向厦门。因其茶叶品质优异,销售良好,掘到第一桶金。于是,1876年,他就在厦门开设梅记茶行,批零兼营,销售业务逐渐扩大。到了清末民初,梅记茶行成为内安溪人经营的最大茶行。

铁观音保质期是多长


铁观音保质期是多长

铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能,是乌龙茶的极品,那么铁观音保质期是多长。下面详细介绍这一问题。

通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装上会有标注,判断茶叶是否过期。另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。

铁观音经科学分析和实践证明,含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者喜爱。

以上就是对铁观音保质期是多长的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

铁观音十八道茶艺解说词,十八个步骤领悟茶韵!

茶艺是一种人生艺术。人生如茶,在紧张繁忙之中,泡出一壶好茶,细细品味,通过品茶进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化。今天我们来了解一下铁观音十八道茶艺吧!

铁观音十八道茶艺解说词

一:孔雀开屏。就是为大家介绍泡茶所用的精美功夫茶具。茶盘:用于置放茶具;盖碗:用于冲泡茶叶;茶海:又名公道壶,用于均匀茶汤;闻香杯。杯身细长容易聚香,顾名思义用于闻茶香;品茗杯:杯小如胡桃,用于品茶;茶隔:用于过滤茶汤。其次辅助用具有:杯托,茶巾随手泡,茶罐,茶道组(它可细分为,杯夹:用于夹取品闻对杯;茶则:用于度量茶叶;茶针:用于疏通茶嘴;茶漏:防止茶叶外漏;茶匙:用于拔取茶叶)

二:温泉涤尘。茶是至清至洁,天地孕育之灵物,所以冲泡前应用开水进行温杯,目的在于提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不至于冷热悬殊。

三:叶嘉酬宾。请大家观赏这产于福建南部安溪一代最著名,品质最好的安溪铁观音。铁观音因身骨重如铁,形美似观音而得名。采制技艺十分精湛,具有防癌,美容,抗衰老,降血脂等特殊功效(其品质特征为:条索圆结匀净,多呈螺旋形,身骨重实色泽砂绿翠润,香高馥郁持久,滋味醇厚回甘,具有独特的兰花香)。素有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美称,评茶上称这“观音韵”。

四:乌龙入宫。人们常把茶比作龙,茶壶比作宫,宫者室也。苏轼曾有诗言:“细作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。”将茶轻置壶中,如请佳人轻移莲步,登堂入室,满室生香。

五:悬壶高冲。泡茶有高冲低酌之说,高冲可使茶叶上下翻滚激发茶性。

六:春风拂面。轻轻刮去白泡沫,是茶水清新纯洁。俗话说:一泡汤,二泡茶,三泡四泡是精华,故一泡通常不喝,我们将它用于再次温杯。

七:再注甘露。即重新将开水冲入杯中。(作为茶艺:功夫茶含有器具精巧,物致精绝,礼仪周全等物质与精神的融洽。在这里人们也不难看出,功夫茶的形成取决三个基本前提。及上等的乌龙茶,优质的功夫茶具,以及精绝的悦饮法。)

八:玉液回壶。将二泡茶汤斟入公道杯中。

九:祥龙行雨。将公道胡中的茶汤依次斟入闻香杯中,使各杯茶汤均匀,溶度一致,如观音普度,众生平等。

十:龙凤呈祥。将品茗杯轻轻扣在闻香杯上。

十一:鲤鱼翻身。俗话说鲤鱼翻身可化龙,故此手法称之为鲤鱼翻身,也借此序预祝在座的各位年年吉祥岁岁平安。

十二:敬奉香茗。双手奉茶,并微笑示意其品茶。

十三:喜闻幽香。轻轻抽也闻香杯闻香,由远及近由近及远,顿时芳香扑鼻精神振奋,它既有绿茶淳朴的芳香,又及怡心的花香,成熟的果香为一体,此乃为极品。

十四:三龙护鼎。用拇指与食指夹住品茗杯,中指托住杯底,这样端杯既稳当又雅观。

十五:鉴赏汤色。好茶茶汤汤色橙黄泛光,香气独特高雅如兰,犹似玉兰吐芬芳。

十六:细品慢啜。第一口:用舌体会茶的质感;第二口:在齿鄂之间来回轮转,使齿鄂之间留香;第三口:则是用喉品,慢慢咽下用心感受茶的美。

十七:静坐回味。细品慢咽,回味无穷,顿觉醇和鲜爽甘甜之味应运而生。

十八:领悟茶韵。如此品功夫茶:“芳香溢齿颊,甘泽润喉吻,神明凌霄汉,思想驰古今,已得工夫茶三味。”

正所谓“一杯清茶在手,万千烦恼皆休”。希望各位在快节奏的现代生活中,充分享受那幽情雅趣,让忙碌的身心有个宁静的回归!在此我祝各位身体健康,福禄安泰。今天的铁观音冲泡到此结束,谢谢大家!