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什么体质的人才适合喝普洱茶呢这个有讲究吗

2019-07-11 访问量: 14 茶礼仪网

提到养生,就不得不说到中医,普洱茶很久之前被当做药,对于现代人的养生,普洱茶也起着必不可少的作用,那就看下从中医角度来看,你的体质到底适不适合饮普洱茶。

什么体质的人才适合喝普洱茶呢这个有讲究吗

阳盛体质、血瘀体质是不适宜饮用熟茶的,所以有部分朋友说喝过普洱茶会感觉上火:嘴上起泡、脸上长痘痘、便秘等,如果实在喜欢饮用熟茶,可以冲泡时加一点杭白菊、荷叶、决明子等清热解毒的东东,冲泡方法上用快速冲泡,茶汤宜淡不宜浓,白天也可配一点生茶饮用,达到茶性上的平衡。

阳虚体质、气虚体质的人则适宜饮用熟茶,如果根据自身情况在茶中适量加入一点西枫斗(石斛)、西洋参饮片、红参饮片以及红景天等则养身效果更佳。体质的特点只是作为一个参考,至于最适合喝那种茶还是要根据自身综合的情况,普洱茶也只是起到一种辅助保健的作用,平时的饮食和适当的锻炼,以及休身养性才是最重要的。

看了小编的这一些科普,大家能不能判断出自己能不能喝普洱茶了呢?茶友们,要正确地饮用普洱茶哦。

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如何辨别新普洱茶和老普洱茶?


  由于普洱茶可持续发酵,因此越陈越香,价钱当然也较贵。新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶,外观颜色较绿有白毫,味道浓烈,老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶,因为经过长时间的后氧化作用,茶叶外观呈枣红色,白毫也转成黄褐色。

 

  闻茶叶香气

 

  通常保存不佳的普洱茶会产生霉味,有些商人为掩盖其气味,会加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中参有菊花,或闻起来有花香,表示茶叶品质不纯正。

  辨别茶汤颜色

 

  请店员或老板试用,观察茶汤颜色。由于陈年普洱经过多年持续发醇,茶汤颜色较深,但绝非黑如漆;而新普洱茶的茶汤颜色较淡。不过这一点也只能作为参考,因为即使新制的茶也会很深,最好的方法还是试喝。

 

  试喝

 

  试喝是选购茶叶最重要的部分了,因为一杯茶好不好,合不合口味,从试喝就可以完全知晓,一杯好的普洱茶不会有霉味、也不会是苦水。新制的普洱有白毫,未经过陈化,因此会有苦涩味;普洱茶陈化、白毫转金针后,性温和、不刺激,因此味道较甘醇。

夏天,来一碗普洱茶粥更清爽

  炎炎夏日,除了直接清饮普洱茶,以茶烹饪,也是一道美味。其实,茶最早还真不是用来喝的。普洱茶曾被原始先民用以烹制美食。一千多年前唐朝的《茶赋》也有记载:“茶,滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻”,用茶入食,使菜肴添上了自然清新的香气。这大热的天,咀嚼出一味茶香,那也是极其愉悦的一件事。

 

  茶粥,有人说三国时期就有华夏人煮过茶粥;晋朝的傅咸也曾谈到“闻南方有蜀妪,作茶粥卖之”;在唐代,茶粥有个文艺很多的名字“茗粥”。都说夏日要吃得清淡一些,那么今天小编就来教大家,如何在炎炎夏日,做一碗简单的茶粥。

 

  根据自己喜浓或喜淡的偏好,取一定量普洱生茶,将茶叶煮过

 

  然后用瓷碗装了茶汤,茶叶滤掉大半,留下三、两片

 

  用茶汤煮洗过的粳米,大火煮沸,文火慢熬,熬到够稠够黏就可以

 

  若喜欢咸粥,可放少许盐;若喜欢甜粥,可放少许糖

 

  茶粥吃起来糯糯,颜色微黄,入口细滑,更有幽幽的茶香若隐若现,在燥热的天气里忽而一阵清心。

 

  原谅小编在办公室没法给大家演示一遍茶粥的操作,所以也无法配图……其实做法非常简单,滋味也非常清新怡口。夏日不宜吃太过刺激的食物,宜清淡,这碗茶粥刚刚好。

 

  以上就是关于茶粥做法的一点内容,小编就介绍到这里。

冲泡普洱茶的茶具普洱茶传统的冲泡方法

冲泡普洱茶的茶具 普洱茶传统的冲泡方法

普洱茶的冲泡方式如下:

撬茶也是泡一壶好茶的关键,撬茶有方法,能一次性撬下来一块净重为8—9克的普洱熟茶,是很好,都是十分规范的。但千万别把一整块撬下来的茶叶散开泡,它是非常不太好、不标准的泡茶方法。普洱生茶和熟茶撬茶很相近,假如撬成颗粒状,泡出去的口味延续性能够好五泡上下。有的茶叶,将会在淹到7—8泡的那时候就早已在走下坡(茶气、口味等都不够了),然而有的普洱熟茶将会淹到十几泡的那时候还要维持前三泡的口味。其基本原理是:将会刚开始泡的那时候下不去味,能够适度多泡十多秒,根据自身的品茗来分辨,假如淡了,再下一次泡的那时候,续延一点時间,可是千万别去扒它,去按它。让茶叶自身 渐渐地散了,不必急切去扒它,把它弄散。泡的全过程中并不是看见茶叶沒有散了就用盖去扒一下茶叶。怎么回事?那由于,茶叶淹到五六泡的那时候,渐渐地下味,正中间的香气才渐渐地释放,等它所有泡散的那时候,早已冲泡了十多泡了。一般来说好茶叶的规范是,泡了十多泡还维持前三泡的口味,一般全是好茶叶。可是再多的茶,假如都把它弄散了,弄碎了泡,并在泡的全过程中持续按茶叶,那麼再多的茶也不容易很好吃。因此撬下来的茶一整块泡,它茶气的延续性,口味的耐受性会获得确保,也会很强。当懂得这方法,那麼每一款茶泡出去都是比平常好许多,会给人非常好的觉得,顾客会给与茶很高的点评。

普洱茶的功效好吗?

1、咖啡因改善消化吸收功效:普洱熟茶老茶带有的咖啡因可以中合人体的胃酸,进而改善消化吸收功效。“时代”短些的茶,其混浊物越大,“时代”越长的茶混浊物越低。陈化十年上下的“老茶”,不理当出现人的眼睛可见到的固体和沉渣,汤色也会随时代的提高愈来愈晶莹剔透。三十年上下的“老茶”,汤色变化也不易太明显。

2、普洱茶的作用:健脾祛湿、保肝护肝。在合适的质量浓度下,食用宁静的普洱茶对肠胃不导致刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃造成的膜黏附于胃的表层,对胃导致有益的钢筋保护层,经常性食用普洱茶可具备健脾祛湿、保肝护肝作用。

3、普洱茶能提高免疫力:倘若最近爆发流行感冒,那麼就多喝点普洱茶吧,美国哈佛大学科研工作员科研注重,不断2周每天喝5杯茶的人,其人体会导致许多的抗病毒药干扰素,其水分含量并不是喝茶人的30倍,这种可以抵挡感柒的蛋白可以提高人体抵抗能力并有效帮助人体抵御流行感冒。

冲泡普洱茶的茶具 普洱茶传统的冲泡方法

普洱茶的冲泡方式如下:

撬茶也是泡一壶好茶的关键,撬茶有方法,能一次性撬下来一块净重为8—9克的普洱熟茶,是很好,都是十分规范的。但千万别把一整块撬下来的茶叶散开泡,它是非常不太好、不标准的泡茶方法。普洱生茶和熟茶撬茶很相近,假如撬成颗粒状,泡出去的口味延续性能够好五泡上下。有的茶叶,将会在淹到7—8泡的那时候就早已在走下坡(茶气、口味等都不够了),然而有的普洱熟茶将会淹到十几泡的那时候还要维持前三泡的口味。其基本原理是:将会刚开始泡的那时候下不去味,能够适度多泡十多秒,根据自身的品茗来分辨,假如淡了,再下一次泡的那时候,续延一点時间,可是千万别去扒它,去按它。让茶叶自身 渐渐地散了,不必急切去扒它,把它弄散。泡的全过程中并不是看见茶叶沒有散了就用盖去扒一下茶叶。怎么回事?那由于,茶叶淹到五六泡的那时候,渐渐地下味,正中间的香气才渐渐地释放,等它所有泡散的那时候,早已冲泡了十多泡了。一般来说好茶叶的规范是,泡了十多泡还维持前三泡的口味,一般全是好茶叶。可是再多的茶,假如都把它弄散了,弄碎了泡,并在泡的全过程中持续按茶叶,那麼再多的茶也不容易很好吃。因此撬下来的茶一整块泡,它茶气的延续性,口味的耐受性会获得确保,也会很强。当懂得这方法,那麼每一款茶泡出去都是比平常好许多,会给人非常好的觉得,顾客会给与茶很高的点评。

普洱茶的功效好吗?

1、咖啡因改善消化吸收功效:普洱熟茶老茶带有的咖啡因可以中合人体的胃酸,进而改善消化吸收功效。“时代”短些的茶,其混浊物越大,“时代”越长的茶混浊物越低。陈化十年上下的“老茶”,不理当出现人的眼睛可见到的固体和沉渣,汤色也会随时代的提高愈来愈晶莹剔透。三十年上下的“老茶”,汤色变化也不易太明显。

2、普洱茶的作用:健脾祛湿、保肝护肝。在合适的质量浓度下,食用宁静的普洱茶对肠胃不导致刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃造成的膜黏附于胃的表层,对胃导致有益的钢筋保护层,经常性食用普洱茶可具备健脾祛湿、保肝护肝作用。

3、普洱茶能提高免疫力:倘若最近爆发流行感冒,那麼就多喝点普洱茶吧,美国哈佛大学科研工作员科研注重,不断2周每天喝5杯茶的人,其人体会导致许多的抗病毒药干扰素,其水分含量并不是喝茶人的30倍,这种可以抵挡感柒的蛋白可以提高人体抵抗能力并有效帮助人体抵御流行感冒。