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普洱茶升值要点:让普洱茶升值要保存好

2019-07-11 访问量: 14 茶礼仪网

最近在和一些普洱茶方面的专家讨论普洱茶的摆放储存时,大多专家建议,在存放中应注意含氧量、异味、温度、湿度等因素对普洱茶的影响。

普洱茶升值要点:让普洱茶升值要保存好

一、空气流通

流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

二、温差不大

普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处为好。

三、湿度适度

现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放,忌湿,干仓存放的普洱茶后期往往值得更多期待,像昆明摆放的老茶很多人都在追。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气候,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水分。

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2012云南普洱茶价格看大茶企

  2012年的春茶市场涨声一片。一般来讲,普洱春茶的年涨幅在10%左右,而今年已有茶商做出了30%—50%的预测,尽管大部分消费者都不愿意接受这一数字,但是对普洱春茶市场也都有较高的涨价预期。安溪茶叶协会东莞分会会长周任表示,涨价之风不仅刮入普洱春茶市场,今年的六大茶类都会有不同程度的涨价。

  目前,在昆明各大茶业批发市场已经出现了清明前茶供不应求的现象,来自云南各地的春茶已早早被茶客、茶商抢先预定。多家茶企负责人表示,今年的普洱出厂价与去年相比会有10—20%的上涨。

  据了解,春茶上涨主要源于两方面原因:一方面是连续三年的大旱给云南的普洱茶种植产业带来了巨大影响,茶叶产量减产;第二方面是受到今年寒冷气温的影响,贵州、云南背部的大部分茶园受灾,也致使今年普洱春茶稀缺。

  “天气干旱,茶树减产,茶商们收茶难:价格高、稀缺。”这让小茶厂们开始加入了涨声中:“涨价是肯定的!”

  然而,对于有实力的大茶企,比如七彩云南,则是另一翻景象:“我们不仅与云南著名古茶山的70余家初制所建立了长期合作,是茶山的最大收茶商,收茶价格涨幅波动不大;同时为了缓解原料价格上涨又短缺的困境,还在西双版纳州勐海县布朗山建立了1万亩生态有机茶园。该茶园今年已进行了首次采收,预计在两三年后全部开发完成,将会成为七彩云南核心的原料产区。”昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司沈舫先生表示。

  七彩云南所属的这1万亩的有机茶园,依托“云南省农业科学院”的科技种植优势,通过茶园人工生态系统的构建和有机农业生产模式的应用,将茶园建设成为园林式有机茶园。确保原料"正本正源"。沈总表示:“公司拥有现代化的研发、种植、采摘技术,及完备的运营体系。尽管普洱茶产业已达到一定规模,但我们有信心去避免市场的不良竞争。”

  据了解,昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司是诺仕达集团旗下公司,背靠集团公司这棵实力雄厚的大树,避免了很多产业链上的问题。“从种植、采摘、生产,到包装、销售,七彩云南都有严格的质量控制体系,确保了产品的品质,全国各地的直营销售网络更让假货无处藏身,因此七彩云南普洱茶的保值、升值潜力非常大。”昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司科技产业发展研究院的相关负责人介绍。

  对于普洱茶的市场稳定,业界专家表示:“茶企只有具备了规模化种植、品质化生产、创新化科技研发、完备化流通环节、全国化运营架构,方能有效避免诸多中间环节上的问题,我们期待更多七彩云南模式的、研产销一条龙的大茶企不断涌现,从而保证普洱茶市场的良性发展,为普洱茶市场的稳定发展来保驾护航!

八角亭茶业成为中国普洱茶行业联盟首届理事长单位

4月2日,“创新生态·盟领未来”中国普洱茶行业联盟成立暨2019首届中国(春季)普洱茶定制拍卖大会在云南西双版纳隆重举行。本次大会是由中国普洱茶行业联盟和云南省普洱茶协会主办,云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司承办,阿里巴巴集团阿里拍卖、广州市普洱茶协会、云南纯干仓茶业协办。

八角亭茶业荣获首届中国普洱茶行业联盟理事长单位称号。

此次活动由中国普洱茶行业联盟成立仪式、联盟成员介绍、2019首届中国(春季)普洱茶定制拍卖大会、普洱茶行业最新理念分享四大亮点环节组成。对于此次盛会,云南省普洱茶协会的董胜会长、活动承办方云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司董事长陈胜军先生、战略伙伴平台阿里巴巴集团阿里拍卖副总经理的顾海林先生都上台进行了精彩的演讲。

首批有近20家普洱茶企共同建立中国普洱茶行业联盟,联盟将围绕普洱茶的行业标准拟定,推进茶叶相关企业供给侧结构改革,提高供给主体质量与效率,实现渠道的创新,提高茶企盈利能力,组织中国普洱茶定制拍卖大会等相关工作,为茶行业做深度的模式探索及渠道创新。

至此,行业联盟将从普洱茶行业、商品供应链、市场三个层级出发,加大普洱茶地理标识认证以及茶叶产品追溯体系推广实施力度,规范上游供应链生产质量标准,推进云茶供给侧结构性改革。普洱茶行业联盟将前期开拓行业定制渠道,增品种、提品质、创品牌,实现普洱茶行业新零售、新渠道、新发展。

常见的普洱茶冲泡茶具适合冲泡普洱茶的茶具

常见的普洱茶冲泡茶具 适合冲泡普洱茶的茶具

普洱茶的冲泡方法介绍:

速泡版:考虑节奏快办公室喝茶要求一些那时候,人们将会仅仅想在公司办公室迅速喝一杯茶,能够挑选这类简化版的冲泡方式 。在公司办公室、家里自饮,可应用飘逸杯冲泡。飘逸杯是一种简洁明了的便捷茶器,由一按出水量的茶仓和杯身组成,可以迅速保持茶汤分离出来。将茶叶放进杯里,冲进热水清理2次后,茶汤弃之不用。第三次冲进热水后,侵泡10秒,功能键出汤就能食用,省时省力。以后,每一次冲泡可依据口感适度增加冲泡時间就可以。

普洱茶有以下功效:

1、促进代谢率:川陈皮有着抗血细胞凝集反应、抗血栓造成、抗癌、抗真菌、抗感染药、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫药物功效,是糖份基础代谢硫化促进剂,而小青柑外果皮中便含有川陈皮素。

2、普洱茶对控制高血压、肥胖病、糖尿病有其他茶系无法比的功效,依据普洱茶中的茶多糖、茶黄素等几类成份综合型功效能够具备瘦身减肥,控制血糖值从而保证有效降低尿酸的目的。

3、普洱茶有益于降低患尿毒症的危害性:有学术著作对3.7万多名40岁-65岁男人和女人进行经常性追踪观擦发现,一天喝六杯上下普洱茶者比一周喝不上3杯者,患尿毒症的危害性减少了33%。

常见的普洱茶冲泡茶具 适合冲泡普洱茶的茶具

普洱茶的冲泡方法介绍:

速泡版:考虑节奏快办公室喝茶要求一些那时候,人们将会仅仅想在公司办公室迅速喝一杯茶,能够挑选这类简化版的冲泡方式 。在公司办公室、家里自饮,可应用飘逸杯冲泡。飘逸杯是一种简洁明了的便捷茶器,由一按出水量的茶仓和杯身组成,可以迅速保持茶汤分离出来。将茶叶放进杯里,冲进热水清理2次后,茶汤弃之不用。第三次冲进热水后,侵泡10秒,功能键出汤就能食用,省时省力。以后,每一次冲泡可依据口感适度增加冲泡時间就可以。

普洱茶有以下功效:

1、促进代谢率:川陈皮有着抗血细胞凝集反应、抗血栓造成、抗癌、抗真菌、抗感染药、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫药物功效,是糖份基础代谢硫化促进剂,而小青柑外果皮中便含有川陈皮素。

2、普洱茶对控制高血压、肥胖病、糖尿病有其他茶系无法比的功效,依据普洱茶中的茶多糖、茶黄素等几类成份综合型功效能够具备瘦身减肥,控制血糖值从而保证有效降低尿酸的目的。

3、普洱茶有益于降低患尿毒症的危害性:有学术著作对3.7万多名40岁-65岁男人和女人进行经常性追踪观擦发现,一天喝六杯上下普洱茶者比一周喝不上3杯者,患尿毒症的危害性减少了33%。