喝普洱茶五宜五不宜到底是什么东西呢-茶礼仪网

普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。那么喝普洱茶五宜五不宜是什么呢?

喝普洱茶五宜五不宜到底是什么东西呢

茶叶性寒凉，味苦;其品质愈差，寒性就愈大，苦味就愈大，苦味就愈浓。所以一般来说，茶叶宜于身体壮实，胃多热者饮用。若是虚寒性体质的胃病者，注意“五宜五不宜”：宜温饮而不宜冷饮，宜淡饮而不宜浓饮，宜饭后饮不宜空腹饮，宜少饮而不宜多饮，宜饮好而不宜饮次。

以上就是对喝普洱茶五宜五不宜的概述，大家记住了吗？

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普洱茶该怎样泡了喝

　　泡茶也是一门学问，好的方法冲泡出来的茶会更加的好喝，所以喝普洱茶也是讲究方法的。那么，普洱茶该怎样泡了喝？下面我们就来了解看看。

　　不同的普洱茶泡法

　　1、生普

　　生普新茶，茶性上有点接近绿茶，冲泡中要避免因高温闷泡而出现“熟汤味”。用沸水冲泡，时间不能过久，或者可以稍稍降低水温。

　　2、熟普

　　正常情况下，新熟普与老熟普相比，可能会一些不足之处，如茶汤不够透亮、香气不够纯正、滋味不够醇厚等，所以要尽量做到扬长避短。通过高温润茶有助于渥堆味的散发，略降温冲泡，冲泡时间不能太长，以避免苦涩味和出现“酱油汤”。

　　3、老茶

　　老茶经过长期的存放转化，内含物质变得更加丰富，但久存也有产生陈味的可能性。对于老茶，无论新茶、熟茶一般要求高温醒茶、高温冲泡，有利于陈味的散发。用紫砂壶冲泡，也能对茶汤有修饰的作用，也更能凸显老茶醇厚的滋味特征。

　　老茶经过沉淀，已经进入一种平稳的状态品质平稳，前几泡可快速出汤，后几泡可慢慢延长时间。优质的老茶，是可以冲泡十泡甚至十伍泡以上的，可慢慢体会每一泡的变化。

　　松紧度不同的茶怎么泡？

　　普洱茶有分紧压茶和散茶，紧压茶里其实也有松紧之分。在撬茶时可以感受到容易撬下来的茶较松散，而另一些较难撬开的茶较紧结。

　　1、松紧度高的茶

　　一般而言，较紧结的茶在润茶时需要水温高、时间长才能充分舒展。一旦舒展开来，浸出速度快，冲泡时间就要缩短。经过头两泡快速出汤之后，可以缓一缓节奏，稍微延长冲泡时间，你会惊喜地发现，一杯好茶又在手中。

　　2、松紧度低的茶

　　比较松散的茶则轻柔地润茶，正式冲泡时，每一泡都要比前一泡稍微延长一点时间，越往后延长的时间越长，才能让茶汤平稳地发挥出来。

　　嫩度不同的茶怎么泡？

　　生普：较细嫩的生普冲泡温度要比粗老的生普冲泡温度稍低，避免产生闷熟气。

　　熟普：较细嫩的熟普，如含芽率比较高的宫廷普洱浸出速度快，不耐泡。润茶时要注意不可太久，避免茶味过度流失，冲泡时每泡残留一点茶汤在壶中，以保持其滋味的稳定性。较粗老的熟普因滋味浓强度下降要增加投茶量，延长冲泡时间，可采用高温冲泡，甚至煮饮。

　　冲泡普洱茶具体技巧方法

　　投茶量的控制：一般而言，生普较熟普少，新茶较老茶少，细嫩者较粗老者少，细碎者比完整者少。但这是个相对的问题，根据饮者的饮茶习惯、饮茶人数、用具大小等相对而定，还是要根据具体情况来决定。

　　冲泡时间的控制：冲泡紧压茶时，可以先不盖上盖子观察茶叶的舒展情况、茶色的扩散情况，这样就能找准出汤的准确时机，对时间有感觉之后，下次盖上盖子也能泡出一杯好茶。

　　不同的茶特性差异很远，冲泡方法大不同，具体冲泡到某一款茶还是会有细微的变化。对于一款茶，想要第一次就把它泡好不太可能，因此勤加练习，泡上几遍、几十遍，你便能找到最佳的冲泡方法，泡出最好的味道。

　　上述对普洱茶的喝法就介绍到这里，在冲泡的时候，多加留意需要注意的问题。不同的普洱茶饮用方法不同，我们根据自己所喝的茶选择正确的冲泡方法即可。

普洱茶汤为什么有黏稠的滋味

　　粘稠一词指的是浓厚而带粘性。就普洱茶而言，是指其水溶性物质是否丰富，也就是茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质等成分丰富与否。粘稠度主要是通过茶汤入口的表现来体现的。

　　一款茶冲泡后，茶汤入口马上就可以判断其粘稠度。优质的普洱茶，无论生熟，在新茶阶段就必须具备优秀的粘稠度。粘稠度还有另外一种阐述，那就是口腔丰富度与口腔冲击力。优质的普洱新茶，在入口后，若是感觉满口馨香，生津回甘迅速，味蕾感知到丰富的味道，那么就可以认为这款茶的粘稠度是上乘的。

　　在喝茶人口中，有所谓的“满口是茶”，这边是粘稠度的一个很好诠释。喝下一口茶，可以感受到茶叶的味道，很多优质普洱茶产区的所出产的普洱茶，就具备良好的粘稠度。

　　当品饮者抿下一口茶汤后，满口留香，生津迅速，回甘连绵有序，这便是粘稠度极佳的茶品。粘稠度高的茶品，甚至其茶汤用肉眼看过去，都能感觉去凝腻，犹如果冻一般。普洱新茶很忌讳寡淡，一款又寡又淡的新茶，很难令人相信其会随着时间的变化而变得越陈越香。

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林清玄《人生最美是清欢》中写道：以清净心看国际，以欢欣心过日子，以平常心生情味，以柔软心除挂碍。
境由心生，境遇好坏之别不是人生下来的坐标，而是后天修心的作用。人生修行，春季摄生，不如从“心”开端。
【缓以养“稳”】
凡事缓一缓，三思然后行。人的涵养也表往常缓上，言语行为皆是，说话缓，自然简单慎言;行为缓，可以自我检核。古代有一副对联：当震怒时，少缓片刻，俟心气峻峭，省却无量懊恼; 处极难事，静思原委，待肉体贯注，自然有个权衡。
堆积本人的心，忽视世事故迁。“莫愁前路无知己”，缓一缓，散步人生更精彩。
【退以养“厚”】
常立人前遭人妒，木秀于林风必摧。有些事无需计较，时间会证明全部;有些人无需介怀，道不同不相为谋。退让并不是窝囊，而是留有余地;退让并不是无能，而是大度，得饶人处且饶人。
布袋和尚曾说：手把青秧插满田，垂头便见水中天。六根喧嚣方为道，退让原来是向前。
似乎水田插秧，“退让”才是跋涉。懂得退让是一种宽厚，也是一种聪明。处世让一步为高，有理让三分;待人宽一分是福，宽厚之人有厚福。
【舍以养“慈”】
物忌全得，事忌全美，人忌全盛。在瑞典沃尔沃总部有两千多个停车位，早到的人总是把车停在远离办公楼的当地，天天如此。
有人不解问道：“你们的泊位是固定的吗?”他们答：“我们到的比拟早，有时间多走点路。晚到的同伴或许会迟到，需求把车停在离办公楼近的当地。”
舍是一种仁慈的德行，更是一种人生境地。有舍才有得，丢掉虚伪，就会获得真诚;丢掉无聊，就会获得充沛;丢掉耐烦，就会获得结壮;丢掉功利，就能回归平平。
修慈心，必需先暖心，怎样暖，看爱心之书，做爱心之事，跟爱心之人。
【静以养“清”】
富贵处恬淡，安静处养心。人需求心里安静、肉领会集才气修得清净之心。是是非非，纷繁扰扰，不看、不听、不想，就能心生清净。
人心常常布满欲念，安静不下来，似乎浊水。欲念是壶里欢娱的水，人心是杯子里的茶，水由于火的热量而欢娱，心由于杯体的清凉而不惊。
当欲念遇凉，安静下来，堆积于心，则如浊水变清。喧嚣，不是避开车马喧嚣，而是在心中修篱。心静，不是两耳不闻天下事，而是在身负重担时，照旧能笑看秋月春风。
春日清晨，沏一杯暖茶，坐在摇椅上，静静地摇。
把心中全部邪念，都漂流到高不可攀的忘川，还一个气定神闲的清净心，在年月里无忧无嗔。
人活一世，修心终身;一世为人，终身修心。心中大清闲，人生得清闲。