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馥春铁观音茶叶品牌怎么样

2018-03-30 访问量: 493 茶礼仪网

  现如今铁观音茶叶已经在世界上都得到了认可,所以导致我国现在生产铁观音茶叶的品牌越来越多,这使得像馥春铁观音茶叶品牌这样的老铁观音茶叶品牌受到了很大的排挤,不过如果是您对于馥春铁观音茶叶品牌比较了解的话,相信您还是依然会购买这个茶叶老品牌所生产的铁观音的。

馥春铁观音

  想要知道馥春铁观音茶叶品牌怎么样,首先厦门馥春茶业有限公司旗下拥有厦门营运中心、广州营销中心、上海营销中心和安溪县大坪馥春茶厂。其中安溪县大坪馥春茶厂成立于2001年,其前身是成立于1990年的安溪馥春茶庄,工厂创办人传袭祖辈制茶工艺已有33年。本公司专业从事“Futree馥春”牌铁观音、茶具、茶点等系列产品的研发、生产、加工和销售。

  馥春铁观音茶业拥有近2000亩海拔1000米以上天然无污染高山生态茶园。茶园土壤养分高、四季气候分明、雨水充足、光照时间长、堪称最美丽的人文茶园景观。本公司已通过QS认证和ISO9001认证,并按ISO14000的相关要求运作,同时以现代化的企业运作模式为平台,以公司+农户为依托,以科学的生产设备和经验丰富的专业人员为基础。为消费者能放心品尝高品质的“Futree馥春”牌系列产品奠定坚实的基础。

  本文从公司文化这一块为您介绍了馥春铁观音茶叶品牌,相信在看了上述的介绍之后您应该知道了该品牌所生产的铁观音品质是得到保障的了。

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铁观音春茶质量如何

铁观音茶,原产于福建省泉州市安溪县西坪镇,是中国传统名茶,也是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶乌龙茶类,也称青茶类。该茶具有独特的“观音韵”,冲泡后味道清香儒雅,香气馥郁绵长,有天然的兰花香,曾被诗人用“绿叶红镶边,七泡有余香,既有天真味,又有圣妙香”赞誉。

现在正逢春末夏初,很多春茶开始大量上市,而铁观音由于叶片较厚最后采摘,在谷雨至立夏才大量上市,迟芽种铁观音茶叶更是要到五一才大量上市。很多茶叶爱好者都开始关注今年的铁观音春茶质量如何。

关于铁观音春茶的质量,很大程度上可以用一个词来概括——看天吃饭。茶叶行业与其他很多行业不太相同,采茶需要天时地利,当天有一个好天气,会为采到一筐好茶叶奠定坚实的基础。据了解,今年的五一左右,福建省的天气情况还是比较好的,因此,想必今年安溪铁观音春茶的质量也会比较不错。此外,随着现在制茶工艺的不断改进,想必茶叶的质量也会越来越好。

但其实真的说到铁观音春茶质量,很多时候我们也不能以偏概全,毕竟不同厂家茶叶的种植、采摘、选择,以及生产技术,都会影响到茶叶的好坏。因此,想要选到满意的铁观音春茶,还需要一双火眼金睛。那就快来看看怎样才能挑选到质量上乘的铁观音春茶吧。

看颜色

挑选铁观音茶叶第一步一定是看,新茶颜色翠绿,茶料饱满。陈茶则一般颜色发黄,不够翠绿。

闻香气

鉴定铁观音春茶质量的第二步是用鼻子轻闻。众所周知铁观音最大的独特之处就在于它馥郁的兰花香,入口婉转缠绵,唇齿留香。同样,好的鲜茶在嗅闻的时候也散发着与众不同的芬芳,闻后让人格外难忘。而陈茶或劣质的茶叶,味道就完全无法与之媲美,嗅到鼻中也不会有沁人心脾的强烈兰花香气。

品茶香

最后,想了解一款茶叶到底好不好,最简单的方法无疑就是喝上一口。好的铁观音春茶,清香怡人,口感厚重,入口后回甘持久绵长,不会特别的苦涩,喝完之后唇齿留香,口感非常好,让人印象深刻。如果没喝过铁观音的人保证喝一次就能记住铁观音的味道。而老茶则味道苦涩,味道不够清香,更没有回甘。

以上就是铁观音春茶的挑选方法,希望在即将到来的夏季,你也能手持一杯翠绿的铁观音一消酷暑,感受福建海风拂面的清爽与宁静。

木栅铁观音因炭焙技术独特而茶品优质

清朝光绪年间,纯种铁观音从福建安溪被引进了台湾,因为种植于木栅樟湖山区,而得名为木栅铁观音。木栅铁观音属于半发酵的青茶,是乌龙茶中的极品。因为当地的土质与气候环境均与安溪原产地相近,所以木栅铁观音生育良好,其制茶品质亦十分优异。

木栅铁观音所生长的地方,与其他的茶树相比,有相当大的差异。木栅铁观音的植株枝条生长较粗疏横张,产量较低,生长的茶青茶面柔软,叶面肥厚,较多皱折但较厚实,又因叶面多向阳,造成茶单宁等成分较高。

从其外形特点看,木栅铁观音的条索非常圆、紧结且结实,形状粗大。若说最大的特质,那不得不提起木栅铁观音的炭焙技术。经过炭焙后的铁观音,它能让人联想起褐色外皮的龙眼,粒粒如豆,茶面油亮,掷入杯中,发出有如铁粒般的叮叮之声,可谓是最正宗的铁观音。

木栅铁观音的香气不只是因为发酵程度的不同而起变化,茶园土质、制茶天气、季节、次数、个人炒茶技术的不同等,也都会影响铁观音茶的香气和品质。因此,铁观音的香气和滋味,可以说是极富变化。每个茶农作的茶叶各具特色,从熟香、冷香到黏杯香,都是那么的耐人寻味。其最大的特色是具有一种明显的韵味称“观音韵”,是用铁观音茶种,配合长时间炭火烘焙,让茶中芳香物质转化,火香与茶香结合,形成非凡风味。

当你品味木栅铁观音的时候,你会发现铁观音味道特别苦涩,感觉到有一层厚厚的茶汁,但再喝上一口温开水之后,你就能马上体会出铁观音的茶汤浓郁之美。

如何识别铁观音

如何区分铁声音的黑白是一门高深的知识。安溪的名茶专家和老茶专家可以嗅出茶的黑白。最高的人可以分辨出茶叶产于哪个村庄,茶树有多少年了,而最杰出的人可以品尝到哪个茶叶专家的手。专家的品德可以通过“观察形状、听声音、观察颜色、闻鼻子和品尝韵律”来区别于茶的质量。

一.不雅形式

铁制的茶吧,听起来很不雅观,卷曲,结实,沉重。它就像一只长着绿色花梗和腹部的蜻蜓的头。它有明亮的光泽,绿色的沙,鲜红色的斑点和白霜在叶带上。

第二:茶叶的声音比普通茶叶好。树叶更重了。取大量茶叶放入茶壶中。可以听到“党党当当”的声音。声音最大,静音次之。

第三,名车茶汤的颜色是金黄色,淡雅。茶叶冲泡开后,叶的底部又厚又亮(叶的背面是弯曲的,这是带有铁和不雅声音的茶叶的特征之一),并且有丝面光。这是最上面的颜色,接着是汤的深红色。

四:闻一闻鼻音结构好、铁味重、声音不雅观的茶汤。鼻腔的味道新鲜而溢出。当盖子打开,杯子闻起来很轻的时候,普通的鼻音又香又持久,让人陶醉又快乐。

五:品尝押韵,前人有句妙语:“甘露味同甘香,先闻圣妙鼻”。小口抿一小口,轻轻转动舌根,就能使茶汤变得醇厚、香甜、新鲜。吞咽缓慢,味道甜美,口感浓厚,气韵无穷。至于常见的“不雅韵”,有什么解释?到目前为止,喝茶的人还不能解释清楚,但必须等到他们的性格被判断出来。这正是安溪铁乐的魅力所在。

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