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其他茶人们都知道普洱茶是越陈越香，时间越久，其营养价值就越高。那么，大家知道普洱茶为什么越陈越香吗?茶艺网小编就为大家解答这个问题。
普洱茶为什么越陈越香
真正影响普洱茶的品质最主要还是存放的“温度”与“湿度”及“阳光”。普洱茶要利用温度和湿度来“泡”茶品，达到快速的发酵，使其与微生物在渥堆下一定比例的滋生，促使茶的氧化速度与频率更快些。经人工后发酵的普洱茶已经具有汤色红浓，陈香明显，滋味浓纯，叶底红褐的品质特征。茶叶生产出来后只需一个后熟过程。在几年之间熟普就能升到最佳风味了，这时再继续贮藏品质就会逐渐下降，茶叶中所含有的有益成分逐渐分解、氧化，进而失去普洱茶特殊的风味和功效。故在普洱茶贮存过程中，应视茶叶的具体情况而选择适当的方法及时间长短。而不应单纯地追求贮存时间长短。
普洱茶怎么品鉴
1.看外形：从外形上看是辨别普洱茶品质最直观的方法。好的普洱茶的包装整洁干净，里面的普洱茶茶叶完整，条索鲜明，茶末和碎茶很少。
2.看颜色：好的普洱茶的颜色看起来乌润有光泽，如红枣一般则品质比较好，漆黑的则是品质差的。
3.闻香味：优质的普洱茶茶叶是没有异味的，随着存放时间的推移，茶叶的香气会越来越明显。如果刚开始就能闻到茶叶有异味，则说明茶的品质不好。
4.品茶汤：优质的普洱茶茶汤是鲜亮清澈的，在茶汤上还可以看到一圈金圈。好的普洱茶喝起来味道甘醇，不会有苦涩的味道。
唯有普洱茶最解暑：消食、祛寒、解毒
七月中旬，正值盛夏，全国大部分地区轰轰烈烈入伏，不少地区气温已经超过了40度。在高温的炙烤中，不少人终日与雪糕、冷饮为伴，才能度此“苦夏”，注重“三伏天”养生，才能真正度过一个清凉的夏日。
“三伏天”是一年当中最闷热潮湿的日子，从节气小暑持续到秋分。虽然天气着实苦煞人也，但对于体寒体虚的人来说，却是最佳调理身体的时机。
夏季暑湿，适宜清补。《黄帝内经》中记载，“夫四时阴阳者，万物之根本者，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根。”伏天是阳气最旺的季节，也是温补散寒祛邪、补气补血的最好时间，所以相比冷饮，夏天其实更宜饮热茶，而普洱茶又是其中的上佳选择。
普洱茶有三大功效：消食、祛寒、解毒
茶水中富含的茶多酚、各类维生素和电解质，可以及时补充人体大量损耗的水分和能量，而热茶又能通过舒张人体汗腺将体表温度降低1-2度，达到祛寒又降温的作用。
在茶品选择上，“三伏天”饮普洱生茶、熟茶各有千秋。普洱熟茶温润平和，是脾胃虚寒的人理想的保健饮品，性温味甘，有调节血脂、血压的作用；普洱生茶不仅能清热解毒，而且能消食、去油腻，用来清热解暑最好不过，当然，以五年以上的普洱茶生茶解暑为佳，不宜喝太多太浓的普洱茶新生茶。若实在受不了在大热天里饮下热茶，普洱生茶略经冷藏后也不失其醇和，口感上还别有一番风味。
“三伏天”饮普洱茶有如此多的好处，但也有一些注意事项：
1、把握合适的投茶量与浸水时间，冲泡出自己喜欢的味道和浓度。
2、从入伏到出伏，可每天饮用普洱茶，但要根据自己的体质，选择适宜自己的普洱茶以及控制饮用量。
3、普洱熟茶相对比较温和，不知道自己体质情况的茶友，更适合饮用熟茶。
4、喝茶出汗时，最好避免直吹空调，尽量吹自然风。
“三伏天”湿热异常，在清晨、午后饮用一杯温热的普洱茶，既有怡人的香气，又有清爽的茶感，这不仅可以清热消暑，更可以缓解紧张的工作压力，带来心旷神怡的感觉。暑气虽盛，幸而有普洱作陪。（本文来源：勐库戎氏茶业）
换季怎么喝茶？悄悄告诉茶友们，秋冬多喝普洱茶，好处多多！！
正值秋季，换季时气温渐渐降低，
尤其是晚上，风夹带着冷意迎面吹来，
令人不禁发抖。
而且一个不小心还会着凉生病，
最近很多人应该也饱受着换季感冒咳嗽的折磨。
夏天炎炎烈日，出汗如雨，
损耗了身体大量的元气。
到了秋天，
身体就很容易虚弱、容易生病，
因此“春夏养阳，秋冬养阴”。
秋天合理的“养秋”调理，
是恢复和调养人体各脏器机能的最佳时机，
以便为冬天的到来蓄积全身的能量。
普洱茶可以消脂解腻，补充维生素和纤维素，
帮助肠胃解压，排除肠内堆积的毒素和杂质。
因而，
选择喝普洱茶来调节身体功能，
是个不错的选择。
各位朋友在这秋冬季节内一定要特别留意身体，
也许一杯可以热和全身的茶就可以帮到您：
秋冬换季喝茶的几大好处
秋冬季，我们常常被感冒咳嗽、喉咙发痒、皮肤干燥、过敏、头发干枯、流鼻血等因天气干燥引起的问题所困扰着。
那么感冒发烧可以喝普洱茶吗？
感冒发烧初期时，人会头昏喉咙疼痛、出现有痰、咽喉疼痛、干涸烦躁等情况。据古代医学书记载：普洱茶具有补中益气、止咳化痰的功效，所以感冒发烧期间，可以饮用普洱茶，平复烦躁心情、缓解喉咙干涸状况。
在感冒发烧期间会伴随着鼻涕，感冒时一天以普洱茶充当水来喝，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，甚至可因此不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以普洱茶用在风热或挟暑的感冒较合适还可以起到减肥的效果。
秋冬两季感冒发烧喝普洱茶方法：
将普洱茶冲泡好后，加入柠檬片，稍微等上一分钟后，再放入蜂蜜，趁着温热的时候饮用，既可以使茶汤变得更加鲜美，又可以预防治疗感冒发烧，长期坚持饮用，还可以去除脸上雀斑、摆脱肌肤黑暗等问题。
如果将普洱茶、柠檬、蜂蜜一起泡着喝，能更好的预防感冒。
预防和缓解“秋燥、冬干”
秋冬季节，随着环境和气候变化，身体被各种不适困扰着，而茶水中丰富的内含物质，对秋燥、冬干的各种不适有很好的缓解和“治疗”的作用。
秋冬季“补水”
女性朋友们秋季皮肤补水的时候，不能只单单依靠“拍水”，也要注意体内的补水，以免补进的水分又被秋冬干燥的气息不经意之间带走。
秋冬季“肝火旺”
秋冬季“肝火旺”，怎么给你的内脏降降火：
普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点于普洱熟茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。
肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，对秋天肝火旺盛、易发怒的人有一定的治疗效果。适合喝普洱茶生茶降火气，每天几杯普洱茶生茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。普洱生茶，滋味丰富迷人，但茶性略寒，若要品饮，最好选择相对温暖的室内和阳光播撒的午后。
对人体肺部、肠胃的益处
人体肺部敏感而娇弱，不耐寒热，喜润。秋天尤其要注意肺部的保养。
秋天的话，多饮用品质纯正的好茶，补充人体所需水分，喝茶，是最好的日常清理肠胃和健脾养胃的方法。茶可以消脂解腻，可以帮助肠胃获得维生素和纤维素，帮助肠胃解毒和蠕动，排除肠内堆积的毒素。这不仅有助于生津润肺，茶中丰富的营养物质被人体吸收后，还可以提高人体免疫力，预防生病，健康养生。
若是现在还没有喝茶的习惯的，那么不妨在这个季节开始，试着喝一些适合在这个季节的茶吧，说不定会有意想不到的效果呢。
怎么喝普洱茶？喝普洱茶后出现头晕、虚汗是怎么回事？
经常有网友反应自己第一次喝普洱茶，出现腹泻、头晕、胃不舒服等！这一网友的是喝了普洱茶后头晕还出虚汗，那到底是怎么了呢？网友Ａ：可能是醉茶！茶叶内由于含较多未经氧化的多酚类、醛类、醇类，对人体胃、肠黏膜有较强的刺激作用，饮后易发生胃痛、腹胀。另外，新茶中活性较强的鞣酸、咖啡碱、生物碱等物质也易使人出现头晕、恶心、出汗、失眠等症状！你以后喝茶一次喝少一点，淡一点，等适应了再把量加多加浓。另外再备点糖、点心什么的，要有醉茶的表现就喝点糖水，吃点点心！
网友Ｂ：一种可能是醉茶，和上面说的差不多。还有一种可能的话就是你血糖低，和了普洱之后血糖更低了，所以出现了那种情况。不过这还说明一个问题：你的身体很好，因为你对茶的体感表现很明显，身体没有什么大碍。一般身体差的人是很少有明显的体感的！上面的情况你可以吃点奶糖，或者稍稍休息下，但是每天还是适当的喝点，三天左右就全部会消除了！我们茶庄刚来的小女孩，第一天喝了三杯就出现了你那种情况，之后每天都喝点，三天之后就消除了，现在喝茶可厉害了呢！
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