绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶在中国已经有数千年的历史，古时已经有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼(茶)而解之。”(《神农尝百草》)的记载，可见茶对人体健康有一定的好处。今日，人们已经培育制作出六大系数千个品种的茶，铁观音、乌龙茶、龙井、碧螺春、大红袍等品种已经深入人心，每种茶以其不同的味道与形态，吸引着千千万万茶爱好者。由于现代生活节奏加快，工作生活压力加重，人们每日匆匆忙忙地过生活，根本就来不及停下脚步去享受生活的乐趣，重视一下现代生命中所缺乏的元素，例如健康。幸好喝茶这种传统的生活方式还没有被人们完全遗忘，人们在工作之余也会上上茶楼喝喝茶或者摆一方茶桌三五知己品品功夫茶，生活中有点茶味也是不错的。
近两年，普洱茶为人们的生活增添了不少乐趣，吸引着千千万万的茶友。关于普洱茶的优劣没有特定的标准，只能靠个人的不断实践，不断积累经验，总结而成的标尺。一位老资格的对茶叶有独特见解的茶友说，普洱茶犹如人的面孔，人的面孔各有特点，而普洱茶也有千姿百态，不同地区、不同品种、不同季节的茶叶会有所不同，即使是同一个品种的普洱茶制成后也会因为存放的环境而有所区别。
普洱茶需经过采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒干、筛选分类、紧压成型等制作工序，然后利用储存环境最终形成不同品种的普洱茶，而这一过程的空间、温度、湿度、水热等因素都能影响到普洱茶的品质，所以普洱茶又存在着无限的变数。当然，如果存放的环境较理想的话，茶的质量是能得到保证的。 一位茶友说，要真正品出普洱茶的味道，不是一件容易的事，茶是有生命力的，需要细斟慢酌的耐心。或许人们是应该暂时抛下永远也没有终止的工作，静下心来细细品尝茶的味道了。
在拥有数千年茶文化历史的中国，从“柴米油盐酱醋茶”这“开门七件事”中不难看出中国人自古以来便与茶结下了不解之缘，而 茶马古道的故事更增添其神秘感。近几年普洱茶可以说风靡全国，当人们发掘出普洱茶的闪光点之时，普洱茶成为了众星捧月般的宠儿。普洱茶究竟是怎么样的一种茶?它为何能够让人欢喜让人珍惜?现在就让我们开始走近普洱茶吧……
过往普洱茶没有受到人们的关注，甚至被人称为“垃圾茶”，但是近几年来普洱茶越来越受到人们大众的欢迎，其身价也随着这股热潮扶摇直上。个中有些什么原因呢?
普洱茶受宠的原由
拥有多年茶叶经营经验的朝天岩名茶超市的丘新生先生说，普洱茶近年被“炒”得十分热，一是普洱茶本身的功效越来越被人们所认识，越来越多人喜爱普洱茶;二是商家趁着这股潮流“炒茶”;三是普洱茶收藏爱好者增多。
现代医学已经证明普洱茶具有调节人体代谢功能，增强免疫能力，以及预防多种疾病的保健作用。特别是云南普洱茶中含有的茶多酚、茶多糖、叶绿素、维生素等成分，能够阻碍胆固醇的消化和吸收，促进胆固醇排泄，降血脂、预防心血管疾病、 减肥瘦身等多种功效。这是停下脚步重视身体健康的人们喜爱普洱茶的重要原因。
过去普洱茶一直沉没在众多人们喜爱的茶叶品种之下，悄无声息，可是普洱茶经过商业包装之后如睡莲般浮出水面，身价猛升，成为新一代茶叶宠儿，不能不说商家的商业炒作造成的。
喝普洱茶的人多了，自然不乏普洱茶爱好者，时下收藏之风越吹越猛，众多普洱茶爱好者成为了普洱茶收藏者。普洱茶的收藏不像古玩收藏那么有限，一旦收藏就肯定是以几十、几百、甚至是吨为单位来大批量收藏。到这个年月，古董级的普洱茶不多，昂贵的收藏价格对市场价格也产生了一定的影响。
普洱茶按照树种可以分为乔木型和灌木型、大叶种和小叶种;按照形状可以分为饼形、沱形、砖形、柱形、蘑菇形等;按等级分可以分为特级、一到十级;按照制作过程可以分为生茶、熟茶和渥堆茶;按照种植地形可分为台地差和基地茶。有人说，普洱茶的香和色是一个谜，而这个谜正是普洱茶的迷人之处。喝茶要观其色、闻其香、品其味，选茶要注意清、纯、正、气的四大要诀和六不政策。
买茶误区：先入为主
有些人买茶会出现“先入为主”的现象，他们喝过某一种茶，对这种茶产生了良好的印象，他们觉得这种茶是适合自己的，觉得没有什么茶比它更好，日后买茶就凭着这种感觉、印象去找某种茶。可是他们往往很难再找到一模一样的茶了，即使他们找到了同样的茶，但他们仍然觉得不是，因为他们凭的是感觉，可是这种感觉和印象并不是衡量的标尺。这种“先入为主”的品茶方法是不适当的，但在生活中往往有不少这样的茶爱好者。
刚入门道：买新茶
如果是刚开始对普洱茶收藏有兴趣的话，丘先生建议最好买当年生产的新茶，其价格较低，收藏的成本也低，上当受骗的几率也大大降低。普洱茶的收藏不一定非选择有名的品牌不可，品牌茶叶厂因其多年的制作经验、方法而使得茶叶效果较好，而正规的非品牌茶叶只要存放方法得当，存放环境适宜，也能够达到同样的收藏价值。 如何辨别“师傅茶”
作为一名茶叶超市的老板，拥有多年品茶经验的丘新生先生与记者谈起他多年来所积累的“茶经”，讲到普洱茶，丘先生提到了一个关于“师傅茶”的概念。或许有人一听“师傅茶”以为就是普洱茶当中的上品，但事实刚好相反，“师傅茶”是指让真正懂得品茶的人受到一定的品茶考验，而且能够让非行家的人容易上当的一种经过“商业化制作”的普洱茶。
为了让记者能够切身体会到什么叫“师傅茶”，丘先生让记者品尝到在某茶庄出售的自称五年的生普洱。辨别“师傅茶”，主要是靠观茶色、叶色、味道和香气，由于经过“商业化制作”手法也就是人工的“催熟”， 普洱茶的叶色、茶色与味道与其年份是不匹配的，香气是缺乏“生气”的。
喝过这种普洱茶，记者感觉到此茶味道比较醇和，应该是品质比较好的茶。丘先生说，其实该茶是典型的“师傅茶”。普洱茶的年份从叶色上可以猜测出大概的年份，而该普洱茶的从叶色上看还没到五年。从其口感来看，如果是按照传统自然的制作程序制作而成的生普洱其口感一般含有涩味，即使是10年的生普洱气涩味仍不褪，但此茶虽只有已经没有了生茶应有的涩味，而且其味甘正醇和，这证明此茶是经过了人工的“催熟”，口感上似乎是已经超过10年的茶叶了。从其汤色和浓度来看，该普洱茶显青褐色，几乎与正常的十几年生茶一样，也是远远超出了其五年的茶龄。
经过“揠苗助长”式的“商业化制作”，“师傅茶”已经没有了生普洱的“生气”，是一种“死茶”，品尝它也纯属是欣赏它的口感。正常工序制作而成的生普洱是有生命力的，自然而然会散发出来独有的“生气”，有较高的收藏价值，但是缺乏“生气”的“师傅茶”已经没有升值的潜力，失去了其收藏的价值，只有一定的商业饮用价值。所以经过人工的“催熟”的“师傅茶”，给人更加好的口感，更能迎合消费者的要求，给商家带来更多的利润。
如果是正常的生普洱，其泡数可达到20至22泡，但“师傅茶”冲到第10泡左右味道已经很淡了，这也是“师傅茶”其中的一个弱点。
以上几点可以作为普洱茶爱好者购买生潽洱茶的一些辨别方法，不过最重要的还是要靠购买者本身有丰富的实践经验并形成一定的标尺，才能够品出不同的茶。
喝普洱茶会导致失眠吗?
云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。有减肥、养胃等诸多保健功效的普洱茶越来越受大众关注和欢迎。但同时人们对它也有一些困惑，比如“喝普洱茶会导致失眠吗”。
常听说，睡前喝茶会失眠，因为茶叶里含有茶多酚。但对于普洱，却存在着特殊性。采用云南特有的大叶种晒青毛茶制成的普洱茶，茶多酚含量很高，提神消炎功效特别明显，抗防肿瘤的功效也很显著，但其被分为生茶和熟茶，因此存在性质上的差异，它们所含的元素不同，对睡眠的影响也有所不同。
相比之下，生茶苦涩味浓，茶多酚含量高，提神醒脑功效显著，所以饮用后导致失眠的可能性还是有的。而熟茶则特性温和，不易导致失眠。原因是普洱茶生茶经过渥堆发酵熟化，其所含茶多酚在熟化过程中转化为其他的保健成分，如具有减肥降脂功效的茶红素和茶褐素等。换句话说也就是导致失眠的茶多酚物质已经转化为其他多方面的保健成分，对于睡眠的影响已经微乎其微，所以可以根据个人体质适量饮用。
可见，“喝普洱茶会导致失眠吗”的说法要区别对待。普洱生茶有可能导致失眠，而熟茶则不会。当然，如果属于特殊体质者，在喝茶前向专业医师进行咨询，遵照医师指导进行选择还是比较好的。
消费者问：女性常喝普洱茶会影响生育吗？
消费者问：女性常喝普洱茶会影响生育吗？山东省的刘明医师回答您好，这个不会影响到生育的，要不然谁还敢喝？可以放心的去喝，没有关系的。
喝普洱茶的好处很多，能增强思维和记忆能力，补充微量元素，防癌，防止动脉硬化、高血压，抑制衰老，预防龋齿，防辐射等等等等。
网友回答
您好！这样的说法主要是针对每天喝大量浓茶的女性提出的。
茶叶中也含有少量的咖啡因，女性过多摄入可致雌激素分泌减少，而体内雌激素水平下降，就有可能对卵巢的排卵功能构成不利影响，使得受孕机会降低。
所以未育女性不能大量喝茶，且要避免喝浓茶。少量饮用清淡的茶是不会影响生育的。
【喝茶话题】：说说盲喝普洱茶这个事
盲喝普洱茶，通俗的说就是在不清楚茶品的情况下喝的普洱茶。当然还有更切实的盲喝，把眼睛蒙起来喝普洱茶，也不知道喝的普洱茶的情况。而靠经验或者猜测来对普洱茶进行识别和评价。
在实现生活中，这是普洱茶发烧友经常做的一件事。盲喝普洱茶，又分为同步盲喝和异步盲喝，同步盲喝就是同时冲泡多款普洱茶，连着品饮。异步盲喝就是冲泡一款茶喝一款茶这样继续下去。
这两种分法的盲喝我都有过尝试，在审评普洱茶的时候常用同步盲喝这种，在品评普洱茶的时候常用异步盲喝这种。实际的茶友交流中，异步盲喝这种方法使用比较多，大多数情况下是进行猜茶活动。说到猜茶活动，在大茶企的活动中或者茶友相互之间的交流，我们见的比较多，考虑到茶品数量，茶友间的交流比较有意义，而茶企举办的活动中，大多数是茶企自己的茶品，需要猜的无非就是年份+茶品名。而在茶友之间，由于茶品比较广泛，有时会是山头原料茶，有是会是一些稀奇古怪的不出名的茶品。而需要猜的东西比较多，比如：年份、产地、季节、品质、价格。
盲喝是学习普洱茶和鉴定自己对于普洱茶的判断能力的一种方式；盲喝也能给普洱茶友交流带来很多乐趣。下面就分享一次笔者自己参与的一次茶友盲喝茶品的事情。
2015年某天，去附近某位茶商的店上喝茶吹水。再茶过一款后，另一位茶友到场，拿出了几小袋茶样，有的是散茶，有的是饼茶拆散的。
第一款是饼茶拆散的，看条索，投入注水开喝。5泡过后，香气不显，涩感重不化，口腔滋味停留短暂，呼吸气有滞感。大致判断是树龄小的茶，原料公斤价格不过百元，产地大概是临沧勐库的坝子茶。店主是做临沧勐库茶为主，他的判断是勐库西半山的茶，而根据茶条和滋味特色，叶底等能判断出至少就是勐库西半山的两三个村寨的春尾+秋茶拼配。后面拿茶出来的茶友公布了答案，跟我们猜的没有多少出入。随后进入第二款茶。
第二款茶是散毛茶，闻条索有糯香，看条索做工非常漂亮（紧条），投茶注水开喝。香气、滋味、喉韵都优秀，树龄相对较大，原料价千元左右，产地我就无能为力了。而这时候店主开说他的看法，从香气、口感大概是邦东地区的春茶，再结合条索大概可以确定产地和年份。这款茶叶的年份、产地、季节、品质、价格也被我们猜得八九不离十了。
第三款茶也是三毛茶，从以上两款来看，只会更优秀，看条索、投茶注水开喝。7泡后，确实茶很优秀，根据茶香、滋味、水路、茶韵。大概判断是冰岛五寨里面一个寨子的。这五个寨子的茶价是天差地别，产地判断不准价格一定不准。而这方面我就不发话了，高端茶接触的少。静静听店主分析，毕竟临沧勐库镇的茶尤其是冰岛五寨，他是非常熟悉的，经常在茶山这一带活动。店主猜出来的是坝歪的茶，而拿茶来的茶友说是南迫的茶。这就比较有意思了，因为是高价位的普洱茶，如果产地猜错，后果就要付出金钱的代价。这跟大茶企的只是盲喝比较分辨下是哪款茶，难度可想而知。
盲喝普洱茶这件事，是很考验一个人的普洱茶水平的。而这种水平，如果是茶商，如果对某些产地的茶叶或者某些老茶没有标本，自己又没有经验的话，还是少碰为好。当然，如果仅作交流活动的盲喝，这还是比较有意义的。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
