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普洱茶的几种储存方法介绍

2019-07-13 访问量: 15 茶礼仪网

市面上普洱茶的零售价已飞涨了数倍，很多人家里也习惯了存新喝老茶，以下是普洱茶的几种储存方法介绍，一起来了解下。

普洱茶的几种储存方法介绍

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【普洱茶的储存方法比较宽松】

紧压普洱茶，只要不拆包装，散普洱茶放紫砂罐里，只要不受阳光的直射，还有环境通风透气，湿度适中的话，都是可以储存好普洱茶的。

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【普洱茶要存放在干燥透风的地方】

普洱茶适合存放在干燥通风的地方，但不能直接被风吹，虽然转化比较的缓慢，但这可以保持普洱茶的真性。

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【普洱茶存放要避免异味】

普洱茶最容易吸取空气中的异味啦！所以存放普洱茶的地方一定不能有杂味，最好是每天早上起床开窗通风，这样可以消除家中的异味。

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普洱茶香气的融合度，饱满度，以及挥发度之间的关系

　　融合度：指香气和茶汤的融合程度，融合度越高，越具水生香的特性。

　　挥发度：指香气的挥发程度，挥发性越高的茶，越让人觉得香气浓郁，飘扬。

　　饱满度：指香气的总和。在不走水的前提下，一道茶所有泡数加在一起，挥发出来的和融合在茶汤中的香气总和。

　　饱满度很高的茶，会呈现出香气不但融合度好，而且挥发度也高，喝起来甚至会产生“水既是香”的美妙感觉，常见于醇化比较好的号级茶。

　　香气融合度很高的茶，方具备饱满度高的特性。原因是一个未经醇化的香气挥发性教高的新茶，其香气挥发性会随着醇化而递减。虽然后期的醇化也许会增加其陈香的浓度，但前期的损耗会影响到其香气的总量和品质，就如同一个从小拉小提琴，后来改学钢琴的乐手，其钢琴演奏技能会赶不上同资质的一直在学钢琴的乐手，而改学钢琴后，自己的小提琴演奏水平也会下降。

　　理论上，在相同原料的前提下，以香气的饱满程度来说，陈茶要优于任何一种工艺的新茶。

　　而一泡新茶中香气的融合度，是醇化后饱满程度最大化的最关键指标。

   很多人都有隔夜茶能不能喝带有疑问，众多茶叶中，普洱茶的减肥效果是最好的，那么，喝隔夜茶有什么坏处呢。下面普洱茶吧小编为大家讲讲。

   普洱茶经过特殊的发酵处理技术，会产生特殊的化合物，因此和其他茶叶有所不同。这种特殊物质叫做高聚合茶褐素。有试验表明，喝一个月的普洱茶，血脂、血糖都得到明显的降低。普洱茶中的高聚合茶褐素具有降脂的作用。网上流传隔夜普洱茶含有二级胺，这种物质可以转变为致癌物质亚硝胺，喝多了会得癌症。其实这种说法没有科学根据。二级胺大多存在腌腊制品中，而且在面包、蔬菜、肉类中也有亚硝胺。当亚硝胺的摄入量达到每千克体重吸收100到2000毫克才有可能致癌。

   一般正常的进食量是不会致癌的。因此，喝隔夜茶带来亚硝胺致癌的说法是不科学的。相反茶叶中含有茶多酚和维生素C可以抑制亚硝胺。而且茶多酚还能清除氧自由基，还能抑制其他致癌物。研究表明，茶叶泡开后，放置时间过长茶多酚会进一步氧化，茶水的颜色会加深。

   茶水中的茶多酚会氧化成黄红、红褐色的氧化物。这些氧化物是无毒的，不会对人体产生危害。只要是隔夜茶没有变质就没有毒害的作用。但是并没有明确的研究表明隔夜普洱茶能减肥或者不能减肥。但是冲泡的茶超过12小时还是不要喝。超过12小时的茶会产生有害的细菌。但是隔夜茶对于消除口臭、美白牙齿却有很好的功效，对牙龈也有保护作用。

   通过以上的介绍后，大家对这一问难题，都有答案了吧，不管是隔夜普洱茶还是其他的隔夜茶，都是不建议饮用，但是能用来漱口、泡脚、洗脸。