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你知道有关“普洱茶”名字由来的知识吗

2019-07-14 访问量: 15 茶礼仪网

闻名中外的普洱茶,数百年来以“普洱”二字出名,历来都有无数对于普洱茶这个名字的这种论断,然而,云南布朗族先民是最先种植茶树的民族,普洱茶的名称,也和该民族先民的名称有密切关系。在云南有个叫“普洱”的地方,在唐宋元明时期,名为“步日睑”、“步日部”,到清代时才叫“普洱府”,而茶名却在清代前已称“普茶”。如何解读普洱地名与普洱茶的关系,值得学术界研究。对此,有专家专门对此做了调查研究。此处就介绍几个相关的论据:

你知道有关“普洱茶”名字由来的知识吗

“普洱”是佤语“步日”、“步耳”的同名异写,“普”是“扑”、“蒲”、“濮”的民族称谓同音异写,“濮人”是最早种茶的民族,“普茶”即是“濮茶”。“普洱”是“步日”、“步耳”的同名异写。有论据说:

(一)远在唐代,南诏已于今思(茅)普(洱)地区设银生节度于银生城(今景东县),普洱设治,名“步日睑”,宋代元代时期,称“步日部”,明洪武十六年(1383年),改称“普耳”,清雍正七年(1729年)设“普洱府”。

(二)佤族学者尼嘎(魏德明)先生作过调查,并在《“普洱”人考》中提出:“步日”或“普洱”是佤语,是佤族(布饶)和布朗族称呼“兄弟”的意思。

(三)笔者曾到西盟佤族自治县作过考察,经老县长隋嘎(佤族)证实,也如是说。调查考证发现,佤族布饶人称布朗族为“步耳”,有的方言为“步日”,布朗族则称佤族为“布嘎”,意为朝前走的同胞同伴。澜沧拉祜族自治县一带的布朗族和佤族布饶人都自称为“艾佤”,后来在迁徙的过程中,前面走的是佤族人,所以布朗族称他们为“布嘎”,后面跟来的是布朗族,故佤族称他们为“步日”。至今在佤族布饶人和布朗族中,仍然广泛流传着其祖先居住在普洱(今宁洱)、思茅、墨江一带。1949年以前居住在普洱城边的几家布朗族人还说,普洱城最早是他们的老祖宗建立的,以前普洱城有块石碑上还刻有他们“大王”(指首领)的名字,后来被敲掉了。

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不喝普洱茶的10大理由

   1、不屑提升审美能力

 

  喝茶能提高审美能力,增强美学素养。但我真心害怕自己的审美能力提高。审美能力提高了,还能这样邋邋遢遢地穿着?审美能力提高了,还能惯看客厅卧室一团糟?审美能力提高了,还能忍受下属的工作状态?

 

  2、辐射攻击毫不畏惧

 

  普洱茶对于抗辐射也有显著的功效。可是在当代社会,手机、平板、电脑、电视机可是现代人的四大法宝啊。要害怕辐射你就穿越回远古时期吧。辐射反正你又看不见,眼不见为净,何惧之有!什么致癌、肿瘤,没发生之前都忽略不计。 

  3、远离三高没有必要

 

  长期饮用普洱茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用。还有利于减肥保持身材。可是,不是说肥胖、三高是“富贵病”吗?这不正是人们物质生活水平提高的象征吗?胖人有福相,现代医学水平这么发达,不用太在意这个吧!

 

  4、靠口香糖清新口气

 

  茶叶能清新口气除异味,效果不是其它手段能取代的。不过口香糖广为人知,虽然比不上茶叶有内涵,但是漂亮、便捷。你茶叶是大家闺秀,我街头小姑娘比不上,能时尚跟风又何妨。口香糖谈不上优雅、内涵、沉淀,至少也有部分功能。

  5、酒肉圈子喝茶无理

 

  不喜欢“君子之交淡如水”的交往方式,自己身边就那些酒肉朋友。虽然平时找不到人,但在我每次讲“请客”的时候兄弟们都很讲义气的来了。经常喝得醉醺醺的,但是今朝有酒今朝醉,没想过喝什么茶,怎么可能会坐下来分享一杯茶呢?

 

  6、赚钱第一其它免谈

 

  喝普洱养生,那都是有闲工夫的人才干的事。我现在要拼命赚钱,时间都用来赚钱谈生意了。虽然最近常感觉身体大不如从前了,但是大家不都这样做吗?年轻的时候拿命换钱,年老的时候拿钱换命。我还是等老了退休了再慢慢喝茶吧。

  7、要喝就喝单株喝古树

 

  听说普洱茶要喝就要喝纯料、喝单株、喝古树、喝稀缺、喝名山。要买就买没有产量的茶,要喝就喝名气大价格贵的寨子,什么口感、工艺、仓储都免谈。可是,这一切都要有资金实力才能支撑,所以我还是乖乖赚钱喝白开水吧。

 

  8、没有上档次的茶器

 

  我是完美主义者。没有好茶器相配,绝对不能喝茶。喝茶,先到茶博会上找两件入得法眼的茶器再喝。别说我固执别说我傻,器为茶之父,有器自有茶。嘿嘿,等找到属于自己的茶烧杯,我把以前没喝的茶全都补回来。

  9、一入茶行深似海

 

  见到普洱茶心就虚。听说普洱茶不同山头,不同茶区,不同年份,口感滋味各不相同,这也太复杂了吧。有人说湿仓好,有人说干仓好?到底听谁的?一入茶行深似海,被骗了怎么办?选了错了茶喝坏了身体怎么办?

 

  10、最怕失眠脑子清晰

 

  传说茶叶专为小和尚提神好日夜念经。吃饱不如睡好,小和尚不解风月还不懂生活。上班睡觉鼾声如雷都市白领都不要形象,我昏昏欲睡大约也无妨。睡得再多被老师骂“猪栏的理想”,可那也还是理想。你们那么清醒那么精神,又何必在墙壁上挂一个“难得糊涂”?

 

  以上10大不喝茶的理由,欢迎对号入座。

一起来学茶知识之关于普洱茶的“茶性”

普洱茶性中和,具有解油脂,助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能,是一种老少皆宜的不可多得的纯天然保健饮品。

一起来学茶知识之关于普洱茶的“茶性”

1、普洱茶茶性温和,不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,喝一点普洱茶对调血理胃是有好处的。

2、普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。

3、普洱茶易冲耐泡,操作平易随和。陈化得宜的普洱茶,不苦不涩,即使久浸亦能入喉,陈韵十足,妙味非其他茶品能比。

4、普洱茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用),随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”,其实,一饼普洱茶的最终完成可能长达数十、近百年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都在无时无刻不在转化进程中。

【普洱茶知识】普洱茶生茶好还是熟茶好

普洱茶外形色泽褐红,滋味醇厚,具有降血脂、减肥、杀菌等功效。普洱茶可分为生茶和熟茶,那么普洱茶生茶好还是熟茶好呢?下面小编为大家介绍普洱茶生茶和熟茶的相关知识,一起来看看吧。

普洱茶生茶好还是熟茶好

普洱茶,又叫滇青茶,属于黑茶类,以云南大叶中晒青茶为原料,经过发酵加工而成的。普洱茶有生茶和熟茶之分,普洱茶生茶是新鲜的茶叶采摘后,没有经过渥堆、发酵加工而成的。普洱熟茶是以晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵加工而制成的。生茶和熟茶的外观、汤色、口感、功效都各不相同,没有明确的好差之分。

普洱生茶

普洱茶生茶又叫青饼,从外形来看,生茶青绿、墨绿,茶汤清亮,口感强烈,苦中带涩,有自然的茶香。由于生茶是以自然的方式发酵制成,茶性寒,具有清热解毒、促进消化、减分等功效,但是刺激性比较强,胃不好的人不适宜喝。

普洱熟茶

普洱熟茶也叫熟饼,外形颜色为黑褐色、红褐色,有浓浓的渥堆味,汤色浓稠暗红,口感顺滑,醇香甘甜。熟茶是经过渥堆发酵制成的,茶性比较温和,有暖胃、消脂减肥、降血压等功效。

综合以上几点,我们可以知道,普洱生茶和熟茶都有很多的保健功效,没有好于茶之分,大家可以根据自己的口味、体质来选择饮用。

以上内容就是普洱茶生茶好还是熟茶好的介绍。