绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶如何判断茶叶是否过期呢?茶叶是有一定保质期的，超过保质期或者是保存不当，茶叶的品质都会发生变化。不同茶叶的保质期有所不同，那么我们应该如何判断茶叶是否过期呢?过了期的茶叶又有哪些用途?我们为你一一解开这些疑问。
茶叶的保质期有多长?
茶叶的保质期与茶的品质有关，不同茶叶的保质期不一样。比如云南普洱茶陈化的品质更佳，保质期可以长达10-20年;武夷岩茶隔年陈茶香气更加馥郁，滋味更加醇厚，因此它的保质期也很长。但一般的茶叶还是新鲜的比较好，比如绿茶，它在常温下可以保存一年左右。但是影响茶叶品质的因素主要有温度、光线以及适度，如果存放得当，茶叶可以保存更久。
怎么判断茶叶是否过期?
首先要看看它是否发霉或者出现陈味，如果有这两种迹象，代表茶叶已经变质了。另外还可以通过汤色以及滋味判断，绿茶过期后会变红，汤色变褐，滋味的浓度、收敛性和鲜度也大大下降。当然，我们还可以看茶叶包装上的保质期。如果是散装的茶叶，最好不要超过18个月再冲泡饮用。
2006—2016，普洱茶财富大起底（三）
图为：南茗佳人古树茶“长歌”
二、信息产业的盛宴
1、从门户网站到大数据服务平台
信息产业是建立在大数据基础上的，只有整合海量的数量，并对这些数据进行分门别类的处理形成数据产品，让厂商与消费者能方便地找到自己所需要的数据，帮助其进行决策参考，比如消费者购茶需要的参数，投资者需要的产业数据报告，等等，这时数据才能产生其巨大的价值。
茶行业的大数据服务平台要解决两个问题，一是收集与整理各种数据，构建整个行业的基础数据库，并在其基础上深度开发成各种定向的数据产品，也就是信息产业的内容打造。二是数据产品的传递，在PC互联时代主要玩的是搜索，让人们能很方便地搜索到自己需要的内容；而在移动互联时代，更多靠的是优质内容推荐与分享机制，今日头条的海量文章抓取与推荐分享就代表移动时代的传播本质。
茶行业的信息产业滥觞于门户网站。门户网站最开始是资讯集中营的概念，到了2011年，普洱中国网开始尝试构建“云茶数据仓库”，打造一站式信息服务平台，这标志着普洱茶行业的进入了大数据时代。走得早的，不一定能笑到最后，真正把大数据产业玩起来的，不是普洱中国，而是2011年才建门户网站的。其采取稳健的发展战略，先于2012年做成行业第一门户网站，然后构建产品库等行业数据库，到了2013年中国普洱网的流量大爆发，到其网站看各种新闻、资讯与数据已经成为了行业共识。从2014年起利用其行业巨大的影响力，为企业提供深度的一站式数据服务，许多一二线品牌及特色品牌成为其战略合作伙伴。如今的已经成为连接厂家、经销商与消费者的信息桥梁，行业许多决策依据都是通过参考其网站收集整理的资讯来进行。
图为：南茗佳人古树茶“长歌”
2、打通媒体与商业的边界
一般来说，擅长做媒体的，未必做得好商业，反之亦然。靠门户网站起家，而门户网站显然是做媒体的，但其商业化运作却非常成功。其打通了媒体与商业的边界，让二者融合发展，从而能为合作茶企提供从内容梳理、展示与推广到产品销售之完整服务。
其是分三步走的：第一步，集中精力收集行业各种资讯，打造内容最全、分门别类最合理的门户网站，并利用强大的互联网技术优势，进行搜索引擎优化，让用户能非常方便地搜索到所展示的资讯，并形成使用依赖。将内容与推广做到极致，故其在短短一年多的时间内成为行业流量最大的网站。这巨大的流量怎么转化为销量，其找到的利器就是在网站上进行产品报价（批发价与零售价）与招商，许多人就是看了报价与招商内容，通过向网站工作人员进行咨询而产生购买行为，或者成为其合作茶企的经销商。
展示了海量的产品报价信息，这对有需求的客户而言是个省心的大利好，因为其一登录网站可以方便地找到其想要的茶品，而且相关信息完整，还有上千款茶品可供对比选择，而不用像以前一样到一个个经销商或者厂家那里去了解零散的产品信息。将碎片化的市场需求信息进行打包处理，这就是中国普洱网的盈利之道。
第二步，构建厂商一体化的信息服务平台，并打造云茶B2C独立商城——茶窝网。这标志着告别草根打法，正式布局专业大平台战略，通过牵手行业十余家一二线品牌，及一些特色品牌，建立强大的信息与产品供应链，并对这些企业的信息与产品进行分门别类处理，装进“数据大超市”里，供用户挑选其需要的信息与产品。其厂商一体化的信息服务平台模式，是一种基于用户需求的信息解决方案，根据用户的实际需求来构建“用户与企业及商家沟通的桥梁”。沟通桥梁的核心体系就是“数据大超市”。传统的商业模式，顾客（用户）到沃尔玛、家乐福等大超市买厂家、商家供应的各种经过分门别类整理的商品，同理，数据大超市也是同样的一种模式，只不过其换成了信息社会的玩法而已。
第三步，将PC时代厂商一体化的信息服务平台转型升级为移动互联时代的信息服务平台，并放开系统，打造行业基础信息分享平台，邀请更多的人才及机构来合作，打造中国茶业信息共享经济。（文/白马非马，请上帝喝茶工作室出品）
链接：
2006—2016，普洱茶财富大起底（一）
2006—2016，普洱茶财富大起底（二）
2006—2016，普洱茶财富大起底（三）
2006—2016，普洱茶财富大起底（四）
怎样购买普洱茶
怎样购买普洱茶
对于怎样购买普洱茶首先来说，现在云南省和国家都出台了普洱茶的标准，然后现在包装上都要有QS认证，这个是最基本的。下面详细介绍怎样购买普洱茶的方法。
在购买普洱茶的时候要注意透过观察普洱茶的外形、汤色、口感，辨别普洱茶的好坏与等级。另外，茶叶分等级，比如宫廷熟茶、一级、二级一等、三级，是根据茶叶采摘季节例如春茶最好、茶叶的等级(嫩度)，比如茶叶一个芽头一个叶子，一个芽头两个叶子，然后就是好几片叶子，芽头是最珍贵的，依次类推，越老的叶子越便宜，然后茶叶的产区，必须是云南境内的大叶树种经过晒青的茶，制作是晒青，和普通绿茶炒青的工艺不一样哦，必须是云南境内特定的大叶种晒青茶哦，小叶种的不算是普洱茶，亲们谨防其他省份制作的普洱茶，必须是云南云南境内的大叶树种经过晒青的茶，要是看见是其他省份制作的绝对是假普洱茶!
普洱茶分年代的，通常来说年头久的普洱茶，保存的好没有其他串味和霉味的普洱茶就越贵。另外，还有一些普洱茶采用的茶叶子是传说中的野生古树茶，这种普洱茶很贵。
购买普洱茶需要注意的细节如下：
第一，首先看外观。不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。现在还有一些小厂和商家，外面一层是完整的叶子，其实里面是碎末。
第二，要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色;生茶的跑出来的汤，管他什么颜色，首先必须茶汤干净明亮透亮，不要发现太多杂物，有茶叶上的细小绒毛是正常的，但是有很多灰尘之类的杂物，等级就差一些。
第三，看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌;还有一些普洱茶，喝起来很有厚度，滑滑的像米汤，但是也有可能是一些厂家在制作的时候经过特殊工艺，新茶也而可以做出老茶的口感，不过一般这样的厂家也是很少数。亲们，我建议你们不太懂的就买大厂家的茶吧，质量和口感上确实是比较好。但是有一些散落在不同厂家的好茶，口感非常好，价格也便宜，但是，亲们，这个我很难跟你们用文字表达。普洱茶要通过实际喝茶来认识，来判断什么是好茶~~~~~这里只是教你们不要买到假茶和基本分辨普洱茶价格高低的标准~~~~~
冲泡普洱茶时，如何掌握“透”“闷”技法？
“透”和“闷”由普洱茶的两种冲泡技法。“透”指冲泡过程中，不加“盖”（如杯盖，壶盖等），快速降温，使茶香自然而缓慢挥发。 “闷”是冲泡过种中，加“盖”，通过保持相对温度，发展茶品香气。冲泡普洱茶时，如何掌握“透”“闷”技法，应视普洱茶的原料嫩度状况而定。一般说来，“嫩茶以透为主，多透少闷；老茶以闷为主，多闷少透”。
细嫩的芽叶容易“闷熟”，过“闷”会使香气不易显露，水味重，故浸泡时，应“多透少闷”，以“透”为主；粗老原料，细胞壁质地厚实硬脆，“粗老味”重，以高温和透闷结合的浸泡方法，能获得甘而的品质风格。“高温”闷泡，逼出“粗老气”，“透”则释放“粗老味”，勿使其存留茶叶之中，使茶叶滋味甘甜醇和不带钝。
普洱茶
“嫩茶以透为主，多透少闷；老茶以闷为主，多闷少透”原则，不仅仅指普洱茶冲泡技法的“透”与“闷”，也是选择茶具时应注意的，茶具的“透气性”强弱，“散热性”好坏对“茶味”的影响很大。透气性好，散热快的茶具（如盖碗、紫砂薄胎壶、玻璃茶具等），适宜冲沏嫩度较高的普洱茶；反之，质地厚实、壁厚、密度大、散热慢、容水多的茶具（如紫砂厚壁壶、瓷器、石器、容水量多的大壶），适宜冲沏原料较粗的中低档普洱茶。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
