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其他茶许多人都觉得隔夜普洱茶不能喝，说法很多，那么隔夜普洱茶能喝吗?下面就来看看详细介绍关于隔夜普洱茶的问题。
据相关专业人士介绍，现在有相关的研究显示，普洱茶的茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝普洱茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E，也有辅助抗癌的功效。 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜普洱茶最好不喝。
虽说但隔夜普洱茶不宜饮用，但它却有保健作用：除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。 生发：用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。防晒：皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用……
综上所述，隔夜普洱茶虽不宜饮用，但它有许多保健作用，值得我们日常使用。
泉水与普洱茶相得益彰
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茶艺师茶道表演,能同时浸泡出生熟两杯普洱茶。 |
本报讯(记者 霍晓蕙) 1日晚,由大众报业集团、普洱市茶叶协会、普洱市咖啡产业联合会共同主办的“妙曼普洱之夜”主题活动在山东新闻大厦举办。普洱市人民政府副市长舒建新表示,普洱茶和普洱咖啡是普洱市的两张靓丽名片,蕴含着无穷的文化。济南泉水正是冲泡普洱茶和普洱咖啡的最佳选择。这次活动是最好的水和最好的茶、咖啡的邂逅。他将继续以书画艺术为媒介,向全国推介妙曼的普洱文化和普洱特色。
当晚,来自普洱的茗香、咖啡香融入了宁静浪漫的济南之夜,在深秋的季节弥漫着妙曼的诗境,应邀而来的各界嘉宾在活动现场品味普洱茶和普洱咖啡的独特韵味,分享着普洱文化的魅力盛宴。
千百年来,普洱茶以其独特的加工工序和暖胃、降脂、养气、益寿延年等功效,被人们视作真正的文明健康饮料和高雅纯洁的化身,被称为“健康之液、灵魂之饮”,受到消费者的广泛喜爱。据普洱市茶业局负责人介绍,今年5月在普洱召开的“2013国际茶叶大会”上,国际茶叶委员会授予普洱市“世界茶源”的称号,平息了国际上关于世界茶源地的争论。普洱市咖啡办负责人表示,目前普洱市委、市政府将咖啡产业提升到前所未有的高度全力打造,包括星巴克、雀巢等在内的国际企业都引进了普洱咖啡。普洱优越的生态成就了普洱咖啡浓而不苦、香而不烈、油脂丰厚,且略带果酸味的独特风味。
舒建新表示,普洱是镶嵌在中国西南边陲的一颗绿海明珠,是七彩云南的面积大市、生态大市、资源大市、边境大市、民族大市和文化大市,气候适宜,被誉为“春天中的春天,春城中的春城”,是一个连空气中都洋溢着浪漫的地方,一个联合国环境署官员眼中的“世界的天堂、天堂的世界”,一个法国设计大师认为是上帝在心情特别舒畅的时候创造的地方。他希望通过画展,把一个充满活力、富有潜力、独具魅力的中国茶城—普洱呈现给中国,把一个诗意栖居、轻歌曼舞、妙不可言的妙曼普洱展现给世界。“我虽然竭力通过我的画笔来展示普洱,但总觉得还不够丰富具体。所以,我还从普洱带来了普洱茶和普洱咖啡,希望通过这非比寻常的味觉享受来全面诠释普洱的多元、厚重和深远。济南是泉城,甘洌的泉水与妙曼的普洱正是相得益彰。”
作者：霍晓蕙
家庭存放普洱茶的好方法不让普洱茶串味
许多小伙伴都喜欢喝普洱茶，有些土豪还有收藏普洱的习惯。但是大家常常反应普洱茶存放是个大问题，不太清楚怎样的环境最适合普洱。普洱茶的功效、品质等在茶叶中都显得较为突出，因此，普洱茶市场一再壮大，对于爱好普洱茶的消费者而言，他们通常会购买普洱茶存放在家中，但是在存放的时候，不得不提醒您注意存放的条件。家庭存放普洱主要注意这些条件?今天就给大家详细介绍一下家庭存放普洱茶的正确方法及存放普洱茶的一些禁忌。做好这些，就不会让普洱茶走上串味的歧途了。
存放普洱茶的禁忌一：
避异味茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。避免存放普洱茶的地方存有异味，异味容易使普洱茶吸收异味影响其本质的味道。
普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味以及其他味道。普洱茶对光尤其敏感，因此存放普洱茶避免阳光的直射。
存放普洱茶的禁忌二：
避阳光直射普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味以及其他味道。普洱茶对光尤其敏感，因此存放普洱茶避免阳光的直射。
存放普洱茶的禁忌三：
避高温高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色，茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快;据研究，温度每提高10℃，普洱茶褐变的速度就会加快，茶叶容易陈化影响品质。
存放普洱茶的禁忌四：
避湿气普洱茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮，还潮后的普洱茶含水量增加，普洱茶含水量超过8%以上时，普洱茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。应放在阴凉干燥处。
普洱茶生茶好还是熟茶好这里就有解答哦
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上，熟茶颜色暗红，或呈栗色，生茶则暗绿。
在功效方面，两种茶都有许多保健功效。生茶主要可以清理肠道，有降脂、提神、降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。熟茶可以降脂、降压、防治动脉硬化，预防便秘、利尿、养胃，较适合中老年人群及胃寒等人群。
有人认为普洱生茶茶气强，耐久放，保有普洱茶最原始的韵味在里面，所以要比普洱熟茶好。可事实并不是这样，因为普洱茶的“越陈越香”的品质特点是否达到的关键是在其初制的过程中的，晒青或者烘青对这一品质的形成起着至关重要的作用，也决定着它是否能够越放越值钱。而这个初制过程是生熟普洱都要经过的，它们所不同的就在于是否经过“渥堆”。
所以我们不能以这样的说辞来定论哪一个更好。而关于是自然陈放还是经过渥堆工艺发酵哪个好也是不能一概而论的，这还涉及到存放条件、时间、渥堆的好坏等等，是不能不具体对待就断定生普好或者熟普好的。
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