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普洱茶知识:普洱茶生茶好还是熟茶好

2019-07-15 访问量: 13 茶礼仪网

普洱茶外形色泽褐红,滋味醇厚,具有降血脂、减肥、杀菌等功效。普洱茶可分为生茶和熟茶,那么普洱茶生茶好还是熟茶好呢?下面小编为大家介绍普洱茶生茶和熟茶的相关知识,一起来看看吧。

普洱茶知识:普洱茶生茶好还是熟茶好

普洱茶生茶好还是熟茶好

普洱茶,又叫滇青茶,属于黑茶类,以云南大叶中晒青茶为原料,经过发酵加工而成的。普洱茶有生茶和熟茶之分,普洱茶生茶是新鲜的茶叶采摘后,没有经过渥堆、发酵加工而成的。普洱熟茶是以晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵加工而制成的。生茶和熟茶的外观、汤色、口感、功效都各不相同,没有明确的好差之分。

普洱生茶

普洱茶生茶又叫青饼,从外形来看,生茶青绿、墨绿,茶汤清亮,口感强烈,苦中带涩,有自然的茶香。由于生茶是以自然的方式发酵制成,茶性寒,具有清热解毒、促进消化、减分等功效,但是刺激性比较强,胃不好的人不适宜喝。

普洱熟茶

普洱熟茶也叫熟饼,外形颜色为黑褐色、红褐色,有浓浓的渥堆味,汤色浓稠暗红,口感顺滑,醇香甘甜。熟茶是经过渥堆发酵制成的,茶性比较温和,有暖胃、消脂减肥、降血压等功效。

综合以上几点,我们可以知道,普洱生茶和熟茶都有很多的保健功效,没有好于茶之分,大家可以根据自己的口味、体质来选择饮用。

以上内容就是普洱茶生茶好还是熟茶好的介绍。

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生普洱茶和熟普洱茶哪个好可以说清吗

生普洱茶和熟普洱茶哪个好?普洱茶按是否发酵可以分为生茶和熟茶两种,生茶是指普洱茶不经过发酵工艺,经过晒青后进行筛制、拼配,最后蒸压成型后制成的普洱茶的成品茶。生茶茶性十足,汤色黄亮,需要经过至少3年的陈放才更适合饮用。普洱茶的生茶具备“越陈越香”的特性,收藏、存储都有一定的特殊性。

生普洱茶和熟普洱茶哪个好可以说清吗

普洱茶中的熟茶,是指普洱茶新鲜茶叶在经过晒青、发酵、高温烘烤等工艺后形成的成品茶。经过发酵之后的普洱茶茶性温和,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。熟普洱是利用人工发酵的工序让生茶完成自然条件下需要5到10年才能发生的改变,买来后马上可以饮用,但熟茶不适合长期存放。

生茶里多酚类和咖啡因含量很高,所以苦涩味偏重。生茶具有很好的抗氧化、防辐射的作用。对于办公室的工作人员,午餐一小时过后,喝一杯生茶不但可以提神解困,还可以有效缓解电脑辐射对人体的影响。初喝普洱茶建议晚上不要喝太多生茶,更不能喝得太浓,有可能会影响睡眠。另外生茶作为未经发酵茶,性质寒凉,体胃寒凉者不适合饮用,对于那些肝火旺盛,脾气暴躁的人却很适合。

熟茶对提高人体免疫系统功能有很大的作用,能防止人体血管硬化,降低血脂血糖、尿酸以及代谢身体内的自由基,对保持身体健康很有好处。适合肥胖人群、中老年人群、烟酒过量及常食牛羊肉等人群,体质寒凉、肠胃不好的人可以不用担心对身体不利。另外,熟茶因经过发酵,咖啡因等在发酵过程中发生转化,含量锐减,所以一般情况下喝熟茶不会影响睡眠,晚上也可以安心喝。

所以,在小编看来,普洱茶生茶和熟茶没有好与不好的区分,只需要看适合不适合你,选择适合自己的就是好的。

普洱茶的喝法夏天喝普洱茶的6种品类

普洱茶的喝法夏天喝普洱茶的6种品类

炎热的夏季,有一杯冰爽的普洱茶入口是多么享受的事情呀。夏季要怎样喝普洱茶?这里教大家几招:

菊花普洱

用普洱茶叶和贡菊,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和功效倍增。值得一提的是:菊花普洱茶尤其适合热性体质的茶人朋友!

枸杞普洱

在普洱茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,普洱有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果更佳。枸杞普洱适合学生、白领以及长期面对电脑的朋友们。

普洱花茶

在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等花茶,共同冲泡。效果是在普洱的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得普洱花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。注重养颜、喜好浪漫的您,不想来上一杯吗?

冰镇普洱

普洱茶变冷后也风味十足,可将泡好的普洱茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和,加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用,冰镇后效果更为显著,在出门的时候您一定要带上一点哦!

陈皮普洱

在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成,陈皮普洱口味略苦,但可以理气健脾,去燥化痰。陈皮普洱适合需要呼吸道保健的人士

柠檬熟普

在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳,柠檬与普洱茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配效果就更为显著了。您在饱餐之后、需要消食时饮上一杯柠檬熟普那是再适合不过了。

易武庆丰号圆茶1801批次357克攸乐古树普洱茶生茶品鉴交流

【产品名称】易武庆丰号圆茶

【产品唛号】攸乐古树

【商品规格】357克

【产品属性】生茶

【原料产地】云南省西双版纳州

【出品单位】西双版纳易武庆丰号茶业有限公司

【生产日期】2018年4月(双层绵纸包装)

【储存方式】避免太阳光直射,避光、防潮、通风,干燥,远离异味。拆开的茶饼、茶砖,放在通风干燥的地方存放即可.

【产品简介】本品继续沿用以前的选料风格,采自六大茶山之首的攸乐山古树茶茶菁为原料,纯手工制作茶条幽黑润泽,饼型松紧适度,外形条索紧实,油润显毫,茶汤清亮莹黄,香气清香,总体偏柔和清润,比较明快,滋味浓醇回甘,生津持久绵润,回韵悠长。

攸乐山古树茶,在“古六大茶山”中,以细腻的口感见长,水路滑爽,舌面微涩,饮后,牙龈部分会有丝丝清凉感觉,很是耐人寻味,总体说来,属于香扬水柔系列。

​ 攸乐山又称基诺山,历来被列为古六大茶山之首,攸乐山位于今西双版纳州景洪市基诺乡境内,隔补远江(小黑江)与革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。海拔在575-1691米之间,年平均气温18℃~20℃,土质以砖红壤为主,有机质含量较高,适宜热带植物的生长!攸乐山种茶,年代久远,相传茶是孔明遗种,故尊奉孔明为茶祖。清雍正七年(公元1729年)曾设过同知府和专管捕盗的普洱通判。