绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶长时间高强度的工作、睡眠不足的情况下，都易出现口干、咽痛、口腔溃疡等上火的症状，那最简单的降火办法是什么呢?据专家介绍，最简单的降火方法是饮茶，下面小编为大家介绍4种适合在办公室饮用的降火茶。
4种办公室降火茶
菊花茶
菊花茶中含有的白菊具有去除毒素的作用，在饮用后可以对体内的有害化学物质以及放射性物质有着排除的功效。所以对于抗辐射方面来说，菊花茶是最合适的茶品。
艾蒿茶
艾蒿具有利尿解毒的作用。如果在工作的过程中，出现面部浮肿的情况时，坚持喝艾蒿茶可以起到消肿的作用。另外，建议长期节食或者药物减肥没有效果的情况下，不妨试一试艾蒿茶会有不错的效果哦。
普洱茶中的儿茶素在被身体吸收后可以抵抗游离基的流动，具有减缓衰老，排毒养颜的作用。另外普洱茶中的儿茶素还对于三高人群很有帮助，可以降血脂、血糖，润肠道的作用。
绿茶中含有一种特殊的物质那就是茶多酚，茶多酚在人体内可以清除体内的自由基，在强身健体和延缓衰老方面有着很好的作用。另外，绿茶还具有消食化积，促进尿液排出的功效，特别是对于皮肤干燥或者代谢不畅的人来说是一个不错的选择。
在读了小编上述的文章以后，是不是在饮品选择上一个新的认识呢，建议喜爱喝咖啡的朋友把提神的饮品改成茶饮是一个不错的选择哦。
“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”何为碎银子？
“碎银子”其实就是老茶头。老茶头也有紧的，松的老茶头是翻堆频率高；而紧结的老茶头是堆子大，茶叶压得瓷实，翻堆频率不高造成的。
碎银子怎么制作
碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成，香高、汤厚、绵滑，是普洱熟茶中的高端臻品。因外观形似古代使用的碎银子而得名，故称碎银子、茶黄金。
普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，然后茶叶通过自身含有的酶发酵，慢慢变成熟茶。而其中，过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，以免里面温度太高把茶给焖焦了
在发酵的过程中，通过人工翻动，茶叶会分泌出果胶来，因为果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖分，而茶叶中最嫩、最壮的部分就是含糖和胶质最多的，这些熟茶块再精细加工，就成了“碎银子”。
与一般熟茶的区别
碎银子属于熟茶，发酵比普通熟普洱更为充分透彻，将这些结块的普洱茶单独拿出来存放，随着存放时间的推移，就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块，茶友间广泛称之为“茶化石”。
据了解，一般渥一堆熟茶10吨，能称之为茶化石的部分，仅有100-200公斤。这种茶化石，口感厚、滑，且经久耐泡，是爱好喝普洱茶朋友的上选，普洱江湖传言：“未曾品过茶化石，怎敢轻言懂普洱”。
碎银子在细品之下，其茶汤入口每喝一口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。老茶头茶质较厚极其耐泡，甜度和亮度更高。不管是水煮还是冲泡，汤水入口清爽醇厚，粘稠饱满，喉部顺滑，淡淡的枣香四益。
历经岁月的古树茶气和时间的陈化历练出美好滋味，让人流连忘返。这是无数茶客千辛万苦追寻的味道—老味陈香。“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”已成为众多茶迷对碎银子魂牵梦绕的口头禅。
普洱茶前发酵，这是个什么鬼？
我是小小发酵师，迄今为止，普洱茶前发酵有以下几种：
1、萎凋 2、渥黄
还有另外集中无意的前发酵：
①摊凉时的茶叶，尤其是雨水叶由于铺的太厚，或者不及时付制闷的时间太长产生红变；
②杀青时间过长，渥闷作用明显，红变；
后两种是初制的工艺问题，不值得提倡，应予尽量避免，前面两个就比较玩味了！
萎凋，在通常气候条件下，在室内或者室外摊开鲜叶，发生物理和化学变化，蒸发水分，使叶质变软，方便杀青，同时茶叶苦涩度下降，青草气散失，香气提升，被广泛应用于普洱茶的初制。
萎凋是一种轻发酵，可以降低普洱茶的苦涩味，使其更容易入口，香气得到提升，景迈的兰香据说就是很大程度得益于萎凋，是台湾人的引进和杰作，经由此，普洱茶品质提升不少。
渥黄，是茶叶揉捻后，趁热堆积起来，利用揉捻叶的余热以及揉出的水分发酵，可以进一步降低茶叶的苦涩味，使得茶汤金黄明亮，更容易品饮。不过，自古萝卜青菜，各有所爱，有人喜欢就有人狂踩，喜欢的原因自不必说，上面已经明了，讨厌的那就另说令话。
萎凋和渥黄都是发酵，在发酵过程中茶叶会水解、氧化、转化，会有干物质消耗，萎凋从6小时到16小时不等，干物质消耗2%-4.5%，渥黄一般在8-10小时，干物质消耗更厉害，在6%—8%之间，这样是会降低普洱茶后转化空间的，这对于注重越陈越香、后转化的普洱茶来说，不是什么好事！
不过正所谓“有一得必有一失”，鱼与熊掌不可兼得，制茶本就是权衡利弊的过程，消费者对此也是褒贬不一，有多样的选择不是什么坏事，交给市场去考验吧，吾辈静待即可！
普洱茶贸易故事1
乾隆年间，清廷对普洱府茶业情况进行调查后，将六大茶山所产的普洱茶列为贡品，年解贡茶660担，贡后方允许民间私商进行交易。康雍乾期间，清政府还在普洱一带开采铜矿和盐矿，这对当地商业的发展起到了一定的推动作用。
一、宋代
宋代，大理政权将南诏时期所设的“步日睑”改为“步日部”。此时宋国与北方的金国连年征战不止，急需战马，大理政权便在“步日部”开设“茶马市场”，以当地的茶叶换取西藏马匹，再将马匹转与宋国，以换取其锦缎与珠玩饰品。茶叶的种植随之扩大。
二、元代
到了元代，蒙古军队占领了云南，将“步日”改为“普日”，普洱茶已成为边疆各族民间交换的主要商品。元代中期，普洱茶随同以食肉、乳制品为主食的蒙古人进入俄国。
三、明、清
明朝洪武十六年（1383年），“普日”改称为“普耳”。万历年间，“普耳”又正式改为“普洱”，明朝廷还在其地设官吏管理普洱茶的贸易。
清顺治十六年（1619年），吴三桂平定云南，将普洱、思茅、普藤、茶山、猛养、猛暖、猛棒、猛葛、整歇、猛万、上猛乌、下猛乌、整董编为十三个版纳，统归元江府管辖。这一时期普洱茶的生产和销路较好，据《思茅县志》载：“顺治十八年（1621年），思茅年加工茶叶十万担，经普洱过丽江销往西藏茶叶三万驮之多”。雍正二年（1724年），茶商和工匠大量涌入茶山，达“数十万”之众，因而不断出现事端。雍正七年（1729年），设普洱府后，即在思茅城内设普洱茶局管理茶叶的种植、加工制作及销售，并将原思茅城内私营茶商一律赶走，不得经营茶叶生意。雍正十三年（1735年），实行“茶引”购茶，茶商复入茶山作茶，主要茶品种为园饼茶，又称为“园宝茶”，因七饼为一筒出售，又称“七子饼茶”或“七子园”茶。茶山大量供思茅用茶外，所生产的“园宝茶”经易武销至缅甸、泰国、香港，再转南洋及至欧洲、美洲，进入国际茶叶市场。乾隆年间，清廷对普洱府茶业情况进行调查后，将六大茶山所产的普洱茶列为贡品，年解贡茶660担，贡后方允许民间私商进行交易。康雍乾期间，清政府还在普洱一带开采铜矿和盐矿，这对当地商业的发展起到了一定的推动作用，商贾旅人聚集，也带动了普洱茶市场的进一步发展。尤其是一年一度春末夏初的“花茶市”，南北商人来往如织，城内摊点遍布，店铺林立，城外帐篷如云。马帮出入，土特产品及日用生活文化用品的交换日益发展，饮食业和人马旅店应运而生。普洱天天为街，日日为市，甚至还出现了夜市市场，成为滇南商业活动中心。磨黑、石膏井、勐先、满磨街等集市亦随之形成，并日益兴隆，据清道光《普洱府志》记载，出现了“蛮民杂居，以茶为市……衣食仰给茶山……夷汉杂居，男女交易，士农乐业，盐茶通商”的繁荣景象。道光年间，普洱一带的商业达到了鼎盛，且有行商、坐商和货郎之分。道光二十五年（1845年），随贡茶和大众茶的用量日增，茶山年产茶增至十万担，运量随之增大，遂由茶商、士绅出钱，铺建易武至思茅的茶马驿道，全长211公里，全为青石板铺成，避免了道路的泥泞。
明清两代，在“茶马古道”之外，还以普洱为中心，向外辐射出四条“茶马大道”。一是由普洱至昆明的“官马大道”，历史上的普洱贡茶经此道运往昆明，然后转运京城。从长江下游而来的客商，以及滇中、滇东地区的客商和本省的官员到普洱，均走此道。二是由普洱至澜沧的“旱季茶马大道”，自普洱起运茶叶，经思茅糯扎至澜沧县，再至勐连县而后到达缅甸。三是由普洱至越南莱州的“茶马大道”，由普洱起运茶叶，经江城县至越南莱州，然后转运至欧洲。四是普洱至打洛的“茶马大道”，此系“官马大道”的延伸，自普洱经思茅、车里、佛海至打洛，然后到达缅甸的景栋。在今天的普洱县境内，还保留有三处较为完整的“茶马大道”的遗址，见证着普洱茶贸易在历史上曾经的繁荣与辉煌。
同治年间，普洱各地因遭受“白旗下坝”五年争战，茶市不兴，各地茶商渐撤，茶园荒芜，茶业一度衰落。清末，普洱的茶业渐渐衰落。光绪年间，茶市又复活跃，私商恢复，宁洱县城有秦晋、两广、四川、江西、两湖及玉溪、建水、石屏、盱江、通河等会馆十余处，商号180余家，其中较大商号有“协太昌、同心昌、荣和昌”等20余家，这些商号多数经营并加工茶叶。在宁洱加工的普洱茶有毛尖、芽茶、小满茶、紧团茶、改造茶、金月天等品牌，外型为团饼、方砖、牛心和人头团茶等。思茅厅内，设有茶叶总店，除专制“八色贡茶”外，还加工各种紧团茶、园饼茶和毛尖茶。民间专业加工销售茶叶的较大商号有“恒和园”、“裕泰丰”、“雷永丰”等10余家，生产园饼、方砖、紧团茶和双喜牌茶。较大商号有“鼎光恒”、“同仁利”、“裕泰丰”、“信仁和”、“广益祥”等数家。汉族商人、地主还以客户身份进入易武产茶区，利用“夷民难以撑持门户”的时机，典进茶林，在易武、勐海开设茶庄，收购茶叶。（meili ）
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
