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七子饼茶是普洱茶吗喝了会上火吗,七子饼茶是生茶还是熟茶

2019-07-15 访问量: 14 茶礼仪网

  七子饼茶是云南的特产名茶,属于普洱茶。采用的是云南晒青毛茶,经过普洱茶工艺加工以后,不碾不磨,紧压成饼,显其条索。其饼如圆月,每饼重七两,故得此名。七两用现代质量单位计算的话也就是357克,那么,你知道七子饼茶是普洱茶吗?七子饼茶喝了会上火吗?七子饼茶是生茶还是熟茶?一起来了解下吧!

七子饼茶是普洱茶吗喝了会上火吗,七子饼茶是生茶还是熟茶

  七子饼茶是普洱茶

  七子饼茶,是以普洱散茶为原料,经过筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序加工紧压成外形美观的圆饼茶,然后每7块饼茶包装为1筒,因此取名“七子饼茶”,所以七子饼茶属于普洱茶,同时七子饼茶也是普洱茶中最具代表性的形态体现。

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  1.对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的七子饼茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜,加点荷叶也可以。
  2.生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝,只有熟茶才有养胃护胃的功效。

  3.七子饼茶的确有减肥的功效,至于是否有效,因人而异,毕竟它不是减肥药。七子饼茶减肥的作用主要是靠调理肠胃,从而增强对脂肪的消化、吸收,进而消耗脂肪,也就是通常说的刮油。但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的情况,七子饼茶自然无能为力了。同时,喝七子饼茶要长期坚持,不会短期内就有明显效果的,所以不要轻易就认为无效而放弃。

  4.正因为七子饼茶有调理肠胃的功能,所以瘦人也可以喝七子饼茶,甚至有可能因喝了之后消化好、吸收好,使人体更壮实。

  5.如果泡出来的茶有酸味,说明已经变质,千万别喝。

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  七子饼有生茶也有熟茶,
  “生茶”采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵(如加温、加湿等),加速普洱茶的熟化过程。一般来说,年份较短的生茶汤色绿黄清亮,香气清纯持久,但刺激性较强;而熟茶叶底红褐均匀,有独特陈香。一般来说,存放宜选择生茶,即饮宜选择熟茶。

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普洱茶亮相拍卖会

  事件回放:六大茶类中,少有茶品像普洱茶这样能进入拍由中国茶叶流通协会主办,思茅市人民政卖市场。而普洱茶出现在拍卖会上,算来已有9年历史。

  早在2002年11月广州春秋季优质茶评比会上,鲁迅先生收藏的20克普洱茶拍卖出16万人民币。2005年,在北京老山茶馆举行的希望工程云南普洱茶慈善拍卖会上,一提普洱茶拍出160万人民币。而继2008年底中国嘉德四季拍卖会首次推出收藏级普洱茶专场拍卖后,2009年广州嘉德也在冬拍中推出普洱茶专场拍卖会,并获得50%左右的成交率。2010年5月30日,北京荣宝春季艺术品拍卖,一盒在市面上极为罕见的清宫普洱茶膏以100.8万元的价格成交。2010年12月,西冷首届典藏普洱茶及茶具专场拍卖会在杭州举槌,成交率高达88.9%。2010年12月18日,嘉德四季第二十四期拍卖会“陈香滋气——普洱茶臻品专场”在北京举行,拍品总数45件,成交比率84.44%,总成交价1449.4万元人民币。

  点评:如果说早期的普洱茶拍卖会有吸引眼球的商业因素在,那么到后来,普洱茶成为拍卖会上的新宠,也成为普洱茶市场的晴雨表。普洱茶的价值经过了“时间”的检验,成为饮品、藏品和艺术品“三品合一”的投资热点。

普洱景迈山古茶林普洱茶亮相

市政府在昆明举行的普洱市景迈山古茶林普洱茶品牌建设新闻发布会上了解到,一款有身份证、能查询、可追溯的普洱茶——普洱景迈山古茶林普洱茶正式亮相。
普洱市坚持走生态有机的发展道路,高起点、高标准推进普洱景迈山古茶林普洱茶品牌建设。该市于2016年4月成立了普洱景迈山古茶林普洱茶品牌建设领导小组,在全省率先发起成立了企业诚信联盟,制定了诚信联盟章程和企业标准,建立了产品可追溯平台,初步探索出一条符合地方实际、具有普洱标识的特定的企业、特定的产区、特定的原料、特定的工艺、特定的标志“5个特定”品牌打造之路,做到有标识、有标准、有检测、有监控,可识别、可查询、可追溯、可信任等“四有四可”。
今后,普洱市将以打造景迈山古茶林普洱茶品牌为起点,按照“5个特定”模式,大力推进全市其余25座古茶山、有机茶园以及生态茶园的品牌打造工作,全面提升普洱茶的美誉度和影响力。

除了拿来喝和做菜,普洱茶还有三个妙用

1、色素和染料:普洱茶有丰富的色素,用途更加广泛,不仅调酒可以用他,制造食品也可以用他,如果厨房准备一点普洱茶浓汁,用作菜肴的调味,比一般化学色素好得多,还可以用来染布,可以染多种颜色,色香俱全。

2、有机肥:冲泡过的普洱茶仍有无机盐、碳水化台物等养分,堆掩在花圃里或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖,一般喜爱盆栽的朋友,都知道这项用途,这比当垃圾处理方便多了。

3、洗涤剂:茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽,一般女士用过几次以后,便会觉得比什么洗发精之类的东西要好得多,因为茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。用普洱茶煮水洗澡,不但可以清除体臭,涤去污垢,而且还有保养皮肤的功效。常用茶水洗澡可以减少皮肤病的发生,使皮肤光泽滑润、柔软如脂、且无任何刺激。