勐海称为普洱茶圣地的六大理由一一解读-茶礼仪网

圣地是什么，圣地的一种解释就是，指在某方面有特殊重大历史意义及纪念意义的地方，又指被当作或引人感兴趣的中心或一项活动的目标地。

勐海称为普洱茶圣地的六大理由一一解读

这些年，叫什么圣地的地方多了，因为勐海县拥有适合高品质茶叶生存的良好的地理环境、地质地貌、气候环境、水环境、森林环境等自然生态环境。勐海旧时属普洱府管辖，其所产的茶叶多由马帮运到普洱府交易。是世人公认的世界茶树的原产地之一，同时又是驰名中外的“普洱茶”生产加工基地。因此在对外宣传中自称“普洱茶圣地”，看似有些轻狂，但也是可以理解的。作为勐海人我觉得自称“普洱茶圣地”有以下几个理由。

理由之一，勐海是一部活的茶史，有深厚的茶文化内涵

在中国的茶史中有这样的记载：濮人(布朗族)是最早的植茶人。至今，勐海县的布朗山、西定、巴达、勐满、勐往等布朗族居住地保存有大量的古茶树和野生茶树。其中，贺松有1700多年的野生“茶树王”，被当地村民视为神树，南糯山有800多年前的人工栽培型茶树。

老曼峨布朗古寨，在贝叶经和寺里的石碑记载着这个村寨已经有1368年的历史。这里的佛寺以及寺里的贝叶经书，在东南亚一带有着较大的影响。老曼峨有连片的古茶树3205亩，分布在古寨四周浓密的森林之中，古茶树大的要3人合抱，小的也有碗口粗，茶树姿态奇特，枝叶苍翠，焕发出绿意盎然的勃勃生机。

班章古茶山曾经是布朗族居住地。古茶树面积有2000多亩，这里的茶树与阔叶林混生，遮荫较好，枝叶茂密，叶片光滑，芽尖茸毛又厚又亮。班章、老曼峨等地的古茶，其特点是“苦尽甘来”，味道非常霸气，苦味重回甘好，10多泡都还有芳香的茶味。这里的茶被人们称为普洱茶中的极品。

南糯山古茶山：“采茶拨玛云雾中，南糯白毫香气浓。欲问香气何处来?三国武侯遗古风”。这是对南糯山茶香气高，苦味淡，甜味重的生动描写。南糯山平均海拔1400米，山高谷深，植被茂密，常年云雾笼罩，具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境。据传，布朗族先民在南糯山垦植茶树始于三国时期，种茶、栽培技术为诸葛孔明所授。1100多年前，僾尼人(哈尼族)继承了南糯古茶山并继续垦殖茶园。 800年的栽培型茶树王，见证了各民族兄弟栽培利用茶树的重要历史。

贺开古茶山是典型的古茶树观赏园林，原始的拉祜族风情村寨。这里古茶树面积连片10000多亩，景观迷人，树枝高低错落，树形奇美，好像一座自然天成的园林，令人流连忘返。

巴达古茶山是野生茶树群落区，这里共有野生茶树资源近6000多亩。1962年发现贺松1700年的野生茶树后，巴达就成为了所有茶人朝拜的圣地。杭州中国茶叶博物馆内这颗茶树的照片，早已成为茶界公认的“茶神”，不计其数的茶人拜祭求佑。

勐宋古茶山位于勐海县东部绵延崇山中的勐宋古茶山，终年云雾笼罩，若隐若现，犹如披着白纱绿巾的仙子。这里是西双版纳历史悠久的古茶区之一，拥有茶园面积3.3万亩，古茶园3800亩，这里的古树茶以独特的高香和浓郁的茶气走俏市场。

石头、蹄印，在历史的尘埃之中，渐渐湮没。只有深入探寻久远的历史，才能读懂这无尽的茶马古道。明、清时期手工业制茶商云集佛海(今勐海县)，佛海23个茶庄年产紧茶出口量达4万担，并开辟了从打洛到印度、西藏的古茶马古道。1938年白孟愚选择在南糯山办厂实现了机器化生产，成为云南现代茶业的标志;范和钧在佛海开办现代化茶厂———勐海茶厂，积淀了67年的制茶底蕴。以“大益”为代表的普洱茶以其浓郁的芳香，绝妙的口感享誉天下，多少人为之探秘。此外，云南省茶叶科学研究所设置在勐海，积累了丰硕的科研成果。这些，都是对勐海普洱茶独特的地理特征、自然环境的认同的证明，是厚重的历史“活见证”。

理由之二，勐海山好，是养育优质茶叶的“磁化场”

勐海县属西南山原地貌、群山环抱的高原山间盆地。境内山峰、丘陵、平坝相互交错，地势西北高、东南低，四周高峻，中部平缓。这种特殊的地质断裂层以及独特的地貌轮廓，强化了地球自身的磁场作用，使勐海成为一个奇特的“磁化场”，据勐海地震资料载：2—3级地震极为频繁，强化了地球自身的振动、磁场作用，将地质中各种微量元素颤动溶到水中、土里，人得到磁疗，也为茶树提供了独特的生长条件，养育了优质的茶树。

理由之三，勐海气候好，是茶的“温馨家园”

勐海县山山有树，沟沟有水，是个充满绿色的家园。座座茶山，点缀其间，生机盎然，是上天赐给茶树的一个“温馨家园”。勐海气候温和，平均气温为 18.7℃，极端最高气温33.8℃，极端最低气温2.9℃，年平均相对湿度78%，具“冬无严寒，夏无酷暑，年多雾日，光热充足，雨量充沛”的特点，为喜散光的茶树等耐阴作物提供了优越的气候生态环境，造就了优良的茶叶品质。

“高山云雾出名茶”。雾多是勐海的特点，年平均雾日107-160天。浓雾的滋润，使普洱茶的原料大叶茶得以枝繁叶茂，茶味独特、富含多种营养素。土壤主要有砖红壤、砖红壤性红壤、红壤、黄壤等类型，其中：砖红壤主要分布于海拔800米以下的地区;砖红壤性红壤主要分布于海拔800-****米的地区，是勐海县土地面积中占绝对优势的土类。土壤的风化程度高，土层深厚，一般深达1米左右;PH值一般为4.5-6，多呈酸性反应;有机质含量丰富，土质肥沃，极宜茶树生长，具有良好的发展茶树种植的土壤条件。

理由之四，勐海水好，茶树被圣洁的“营养液”所滋养

勐海县境内水资源丰富，水质好，无污染，给予茶叶圣洁的“营养液”。全县总集水面积为5511平方米，共有大小河流159条，属澜沧江水系。主要河流有流沙河、南览河、南果河、勐往河等，流域总面积4937平方公里，年总径流量29.45亿立方米。地下水资源为15.59亿立方米，为地表水的52.9%。在江河流经之地区，有大小盆地15个。至今，县内没有工业污染项目、工厂，丰富的水资源形成了一个天然的“净化池”、珍贵的“营养液”，给茶提供了较多的负离子。

理由之五，勐海是天然的“纯氧吧”茶叶受到很好的润泽

勐海植物种类多，植被好，空气质量好。复杂而多样的土壤类型和立体气候等促成了全县多样性的植被类型，形成了良好的森态环境，是一个天然的“纯氧吧”。境内有季节性雨林、半常绿季雨林、石灰岩山林、暖热性针叶林、热性竹林、河漫滩灌丛、山地丘陵灌丛、禾本科草类灌丛植被类型。是云南省重点林区县之一，林业用地面积为41.7万公顷，有林地面积为25万公顷，苏铁、桫椤、红椿、大叶木兰、火麻树、樟树等丰富的植物种类生长在林中，产生了大量对人、植物有益的负氧离子。全县森林覆盖率为63%，空气质量非常好，同时，空气湿度也较大，常年保持在80%以上，对茶树起到了滋润的作用。

理由之六，勐海是茶叶良种的“百花园”，自称“圣地”不足奇

勐海茶区地形复杂，各自形成一些小范围的生态系统，是良种的“百花园”。遍植于各生态系统中的茶树，通过自然杂交、自然选择和人工选择，形成许多具有独特的植物学特征的地方品种，既可从中选出良种推广，又可作进一步选育良种的种质资源。这一优势，为全国其他茶区望尘莫及。由于品种和自然条件的统一不可分性，即使有些茶区引进勐海茶种，但因带不走勐海的自然环境条件，故而我国茶学界专家作出结论：“中国红茶小叶种不如大叶种，大叶种的引进区，不如原产地”。

经审定，勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号3个品种为国家级茶树良种;长叶白毫、云选9号、云抗27号、37号、43号、73—11号、73—8号、 76—38号、佛香1号、2号、3号11个品种为省级茶树良种。除此，还有云南大叶茶稀有单株紫娟茶。按县内各茶区的自然生态环境、茶叶生产历史与现状、社会经济条件等分类，将县内产茶区分为中部红茶主产区和南北绿茶、青茶、名茶生产区。全县共有茶园面积25万亩，其中古茶园5万亩。所产茶叶纯天然、无污染，色泽鲜美，耐饮耐泡，味苦而回甜味悠长，是加工普洱茶的上等原料，深受国内外消费者的青睐。

曾对勐海茶业发展作过卓越贡献的106岁的李拂一先生为勐海题词：“象山苍苍，流沙汤汤。美哉勐海，炳焕边荒。烟水明媚，百族和祥。西昆缅掸，交通南洋。普洱名茶，驰誉万方。四时蔬果，载稆盈筐。五谷蕃熟，穰穰满仓。人文蔚起，前景辉煌”。

勐海这方水土，的确是茶的圣地，人的福地。

有用+10

赏

长期喝普洱茶对皮肤有好处吗

　　茶叶中含有多达500多种的化学物质，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。这些成分大多对人体有益，可以延缓身体器官的功能退化。可见，茶叶喝得好，对于身体的养护都非常有好处的。

　　现代医学研究证明，茶叶中的生物碱、茶多酚、维生素及矿物元素是人体健康相关的有效用成分。普洱茶中的多酚类化合物(儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸等)是活性很强的抗氧化剂，可以有效清除活性氧自由基，不但能保护生物膜的完整性，而且能减少脂褐素的形成与沉淀，达到延缓衰老、美白肌肤的效果。普洱茶中的B族维生素，可以增进皮肤弹性，防止皮肤疾病，维持视网膜及神经、心脏、消化系统功能正常。高档普洱茶中的维生素C及维生素E含量较高，是良好的抗氧化剂，能有效阻止脂质过氧化，防止衰老，防治坏血病，促进伤口愈合。

　　普洱茶美容功效

　　1、深层排毒，恢复肌肤健康：普洱茶生津止渴，消暑，解毒，通便。有便秘困扰，大可借助普洱茶，够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

　　2、摆脱肤色暗沉，肌肤红润有光泽：普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点，让肌肤红润有光泽。

　　3、抗衰老：普洱茶采用大叶茶制造，云南的普洱茶树种含儿茶素总量高于其他茶叶品种，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。也就是说普洱茶具有抗衰老的美容美容作用功效。普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质起到了养生健体、延年益寿的功效。

　　4、纤体紧肤：法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔·卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明：“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此，坚持饮用普洱茶，可以达到减肥、降脂、降压的疗效。

　　诸多研究表明，茶多酚在抗氧化、抗菌、抗辐射、抗肿瘤等方面效果显著，茶多酚的这些功能赋予它保护和治疗皮肤的功效。普洱茶曾被誉为“老人茶”，现在又有了另一种美称叫女人茶。原因是普洱茶可以调节人体新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，保持体内的自然平衡的作用，从而具有美容的作用，所以被称为“女人茶”和“美容茶”。

普洱茶投资分析：2016年普洱茶市场十大猜想

距离2015年普洱茶市场十大猜想已经过去了整整1年，其中大部分都已成为现实。对于即将到来的2016，普洱茶市场将会有哪些变化，下面我就大胆预测一下2016年的普洱茶市场都有哪些变化。

1、市场优胜劣汰的速度将大大加快

2、普洱茶产品种类将会增多

3、大益普洱茶期货市场进入冰河期

4、普洱茶品饮市场地位将会大大提高

5、名山古树毛茶价格进一步回落

6、大量经营不善的茶庄、茶社会倒闭

7、电商平台竞争更加激烈

8、越来越多的线下茶企进入电商

9、普洱茶市场从产量到质量进行过度

10、普洱茶品牌化之路会遇到阻碍

2016年的普洱茶市场虽然危机密布，但也充满商机。对于茶农、茶企、经销商既是挑战也是机遇。如何打破传统，在保留传承的同时来做好新的市场将是2016年突出重围的最优解。（

普洱茶减肥功效之原理分析

都说普洱茶可以减肥，普洱茶减肥效果好，可是普洱茶减肥原理是什么呢？哪些是普洱茶减肥的原理，下面就讲述普洱茶减肥的原理。

普洱茶可以减肥主要是因为普洱茶中的寡糖的作用，寡糖是由2-10个单糖单位组成的糖类的总称。它通过提高体内微生物的良好生长，抑制有害微生物的滋生达到增强免疫的作用，寡糖的甜度约为蔗糖的20%-70%，口感与蔗糖相似，但是不会像蔗糖会造成口腔细菌的滋生，产生酸性物质侵蚀牙齿。寡糖对血糖值和胰岛素分泌没有影响。蔗糖会促进中性脂肪的上升，寡糖确有促进血糖下降的效果。寡糖中的果寡糖还可以直接吸附病原菌，使病原菌从肠道上脱落，从而起到“清洗”肠壁病原菌的作用，果寡糖对血糖胆固醇及中性脂肪下降有帮助，它和膳食纤维一样，有助于血胆固醇的控制。其生理机制一膳食纤维类似，能与胆酸、胆盐结合而将其排出体外，防止再吸收。这是普洱茶具有减肥功效的生物学原理。

每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解。一杯普洱只含有约4卡路里的热量，而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的瘦身方式。普洱茶中的咖啡因能帮助燃烧体内多余的脂肪，而普洱茶中丰富的茶多酚则能有效的分解脂肪。

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