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庐山云雾茶的品质怎么样?

2018-03-31 访问量: 357 茶礼仪网

  名山出好茶,所以生长在江西庐山的庐山云雾茶,绝对堪称绿茶的极品。生在于峰峦叠嶂、云雾缭绕的庐山之巅,云雾茶既是绿茶中的翘楚,也是我国十大名茶之一。

  关于庐山云雾茶民间流传着很多绘声绘色的传说,其中很有意思的是,这是齐天大圣孙悟空因为想偷吃玉皇大帝和王母娘娘的仙茶,于是让众鸟衔着茶籽飞往花果山,哪知道鸟儿们飞入庐山之时,被秀丽的风景所吸引,于是不由自主的哼起了歌曲,于是菜籽从鸟儿口中掉落,一直掉入了庐山群峰的岩隙之间。从此云雾缭绕的庐山便长出一棵棵茶树,产出了清香袭人的云雾茶。

  庐山云雾茶

传说自然是真假是不可信,但是产自于云雾缭绕庐山的云雾茶,其叶质肥厚,芽大,被盖白毫,香气清而幽长,滋味鲜洁甘甜,实在是绿茶中的极品。它以味醇、色秀、香馨、液清而闻名全球,有爱茶之人形容它,味道似龙井,但是更为醇厚。

  自1951年庐山云雾茶打入国际市场开始试销之后,深受到各国人民的喜爱,在1971年,庐山云雾茶被尊为了中国绿茶的特种名茶。小编温馨提醒,据闻庐山山泉冲泡庐山云雾茶,其味更是惊世骇俗,有机会前往庐山旅游的各位朋友记得试试哦。

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庐山云雾茶的种植历史

  庐山云雾茶的种植历史是什么?庐山云雾茶的种植历史是很久的,早在一千多年前,我国就有种植庐山云雾茶。庐山云雾茶的种植历史经历了多个朝代的变更,直到今日,庐山云雾茶的种植已经形成了自己独特的体系,下面就来了解一下庐山云雾茶的种植历史吧。

庐山云雾茶的种植

  庐山云雾的种植历史是什么?据史载:庐山种茶,起于汉代。北宋时,一度列为贡品。1951年,庐山云雾茶进入国际市场试销后,深受欢迎。

  庐山云雾茶的种植历史是什么?庐山种茶,历史悠久。远在汉朝,这里已有茶树种植。据《庐山志》记载,东汉时,佛教传入我国,当时庐山梵宫寺院多至300余座,僧侣云集。他们攀危崖,冒飞泉,竞采野茶;在白云深处,劈崖填峪,栽种茶树,采制茶叶。东晋时庐山已成为佛教中心之一,据载,当时名僧慧远,在山上居住三十余年,聚集僧徒,讲授佛学,在山中发展种茶。唐朝时庐山茶已很著名。

  庐山云雾茶的种植历史是什么?唐代诗人白居易,曾往庐山峰挖药种茶,并写下了诗篇:“长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游”。庐山到宋朝已有洪州鹤岭茶,洪州双井茶、白露、鹰爪等名茶。这时虽然未明确地见到云雾茶的出现,但从北宋诗人黄庭坚的诗中,隐约可见宋时已有云雾茶了。诗云:“我家江南摘云腴,落磑霏霏雪不如”。这里所写的“云腴”是指白而肥润的茶叶;“落磑霏霏雪不如”,说明磨中碾成粉末的茶叶,因多白毫,其白胜于雪。看来宋时已有白毫茶是无疑的。到了明代,庐山云雾茶名称已出现在明《庐山志》中,由此可见,庐山云雾茶至少已有300余年历史了。

  庐山云雾茶的种植历史是什么?1971年,庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶,并以:条索粗壮,青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘等“六绝”一举扬名中外,1982年在江西二十一种茶叶评比中,名列江西八大名茶之冠。同年,全国名茶评比又被定为中国名茶。1985年获全国优质产品银牌奖,1989年获首届中国食品博览会金牌奖。

  庐山云雾茶的种植历史悠久,种植的广度也是非常普及,在庐山地区有众多的茶园,庐山云雾茶的品牌也是非常多,感兴趣的朋友可以买庐山云雾茶来尝尝。

2016年庐山云雾茶最新价格动态

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简介:庐山云雾茶是我国的传统名茶,中国十大名茶,本期茶库网为你带来2016年庐山云雾茶的最新价值动态。

,中国十大名茶

庐山云雾茶的颜色

庐山云雾茶是绿茶叶类的特殊茗茶,以条索粗大、翠绿多毫、汤色光亮、叶嫩匀齐、香凛长久及其醇正味甘这“六绝”一举成名,那庐山云雾茶的色调是什么呢?实际的详细介绍以下!

庐山云雾茶的质量特点

庐山云雾茶归属于绿茶叶中的一种。最开始是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶更新改造为家普洱生茶。起源于汉朝,宋朝列入“贡茶”。因产于我国江西九江市的鸡公山而而出名。茶芽肥绿润多毫,条索紧凑型秀美,香味鲜香长久,味道醇正香甜,汤色清亮光亮,叶底葱绿匀齐。

庐山云雾茶的冲泡方式

1、茶与水的占比,大概把握在1:50即150毫升的水,用3克上下的干茶。

2、一般以85度为宜(水烧开稍为制冷),那样泡起来的汤色,才可以汤色光亮,醇正味甘。

3、茶叶适当的状况下,冲泡的频次不适合超出三次,一次可溶解化学物质浸取50%上下;二次浸取30%上下;三次,浸取10%上下。

4、因庐山云雾茶外观设计“条索健壮”,冲泡时选用“上投法”最佳。即先将85度沸水冲进杯里,随后取茶资金投入。假如用的是玻璃茶杯,可能见到:有的茶叶平行线下移,有的茶叶彷徨缓下,有的其叶左右浮沉,伸展摆动,这类全过程,大家称作“茶舞”。没多久,干茶吸足水份,慢慢进行叶子,显现出一芽一叶,而炒面水蒸气夹着茶韵一缕升高。

庐山云雾冲泡常见问题

一般来说,庐山云雾茶的浓度值高,采用腹大的壶冲泡,可防止汤色太浓。尤以陶壶、紫砂茶壶为宜(谨记最好是不要在煮茶时将外盖盖死,将会将茶闷坏,这儿的闷坏指的是口味与香味上的误差。)。冲泡时庐山云雾茶分量大概占壶身20%。

庐山云雾的储存方式

1、储存庐山云雾茶的情况下,要在茶的包裝上放铝箔包装袋包裝好,温度要维持在10度下列,别跟其他的物件摆在一起。

2、从冻库里拿出来的茶叶不能马上开启,房间内温度和袋内温度差别大时候非常容易使茶叶霉变,应当在房间内置放一下,让袋内的温度和外边的温度保持稳定时再开启。

综上所述个人所得,庐山云雾茶是绿茶叶中的一种,其茶芽肥绿润多毫,条索紧凑型秀美,香味鲜香长久,味道醇正香甜,汤色清亮光亮,叶底葱绿匀齐,是设计风格较为与众不同的一种茶叶!