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庐山云雾茶属于什么茶?

2018-03-31 访问量: 311 茶礼仪网

  庐山云雾茶属于什么茶?庐山云雾茶是野生茶,属于绿茶的一种!在中国很多人喜欢喝庐山云雾茶!喜欢茶道,也是一种享受。

庐山云雾茶

  庐山云雾茶古称“闻林茶”。相传,庐山云雾最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。他曾以自种自制的茶款待好友,常话茶吟诗,通宵达旦。宋代,庐山名茶已成“贡茶”。

  庐山在江西省九江市,北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”,素有“色香幽细比兰花”之喻。庐山云雾茶树叶生长期长,所含有益成分高,茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露,色翠汤清,滋味浓厚,香幽如兰。

  庐山云雾茶产于江西省庐山。这里北临长江,南映鄱阳湖,滨江襟湖,青山巍然,名胜古迹遍布山中,风景非常优美。唐代著名诗人有诗云:“庐山秀出南斗傍,屏风九叠云锦张”,“庐山东南五老峰,青山削出金芙蓉”,把“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”的庐山,刻画得引人入胜。庐山的确是“匡庐奇秀甲天下”。

  庐山北临长江,东毗鄱阳湖,平地拔起,峡谷深幽。由于江湖水汽蒸腾而成云雾,常见云海茫茫,年雾日195天之多。由于高升温迟缓,候期迟,茶树萌发须在谷雨后,4月下旬至5月初。萌芽期正值雾日最多之时,造就云雾茶独特品质。尤其是五老峰与汉阳峰之间,终日云雾不散,所产之茶为最佳。由于天候条件,云雾茶比其它茶采摘时间晚,一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。以一芽一叶为初展标准,长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露。茶汤幽香如兰,耐冲泡,饮后回甘香绵。

  庐山云雾茶是绿茶,庐山云雾茶养生,属于野生茶。功效作用很不错,制作方法也很专业。是公认的好茶之一!值得评鉴!

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深入了解庐山云雾茶是什么茶

庐山云雾茶是什么茶?听到庐山云雾茶这个名字,就让人感觉到它是一种好茶,想一品它的滋味。那么庐山云雾茶是什么茶呢?从茶叶的分类来说它是属于绿茶,从工艺上来讲呢,它是属于炒青茶,那么究竟是如何划分庐山云雾茶是什么茶 ,我们还是深入了解一下吧!

庐山云雾茶是什么茶

  庐山云雾茶是什么茶
  庐山云雾茶,属于绿茶,是炒青茶类。
  庐山云雾茶在谷雨后至立夏之间方开始采摘,以一芽一叶为初展的芽叶为标准,长约3厘米。成品的庐山云雾茶,呈饱满秀丽状,色泽碧嫩光滑,芽隐露。
  庐山云雾茶产于江西庐山,那里有着高耸入云的山峰,海拔1543米,山峰多断崖陡壁,峡谷深幽,纵横交错,云雾漫山间。在古代被称为“闻林茶”自明代起被称为庐山云雾茶。
  庐山云雾茶受到庐山多雾凉爽的气候影响,它的色泽翠绿,幽兰清香,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮!
  庐山云雾茶功效显著
  庐山云雾茶具有怡神解泻,帮助消化,消脂减肥,防止肠胃感染等功效,常喝还可以延年益寿哦!
  以上就是小编对庐山云雾茶是什么茶所做的一些介绍,看了之后大家对于庐山云雾茶是什么茶这个问题应该没有什么疑问了吧,还记得喝绿茶的好处吗?庐山云雾茶也是属于绿茶的,所以喝庐山云雾茶对身体也是有很多好处的!

庐山云雾茶的泡法对其养生效果的影响

  随着改革开放的深入,国内市场当中的茶叶也越来越多,庐山云雾茶作为一种比较常见的绿茶,他在是比较受到青睐的,因为这种茶叶品质优秀,而价格却相对更加的经济实惠,正确的庐山云雾茶的泡法可以将茶叶中丰富的茶多酚、氨基酸等营养物质充分的溶于茶水中,可以有效地发挥其抗癌、抗衰老、防辐射美容养颜的保健功效。

  庐山云雾茶的泡法对于茶叶养生效果影响很大,庐山云雾茶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

庐山云雾茶的泡法

  庐山云雾茶的泡法对于水温的控制比较严格,过热的水会损伤茶叶中的营养物质,水温太低又会导致营养成分不能被溶解出来,一般我们冲泡茶叶水温控制在八十摄氏度就很好,庐山云雾茶可以补充人体需要的多种维生素,其中水溶性维生素,可以通过饮茶直接被人体吸收利用。能提高人体的抵抗力和免疫力。

  本文为大家介绍的是关于庐山云雾茶的泡法对于其养生效果的影响,大家在生活中还应该注意饮茶也要适量,尤其是对于一些身体有其他病症的患者,比如说胃寒的患者,我们不建议过量喝绿茶,因为会加重胃寒的症状,而对于长期失眠的患者,建议大家晚上少喝茶水,因为茶水中含有的咖啡碱物质可以让神经中枢处于兴奋状态,影响睡眠。

庐山云雾的诞生历史文化,关于庐山云雾美丽的传说

庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。

一、庐山云雾的诞生(美丽传说之一):

1、江西省庐山出产云雾茶,香气清高滋味鲜爽,真是高山出名茶,名不虚传。

2、传说孙悟空在花果山当猴王的时候,常吃仙桃、瓜果、美酒,有一天忽然想起要尝尝玉皇大帝和王母娘娘喝过的仙茶,于是一个跟头上了天,驾着祥云向下一望,见九洲南国一片碧绿,仔细看时,竟是一片茶树。

3、此时正值金秋,茶树已结籽,可是孙悟空却不知如何采种。这时,天边飞来一群多情鸟,见到猴王后便问他要干什么,孙悟空说::“我那花果山虽好但没茶树,想采一些茶籽去,但不知如何采得。4、”众鸟听后说:“我们来帮你采种吧。”于是展开双翅,来到南国茶园里,一个个衔了茶籽,往花果山飞去。多情鸟嘴里衔着茶籽,穿云层,越高山,过大河,一直往前飞。谁知飞过庐山上空时,巍巍庐山胜景把它们深深吸引住了,领头鸟竟情不自禁地唱起歌来。领头鸟一唱,其他鸟跟着唱和。

5、茶籽便从它们嘴里掉了下来,直掉进庐山群峰的岩隙之中。从此云雾缭绕的庐山便长出一棵棵茶树,出产清香袭人的云雾茶。

二、庐山云雾传说之二:

1、从前,庐山五老峰下有一个宿云庵,老和尚憨宗移种野茶为业,在山脚下开了一大片茶园,茶丛长得极为茂盛。有一年四月,忽然冰冻三尺,这儿茶叶几乎全被冻死。浔阳官府派衙役多人,到宿云庵找和尚憨宗,拿着朱票,硬是要买茶叶。

2、这样天寒地冻,园里哪有茶叶呢?把憨宗逼得喘不过气来。憨宗向衙役百般哀求无效,连夜逃走。

3、九江名土廖雨,为和尚憨宗打抱不平,在九江街头到处张贴冤状,题《买茶谣》,对横暴不讲理的官府控诉。官府却不理睬。

4、和尚逃走后,这些衙役更是肆无忌惮。为在惊蛰摘取茶叶,清明节前送京,日夜击鼓擂锣,喊山出茶,每天深夜,把四周老百姓都喊起来,赶上山,令其摘茶。竟把憨宗和尚一园茶叶,连初萌未展的茶芽都一扫而空。

5、憨宗和尚满腔苦衷,感动了上天。在憨宗悲伤的哭声中,从鹰嘴崖、迁莺石和高耸入云的五老峰巅,忽然飞来红嘴蓝雀、黄莺、杜鹃、画眉等珍禽异鸟,唱着婉转的歌,不断从云中飞来。它们不断撷取憨宗和尚园圃中隔年散落的一点点茶籽,只只鸟儿把它从冰冻的泥土中啄食出来,衔在嘴里,“刷“地飞到云雾中,将茶籽散落在五老峰的岩隙中,很快长起一片翠绿的茶树。憨宗看得这高山之巅,云雾弥漫中失而复得的好茶园,真是心里乐开了花。他是多么感谢这些美丽的鸟儿啊。

6、不久,采茶的季节到了。由于五老峰,大汉阳峰奇峰入云,憨宗实在无法爬上高峰云端采撷,只好望着云端清香的野茶兴叹。正在这时,忽然百鸟朝林,还是那些红嘴蓝雀、黄莺、画眉又从云中飞过来了,驯服地飞落在身边,憨宗把这些美丽的小鸟喂得饱饱的,让它们颈上各套一个口袋,飞向五老峰、大汉阳峰的云雾中采茶。

7、憨宗猛抬头仰望高峰云端,只见仙女翩舞,歌声嘹亮,在云雾中忙着采茶。之后,这些山中百鸟,将采得的鲜茶叶经憨宗老和尚的精心揉捻,炒制成茶叶。这种茶叶是庐山百鸟在云雾中播种,又是它们辛苦地从高山云雾中同仙女一起采撷下来的,所以称为“云雾茶”。