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其他茶庐山绿茶特点有哪些？自古好山产好茶的说法，而庐山云雾茶生长在风景秀丽的江西庐山，海拔800米以上，常年云雾缭绕，吸收天地精华，品质有保障，那么庐山云雾茶特点有哪些呢？下面我们一起来了解一下庐山云雾仙茶特点之品质特征吧，你会感兴趣的。
1、庐山云雾茶芽肥、嫩绿、清脆多毫、条索紧实粗壮。
2、庐山云雾茶香气鲜爽、清雅、持久，滋味甘甜、香醇、回味生津。
3、庐山云雾茶汤色清澈，叶底嫩绿、润厚、耐泡，是绿茶中的精品。
4、庐山云雾茶吸取天地之精华，营养价值丰富，是一般茶叶无法比拟的。
5、庐山云雾茶的生长环境利于茶树体内芳香物质的合成，所以香气逼人、持久。
以上就是小编所知的的庐山云雾茶特点之品质特征，各位茶友们，当你们在冲泡庐山云雾茶来喝的时候就会发现，泡庐山云雾茶也是一场艺术表演，但是你泡茶的时候一定要选择透明的茶具，才能看清楚。如果你有机会去庐山，一定要在仙境般的庐山品庐山云雾茶！
庐山云雾茶冲泡方法是怎么样的？
庐山云雾茶冲泡方法是怎么样的，庐山云雾茶冲泡方法步骤是什么?相信很多人对庐山云雾茶冲泡方法有所耳闻，对于这款绿茶也是有一定的兴趣。这庐山云雾茶冲泡方法其实也是比较简单的，大家可以按照正常的冲泡方式就可以泡出好茶。
一、庐山云雾茶冲泡方法-庐山云雾茶冲泡方法茶与水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
二、庐山云雾茶冲泡方法-庐山云雾茶冲泡方法不能用100度的沸水冲泡，一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，，醇厚味甘。
三、庐山云雾茶冲泡方法-庐山云雾茶冲泡方法冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次，浸出10%左右。
四、 庐山云雾茶冲泡方法-因庐山云雾茶外形“条索精壮”，冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中，然后取茶投入。如果用的是玻璃杯，你将会看到：有的茶叶直线下沉，有的茶叶徘徊缓下， 有的其叶上下沉浮，舒展游动，这种过程，人们称之为“茶舞”。不久，干茶吸足水分，逐渐民开叶片，现出一芽一叶，而汤面水气夹着茶香缕缕上升，这时你趁热嗅觉闻茶汤香气，必然将心旷神怡。
庐山云雾茶冲泡方法-一般来说，庐山云雾茶的浓度高，选用腹大的壶冲泡，可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜。冲泡时庐山云雾茶份量大约占壶身20%。
庐山云雾茶冲泡方法-庐山云雾茶可以采用多种冲泡方式，大家可以按照自己的喜好来进行冲泡，这款绿茶耐泡，味道浓厚，是经典好茶叶。
庐山云雾茶泡法云雾茶冲泡注意事项
庐山云雾茶是绿茶的种类，名字听上去就非常好，口感更是不错，且功效也不比其它茶叶差，具有消除疲劳，振奋精神、延缓衰老等多种作用，那么这么好的茶，你会冲泡吗，下面小编就带大家简单的介绍下庐山云雾茶的泡法，一起来看看吧~
庐山云雾茶泡法
1、泡茶前烫杯。云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。
2、茶与水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
3、加入适量的茶叶，一般根据口味加减，如喜喝浓茶加二分之一，喜喝淡茶加三分之一。
4、水温约80度时加水。从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。
5、像上面程序再加水至满，盖几秒钟，搅动，倒入公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此方法进行。每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道。
云雾茶冲泡注意事项
冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次浸出10%左右。
高山云雾茶的泡法分别采用“上投法”、“下投法”。“上投法”即先冲水后投茶，适用于特别细嫩的茶，如庐山云雾等等。简单的说就是先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成象，汤面水气夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚，趁热嗅闻茶香，令人心旷神怡。
庐山云雾是什么茶?
庐山云雾茶属于绿茶，作为中国十大名茶之一，有着悠久的历史。庐山云雾茶是传统汉族名茶，最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远，将野生茶改造为家生茶。庐山云雾始于汉朝，在宋代列为“贡茶”。
庐山云雾茶：云深不知处茶从雾中来
庐山云雾茶，中国著名绿茶之一，宋代时为“贡茶”。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，形成了独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养。
始于汉代唐代成名白居易作诗称赞
云雾茶始于汉代，唐代时天下驰名，著名诗人白居易曾往庐山峰挖药种茶，并写下诗篇：“长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游。”云雾茶生长在常年云海茫茫的地区，每年有195天被云雾环绕。其中，五老峰、汉阳峰所产云雾茶品质最佳。
天津茶业协会专家介绍，庐山云雾茶最早是一种野生茶，后来经过改造才成为人工种植的茶园茶。在古代被称为“闻林茶”，在宋代最为辉煌，被选为“贡茶”。到庐山体验采茶乐趣，往往是不见茶叶先闻茶香。当地常见云海茫茫，年雾日195天之多，尤其是主产地五老峰与汉阳峰之间，终日云雾不散。春季到那里体验采茶乐趣，品茶新鲜的春茶，已经成为很多茶友的时尚之选。
不识庐山真面目只闻茶香幽如兰
当地制茶师傅介绍，庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。好茶需要好水来泡，最好的庐山山泉是庐山康王谷谷王洞泉水。用此泉泡茶，茶香清洌清冽，茶汤甘甜。庐山云雾茶茶气浓郁，不同的产区有不同的香味，最极品的是带兰茶香味，在庐山五老峰所产的茶则带板栗香味。
据了解，庐山云雾茶有手工、机制之分。高品质茶由传统工艺手工制作，茶叶条索较为松散，由于是低温手工炒制，茶多酚在低温氧化后形成色泽深绿偏黑，但泡开后叶片依然碧绿。机制的茶叶条形较为好看，且高温杀青，茶叶保持较好的色泽，呈鲜绿色，但茶叶泡出来的香气大不如手工茶。
80度水盖碗冲泡浓郁清香味道甘甜
云雾茶特点鲜明，鉴别起来可以从外形、颜色、香气几方面判断品质。茶叶审评专家介绍，鉴别庐山云雾茶品质，首先要从形状入手，饱满、光滑、多毫、粗壮是基本要求。然后要品评茶的口感，由于茶叶中的芳香油类和维生素较多，茶汤浓郁清香，味道甘甜。
茶艺师介绍，冲泡庐山云雾茶最好用盖碗，而非玻璃杯、紫砂壶。冲泡方法是，先用热水烫盖碗，然后倒入半杯热水，加入3克左右干茶，再注入热水加满。冲泡庐山云雾茶的水温要在80摄氏度左右。泡茶的姿势也很讲究，从盖碗的侧壁加水，一来不会烫坏茶叶，二来可使茶叶旋转灵动，利于出香。加完水后盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯中即可饮用。如此方法冲泡，掌握好时间和水温，才能泡出庐山云雾茶最好的味道。
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