怎么泡普洱小沱茶冲泡方法很简单-茶礼仪网

普洱小沱茶小巧玲珑，很多人也爱喝，普洱茶沱茶的泡法也有很多，是所有茶叶种类中冲泡方法最多,那么下面小编简单的大家来了解一下怎么泡普洱小沱茶，一起来看看吧~

怎么泡普洱小沱茶冲泡方法很简单

怎么泡普洱小沱茶

1.烫杯这个过程和其他所有泡茶程序一样。只是要注意把内外都好好烫一遍。然后将烫杯之水倒掉。

2.投茶

将小沱茶的外包装撕开，取适量的普洱茶沱茶放入茶漏中，一定要注意茶漏的密封性，否则会漏茶，再将茶漏放入杯中。

3.洗茶

将煮开的沸水倒到茶漏当中，盖上茶叶，并把第一次和第二次冲泡的茶水倒掉。

怎么泡普洱小沱茶冲泡方法很简单

4.冲泡

洗茶后嗅一下茶漏里的茶叶，感觉茶已洗净，就进行正常的冲泡。这时和前面洗茶相反，注水要轻柔，保证茶汤的匀净。盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。

5.品饮

打开杯盖，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，倒入小茶杯，一杯香浓醇和的普洱茶生小沱茶就泡好了。

以上就是关于冲泡普洱生小沱茶的方法介绍，所以上面的冲泡方法对于其他类型的普洱茶都是适用的。

有用+10

赏

普洱茶——把来自天然的普洱茶精华带回家

　　普洱茶，是云南省也是我国特有的茶叶资源，是世界名茶之一，起源于起源于云南澜沧江流域的思茅和西双版纳地区，迄今已有1000多年的生产历史。普洱茶以其茶香醇厚浓重、保健养生极佳的韵味特色而闻名于世，风靡全球，成为世界茶产业的一朵奇葩。

　　茶马古道延续至今，虽已繁盛不再但风韵犹存。取而代之的是现代发达的交通网络、文化传播和旅游媒介，将普洱茶的婀娜多姿和沁人醇香漂洋过海，飞向世界，演绎着来自七彩云南组织的中国故事。

　　普洱茶生物学特性

　　普洱茶，英文名为Pu'ertea或Pu-erhtea，灌木或乔木，嫩枝有微毛，叶薄革质，椭圆形，长8-14公分，宽3.5-7.5公分，可开花结果。普洱茶可分为古树茶和台地茶，一般地，树龄300年以上定义为古树茶。古树茶的树高可达10米，叶子相对比台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少；台地茶树高3～5米，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。普洱茶一年四季均可采摘，以春茶品质最好。

　　普洱茶品种

　　普洱茶是指以云南大叶种茶树的鲜叶经杀青、揉捻、日晒等工序制成的晒青毛茶为原料，再经发酵（人工发酵或自然发酵）、蒸揉、成型制作成各种形状的成品茶叶。

　　关于普洱茶品种培育，目前已培育和广为种植的优质品种有云茶、云抗、佛香、云选、长叶白毫、紫娟茶等系列。普洱茶按加工方式不同科分为生茶和熟茶。普洱生茶是不经人工发酵的自然陈放发酵的普洱茶，而普洱熟茶是经过人工发酵即渥堆发酵方式加工而成的茶叶。生茶性寒，涩苦味较重，茶饼以绿色、黄绿色、暗绿色为主，活性高、较柔韧、有弹性，汤色以黄绿、青绿色为主，口感强烈，刺激性较高，茶汤清香，水甜而薄，微涩，叶底（即泡过后的茶叶）呈青绿，墨绿色。熟茶性温和，茶饼为黑或红褐色，口感浓稠水甜，几乎不苦涩，耐泡，汤色多为深红色，叶底是红棕色、深褐色或黑色。

　　普洱茶种植

　　普洱茶古树的树龄多在100年以上，主要分布在云南省南部和西南部的主产茶区。普洱茶树的人工栽培至今已有1000多年的历史，现在除西双版纳州、普洱市、临沧市以外，保山市、德宏州、大理州、文山州、红河州等地都有种植。所产普洱茶品种多样，质量上乘。

　　普洱茶成分

　　普洱茶，无论是生茶还是熟茶，均含有丰富的茶多酚、茶氨酸及γ-氨基丁酸、茶咖啡碱、茶多糖、茶色素、茶皂素、维生素、矿物质元素等，具有极高的生物活性和养生保健功效。普洱茶的这些生物活性成分远远高于其他品种的茶叶如铁观音、龙井、碧螺春、信阳毛尖等，而且普洱茶还含有其他品种茶叶所没有的具有降血脂功效的成分——洛伐他汀物质。从泡茶的汤色和次数即可看出普洱茶的不凡之处：普洱茶一般地可泡出茶15-25次之多，而铁观音、龙井、碧螺春、信阳毛尖等茶叶3-5泡后无论是汤色和香味尽失本色。

　　普洱茶功效

　　茶多酚极强的抗氧化、清除自由基能力，抑菌抗炎、清热解毒、回甘生津、提神醒脑、抗病毒、抗癌抗肿瘤、抗辐射、抗衰老、抗过敏质、除臭清新、去屑止痒、护肤润发、祛皱美容、护发防龋抗蛀、分解烟毒、降血压血脂、降血糖、提高记忆力及增强免疫功能

　　茶多糖促进单核细胞的吞噬功能，抗辐射、降血糖、降血脂、调节血压、抗凝血及血栓、增强免疫功能、抗衰老

　　茶氨酸及γ-氨基丁酸增强记忆、消除疲劳、改善视觉、放松和镇静神经、抗癌、抗衰老、抗辐射、降血脂、降血压、改善大脑血液循环及代谢功能、抗焦虑、降低胆固醇、调节激素、解氨毒、增强肝功能和肾功能等

　　咖啡碱抗癌、降血脂、兴奋大脑中枢神经、强心、利尿等

　　氟元素预防龋齿蛀牙、防治老年骨质疏松等

　　硒元素提高机体免疫力，预防癌症和克山病等

　　维生素维持人体新陈代谢，预防维生素缺乏症，是人体营养及保健的必需成分

　　茶皂素表面活性，溶血作用、降胆固醇作用、抗生育作用、抗菌作用、杀软体动物活性、抗炎活性、镇静活性（抑制中枢神经、镇咳、镇痛等）、抗癌、降血压

　　茶色素极强的抗氧化、清除自由基能力，防癌抗癌、抗龋护齿、抗菌抗病毒

　　普洱茶的医学研究

　　早在古代，医学家、药学家乃至文学家都对普洱茶护理保健作用深有研究并加以利用。东汉的《神农本草经》记载：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶乃解。”唐朝的《本草拾遗》论述：“诸药为各药之药，茶为万病之药。”清赵学敏《本草纲目拾遗》记载：“普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”；1897年陈宗海撰《思茅厅采访》记载：“普洱茶帮助消化、驱散寒冷，有解毒作用。”；清王士雄《随息居饮食谱》记载：“普洱产者，味重力竣，善吐风痰，消肉食，凡暑秽痧气腹痛，霍乱痢疾等症初起，饮之则愈。”东汉“建安三神医”华佗、董奉、张仲景，其秘传古方中记载：“食毕当漱，令齿不败而口香。”唐朝“药王”孙思邈的《千金方》记载：“食毕当漱口数过，令人牙齿不败口香，口齿牢密。”宋朝文学家苏东坡论茶中记载：“唯饮食后浓茶漱口，既去烦腻，而脾胃不知，且苦能坚齿消蠢，深得饮茶之妙。”明朝医学家李时珍医学著作《本草纲目》称“茶水漱口，能坚齿消蠢，深得饮茶之妙。”

　　由于当时社会发展条件以及科技水平的限制，古代对普洱茶的研究与应用局限于整茶综合利用，而对茶中的生物活性物质的提取分离与鉴定处于空白。近现代以来至今，随着科学技术的进步，茶叶科技工作者与医学研究者对普洱茶的成分提取分离与鉴定、功效验证及应用开发等课题领域的研究愈来愈深入，应用越来越广泛。据统计，普洱茶中已分离鉴定出的生物活性成分高达500多种，主要分为茶多酚、茶多糖、茶蛋白及氨基酸、茶生物碱、茶皂素、茶色素、脂肪酸、维生素、矿物质元素及芳香成分等大类，其功效作用研究成果详见上面的表1。普洱茶提取物已逐渐广泛应用于食品、医药、保健品、日用化学品、新材料等工业领域，凸显出其天然绿色、抗菌环保、安全生态等优越性和高价值性。

与普洱茶相关的历史文化

　　普洱茶的越陈越香好比红酒一般需要时间的洗礼与沉淀，并与其中的微生物发生氧化聚合，达到苦尽甘来的功效。

普洱茶是我国十大名茶之一，原产于滇西南，是以其集散地普洱府合名的，元朝时被称为“普茶”，在明朝万历年间才定名为“普洱茶”。
　经历千年的岁月流转使“普洱茶”积淀下了无与伦比的文化宝藏，从三国时的“武侯遗种”到《红楼梦》中的“女儿茶”，几经沧桑轮回，历经风风雨雨，目睹人间百态，遗贸下悠久的历史文化。

　茶马古道
　茶马古道蜿蜒在中国西南横断山脉间，联系着内地与西藏的民间商贸往来。一千多年来，它将云南、四川的茶叶输送到西藏，又将雪域高原的特产运到内地，联系着内地与西藏的经济文化交流。在担负着民间运输重任的同时，这条漫长而又艰险的古道也是各种宗教文化传播交流的走廊。茶马古道沿途惊心动魄的自然景观、传奇神秘的人文内涵，正吸引着世人越来越多的目光。
　自唐以后，在云南与西藏、印度及东南亚各国之间逐渐形成了一条以马帮驮运云南普洱茶的通道，堪与著名的“丝绸之路”相媲美这就是至今还有巨大的人文意义的茶马古道。
　茶马古道的源头思茅普洱，历史上长期为府、道、专署治地，是思普区政治、经济文化中心，也是闻名中外的普洱茶故乡。明、清以来，普洱茶以普洱府治所生产加工集散的茶，称普洱茶，名扬天下，香飘四海，长盛不衰。在1729年，思茅、普洱茶叶很兴盛，清朝廷在思茅厅设总茶店。历史上的普洱茶产于普洱辖区（今思茅地区、西双版纳州）思茅厅之古六大茶山，即江内的攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖，曼撒。这六大古茶山至今犹存，有的还在生产普洱茶。此外，江外勐海、澜沧，也是普洱茶的重要产地。日今，江外的南糯山和景迈尚存千年人工栽培型古茶树，万亩古茶园。这些地方，以晒青毛茶为原料，经传统加工工艺生产、加工成散茶，蒸压成紧茶用笋叶和竹箩包装，经茶马古道运往内地、西藏和东南亚诸国。一时，普洱茶名震京师，驰名海外，成为藏胞日常生活之必需。清顺治18年，西藏派使臣到胜州（永胜）请求，在胜州与云南举行茶叶贸易，获准当年，做成生意5万担。清政府实行配额专卖，征收茶捐。1744年，普洱茶被朝廷列为贡品，由思茅同知（七品官名）承办贡茶事宜。
　明清时期，茶马古道迅速发展起来，古道的源头以普洱、思茅两城为中心，向东、西、南、北辐射出5条茶马大道，往来不绝的马帮，为普洱茶传播输送立下了不朽的功勋，是它们源源不断把各茶山的茶叶驮运到思茅普洱加工制作后，又沿茶马大道西北运销西藏、尼泊尔、印度，南销东南亚诸国；内销由昆明中转全国各地。贡茶则由官方驿道快运到北京。
　茶马古道是连接地域、民族文化的纽带，是中土与西藏，外地商品流通、经济交流的通道，是民族文化融汇的通道，也是一条中华民族战胜艰难险阻，标记伟大民族精神的大道，是一条长长的民族团结和中外友谊的金桥。
　五条茶马古道主要路线是：
　北道-——由普洱经昆明中转内地各省、北京，称为“官茶大道”。
　北西道-——由普洱经大理、丽江、中甸进入西藏，由拉萨中转尼泊尔、印度等国。
　南道-——由普洱、思茅分为三线，即：东出越南，南出老挝，西南出缅、泰。
　20世纪70年代开创了“新茶路”，入缅后经曼德勒或景栋转运到仰光，海运到加尔各答，再陆运到西里古里-——葛伦保，最后由马帮驮运到拉萨。
　思茅、普洱的古茶园，古道，马帮，茶庄，茶厂锁链构成一幅大气磅礴以普洱茶为核心的文化长廊，留下了辉煌的画卷，也给后人研究普洱茶文化提供了史料。
　“普洱茶”饱含着深深的韵味，辐射出耐人寻味的“茶马古道”精神。
　……叮当叮当的马铃声在古道上回响，一长串马帮走过吊桥，一驮驮易武正山的茶叶被驮到普洱府，再流传到世界各地。时间在流尚，岁月在飞逝，一段段富有神奇色彩的故事遗留在弯弯曲曲的古道上。
　越陈越香
　生长环境
　澜沧江中下游是古今普洱茶的原产地及集散地，这一带年均温度在17°C—22°C，年降雨量在1200-1800毫米，土壤PH值为4—6，属亚热带湿润气候类型。在这种海拔差异大、日照充足、雨量充沛的地方，地杰物灵。这些优越的条件为该区种植的云南大叶种茶创造了适宜的生长条件。
　普洱茶的越陈越香好比红酒一般需要时间的洗礼与沉淀，并与其中的微生物发生氧化聚合，达到苦尽甘来的功效。
　其实普洱茶越陈越香只是一个代名词，这代名词（越陈越香）的过程与渥堆很少有人去注意，影响普洱茶的品质最主要的还是存放的“温度”与“湿度”及“阳光”。
　阳光嫩芽
　在干净、通风、干燥的环境里存放的茶，能舒舒服服、健健康康、快快乐乐的成长，这样环境里出仓的普洱茶宛如出水芙蓉、大家闺秀，它的点点滴滴无不说明它的内涵。它的回甘、回味，更恰似“回眸一笑百媚生，三千粉黛无颜色”般的韵味。
　不经历风雨怎能见彩虹，没有时间和空间和价值交换，怎会有越陈越香的普洱茶！