绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
什么样的普洱茶会升值？究其本质原因无外乎三点，即原料、工艺、存储。
只有满足优质原料、合理工艺、正确存储这三点的普洱茶，才具有升值的可能性。下面就从这三点为茶友详细解析。
一、原料
1、知名原料产区，茶品升值认可度高
任何优质的农产品必然都是建立在优异的生态环境之上，优质的普洱茶原料同样脱离不了优异的生态环境。
这点在普洱茶上体现尤为明显，不同产区所产的普洱茶具有不同的滋味，其本质是茶叶内含物质的不同所导致。
而普洱茶后期存储转化升值的物质基础，就是茶叶内含物质含量和种类多少决定。
我们购买普洱茶时不可能，也做不到去检测一款茶的内含物质。而好的普洱茶产区所产的茶叶，之所以能够被大多数品茶者认可，其关键原因就是其内含物质较为丰富。
毕竟没有任何一款名山头、名产区的茶品，会是内含物质贫瘠还能得到茶友的喜爱。
所以，选购茶品时可以根据原料产区，来推测一款茶品的后期升值空间；而且一些名气较大、知名度较广的山头所产茶叶，还会具有“名山效应”其升值认可度较高。
2、原料等级合理搭配，茶品升值空间更大
绿茶、黄茶之类以嫩为佳的茶类，茶叶原料越嫩越能呈现出茶品滋味的鲜爽，但普洱茶并非追求滋味鲜爽的茶类。
具有足够陈期的老茶所展现而出的滋味是厚重、沉稳的，呈现出的陈香是内敛、低沉且幽雅的，所以原料越嫩越好的标准在普洱茶中就失效了。
反而，一芽二叶、一芽三叶等内含物丰富、成熟度高的原料，更为有助于普洱茶的后期存储发酵。
所以，在选购普洱茶时，选择原料等级高低适度，幼嫩和粗老茶菁合理搭配的茶品，其后期存储升值空间更大、滋味更丰富。
二、工艺
1、杀青温度合理，确保茶品后期升值空间
普洱茶是后发酵茶，其转化需要活性酶的参与，在普洱茶杀青过程中，只有杀青温度合理，茶叶内酶的活性没有被破坏的茶品，才具有较大的升值空间。
如果在制茶时杀青温度过高，使得酶的活性被破坏，那么这样的茶，其后期转化空间将大大缩减，甚至失去后期存储转化空间，因此自然难以有较大的价值提升。
所以，在选购茶品时就需要小心甄别茶品是否杀青过重。
杀青过重的茶品气味上会有较为显著的焦糊味，滋味上苦涩味会较重，汤色会偏浑浊；
新茶干茶色泽会偏暗褐、暗黑色，更甚者会明显的黑色焦糊叶片，如果焦糊叶片超过10%，就会使得茶品整体质量较为低下，当下品饮价值较低，后期升值空间也较大程度下降。
2、晒青干燥，确保后期转化价值
在制茶过程干燥方式的不同也是会直接影响，普洱茶的后期转化升值空间。
采用晒青方式干燥的普洱茶，不仅能够较大程度保留茶叶内活性物质，而且阳光中的紫外线，能够使得茶叶内含物质发生有益转变，有助于普洱茶独特品质风味的形成。
▲自然晒青
而如果采用烘青方式干燥普洱茶，因为烘青温度较高会破坏茶叶内的活性物质，一些辅助普洱茶进行后发酵的有益菌也会被高温灭杀，经过高温烘青的普洱茶基本丧失后期转化价值。
所以，在选购普洱茶时也要注意分辨晒青茶和烘青茶。通常来说，烘青普洱茶干茶色泽偏绿，香气较为浓厚，如果烘青温度较高还会伴随焦糖香。
但茶汤厚度、稠度不如晒青茶，回甘生津较弱甚至没有。而且，同一种茶菁以烘青干燥，其滋味会相对甜一些，也不会具有青味。
三、存储
1、通过存储温湿度，推测中期茶价值
一些经过正确存储的中期茶也会具有较好的升值空间，所以一部分茶友也会选择购买中期茶，再次存储升值。
但在选购中期茶时也要多加注意。一些中期茶如果在前期存储过程中，存储方式、方法不当，会使得茶叶内含物质发生劣变，品质、价值降低，其中对茶叶品质影响最大的就是存储时的温湿度。
所以茶友在找商家购买茶品时，可以详细询问商家，自己所要购买的茶品之前存储时的大概温湿度范围，来推测所要购买茶品的转化程度和现在茶品的大概品质。
对普洱茶存储而言，如果茶品存储环境相对湿度在85%及其以上，就是高湿；如果存储环境温度在30℃及其以上，就是高温。
在高温、高湿环境中普洱茶品质变化较大，较容易受潮、霉变，或茶质转化不均匀，从而使得茶品滋味变差，升值空间缩减。
▲存储不当受潮霉变的茶杯
与其他普洱茶存储时需要注意的因素不同，温湿度是一个相对量化的标准。
询问商家温湿度，也是从另一个角度试探商家的专业度，如果一个对普洱茶后期转化影响最大的量化因素，都不清楚的商家，其专业度就有待评估了。
2、通过存储陈化程度，评估茶品存储价值
一些经过高温、高湿方式存储的茶品，如果对存储时各项指标做到精准操控，虽然能避免霉变，且使得茶品快速陈化。
但有较大可能会使得茶叶内含物质因快速陈化而碳化，碳化的茶品已经失去了继续存储的价值，其品饮价值也较低。
对陈化程度的评估在选购熟茶时尤为重要，因为熟茶经过洒水渥堆快速后发酵之后，茶菁原本内含物质已经被较大程度的发酵转化，一些发酵程度较高的熟茶已经出现部分茶质碳化。
所以，熟茶的存储期限不如生茶长，一般在20年内为宜，否则容易过度陈化而碳化，失去品饮价值。
综上所述：只有以好原料为基础，以好工艺为支撑，为普洱茶的后期存储转化提供了物质基础、确保了转化必要条件，再经过正确合理存储的普洱茶，才具有升值可能性。
普洱茶怎么泡，有什么禁忌
泡好一杯普洱茶，不能简单的只看一种手法，要了解普洱茶的茶性，采取相应的方法冲泡，才能泡出自己喜爱的茶汤口味。那么，普洱茶怎么泡，有什么禁忌呢？现在我们一起了解下普洱茶的泡法，以及饮用方面的禁忌。泡好普洱茶要注意四个比较重要的因素：投茶量，水温、出汤时间。
1、投茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就饮茶习惯而言，港台、福建、两广等地习惯饮酽茶；云南也以浓饮为主，只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜欢淡饮。
一般来说，我们泡普洱茶也会有一个大致的标准，可根据自己的情况从这个标准上改变。通常按照150ml的盖碗来说，投茶量8g。投茶量的要点就是投茶量越大，茶汤越浓。如果是喝茶的人多，就要用大一些的盖碗，投茶量相应增加，相反，盖碗小投茶量也应该相应减少。就茶性而言，投茶量的多少也有变化。例如，熟茶、陈茶可适当增加，生茶、新茶适当减少等等。切忌一成不变。
2、水温：水温的掌握，对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。泡茶水温的要点就是：茶叶越嫩，水温越低。普洱茶属大叶种，采摘标准多为一芽两叶，普洱茶应用沸水冲泡。
3、出汤时间：通过控制冲泡节奏的快慢对于调节茶汤的浓度也是非常重要的。冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。
冲泡时间的掌握，就规律而言：陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。具体掌握时，要根据茶叶的特性决定。
一般来说，第一泡醒茶在注满水刮掉茶沫后就可以出汤了，前七泡都可以较快时间的出汤，后七泡可适当坐杯，十来泡以后就可以较长时间的闷泡了。
投茶量与出汤时间之间是相互影响的，要综合考虑，而不是一尘不变。如果投茶量多了，那么就要通过加快出汤的速度来调节茶汤的浓度。茶叶不够，就可以方面出汤的速度了。
普洱茶饮用七大禁忌
1、忌喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等“晕茶”症状。
3、发烧喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
4、经期喝茶
在月经期间喝茶，特别是浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
5、肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
6、孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。
7、失眠者
由于普洱茶有提神醒脑的功效，所以失眠患者应避免在睡前喝茶。
上述内容就介绍到这里，要注意的是，冲泡普洱茶的时候，由于茶味较不易浸泡出来，因此冲泡时要使用滚烫的开水为宜。此外，我们都知道有保健的功效，但是也有饮用的禁忌，不当的饮用对健康不利，因此饮用禁忌方面的问题也需要大家多加注意。
普洱茶DIY调饮大全
普洱茶DIY调饮大全，文章为你介绍普洱茶的普瓜瓜碰、普洱c+C、普洱蜜柚茶、普洱桃花培、红色的大枣枸杞等普洱茶DIY调饮大全！
一，普洱果色时代
最好的年华是青春自质时代，多c多营养的季节，我们要做的就是用普洱茶最灿烂的青春激发一个“茶”时代的内质文明。拥抱普洱果色时代的到来，让自己远离亚健康。
普瓜瓜碰
冲泡10克熟普，取茶汤备用；20克木瓜和哈密瓜去皮，切丁备用。然后，把木瓜与哈密瓜一起投入普洱茶汤中，小木瓜的清香、哈密瓜的甜润与普洱茶香融合在一起，无论颜色还是味道真的很好!
果色茶语：普洱瓜瓜碰富含胡萝卜素B及维生素C，能有效对抗细胞的氧化，破坏使人体加速衰老的氧自由基，从而保护皮肤、抗衰防老，帮助人体制造抗体，增进免疫力。
推荐人群→减少心、肝、肺压力，想青春不倒的人：习惯抽魍、喝酒的人可加量饮用。
普洱c+C
选用熟普10克、柠檬1只，苹果半只。先把苹果去皮切成片，然后把泡好的普洱茶汤与苹果同煮，2分钟后，把柠檬汁倒入煮好的普洱苹果汤里(根据个人喜好，添加蜂蜜或冰块)，一杯健康英味的“普洱c+C”就做好了。
果色茶语：“普洱c+C”不仅瘦身，使肠胃通畅，而且富合维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。可渗透细胞，将细胞内因新陈代谢产生的毒素及废物予以清除，并将体内积聚的杂质毒素——铅、汞、重金属、辐射物、农药、酒精等对人体有害的物质排出体外。“普洱c+C”还可以治疗胃炎、补充多种维生素，醒脑提神。
推荐人群→饱餐之后、需要消食的美食家；暑热口干、维生素C缺乏的人；胎动不安的孕妇、肾结石患者、高廊压等人群。
普洱蜜柚茶
选用熟普20克(泡好茶汤备用)，新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。然后把它们混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒，多吃不上火，和性微热的普洱熟茶同煮，弥补了各自的弱点。
果色茶语：普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。不加蜜的茶汤和茶渣可以用于清洗皮肤红痒处、洁面、去黑眼圈等。
推荐人群→注重养生、怕上火的生活家。
私房秘诀
普洱茶与水果一起搭配，味道更浓。添加的甜料要最后放入，以免破坏口味。沸水会破坏水果的营养，所以等普洱茶冷却至50～60℃时加入蜂蜜，营养最佳。制作的整个过程要保持享受和喜悦，才可以让自己达到最佳平衡营养的滋味。
二、普洱花样年华
普洱与花相遇了，一瞬间变得暖昧起来。普洱茶香纯，花儿貌美，普洱茶与花的缘分在于健康的功效，大有代替现代“美容产品”的“危险性”。
普洱桃花培
选用桃花干品5克、鲜品10克、熟普5克，先把普洱茶泡好倒入花式茶壶中备用，然后把桃花干品与鲜品洗净后投入茶壶中，可以慢慢欣赏桃花在普洱茶汤中绽放。
普洱花语：《神农本草经》谈到桃花“令人好颜色”。普洱桃花茶中含有山奈酚、三叶豆甙和维生素A、B、C等促进皮肤营养的成分，防止黑色素在皮肤内慢性沉积，对皮肤大有裨益。
推荐群体→追求浪漫生活的爱美之人每日喝一些普洱桃花茶，可使容颜红润，艳美如桃花。
勿忘我的用心良苦
选用勿忘我花S克、干品3克，普洱青饼10克，轻松调饮。
普洱花语：勿忘我普洱可以清除多余脂肪、美颜、润肤，慢慢释放生茶的香气、茶汤内质的苦、涩、醇、酽、厚，最伤感的“勿忘我”之花名，来意却是最美好的记忆。
推荐人群→想定格某一个年龄的人群。
秘房秘诀
第一招：选择喝花茶的器皿。
单色，最好是白色骨瓷——质感好，可以观赏茶汤的色泽；玻璃，水晶器皿——通常散热感好，方便直接把玩汤色；杯口耍宽大——方便花朵绽放。
第二招：量身选茶。
弄清楚自己的身体性质——哪款花普洱最适合自己；蜂蜜代替蔗精——养颜、清肠不长胖；常选牛奶、冰块——减轻茶的刺激性、提高闰滑口感。
第三招：不能忽略的冲泡细节。
新鲜的香花，最好用少许淡盐浸泡1分钟，然后清水冲洗干净，以便清除鲜花瓣上的农残，而且能够去杂质、去异味，迅速提高普洱茶的汤色。其次，用泡好的普洱茶汤冲泡香花，花香更加的浓郁，花色更加持久，绽放更加舒展。
三，菩洱嘉年华
普洱嘉年华追求普洱茶调饮的生活狂欢，普洱茶与它们在一起同煮，能煮出普洱茶的别样味道。陆羽《茶经》介绍把茶饼捣碎“贮于瓶缶中，以汤沃焉，谓之癌(通腌字)茶。或用葱姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷之属，煮之百沸”，即煮得透熟饮用。
红色的大枣枸杞
在普洱茶中投放枸杞、大枣若干粒(用刀子划破，去核)，同煮。
嘉年华物语：大枣枸杞普洱茶中枸杞明目，大枣加强体能，普洱有抗辐射的功效，让我们的冬天更健康。大枣枸杞普洱茶中含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，加强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有克制癌症的效果。
推荐人群→消化功能不好的白领丽人，以及学生、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。
奶茶的愿望
将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶，同煮，制成奶茶，口感醇和润滑。普洱茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬。这种方法具有“抗饿性”，普洱茶汤中多种化学成分与牛奶中的营养组成产生融合与分解，使牛奶中易于人体吸收的成分大大增强。
推荐人群→如果天天都喝大量的茶(卖茶、爱茶人士)，要注意补钙和铁，可以常常喝杯DIY奶茶；喝下午茶的时尚人士，辅以中西茶点更佳。本文由整理提供，转载请注明来自www.puercn.com谢谢！
普洱茶工艺三大误区之丨压饼不到位
三大误区
在普洱茶的工艺当中，有三个比较常见的误区：
杀青不到位、揉捻偏轻、压饼不紧实。
现在普洱茶初制中问题最大的是杀青和揉捻，由于盲目推崇所谓的“传统手工制茶”，杀青往往不是根据茶叶的具体情况（老嫩度和含水量），而是根据客户的意愿进行，市场上流行的论调是“保留内含物质的活性”，被制茶师矫枉过正，他们不是怕把茶叶炒糊，而是理解成：低温、短时才好，于是普遍偏生，泡出的叶底普遍偏绿，这样制成的毛茶除了品饮口感偏涩之外，基本无存放价值。
揉捻则更加过分，推崇传统工艺的制茶师们，似乎忘记了普洱茶还有二次揉捻，开始的紧条慢慢变成了中条，最后全部变成了泡条，还认为这样子更像古树，当然还省力气，几乎变成了不揉不炒的白茶，这样的毛茶茶菁的细胞破碎率严重不足，做生茶和做熟茶都没有多少价值了。
精制中的最大问题，是压饼不结实！今天重点说说这一问题
一、误区描述
在日常的普洱茶经营活动中，至少有一半的消费者会嫌普洱茶饼压得太过结实。
对于消费者而言，之所以不喜欢压饼太过于紧实的原因是撬茶不方便，为了追求快速方便，更喜欢那些松饼、泡饼。还有消费者是听信商家或专家的误导，认为手工压茶压得松，陈化效果才会好。
而至于商家则有两方面的原因：
（1）迎合消费者
某些商家在听到不少客户喜欢泡饼之后，非但没有给消费者普及普洱茶正确的工艺，反而为了成交订单怕丢失客户去迎合客户违背正确工艺。
（2）省时省力
为了追求“快速省力”，在压饼前把气蒸时间缩短，如此一来直接导致茶叶压不紧。因为吸收的水分较少，压制后无需进行低温烘房，仅做风干处理就可以交到客户手里。
现在的人都喜欢“高效”，比如某茶商接到了一笔私人定制订单。
私人定制订单就是说，需要根据客户的要求来定做棉纸内容以及茶叶的挑选。但是下订单的客户非常希望马上能看到成品，所以一而再地要求茶商加快速度。但大家都忘了一件事情，普洱茶加工是需要时间的，而时间是品质的最基础保证。
但茶商为了不得罪客户，于是要求茶厂要以最快的速度做出来，茶厂的答复是：
要快可以，但是品质就会有所下降。
为了订单能圆满成交，茶商只能默认茶厂追求速度而降低品质。
二、压饼不结实的坏处
压饼不结实会造成一个不利结果便是不利于普洱茶“越陈越香”的品质塑造。
茶饼过于泡会导致普洱茶氧化反应过度，普洱茶香气散轶速度加快，可能三五年的时候茶饼的外形颜色、汤色都会变深，不懂的人还以为是老茶。这样的茶5年以后会越来越淡，也就没有了存放下去的价值。
现在人都喜欢简单高效，殊不知节省时间的背后可能损失得更多。
譬如:
叫外卖，省了买菜做饭的时间，但日积月累可能你失去的是健康。
用电饭煲做饭，虽然比起儿时烧柴煮饭快速方便，但是儿时那好吃的米饭一去不复返。
如果你对茅台酒的生产工艺了解，就知道为什么正真的茅台酒会那么贵了。今天不展开讲，以后有机会再分享。
综上，无论是杀青揉捻还是压饼，之所以产生这样的误区在于：
1、制茶者没有主见，一味迎合某些顾客的需要；
2、听信专家的建议，盲目追求手工，错误理解了传统手工制茶的精髓；
3、贪图所谓的效率，求快求省时省工。
希望看完文章的你，正确辨别杀青的“适度”和“偏生”，不要盲目追求所谓的“泡条”，今后不会再随便抱怨那些压得有些紧而不方便撬的普洱茶了，也不会一味地追求速度而以品质的贬损为代价。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
